太太姓王

yezi8281 发表于 2011-5-27 13:20 4 {' g& ]% W* N& J/ M5 Z% T/ ]( y
造型很好，现在的大饭店都这样，玩的是情趣，分量自然少的可怜！

8 e; K8 @+ R0 s7 W4 W, v$ ~* t
他这还算大饭店呀1 P/ S4 `, e" j! g- V! t

bellahuhu

量是小了点，不过看着就很有食欲。我又饿了~

累并快乐着

价位如何呢？？估计便宜不了。。。。

shalynn

在北京的时候，去吃过一次，确实量少。
, q% Y) ?* |6 M* F3 r郭家菜的头牌是摔丸子9 m8 c) D0 C' Y; d- I/ Y

5 ^3 f% E1 Y* T4 S3 e, F4 X$ V
5 q* D$ l' {( ?; }

shalynn

: f5 B1 F6 m/ M2 H. g% P7 y
1 w/ z0 ^( G6 D" J
7 y9 H. T: A) V; V6 y郭家摔丸子 58元
3 Z9 T7 S* N& q: j9 B9 N+ K) W3 w/ g9 A, b# H- h6 S* x
摔丸子是天津的代表菜，老风味，已经有很长的历史了。郭家菜引入摔丸子后，采用了改良的工艺与配方，令其焕发出令人惊艳的口味，算得上是餐厅的明星菜品。区别于常规的肉丸子，“摔”是这道菜最独到的烹饪方法。需要将带皮的五花肉条，经过腌制后，摔打到纤维松软以至于团成球形，再用油炸成形，最后用特制卤汁烧成，搭配西兰花，带着浓厚酱香，实属老少皆宜。$ R8 |/ ]& Q0 h5 E7 t
& A7 f! B0 @/ E

我爱小喵喵

够了贵了。

beautifulvivian

好贵啊~~~

甜蜜小猪