- 妈豆
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俺不太会做饭,每天都是在孩子的爷爷家吃饭,偶尔不去的时候,也都是买现成的。看到好多妈妈都把自己的拿手好菜端上来,看得我又馋又羡慕!终于我也忍不住了,我也要表现一下,表明我在努力地当个好妈妈!4 S7 Q$ ^6 [! A& f @9 X# l' P5 ]
今天做的比较简单,比起其他的妈妈,我这应该算是幼儿园级别的。
6 W& p( d) K, m9 V* P开始正题,我给起了个很好听的名字——三色蔬菜粥!
+ L0 V( q Y( _7 R# K8 ^' W先把大米,小米淘净,泡了1个小时左右。坐月子的时候,月嫂说把大米和小米2样,一起熬粥比单样的营养成分要高很多,有1+1>2的效果!(只顾着拍照了,没有写ID的纸,我看其他妈妈都写在一张纸上,一起拍照的,只能在照片上加ID了)+ G7 _/ b7 j" [/ e _, \* d
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今天孩子的奶奶买的葱头,青椒,还有菠菜,正好我就用这3种材料了。菠菜我们经常吃,我也一直想给牛阳阳吃葱头,可是不知道怎么弄给她吃,这次也大胆一把!" w- I+ A, C6 F: ~
菠菜只用叶子,青椒,葱头适量,洗净,焯水,剁碎,备用。因为怕青椒的外皮贴嗓子,所以焯过水之后,用冷水冲一下,我把外皮给剥掉了,只用了青椒肉的部分。* N4 S9 B- h- j o( O7 F- K) I$ k
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0 f' c$ B) c( J8 G# D- H3 o) f然后把大小米混在一起,煮粥。
0 n$ g( @( o0 I! t0 W, J i7 ^粥煮好后,把蔬菜末倒进去,就大功告成了!(本以为青椒和葱头混在一起,可能味道上不好接受,我尝了一下,还可以,不难喝)我往粥里加了一点点盐。+ D' {+ p! ?' D3 Y4 k
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/ M: K! z. X2 n/ T+ Y; ^看着还不错吧!
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我正琢磨着,这饭有点素,爷爷买羊杂碎回来了,我拿了一小块羊肝,切碎,和粥一起,喂宝宝吃。0 g+ _" w' w( j0 T5 P
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牛阳阳表现不错,吃了不少,成功!' `) W( k R" x G$ \7 e4 N: }5 I3 [
PS:葱头,大米——白色;菠菜,青椒——绿色;小米——**;所以三色蔬菜粥。不对,最后再加上羊肝,就是四色营养粥了!
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