- 妈豆
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我不太喜欢吃鸡肉,但却很喜欢喝鸡汤,
8 W I) F2 L4 T, R我月经完了的时候,老公最喜欢炖来给我喝,
# Q3 M( l. l6 X每次喝汤的时候,都觉得很幸福。5 W6 S5 C: p- N; o% w4 L
; n% s, Z$ O. R6 n+ u& n: k: k" |. T
做法和步骤:
3 D& C& A. ?6 \1、挑选新鲜乌鸡,现宰;0 y) s! h' ~9 i
2、洗净后,整只或半只放进炖锅,不要切。5 U; l/ w( c, e& A
3、加姜片,红枣,当归,枸杞,参须,也可加点薏米,没有也无所谓' @: D2 x1 C) k8 f( N
, h; W0 \& z* d$ y经验分享:$ Y& ^- }( H+ t& C, x
我们每次放红枣比较多,所以喝的时候是甜汤,不加盐,不油腻,味道也好。
6 `8 f# v- t0 Y# C w0 A$ C$ u我特别不喜欢在乌鸡汤里放香菇,觉得乌鸡香味太浓烈,破坏了清香的味道。
& c, z* A) E$ p7 k# C& \以喝汤为主,鸡肉吃不吃都无所谓,反正营养都在汤里了,不过肉也很嫩的,也好吃。
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