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梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
2008-11-28 
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1
发表于 2009-11-9 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
11rabbit09 原料: ' a" U# p9 |1 j) L 香菜 鸡小胸 , }) \& r+ @5 B$ k 配料: : K! n7 |! D( E2 v0 q+ j! m- e O" ?) e# @' ]7 j$ X' [0 j 葱 姜 酱油 食用油 盐 面粉 泡香菇的水 糖 香油* U9 V- j. I5 f 做法: & |) U2 W# r) v4 J6 S# J 1.将鸡小胸肉和姜放到冰箱冷冻室,冻一个小时,使它 a$ o4 i# }( n4 r# Z! j8 l9 C7 X# O: Y. p4 L 们肉质变硬些, 这样做是为了剁馅的时候好剁, 4 G1 \ I$ w3 a, ]( V; t 不容易粘刀5 t* X& F6 @! ^/ j+ s0 s 2.把面粉和好待用% b5 {4 {- M5 T7 v" C$ \9 l/ ] 3.把香菜择完,用清水反复洗净,控干水份 0 b& ~1 h0 I: C# n4 ? 4.把冻好的鸡肉和姜拿出来再加一根葱一起剁碎, e& r$ q8 t2 z+ l- b' j 剁鸡肉馅时,不时往里面兑些泡香菇的水,这样的 8 s: _( K% ^4 H/ J" \. w 馅既有营养吃着口感也很香,将鸡肉剁成泥状就7 y6 D8 j, |6 d/ Q* h* x 可以和馅了 3 J4 P2 x5 }& x- H9 G$ s2 y 5.在剁好的馅内分别放入酱油,食用油,香油,盐,少 1 ~+ S5 l( A, `6 E9 t9 x 许糖(提鲜); r. d0 B& p8 M5 Z ]8 p8 C6 ] 6.把控干水份的香菜切成小沫儿,放入馅内搅拌均匀 # X& G; w. S+ H- U/ s4 m 7.擀皮,包,煮,捞,装盘出锅 [% ` \$ G+ j: H3 M) _# f) s 现在香喷喷的香菜鸡肉饺就可以享用了 ; C" k/ b% n. q2 t 亲们,快还试着做给亲朋友分享吧 * y/ q+ I- o- b4 d( w' e 2 G2 M' ]0 w( ^2 g. ~" _
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 我也要试试去
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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我也要试试
carol

高 一

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宝宝生日
2009-07-11 
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看着好像很香·不过我最讨厌香菜了
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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最不喜欢香菜了!
梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
2008-11-28 
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亲们~~) J* s; K( D2 v! J 原来我也不喜欢吃香菜,但是香菜就因为有那股让人不太喜欢的味儿,所以才会不生虫子,在生长过程中不会受农药的污染,我是前年开始突发奇想,用香菜和鸡肉和馅儿包饺子吃的,很香的,香菜的那股味儿几乎没有了,只剩下余香了 , k* u3 H* t# e- p! q7 A请亲们试试看,保准你爱吃,尤其给孩子吃,对孩子的身体有好处哟11rabbit21

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宝宝生日
2008-02-04 
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我是一点儿的香菜都不吃
小丫丫

博 士

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宝宝生日
2010-02-05 
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15411 
我有点饿了。。。 : F" w, b5 ` v3 r# z嗬嗬!

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宝宝生日
0000-00-00 
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6501 
这个味道可好吃了,我吃过的
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香菜鸡肉饺
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