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蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2009-11-4 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天晚上突然想起了以前上学时经常在学校门口买肉夹馍吃,而且本人非常爱吃,于是就决定每天给儿子做做, @; h& C5 M. m( v( \ 8 U0 D1 y3 ]6 y- T" z3 V1 j* B! d 他还没有吃过捏~~,,今天一早我和儿子吃完早点,我们就去超市买五花肉了和辣椒了,中午就开始动工了 % e( R4 E" q1 e4 w6 \8 R6 c7 |+ E( u a4 W. K6 N# E 儿子老配合了,知道我给他做好吃的,自己就在自己的小屋玩具,儿子,真棒。9 ~9 h; D, ?$ p6 G9 f$ T 5 e+ A# m; j0 I1 v; V- C 上PP开始......4 L5 V$ |# [* a$ f+ o 5 G: r" v2 w+ x {首先,和面,我用的是自发粉,所以很方便,和好的面惺半小时就可以了~~
涵儿

白银长老

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沙发 11rabbit13
涵儿

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11rabbit09 看我这速度赶上刘翔了11rabbit14
蛋儿蛋儿妈咪

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然后就开始炖肉了,我买的五花肉,这种肉做起来比较好吃 3 G( J' h/ l( I! i: a+ N一开始先把肉锦一下去去腥味,锦好的肉就可以开始炖了
涵儿

白银长老

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11rabbit11 快点等着吃呢
涵儿

白银长老

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我下届也参加奥运会去11rabbit13
蛋儿蛋儿妈咪

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炖肉就比较简单了,先开始是锅中放油,等油5成热了加糖炒色, : P7 R @; H% Z3 C6 O然后把肉放入锅中翻炒~~~等肉成金**时放葱,姜,料酒 L# L: p! n# a# n, \面酱,盐,味精,老抽,酱豆腐,和胡椒粉少许,继续翻炒,+ @$ I- A1 h5 Z0 u* Q) H 大概5分钟就转入高压锅中,这样比较快,大概25分钟就好了。
蛋儿蛋儿妈咪

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你太快了 我还得一边看宝一边看挑战麦克风,一边发帖 我容易吗?
蛋儿蛋儿妈咪

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下一步就是烙饼了,这个饼要少厚一些,毕竟是发面的就足够厚了 ! s T: ], [. ]' m8 \- \8 T / S6 t6 r y2 G/ S+ b" t5 s惺好的面,做成小麂子,然后赶成饼状的就可以了4 D! \" M7 w P, h) B ! O+ Q( }' G1 t) R: f烙饼时掌握火候就可以了
小丫丫

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好想吃啊。。。 ; Q i' [- D% @& L0 w. B" [妈网的妈妈都是巧媳妇啊
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好吃的肉夹馍来喽(申精) 嘎嘎~~~
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