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梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
2008-11-28 
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发表于 2009-11-9 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
11rabbit09 原料: # S' E4 d6 Z w6 F; r* `3 y 香菜 鸡小胸 ! ]2 ]+ p, p2 l3 m配料: 4 K6 @' M) _( X5 p : M8 X. m. T$ P2 B葱 姜 酱油 食用油 盐 面粉 泡香菇的水 糖 香油 ) C+ Z+ ^ v: _. P/ I做法: 8 \1 ~8 ~. g- R& C# Q3 P6 [ 1.将鸡小胸肉和姜放到冰箱冷冻室,冻一个小时,使它" W, [1 [- S2 d5 a/ |* L6 I ' t/ ]0 Z# W8 B8 L/ _! g" E1 F 们肉质变硬些, 这样做是为了剁馅的时候好剁, 0 J$ O% a* o4 P* y 不容易粘刀 & h4 ? o& I8 y9 k' C 2.把面粉和好待用0 {2 W7 ^' |! @1 x6 ^7 ^7 Z5 ~ 3.把香菜择完,用清水反复洗净,控干水份& N3 ], M/ S% _/ m* L+ _8 M 4.把冻好的鸡肉和姜拿出来再加一根葱一起剁碎,# q$ B t* G& C8 F6 B 剁鸡肉馅时,不时往里面兑些泡香菇的水,这样的8 u9 d# c- [1 j 馅既有营养吃着口感也很香,将鸡肉剁成泥状就 # r0 b. V" ^% b0 l7 b+ l 可以和馅了 . ^. L2 ^ N; ]# L2 k# ^* ? 5.在剁好的馅内分别放入酱油,食用油,香油,盐,少 , L* D7 V" k6 H, u$ o 许糖(提鲜)6 x% Y& V6 n; v. R5 x: M' z 6.把控干水份的香菜切成小沫儿,放入馅内搅拌均匀) R$ h$ ^* }) p( r5 [. A 7.擀皮,包,煮,捞,装盘出锅 * c' n0 {6 G( E/ j g& O( Y* p 现在香喷喷的香菜鸡肉饺就可以享用了 . l/ C7 T% A9 ?5 P4 _9 ]7 C 亲们,快还试着做给亲朋友分享吧 4 @, ?9 T1 t3 x5 z% y; M5 S6 s( h1 r' t. e& q/ |3 k+ ]
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 我也要试试去
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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我也要试试
carol

高 一

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宝宝生日
2009-07-11 
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看着好像很香·不过我最讨厌香菜了
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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最不喜欢香菜了!
梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
2008-11-28 
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亲们~~ 1 s' }; T8 ?; u原来我也不喜欢吃香菜,但是香菜就因为有那股让人不太喜欢的味儿,所以才会不生虫子,在生长过程中不会受农药的污染,我是前年开始突发奇想,用香菜和鸡肉和馅儿包饺子吃的,很香的,香菜的那股味儿几乎没有了,只剩下余香了: n4 I- p* D8 E' y+ v 请亲们试试看,保准你爱吃,尤其给孩子吃,对孩子的身体有好处哟11rabbit21

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宝宝生日
2008-02-04 
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我是一点儿的香菜都不吃
小丫丫

博 士

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宝宝生日
2010-02-05 
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我有点饿了。。。# N& p6 z4 { ?. `! T% [, Y& V 嗬嗬!

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宝宝生日
0000-00-00 
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这个味道可好吃了,我吃过的
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香菜鸡肉饺
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