- 妈豆
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俺不太会做饭,每天都是在孩子的爷爷家吃饭,偶尔不去的时候,也都是买现成的。看到好多妈妈都把自己的拿手好菜端上来,看得我又馋又羡慕!终于我也忍不住了,我也要表现一下,表明我在努力地当个好妈妈!
% q! t9 \1 \3 l% j4 R/ g3 q今天做的比较简单,比起其他的妈妈,我这应该算是幼儿园级别的。# B, \) H' j J" J8 D" ^5 z
开始正题,我给起了个很好听的名字——三色蔬菜粥!: A, [5 {8 k; r! `$ K9 B, {
先把大米,小米淘净,泡了1个小时左右。坐月子的时候,月嫂说把大米和小米2样,一起熬粥比单样的营养成分要高很多,有1+1>2的效果!(只顾着拍照了,没有写ID的纸,我看其他妈妈都写在一张纸上,一起拍照的,只能在照片上加ID了)
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K* i$ [9 w S* i7 i) ]; ]/ A今天孩子的奶奶买的葱头,青椒,还有菠菜,正好我就用这3种材料了。菠菜我们经常吃,我也一直想给牛阳阳吃葱头,可是不知道怎么弄给她吃,这次也大胆一把!
+ F7 a# p/ l; X9 g4 Z; Z菠菜只用叶子,青椒,葱头适量,洗净,焯水,剁碎,备用。因为怕青椒的外皮贴嗓子,所以焯过水之后,用冷水冲一下,我把外皮给剥掉了,只用了青椒肉的部分。
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9 U2 {5 M: ]( P6 E, ~/ k- F( I+ y7 Y r0 M
- S" a( M$ |( ]6 l& x" o然后把大小米混在一起,煮粥。
( Q L3 z7 \' K! Q+ M8 C粥煮好后,把蔬菜末倒进去,就大功告成了!(本以为青椒和葱头混在一起,可能味道上不好接受,我尝了一下,还可以,不难喝)我往粥里加了一点点盐。5 J. B, y1 ~5 s o( D
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看着还不错吧!
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+ W# L, x% E7 M* }0 j1 o5 j$ q我正琢磨着,这饭有点素,爷爷买羊杂碎回来了,我拿了一小块羊肝,切碎,和粥一起,喂宝宝吃。$ d" I5 ~4 F, x" \4 V4 E
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K6 Y" T* B& w3 ~* J' Y9 U- o I牛阳阳表现不错,吃了不少,成功!3 x1 O. N0 o; t/ M
PS:葱头,大米——白色;菠菜,青椒——绿色;小米——**;所以三色蔬菜粥。不对,最后再加上羊肝,就是四色营养粥了!
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