- 妈豆
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我不太喜欢吃鸡肉,但却很喜欢喝鸡汤,9 M: B4 ?: m: k8 F. g
我月经完了的时候,老公最喜欢炖来给我喝,$ q% ^6 D# C$ m" o1 l# V% ~- j
每次喝汤的时候,都觉得很幸福。5 }+ a7 ?# l- t
; }5 R. P; Q0 z [6 _
做法和步骤:
+ |! u2 d6 {1 u1、挑选新鲜乌鸡,现宰;
# @, Q% y" p+ P* j7 [0 T2、洗净后,整只或半只放进炖锅,不要切。6 y* s2 a; T9 s6 o
3、加姜片,红枣,当归,枸杞,参须,也可加点薏米,没有也无所谓, c6 y x1 ^3 o9 {3 Z
& B/ c' f/ [3 C1 [" e \* H经验分享:+ F. |7 |* C9 x* p$ n+ u# a
我们每次放红枣比较多,所以喝的时候是甜汤,不加盐,不油腻,味道也好。( m A5 t, C7 e
我特别不喜欢在乌鸡汤里放香菇,觉得乌鸡香味太浓烈,破坏了清香的味道。2 d8 @5 n8 A; y3 T& D
以喝汤为主,鸡肉吃不吃都无所谓,反正营养都在汤里了,不过肉也很嫩的,也好吃。
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