太太姓王

yezi8281 发表于 2011-5-27 13:20
+ t' g1 |( P) e6 D& t$ ~8 w造型很好，现在的大饭店都这样，玩的是情趣，分量自然少的可怜！

& E0 y# s: U" [3 f& N0 ?他这还算大饭店呀
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bellahuhu

量是小了点，不过看着就很有食欲。我又饿了~

累并快乐着

价位如何呢？？估计便宜不了。。。。

shalynn

在北京的时候，去吃过一次，确实量少。0 p2 c; h+ D! t$ y% @8 x# ]9 I" P2 q& j
郭家菜的头牌是摔丸子
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shalynn

( ]( m1 q9 B& x0 J( B' a9 ~' K+ m8 C* G) X1 c  b* l8 D/ N4 B

* K1 ?, d' C/ i. R; z, b3 z郭家摔丸子 58元3 z$ n- ^) Y% u. A. ^6 f+ C- y

, z  a' i+ t7 X4 U( h; j/ I摔丸子是天津的代表菜，老风味，已经有很长的历史了。郭家菜引入摔丸子后，采用了改良的工艺与配方，令其焕发出令人惊艳的口味，算得上是餐厅的明星菜品。区别于常规的肉丸子，“摔”是这道菜最独到的烹饪方法。需要将带皮的五花肉条，经过腌制后，摔打到纤维松软以至于团成球形，再用油炸成形，最后用特制卤汁烧成，搭配西兰花，带着浓厚酱香，实属老少皆宜。- D; O9 {/ p2 w6 [! E
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我爱小喵喵

够了贵了。

beautifulvivian

好贵啊~~~

甜蜜小猪