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蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2009-11-4 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天晚上突然想起了以前上学时经常在学校门口买肉夹馍吃,而且本人非常爱吃,于是就决定每天给儿子做做 / {0 W2 C* R0 p: H/ w ; o" e6 g" p& i$ i7 j( |他还没有吃过捏~~,,今天一早我和儿子吃完早点,我们就去超市买五花肉了和辣椒了,中午就开始动工了 ( {- A0 B, W& K; Z2 Q5 A7 Z + @6 |1 s V$ H% Y: o! N儿子老配合了,知道我给他做好吃的,自己就在自己的小屋玩具,儿子,真棒。 . ~# r/ Y( P: J r& a2 R; J( { M : i$ X+ e2 S9 @; ^3 |上PP开始...... ; `7 ~2 M$ @8 P6 j. c1 N) \/ m2 R9 a4 H& R' Y3 m# } 首先,和面,我用的是自发粉,所以很方便,和好的面惺半小时就可以了~~
涵儿

白银长老

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沙发 11rabbit13
涵儿

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11rabbit09 看我这速度赶上刘翔了11rabbit14
蛋儿蛋儿妈咪

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然后就开始炖肉了,我买的五花肉,这种肉做起来比较好吃/ _7 V% [/ n' M/ l( | f 一开始先把肉锦一下去去腥味,锦好的肉就可以开始炖了
涵儿

白银长老

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11rabbit11 快点等着吃呢
涵儿

白银长老

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我下届也参加奥运会去11rabbit13
蛋儿蛋儿妈咪

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炖肉就比较简单了,先开始是锅中放油,等油5成热了加糖炒色, ) o8 Z& h/ p" r3 `5 d( L0 |2 X然后把肉放入锅中翻炒~~~等肉成金**时放葱,姜,料酒 2 e6 o# i% M! \面酱,盐,味精,老抽,酱豆腐,和胡椒粉少许,继续翻炒,6 d5 t3 O) V8 ~( S' _- E 大概5分钟就转入高压锅中,这样比较快,大概25分钟就好了。
蛋儿蛋儿妈咪

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你太快了 我还得一边看宝一边看挑战麦克风,一边发帖 我容易吗?
蛋儿蛋儿妈咪

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下一步就是烙饼了,这个饼要少厚一些,毕竟是发面的就足够厚了 7 f! a! R8 t" q9 \ % q s! t7 m# L! N 惺好的面,做成小麂子,然后赶成饼状的就可以了 " d1 G; @9 r5 Q- [; y3 m; Z4 ^. u! [2 f! \' j 烙饼时掌握火候就可以了
小丫丫

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好想吃啊。。。# H2 G) o$ V4 p9 l1 J* ] 妈网的妈妈都是巧媳妇啊
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好吃的肉夹馍来喽(申精) 嘎嘎~~~
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