- 妈豆
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俺不太会做饭,每天都是在孩子的爷爷家吃饭,偶尔不去的时候,也都是买现成的。看到好多妈妈都把自己的拿手好菜端上来,看得我又馋又羡慕!终于我也忍不住了,我也要表现一下,表明我在努力地当个好妈妈! J. t X* ?3 M) r
今天做的比较简单,比起其他的妈妈,我这应该算是幼儿园级别的。 z+ l* {+ a6 [7 n, A
开始正题,我给起了个很好听的名字——三色蔬菜粥!
) l/ @3 T% ^2 M# }) C先把大米,小米淘净,泡了1个小时左右。坐月子的时候,月嫂说把大米和小米2样,一起熬粥比单样的营养成分要高很多,有1+1>2的效果!(只顾着拍照了,没有写ID的纸,我看其他妈妈都写在一张纸上,一起拍照的,只能在照片上加ID了)# ~1 d& C3 D+ Y, h2 X2 c( J
: s; D( S' o3 U今天孩子的奶奶买的葱头,青椒,还有菠菜,正好我就用这3种材料了。菠菜我们经常吃,我也一直想给牛阳阳吃葱头,可是不知道怎么弄给她吃,这次也大胆一把! z8 O8 a; r: l* R1 N
菠菜只用叶子,青椒,葱头适量,洗净,焯水,剁碎,备用。因为怕青椒的外皮贴嗓子,所以焯过水之后,用冷水冲一下,我把外皮给剥掉了,只用了青椒肉的部分。
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( A; h1 c: q3 F然后把大小米混在一起,煮粥。
8 K! k0 |0 ~; k9 O- L) c% t3 H4 |$ a粥煮好后,把蔬菜末倒进去,就大功告成了!(本以为青椒和葱头混在一起,可能味道上不好接受,我尝了一下,还可以,不难喝)我往粥里加了一点点盐。 v; E/ x( u0 y$ G7 w4 N
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看着还不错吧!
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% ^4 V! c2 ~) e5 f& |我正琢磨着,这饭有点素,爷爷买羊杂碎回来了,我拿了一小块羊肝,切碎,和粥一起,喂宝宝吃。/ \$ a6 Y: g& s, e
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! c/ ~+ o/ o" j! M! ?; R牛阳阳表现不错,吃了不少,成功!
4 o/ H' U7 i6 D, f' Y' z6 w% XPS:葱头,大米——白色;菠菜,青椒——绿色;小米——**;所以三色蔬菜粥。不对,最后再加上羊肝,就是四色营养粥了!
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