- 妈豆
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我不太喜欢吃鸡肉,但却很喜欢喝鸡汤,
7 g8 ~. V+ P; `) R7 O" h5 S+ \我月经完了的时候,老公最喜欢炖来给我喝,& {# S; a7 ~5 D- ^* w/ @5 V
每次喝汤的时候,都觉得很幸福。4 x4 D1 @9 e! a2 p4 [
6 ~4 G3 O9 I8 k9 a' f做法和步骤:. z2 d& K) [% f
1、挑选新鲜乌鸡,现宰;) D2 t/ T1 K5 z# F( M
2、洗净后,整只或半只放进炖锅,不要切。
+ M: S, S& ]( g0 m8 G9 c/ V6 c* ?3、加姜片,红枣,当归,枸杞,参须,也可加点薏米,没有也无所谓
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: F* a8 P( _5 l J) p! V经验分享:
. y( D! M; ?1 Q我们每次放红枣比较多,所以喝的时候是甜汤,不加盐,不油腻,味道也好。
7 @, P/ M& T" D* v& b我特别不喜欢在乌鸡汤里放香菇,觉得乌鸡香味太浓烈,破坏了清香的味道。
- G8 q' o% w' A y! A以喝汤为主,鸡肉吃不吃都无所谓,反正营养都在汤里了,不过肉也很嫩的,也好吃。
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