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梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
2008-11-28 
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发表于 2009-11-9 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
11rabbit09 原料:% R2 T8 E! g2 W: K' F% X% A 香菜 鸡小胸 # `- n6 |. S/ m O3 O A' o 配料: ) B. X3 N5 ], M8 [- n' H + D2 e' `* B0 N8 A8 J葱 姜 酱油 食用油 盐 面粉 泡香菇的水 糖 香油4 B" y, C7 P9 I. y 做法:# w# ]4 ]/ L d0 t+ x! P1 o 1.将鸡小胸肉和姜放到冰箱冷冻室,冻一个小时,使它 8 j! A5 Z6 y4 B) r, r6 s% w A 4 L( d3 r; m0 ?! u- v们肉质变硬些, 这样做是为了剁馅的时候好剁, + h; M" }4 l( D$ e# n8 t 不容易粘刀 ( |. D) O, |0 u8 ]% C. _ 2.把面粉和好待用 " @. @* t0 F" g' ^5 ] 3.把香菜择完,用清水反复洗净,控干水份0 i3 G( _$ [* C" m6 X0 T 4.把冻好的鸡肉和姜拿出来再加一根葱一起剁碎, * [ e$ S3 o2 h9 @, ~3 c! [ 剁鸡肉馅时,不时往里面兑些泡香菇的水,这样的6 |+ P! Q; Y$ |$ H9 @8 _ 馅既有营养吃着口感也很香,将鸡肉剁成泥状就 ( g- C6 l' \( k- |5 ~/ ] E 可以和馅了 ! O( }3 e, U8 R0 _ K 5.在剁好的馅内分别放入酱油,食用油,香油,盐,少4 F6 \5 a$ K# O2 ` o# Y$ { 许糖(提鲜) + B8 U( f2 z" P7 W3 A 6.把控干水份的香菜切成小沫儿,放入馅内搅拌均匀 $ B* n' H: ~; a/ r- a! T |% R 7.擀皮,包,煮,捞,装盘出锅 # @. M, A( \. l7 }5 M 现在香喷喷的香菜鸡肉饺就可以享用了 3 \/ O3 F$ C A' O1 H$ k亲们,快还试着做给亲朋友分享吧 d4 {$ i6 r9 s' [) T& V9 R+ F5 K2 P- z8 \
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 我也要试试去
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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我也要试试
carol

高 一

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宝宝生日
2009-07-11 
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看着好像很香·不过我最讨厌香菜了
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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最不喜欢香菜了!
梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
2008-11-28 
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亲们~~ ' S$ y+ O0 D' f, g" P, J! `/ b原来我也不喜欢吃香菜,但是香菜就因为有那股让人不太喜欢的味儿,所以才会不生虫子,在生长过程中不会受农药的污染,我是前年开始突发奇想,用香菜和鸡肉和馅儿包饺子吃的,很香的,香菜的那股味儿几乎没有了,只剩下余香了 $ `* I2 [- N& J. ?8 C H: i- B3 B8 E请亲们试试看,保准你爱吃,尤其给孩子吃,对孩子的身体有好处哟11rabbit21

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宝宝生日
2008-02-04 
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我是一点儿的香菜都不吃
小丫丫

博 士

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宝宝生日
2010-02-05 
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我有点饿了。。。 2 ]* U+ o9 c6 j1 p/ n$ q8 Z: ]: f嗬嗬!

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宝宝生日
0000-00-00 
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这个味道可好吃了,我吃过的
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香菜鸡肉饺
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