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梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
2008-11-28 
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1
发表于 2009-11-9 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
11rabbit09 原料:, L/ F6 }) X9 D 香菜 鸡小胸 , l' ]: b) q3 F- O: q配料: 0 C' r7 n5 ^ G6 f- a4 R) W* `& _ 7 d% Z# D& J; t* E葱 姜 酱油 食用油 盐 面粉 泡香菇的水 糖 香油( b. ]" V- K! m7 R( C) X* y1 E/ k 做法:+ z7 v. \+ }' v1 z5 N9 Y. t+ L 1.将鸡小胸肉和姜放到冰箱冷冻室,冻一个小时,使它 ' u2 Q; C8 j" `$ L- O4 O ]! G0 O3 H& e! t6 y9 M 们肉质变硬些, 这样做是为了剁馅的时候好剁, , E1 X3 { \: k3 b2 x! D 不容易粘刀/ o, {) K0 o; M( g7 J# v d5 Y 2.把面粉和好待用3 p2 M& S+ p: C+ j 3.把香菜择完,用清水反复洗净,控干水份9 `, @5 r' f8 @ 4.把冻好的鸡肉和姜拿出来再加一根葱一起剁碎, ' S# X# ]# S9 v* M" | 剁鸡肉馅时,不时往里面兑些泡香菇的水,这样的 9 e) m ]3 R, I8 J 馅既有营养吃着口感也很香,将鸡肉剁成泥状就 9 |; v/ b6 |- U' I1 L1 P9 m 可以和馅了 & f" S0 f9 |2 R3 i" h; E0 v/ v 5.在剁好的馅内分别放入酱油,食用油,香油,盐,少 & e- T% r& U8 v' t 许糖(提鲜) ! l$ u; ^) Q. Q3 x. u 6.把控干水份的香菜切成小沫儿,放入馅内搅拌均匀 $ T m1 }" K' v" J( x 7.擀皮,包,煮,捞,装盘出锅 6 S( b9 y h( q0 @5 y 现在香喷喷的香菜鸡肉饺就可以享用了 3 Z T/ O9 ]3 r亲们,快还试着做给亲朋友分享吧 ' A& B6 {! c: f: a7 p0 Z5 k/ }9 t% V
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 我也要试试去
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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我也要试试
carol

高 一

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宝宝生日
2009-07-11 
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看着好像很香·不过我最讨厌香菜了
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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最不喜欢香菜了!
梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
2008-11-28 
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亲们~~ ( r3 E: {* D& }% `原来我也不喜欢吃香菜,但是香菜就因为有那股让人不太喜欢的味儿,所以才会不生虫子,在生长过程中不会受农药的污染,我是前年开始突发奇想,用香菜和鸡肉和馅儿包饺子吃的,很香的,香菜的那股味儿几乎没有了,只剩下余香了% Z, N% q$ J# m* h7 G 请亲们试试看,保准你爱吃,尤其给孩子吃,对孩子的身体有好处哟11rabbit21

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宝宝生日
2008-02-04 
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我是一点儿的香菜都不吃
小丫丫

博 士

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宝宝生日
2010-02-05 
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15411 
我有点饿了。。。/ K* _6 d6 L7 R" X8 F( R* h 嗬嗬!

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宝宝生日
0000-00-00 
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6501 
这个味道可好吃了,我吃过的
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香菜鸡肉饺
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