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蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2009-11-4 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天晚上突然想起了以前上学时经常在学校门口买肉夹馍吃,而且本人非常爱吃,于是就决定每天给儿子做做$ ~- l+ w( l- U" z" u# K7 F' j% k4 @ 4 M1 b- ~$ [7 b他还没有吃过捏~~,,今天一早我和儿子吃完早点,我们就去超市买五花肉了和辣椒了,中午就开始动工了- R+ j9 s6 W# s- R# }0 d2 g s9 v% c/ _: t4 s, _2 t* D儿子老配合了,知道我给他做好吃的,自己就在自己的小屋玩具,儿子,真棒。 ) f4 A8 y0 B9 t6 g' R: x: V& h( S1 Z7 Y 上PP开始...... $ I! G4 P% R4 l: Z# k 9 M( ~ o2 V3 G! p6 |- Q8 E2 f首先,和面,我用的是自发粉,所以很方便,和好的面惺半小时就可以了~~
涵儿

白银长老

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沙发 11rabbit13
涵儿

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11rabbit09 看我这速度赶上刘翔了11rabbit14
蛋儿蛋儿妈咪

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然后就开始炖肉了,我买的五花肉,这种肉做起来比较好吃 - l- V% E) a# \! A. a" Y一开始先把肉锦一下去去腥味,锦好的肉就可以开始炖了
涵儿

白银长老

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11rabbit11 快点等着吃呢
涵儿

白银长老

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我下届也参加奥运会去11rabbit13
蛋儿蛋儿妈咪

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炖肉就比较简单了,先开始是锅中放油,等油5成热了加糖炒色, / }5 u8 H) z( e) h然后把肉放入锅中翻炒~~~等肉成金**时放葱,姜,料酒 , t% D/ O' B" I- K面酱,盐,味精,老抽,酱豆腐,和胡椒粉少许,继续翻炒, 7 M$ x6 W- n/ t- u大概5分钟就转入高压锅中,这样比较快,大概25分钟就好了。
蛋儿蛋儿妈咪

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你太快了 我还得一边看宝一边看挑战麦克风,一边发帖 我容易吗?
蛋儿蛋儿妈咪

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下一步就是烙饼了,这个饼要少厚一些,毕竟是发面的就足够厚了 5 q( |% Z& J0 w2 X 7 n$ W: R- P) I$ g5 S惺好的面,做成小麂子,然后赶成饼状的就可以了1 G( C% p/ p# m 2 S( @$ O3 {" A2 g 烙饼时掌握火候就可以了
小丫丫

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好想吃啊。。。2 Z! \6 u { e6 @7 T) R( C: k9 J 妈网的妈妈都是巧媳妇啊
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好吃的肉夹馍来喽(申精) 嘎嘎~~~
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