- 妈豆
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俺不太会做饭,每天都是在孩子的爷爷家吃饭,偶尔不去的时候,也都是买现成的。看到好多妈妈都把自己的拿手好菜端上来,看得我又馋又羡慕!终于我也忍不住了,我也要表现一下,表明我在努力地当个好妈妈!$ i% Q8 _* L1 z0 @9 b7 D5 A! T) H
今天做的比较简单,比起其他的妈妈,我这应该算是幼儿园级别的。
) \6 J8 r: Z& _- \ u开始正题,我给起了个很好听的名字——三色蔬菜粥!! @8 |6 _0 X) S6 Q
先把大米,小米淘净,泡了1个小时左右。坐月子的时候,月嫂说把大米和小米2样,一起熬粥比单样的营养成分要高很多,有1+1>2的效果!(只顾着拍照了,没有写ID的纸,我看其他妈妈都写在一张纸上,一起拍照的,只能在照片上加ID了)( K& c0 R' ?9 @' Y/ E) [1 l
5 u2 s, X) ]) Z, N, f4 i# u: a! P今天孩子的奶奶买的葱头,青椒,还有菠菜,正好我就用这3种材料了。菠菜我们经常吃,我也一直想给牛阳阳吃葱头,可是不知道怎么弄给她吃,这次也大胆一把!7 V8 I% F! q6 v1 B
菠菜只用叶子,青椒,葱头适量,洗净,焯水,剁碎,备用。因为怕青椒的外皮贴嗓子,所以焯过水之后,用冷水冲一下,我把外皮给剥掉了,只用了青椒肉的部分。
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0 E; B4 y8 N+ n) R2 Q" ^然后把大小米混在一起,煮粥。
1 Y U9 T& S& g. P9 t. w3 k( s3 _ k粥煮好后,把蔬菜末倒进去,就大功告成了!(本以为青椒和葱头混在一起,可能味道上不好接受,我尝了一下,还可以,不难喝)我往粥里加了一点点盐。- t7 } x" R. w3 l2 X0 k/ ^
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看着还不错吧!& E- f) E5 G) i: C) k' m
0 `$ B- \2 I- L5 o7 H我正琢磨着,这饭有点素,爷爷买羊杂碎回来了,我拿了一小块羊肝,切碎,和粥一起,喂宝宝吃。# i3 m8 |) z3 c" c5 b
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: [* m* a9 c1 O% z/ e' p4 K牛阳阳表现不错,吃了不少,成功!0 o8 f. z5 c& C( k
PS:葱头,大米——白色;菠菜,青椒——绿色;小米——**;所以三色蔬菜粥。不对,最后再加上羊肝,就是四色营养粥了!
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