- 妈豆
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俺不太会做饭,每天都是在孩子的爷爷家吃饭,偶尔不去的时候,也都是买现成的。看到好多妈妈都把自己的拿手好菜端上来,看得我又馋又羡慕!终于我也忍不住了,我也要表现一下,表明我在努力地当个好妈妈!
2 }/ m) k& c/ h) I' W今天做的比较简单,比起其他的妈妈,我这应该算是幼儿园级别的。
% P( n8 x( _& y6 z7 p$ K, K开始正题,我给起了个很好听的名字——三色蔬菜粥!* o( ]0 t. [2 \- [0 b: k9 l
先把大米,小米淘净,泡了1个小时左右。坐月子的时候,月嫂说把大米和小米2样,一起熬粥比单样的营养成分要高很多,有1+1>2的效果!(只顾着拍照了,没有写ID的纸,我看其他妈妈都写在一张纸上,一起拍照的,只能在照片上加ID了) r5 \; F6 K# A/ m. w2 m
8 ]) L9 C, K5 Z今天孩子的奶奶买的葱头,青椒,还有菠菜,正好我就用这3种材料了。菠菜我们经常吃,我也一直想给牛阳阳吃葱头,可是不知道怎么弄给她吃,这次也大胆一把!5 E; Q. q1 t7 J. m: B
菠菜只用叶子,青椒,葱头适量,洗净,焯水,剁碎,备用。因为怕青椒的外皮贴嗓子,所以焯过水之后,用冷水冲一下,我把外皮给剥掉了,只用了青椒肉的部分。
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9 T3 r) t4 o. n6 U然后把大小米混在一起,煮粥。" B- e, @! o# N0 R2 t: Q/ t( I
粥煮好后,把蔬菜末倒进去,就大功告成了!(本以为青椒和葱头混在一起,可能味道上不好接受,我尝了一下,还可以,不难喝)我往粥里加了一点点盐。
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看着还不错吧!, T6 Y. W% S" C# ^) ^
) O2 p0 D- v8 c+ \7 d' P' Z; E我正琢磨着,这饭有点素,爷爷买羊杂碎回来了,我拿了一小块羊肝,切碎,和粥一起,喂宝宝吃。9 z" \( [: D8 j
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牛阳阳表现不错,吃了不少,成功!
" h; j$ C. _4 \PS:葱头,大米——白色;菠菜,青椒——绿色;小米——**;所以三色蔬菜粥。不对,最后再加上羊肝,就是四色营养粥了!
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