- 妈豆
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我不太喜欢吃鸡肉,但却很喜欢喝鸡汤,) \" e9 @3 N8 j# `
我月经完了的时候,老公最喜欢炖来给我喝,
- a& s& L+ e% V E9 u' k每次喝汤的时候,都觉得很幸福。* Q; k3 s E- L* i/ R) T+ c
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做法和步骤:
# _5 g _$ f0 _$ j1、挑选新鲜乌鸡,现宰;
$ c' @# T, `) a; P0 H' t) W2、洗净后,整只或半只放进炖锅,不要切。
* D5 e+ @( g% `! O3、加姜片,红枣,当归,枸杞,参须,也可加点薏米,没有也无所谓- G4 _, ^/ Y5 s) \ p
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经验分享:6 }5 `6 } j2 h3 g2 I, o ?. v
我们每次放红枣比较多,所以喝的时候是甜汤,不加盐,不油腻,味道也好。8 U4 [- U$ @. R b
我特别不喜欢在乌鸡汤里放香菇,觉得乌鸡香味太浓烈,破坏了清香的味道。" W% y3 s# ^; f6 T
以喝汤为主,鸡肉吃不吃都无所谓,反正营养都在汤里了,不过肉也很嫩的,也好吃。
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