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蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
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1楼
发表于 2009-11-4 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天晚上突然想起了以前上学时经常在学校门口买肉夹馍吃,而且本人非常爱吃,于是就决定每天给儿子做做, X4 o2 j0 `- H 5 @2 n* g( s1 P+ {他还没有吃过捏~~,,今天一早我和儿子吃完早点,我们就去超市买五花肉了和辣椒了,中午就开始动工了! o! u# c ~* R 9 v- Z/ j% I. `9 ^2 q, q儿子老配合了,知道我给他做好吃的,自己就在自己的小屋玩具,儿子,真棒。 ' p" e" C, S# S: g7 \4 s % z8 }6 n* G" }0 J, `) y上PP开始......% U- d- _* K! u+ O ) i! i9 f3 l' v1 A3 Y6 G# `/ | 首先,和面,我用的是自发粉,所以很方便,和好的面惺半小时就可以了~~
涵儿

白银长老

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沙发 11rabbit13
涵儿

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11rabbit09 看我这速度赶上刘翔了11rabbit14
蛋儿蛋儿妈咪

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然后就开始炖肉了,我买的五花肉,这种肉做起来比较好吃+ y6 D% r/ {' Y2 Y0 Z" n 一开始先把肉锦一下去去腥味,锦好的肉就可以开始炖了
涵儿

白银长老

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11rabbit11 快点等着吃呢
涵儿

白银长老

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我下届也参加奥运会去11rabbit13
蛋儿蛋儿妈咪

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炖肉就比较简单了,先开始是锅中放油,等油5成热了加糖炒色,$ Z& F" ^% [( l& r) c, K 然后把肉放入锅中翻炒~~~等肉成金**时放葱,姜,料酒 5 S/ [8 i0 H( Q- N" e7 |面酱,盐,味精,老抽,酱豆腐,和胡椒粉少许,继续翻炒, C4 N8 t, }& [% r大概5分钟就转入高压锅中,这样比较快,大概25分钟就好了。
蛋儿蛋儿妈咪

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你太快了 我还得一边看宝一边看挑战麦克风,一边发帖 我容易吗?
蛋儿蛋儿妈咪

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下一步就是烙饼了,这个饼要少厚一些,毕竟是发面的就足够厚了 ) K4 T6 w* f4 I/ q9 [4 M0 ?; `$ [/ Y9 D& }; B5 c2 N) J 惺好的面,做成小麂子,然后赶成饼状的就可以了6 q3 |0 V M% \! ^/ q" o- V : O3 R1 U+ E. s( y8 Y& Q$ X烙饼时掌握火候就可以了
小丫丫

博 士

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宝宝生日
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好想吃啊。。。# W# p6 M5 O: L# J" R" i/ M 妈网的妈妈都是巧媳妇啊
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好吃的肉夹馍来喽(申精) 嘎嘎~~~
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