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梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
2008-11-28 
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1
发表于 2009-11-9 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
11rabbit09 原料: : N% [+ Z& ~7 h: W 香菜 鸡小胸 ' F" x/ h N! k. I7 Y 配料: $ h& A1 d) G, z. D# z5 `& n ' f$ R) G* E2 \% S* U' [; _3 F* K7 t 葱 姜 酱油 食用油 盐 面粉 泡香菇的水 糖 香油 l7 J d+ |7 j, H9 B6 P5 t8 K 做法: / Q& K1 b( I8 @2 p 1.将鸡小胸肉和姜放到冰箱冷冻室,冻一个小时,使它! `3 U; q2 o9 `5 S$ u% o& f 4 B( d2 ?3 z4 x们肉质变硬些, 这样做是为了剁馅的时候好剁, + f/ j% U/ h! |" U- O" t 不容易粘刀 ) \1 Q3 Z: f$ m" B1 | 2.把面粉和好待用 , k& S, @, ?- N- i8 s Y7 l 3.把香菜择完,用清水反复洗净,控干水份2 ?; N& m8 m9 t+ Z6 C5 S; y* h 4.把冻好的鸡肉和姜拿出来再加一根葱一起剁碎,: T& N# O9 |, R9 D9 O/ K" [ |3 ] 剁鸡肉馅时,不时往里面兑些泡香菇的水,这样的 & x9 |/ j d x5 [; U! Y4 q% ~! m 馅既有营养吃着口感也很香,将鸡肉剁成泥状就 . S( J7 D# _5 ^8 c1 C( i2 R4 y 可以和馅了 / d/ A- o6 h! D* v4 L0 D 5.在剁好的馅内分别放入酱油,食用油,香油,盐,少 3 K5 W. W; K+ m1 i0 F# ? 许糖(提鲜)9 M. j h3 L/ D# F+ v4 d 6.把控干水份的香菜切成小沫儿,放入馅内搅拌均匀5 G5 D2 P4 k S% H 7.擀皮,包,煮,捞,装盘出锅 + _ Z5 e1 X) R& t! l 现在香喷喷的香菜鸡肉饺就可以享用了 : f$ n: [, r( y6 h2 }" A 亲们,快还试着做给亲朋友分享吧 ( s( a8 E. R; n9 I( V+ I/ m6 N) g1 D/ r1 q' K6 z k# x
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 我也要试试去
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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我也要试试
carol

高 一

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宝宝生日
2009-07-11 
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看着好像很香·不过我最讨厌香菜了
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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最不喜欢香菜了!
梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
2008-11-28 
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亲们~~ ( O7 B; [( |4 \& Q* {1 t/ z7 ^: l原来我也不喜欢吃香菜,但是香菜就因为有那股让人不太喜欢的味儿,所以才会不生虫子,在生长过程中不会受农药的污染,我是前年开始突发奇想,用香菜和鸡肉和馅儿包饺子吃的,很香的,香菜的那股味儿几乎没有了,只剩下余香了! C/ c: H7 {: i$ ?& e5 ^9 @6 ^ 请亲们试试看,保准你爱吃,尤其给孩子吃,对孩子的身体有好处哟11rabbit21

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宝宝生日
2008-02-04 
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我是一点儿的香菜都不吃
小丫丫

博 士

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宝宝生日
2010-02-05 
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15411 
我有点饿了。。。5 Q |5 d$ K+ ~/ \ h% I% s% { 嗬嗬!

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宝宝生日
0000-00-00 
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6501 
这个味道可好吃了,我吃过的
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香菜鸡肉饺
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