- 妈豆
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俺不太会做饭,每天都是在孩子的爷爷家吃饭,偶尔不去的时候,也都是买现成的。看到好多妈妈都把自己的拿手好菜端上来,看得我又馋又羡慕!终于我也忍不住了,我也要表现一下,表明我在努力地当个好妈妈!
2 C( y0 _1 _, C5 n今天做的比较简单,比起其他的妈妈,我这应该算是幼儿园级别的。 N( I0 w% G; [8 F& i- R- A
开始正题,我给起了个很好听的名字——三色蔬菜粥!
, {8 j+ N8 o$ C: E2 |先把大米,小米淘净,泡了1个小时左右。坐月子的时候,月嫂说把大米和小米2样,一起熬粥比单样的营养成分要高很多,有1+1>2的效果!(只顾着拍照了,没有写ID的纸,我看其他妈妈都写在一张纸上,一起拍照的,只能在照片上加ID了)$ p# k! S7 {' X6 J8 @# H
2 M& y C N1 [2 g: M1 A8 a今天孩子的奶奶买的葱头,青椒,还有菠菜,正好我就用这3种材料了。菠菜我们经常吃,我也一直想给牛阳阳吃葱头,可是不知道怎么弄给她吃,这次也大胆一把!
7 L) |- T9 z5 l2 z0 T菠菜只用叶子,青椒,葱头适量,洗净,焯水,剁碎,备用。因为怕青椒的外皮贴嗓子,所以焯过水之后,用冷水冲一下,我把外皮给剥掉了,只用了青椒肉的部分。1 f: R% h8 s& U/ S$ s2 {' L
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z% F8 p5 q6 G" g4 x3 o7 l然后把大小米混在一起,煮粥。
8 D. V3 `& |+ F+ N粥煮好后,把蔬菜末倒进去,就大功告成了!(本以为青椒和葱头混在一起,可能味道上不好接受,我尝了一下,还可以,不难喝)我往粥里加了一点点盐。
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4 b- H+ H- Q; V8 d# j; X8 E B看着还不错吧!: r' I! N F G* G: E9 I
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我正琢磨着,这饭有点素,爷爷买羊杂碎回来了,我拿了一小块羊肝,切碎,和粥一起,喂宝宝吃。# b+ L5 n8 O$ Q) _1 I0 T7 m3 \
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- j2 K0 n5 z# ?/ I) @牛阳阳表现不错,吃了不少,成功!
# H& ?7 ^: Z( S% W, o8 z2 e6 TPS:葱头,大米——白色;菠菜,青椒——绿色;小米——**;所以三色蔬菜粥。不对,最后再加上羊肝,就是四色营养粥了!
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