太太姓王

yezi8281 发表于 2011-5-27 13:20
# R' Y2 w1 `% l3 V! ?: L造型很好，现在的大饭店都这样，玩的是情趣，分量自然少的可怜！

$ E6 n' Z# _7 q9 G
他这还算大饭店呀7 X) C1 }: W* i2 T; K

bellahuhu

量是小了点，不过看着就很有食欲。我又饿了~

累并快乐着

价位如何呢？？估计便宜不了。。。。

shalynn

在北京的时候，去吃过一次，确实量少。
' d# S+ O3 G. M: D& p郭家菜的头牌是摔丸子" l! P4 R7 d( ]

) X+ \/ J9 B  r7 [% y
0 Y- d! R# q% g

shalynn

, F7 q3 k) l  L0 |8 o

9 v3 C" E7 A. A) _4 D0 a- @5 ?5 b- u& I2 J3 V" M6 v% p
郭家摔丸子 58元& z: O( J3 W3 ?% x% U

4 K0 F. a( G0 f0 M% z, _1 g! n摔丸子是天津的代表菜，老风味，已经有很长的历史了。郭家菜引入摔丸子后，采用了改良的工艺与配方，令其焕发出令人惊艳的口味，算得上是餐厅的明星菜品。区别于常规的肉丸子，“摔”是这道菜最独到的烹饪方法。需要将带皮的五花肉条，经过腌制后，摔打到纤维松软以至于团成球形，再用油炸成形，最后用特制卤汁烧成，搭配西兰花，带着浓厚酱香，实属老少皆宜。; y0 Z( X6 R0 i6 U

( w' ]$ _3 J4 S$ _: X3 x7 J

我爱小喵喵

够了贵了。

beautifulvivian

好贵啊~~~

甜蜜小猪