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梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
2008-11-28 
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1楼
发表于 2009-11-9 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
11rabbit09 原料:) n& U3 y& W" o- g0 g6 f 香菜 鸡小胸 ; q. o. o# F7 b5 q' o4 |8 c6 w配料: # n" \4 `5 m. R$ V 3 A3 A( i: o9 u/ |: h7 k" U. [葱 姜 酱油 食用油 盐 面粉 泡香菇的水 糖 香油 % ^. j- s; s' J做法: + U; q" q/ q# F2 _5 a4 ` 1.将鸡小胸肉和姜放到冰箱冷冻室,冻一个小时,使它/ m4 | l1 f3 N / ^5 z9 s5 N- u. [ 们肉质变硬些, 这样做是为了剁馅的时候好剁,鸡肉$ q b" m. x l7 ^' q 不容易粘刀$ Q7 a: A! a/ i* p) s( n1 z 2.把面粉和好待用 ! B! i, N- e/ S6 y, { [0 o 3.把香菜择完,用清水反复洗净,控干水份 , [3 u; U& n1 B: n* L 4.把冻好的鸡肉和姜拿出来再加一根葱一起剁碎,: R3 q' r& e6 a4 p* g4 }! L4 n 剁鸡肉馅时,不时往里面兑些泡香菇的水,这样的 - ?5 @) f* S" [& e) a* X8 H 馅既有营养吃着口感也很香,将鸡肉剁成泥状就 2 n8 b* u3 |& T5 h4 p! e 可以和馅了 + z, I* @( Z$ g8 v 5.在剁好的馅内分别放入酱油,食用油,香油,盐,少 \. j. F9 I4 Y B C9 \ 许糖(提鲜). y) S! m7 I0 | 6.把控干水份的香菜切成小沫儿,放入馅内搅拌均匀 ! J9 y; e" \1 ]! |' N) L 7.擀皮,包,煮,捞,装盘出锅 ) V5 x5 M0 E( t: e) E. R: t 现在香喷喷的香菜鸡肉饺就可以享用了 ! ?# {( V, q ]+ r亲们,快还试着做给亲朋友分享吧 3 s& C* Q; H' t. S: D1 j 5 k, h' _' X3 U1 [$ T9 ~9 f
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 我也要试试去
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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2008-02-05 
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我也要试试
carol

高 一

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宝宝生日
2009-07-11 
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看着好像很香·不过我最讨厌香菜了
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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最不喜欢香菜了!
梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
2008-11-28 
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亲们~~2 q, x W% s3 `" ?% t8 V6 W" G1 I 原来我也不喜欢吃香菜,但是香菜就因为有那股让人不太喜欢的味儿,所以才会不生虫子,在生长过程中不会受农药的污染,我是前年开始突发奇想,用香菜和鸡肉和馅儿包饺子吃的,很香的,香菜的那股味儿几乎没有了,只剩下余香了 4 F M4 g8 G: H! S. C$ k" r请亲们试试看,保准你爱吃,尤其给孩子吃,对孩子的身体有好处哟11rabbit21

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宝宝生日
2008-02-04 
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我是一点儿的香菜都不吃
小丫丫

博 士

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宝宝生日
2010-02-05 
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我有点饿了。。。7 _0 O7 Z) r4 F$ C- R- t9 f 嗬嗬!

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宝宝生日
0000-00-00 
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这个味道可好吃了,我吃过的
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香菜鸡肉饺
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