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蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2009-11-4 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天晚上突然想起了以前上学时经常在学校门口买肉夹馍吃,而且本人非常爱吃,于是就决定每天给儿子做做: u" {! B' ]( _8 [# F5 A/ N & G ?% d1 I3 ^5 W( E6 @3 r b他还没有吃过捏~~,,今天一早我和儿子吃完早点,我们就去超市买五花肉了和辣椒了,中午就开始动工了 ; {8 v# C, d0 B0 o0 \0 c$ z3 t2 g7 L6 d( F- Y4 [ 儿子老配合了,知道我给他做好吃的,自己就在自己的小屋玩具,儿子,真棒。 5 ~3 i8 {0 }8 u0 w% `( \; a3 r0 I' Q# M, f) M 上PP开始......7 J6 L/ r6 N" Z; K4 l5 A0 t; K - M2 V: t& @% T4 z0 h7 ^: \首先,和面,我用的是自发粉,所以很方便,和好的面惺半小时就可以了~~
涵儿

白银长老

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沙发 11rabbit13
涵儿

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11rabbit09 看我这速度赶上刘翔了11rabbit14
蛋儿蛋儿妈咪

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然后就开始炖肉了,我买的五花肉,这种肉做起来比较好吃9 X/ w+ Q7 A; |& _) |+ h 一开始先把肉锦一下去去腥味,锦好的肉就可以开始炖了
涵儿

白银长老

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11rabbit11 快点等着吃呢
涵儿

白银长老

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我下届也参加奥运会去11rabbit13
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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炖肉就比较简单了,先开始是锅中放油,等油5成热了加糖炒色, , g" ^6 J* V" c9 [# V然后把肉放入锅中翻炒~~~等肉成金**时放葱,姜,料酒+ j2 z. z y6 P2 K: ? K 面酱,盐,味精,老抽,酱豆腐,和胡椒粉少许,继续翻炒,& R. f8 @( Z5 p! C' w* ~/ B% ? 大概5分钟就转入高压锅中,这样比较快,大概25分钟就好了。
蛋儿蛋儿妈咪

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你太快了 我还得一边看宝一边看挑战麦克风,一边发帖 我容易吗?
蛋儿蛋儿妈咪

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下一步就是烙饼了,这个饼要少厚一些,毕竟是发面的就足够厚了 / g8 X) r( y: M1 H& D3 L% g8 G& |! f: B$ X4 @& H: T 惺好的面,做成小麂子,然后赶成饼状的就可以了 1 i0 c- U& M% k8 E j 4 k( `, R: Y1 h& N5 A2 E烙饼时掌握火候就可以了
小丫丫

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好想吃啊。。。8 R6 O! `8 `6 v9 T6 Q) B% m: ^7 _ 妈网的妈妈都是巧媳妇啊
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好吃的肉夹馍来喽(申精) 嘎嘎~~~
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