- 妈豆
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俺不太会做饭,每天都是在孩子的爷爷家吃饭,偶尔不去的时候,也都是买现成的。看到好多妈妈都把自己的拿手好菜端上来,看得我又馋又羡慕!终于我也忍不住了,我也要表现一下,表明我在努力地当个好妈妈!
% z H$ y0 b; F今天做的比较简单,比起其他的妈妈,我这应该算是幼儿园级别的。' d2 C8 U: q7 ~- c
开始正题,我给起了个很好听的名字——三色蔬菜粥!+ Q* [' w2 {& H# s
先把大米,小米淘净,泡了1个小时左右。坐月子的时候,月嫂说把大米和小米2样,一起熬粥比单样的营养成分要高很多,有1+1>2的效果!(只顾着拍照了,没有写ID的纸,我看其他妈妈都写在一张纸上,一起拍照的,只能在照片上加ID了)0 G+ Y7 u0 n! X/ ?. [
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今天孩子的奶奶买的葱头,青椒,还有菠菜,正好我就用这3种材料了。菠菜我们经常吃,我也一直想给牛阳阳吃葱头,可是不知道怎么弄给她吃,这次也大胆一把!7 r { c9 v4 r. Z' O8 m# n# Z
菠菜只用叶子,青椒,葱头适量,洗净,焯水,剁碎,备用。因为怕青椒的外皮贴嗓子,所以焯过水之后,用冷水冲一下,我把外皮给剥掉了,只用了青椒肉的部分。
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然后把大小米混在一起,煮粥。: O! X7 i; T; O. y
粥煮好后,把蔬菜末倒进去,就大功告成了!(本以为青椒和葱头混在一起,可能味道上不好接受,我尝了一下,还可以,不难喝)我往粥里加了一点点盐。" l' Z1 [" L( W( S- m8 P- z9 z6 r
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看着还不错吧! K; y S. L7 i# @( ]
& b" N7 U* e5 @9 x- {+ e* R/ H7 R: d$ q我正琢磨着,这饭有点素,爷爷买羊杂碎回来了,我拿了一小块羊肝,切碎,和粥一起,喂宝宝吃。
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牛阳阳表现不错,吃了不少,成功!
% r' c$ q. ]0 bPS:葱头,大米——白色;菠菜,青椒——绿色;小米——**;所以三色蔬菜粥。不对,最后再加上羊肝,就是四色营养粥了!
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