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梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
2008-11-28 
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1
发表于 2009-11-9 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
11rabbit09 原料:# j$ a6 z! F8 B) Y( o2 e 香菜 鸡小胸 " Q4 i2 d" F2 I: k" X 配料: , Z, g. @5 B' I% C0 J , ]" i! J6 {" U$ F. p: E葱 姜 酱油 食用油 盐 面粉 泡香菇的水 糖 香油 + |' I0 {1 t% m! [, D( c$ z做法: 8 z5 X0 U6 ?% y 1.将鸡小胸肉和姜放到冰箱冷冻室,冻一个小时,使它 % i6 Z1 k+ b1 |" p3 u : D# E8 R4 }3 A们肉质变硬些, 这样做是为了剁馅的时候好剁,* k9 M, R1 u/ h6 T- G, E$ _ 不容易粘刀- i6 D) v" s/ I8 V- h( t3 C0 ` 2.把面粉和好待用 # Z: q7 e& d0 X d& [$ Q 3.把香菜择完,用清水反复洗净,控干水份- L6 H) m' b i. O 4.把冻好的鸡肉和姜拿出来再加一根葱一起剁碎, + W% F1 V3 H+ s 剁鸡肉馅时,不时往里面兑些泡香菇的水,这样的5 `/ D+ g; `7 V3 G8 l; Z 馅既有营养吃着口感也很香,将鸡肉剁成泥状就 0 c6 @+ O% @% H X; O4 B7 e5 s; H 可以和馅了 0 |2 g, j( x' `0 x) v- x* h1 q' g7 p 5.在剁好的馅内分别放入酱油,食用油,香油,盐,少) \1 l( T9 z+ ?# {+ `/ I6 Z. Y 许糖(提鲜)3 e8 Q0 e4 Q9 C* D/ X" Q, U 6.把控干水份的香菜切成小沫儿,放入馅内搅拌均匀 : a' l Y1 {; J 7.擀皮,包,煮,捞,装盘出锅 3 A5 W: `! s3 C% [% ^2 q 现在香喷喷的香菜鸡肉饺就可以享用了 & q1 B7 g) t) t4 [, q- R* l- m0 A 亲们,快还试着做给亲朋友分享吧 9 q4 }. y w: P8 M R- T6 `. s4 b- _
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 我也要试试去
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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我也要试试
carol

高 一

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宝宝生日
2009-07-11 
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看着好像很香·不过我最讨厌香菜了
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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最不喜欢香菜了!
梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
2008-11-28 
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亲们~~ ( G: q- y, h2 O) f/ L8 Y原来我也不喜欢吃香菜,但是香菜就因为有那股让人不太喜欢的味儿,所以才会不生虫子,在生长过程中不会受农药的污染,我是前年开始突发奇想,用香菜和鸡肉和馅儿包饺子吃的,很香的,香菜的那股味儿几乎没有了,只剩下余香了& ^* W+ n- g7 ?: R# ~5 G 请亲们试试看,保准你爱吃,尤其给孩子吃,对孩子的身体有好处哟11rabbit21

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宝宝生日
2008-02-04 
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我是一点儿的香菜都不吃
小丫丫

博 士

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宝宝生日
2010-02-05 
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我有点饿了。。。6 G) O+ F0 V1 j) ` 嗬嗬!

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宝宝生日
0000-00-00 
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这个味道可好吃了,我吃过的
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香菜鸡肉饺
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