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蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2009-11-4 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天晚上突然想起了以前上学时经常在学校门口买肉夹馍吃,而且本人非常爱吃,于是就决定每天给儿子做做 1 f8 R( _; q3 u9 ~ 9 p# a+ |8 F, C2 L: f他还没有吃过捏~~,,今天一早我和儿子吃完早点,我们就去超市买五花肉了和辣椒了,中午就开始动工了 " }* W+ C& f: }6 j( M ( w' _7 k+ U3 `儿子老配合了,知道我给他做好吃的,自己就在自己的小屋玩具,儿子,真棒。) E! P% d% R- E/ z* P# E% x* X, n' M & G0 m5 n# u) _, P8 t上PP开始......' k8 F: L" E( f U0 | 0 E0 I0 H7 U* ^首先,和面,我用的是自发粉,所以很方便,和好的面惺半小时就可以了~~
涵儿

白银长老

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沙发 11rabbit13
涵儿

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11rabbit09 看我这速度赶上刘翔了11rabbit14
蛋儿蛋儿妈咪

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然后就开始炖肉了,我买的五花肉,这种肉做起来比较好吃 1 a) O/ I, s7 p Q" O一开始先把肉锦一下去去腥味,锦好的肉就可以开始炖了
涵儿

白银长老

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11rabbit11 快点等着吃呢
涵儿

白银长老

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我下届也参加奥运会去11rabbit13
蛋儿蛋儿妈咪

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炖肉就比较简单了,先开始是锅中放油,等油5成热了加糖炒色,4 X( O6 x c& `6 L$ R2 H 然后把肉放入锅中翻炒~~~等肉成金**时放葱,姜,料酒 + @( p) ~8 y5 g1 z! W* z2 |- Q面酱,盐,味精,老抽,酱豆腐,和胡椒粉少许,继续翻炒,. [0 _/ \7 |, t& b+ e0 J 大概5分钟就转入高压锅中,这样比较快,大概25分钟就好了。
蛋儿蛋儿妈咪

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你太快了 我还得一边看宝一边看挑战麦克风,一边发帖 我容易吗?
蛋儿蛋儿妈咪

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下一步就是烙饼了,这个饼要少厚一些,毕竟是发面的就足够厚了 $ h9 |/ R6 z8 w# d) Q7 S/ q& e, F1 a7 d X) J 惺好的面,做成小麂子,然后赶成饼状的就可以了 ; F- \: ~( H. p1 u* B5 X) p+ x 5 F: z8 ~" y) u$ P' U/ C7 |2 n8 [烙饼时掌握火候就可以了
小丫丫

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好想吃啊。。。 - Q% {; J1 S4 s) G# @$ Z妈网的妈妈都是巧媳妇啊
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好吃的肉夹馍来喽(申精) 嘎嘎~~~
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