- 妈豆
- 10086
- 昵称
-
- 经验值
- 11261
- 在线时间
- 1077小时
- 注册时间
- 2009-9-28
- 积分
- 12338
- 精华
- 3
- UID
- 3575816
        
- 宝宝生日
- 2009-02-13
- 帖子
- 3408
|
俺不太会做饭,每天都是在孩子的爷爷家吃饭,偶尔不去的时候,也都是买现成的。看到好多妈妈都把自己的拿手好菜端上来,看得我又馋又羡慕!终于我也忍不住了,我也要表现一下,表明我在努力地当个好妈妈!
+ D1 K/ n5 l1 j9 g) Y2 c3 U今天做的比较简单,比起其他的妈妈,我这应该算是幼儿园级别的。
9 o) N( M+ M' C! E( x( L: i开始正题,我给起了个很好听的名字——三色蔬菜粥!
, R/ s1 S* V4 J7 _! G先把大米,小米淘净,泡了1个小时左右。坐月子的时候,月嫂说把大米和小米2样,一起熬粥比单样的营养成分要高很多,有1+1>2的效果!(只顾着拍照了,没有写ID的纸,我看其他妈妈都写在一张纸上,一起拍照的,只能在照片上加ID了)# [# t D- G4 R1 u- H
# R1 S* Q% G; |5 O7 R" F
今天孩子的奶奶买的葱头,青椒,还有菠菜,正好我就用这3种材料了。菠菜我们经常吃,我也一直想给牛阳阳吃葱头,可是不知道怎么弄给她吃,这次也大胆一把!
" | l" L: z1 Q2 V; |5 n1 I' R菠菜只用叶子,青椒,葱头适量,洗净,焯水,剁碎,备用。因为怕青椒的外皮贴嗓子,所以焯过水之后,用冷水冲一下,我把外皮给剥掉了,只用了青椒肉的部分。
! c& q2 @6 I3 t. C: n" s" g
: `; G2 Y5 L( y5 y8 @; N5 {
3 x5 s5 E) {9 U' B* l q
* H2 }* Q5 c$ b! t然后把大小米混在一起,煮粥。) d% f0 U6 d7 k L% B, B3 L
粥煮好后,把蔬菜末倒进去,就大功告成了!(本以为青椒和葱头混在一起,可能味道上不好接受,我尝了一下,还可以,不难喝)我往粥里加了一点点盐。# E+ U# L9 d' C* C9 M
/ U G$ L8 C6 m! v; T' k1 }$ Y- t( F! g" y- k. v
看着还不错吧!
, o) n. o8 L i- F, E, K4 j2 E
# m6 j) g7 k% x7 Z6 E) L我正琢磨着,这饭有点素,爷爷买羊杂碎回来了,我拿了一小块羊肝,切碎,和粥一起,喂宝宝吃。 N1 {2 n- \" f; w/ G3 A# b$ ?
! k5 ~$ |. F$ a
" Z. v" D" @7 \6 u6 d0 Q
* m2 G! v, f+ Q" H4 B% X% }& m* R0 X2 o4 I1 `
牛阳阳表现不错,吃了不少,成功!" }1 y7 B+ B+ d( G; U$ k
PS:葱头,大米——白色;菠菜,青椒——绿色;小米——**;所以三色蔬菜粥。不对,最后再加上羊肝,就是四色营养粥了!
|
|