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蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2009-11-4 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天晚上突然想起了以前上学时经常在学校门口买肉夹馍吃,而且本人非常爱吃,于是就决定每天给儿子做做 / k5 F' [! \! h r" h 4 k o( S* q* U3 Y8 A7 V+ H他还没有吃过捏~~,,今天一早我和儿子吃完早点,我们就去超市买五花肉了和辣椒了,中午就开始动工了 7 x+ d$ {1 b+ K' N) D4 P 1 i h5 q( i# F. @8 A, I' L儿子老配合了,知道我给他做好吃的,自己就在自己的小屋玩具,儿子,真棒。' X# {! H9 e+ o* |7 p4 p . M% m* T' _8 J% h$ k上PP开始......! q( f8 ^- t J - m9 R* ? H4 K+ h( y 首先,和面,我用的是自发粉,所以很方便,和好的面惺半小时就可以了~~
涵儿

白银长老

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沙发 11rabbit13
涵儿

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11rabbit09 看我这速度赶上刘翔了11rabbit14
蛋儿蛋儿妈咪

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然后就开始炖肉了,我买的五花肉,这种肉做起来比较好吃 " L4 d% W/ k4 K' x+ j一开始先把肉锦一下去去腥味,锦好的肉就可以开始炖了
涵儿

白银长老

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11rabbit11 快点等着吃呢
涵儿

白银长老

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我下届也参加奥运会去11rabbit13
蛋儿蛋儿妈咪

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炖肉就比较简单了,先开始是锅中放油,等油5成热了加糖炒色,6 N4 q9 a- p# J/ t: I: E/ i 然后把肉放入锅中翻炒~~~等肉成金**时放葱,姜,料酒 ; A% ?9 m# |, U; k" [$ v! @9 Q面酱,盐,味精,老抽,酱豆腐,和胡椒粉少许,继续翻炒,; N3 ~+ D: }: I1 [( V( L 大概5分钟就转入高压锅中,这样比较快,大概25分钟就好了。
蛋儿蛋儿妈咪

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你太快了 我还得一边看宝一边看挑战麦克风,一边发帖 我容易吗?
蛋儿蛋儿妈咪

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下一步就是烙饼了,这个饼要少厚一些,毕竟是发面的就足够厚了 ) Q0 O: R. l M% V. ` , F* a% r \! }3 U惺好的面,做成小麂子,然后赶成饼状的就可以了 4 `% c0 Z8 J W1 v7 z" I9 L3 A 烙饼时掌握火候就可以了
小丫丫

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好想吃啊。。。7 `8 n" [. Z- p7 R% t: C! p 妈网的妈妈都是巧媳妇啊
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好吃的肉夹馍来喽(申精) 嘎嘎~~~
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