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蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2009-11-4 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天晚上突然想起了以前上学时经常在学校门口买肉夹馍吃,而且本人非常爱吃,于是就决定每天给儿子做做$ ?! F' U ]; k8 @ * t J7 y( Q1 p7 T& Q" L5 w他还没有吃过捏~~,,今天一早我和儿子吃完早点,我们就去超市买五花肉了和辣椒了,中午就开始动工了# a9 N8 D, L5 g" z* k : K6 y" H7 |6 f6 J7 _, K! u7 j儿子老配合了,知道我给他做好吃的,自己就在自己的小屋玩具,儿子,真棒。 & E) n0 b! z6 i2 v" n# _6 L, Y8 s' R 上PP开始......3 \& E2 z4 L/ |2 x+ s 5 q6 I a0 h; l) R% ~; j2 I首先,和面,我用的是自发粉,所以很方便,和好的面惺半小时就可以了~~
涵儿

白银长老

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沙发 11rabbit13
涵儿

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11rabbit09 看我这速度赶上刘翔了11rabbit14
蛋儿蛋儿妈咪

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然后就开始炖肉了,我买的五花肉,这种肉做起来比较好吃) R! }* {" f A3 r6 o9 W 一开始先把肉锦一下去去腥味,锦好的肉就可以开始炖了
涵儿

白银长老

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11rabbit11 快点等着吃呢
涵儿

白银长老

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我下届也参加奥运会去11rabbit13
蛋儿蛋儿妈咪

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炖肉就比较简单了,先开始是锅中放油,等油5成热了加糖炒色,9 g) U/ m8 ^. v2 K* e 然后把肉放入锅中翻炒~~~等肉成金**时放葱,姜,料酒& b" T5 u0 V! v8 l7 u$ z. l 面酱,盐,味精,老抽,酱豆腐,和胡椒粉少许,继续翻炒,6 `2 h) j9 c/ |2 K; `; { 大概5分钟就转入高压锅中,这样比较快,大概25分钟就好了。
蛋儿蛋儿妈咪

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你太快了 我还得一边看宝一边看挑战麦克风,一边发帖 我容易吗?
蛋儿蛋儿妈咪

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下一步就是烙饼了,这个饼要少厚一些,毕竟是发面的就足够厚了 / Z# X* _1 w, y. | 8 Z: Q( p) `5 l& Z惺好的面,做成小麂子,然后赶成饼状的就可以了; }4 i6 c8 F4 _" E& `2 O# E: k / M$ ~- S9 u& G$ s烙饼时掌握火候就可以了
小丫丫

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好想吃啊。。。 # M- `7 V5 X: a- ~8 X' l妈网的妈妈都是巧媳妇啊
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好吃的肉夹馍来喽(申精) 嘎嘎~~~
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