剑戈

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板栗青豆粽子，包好了……O(∩_∩)O哈哈~，刚刚已经吃上了。& V6 m8 l( h: [' f0 w
材料：剥皮毛豆15元（3块3一斤）、五花肉2斤多（2斤半还剩了一部分）、板栗2袋（每袋12元，最后还剩十来颗）、糯米9块钱（2块8一斤），粽子叶妈妈带来的。一共包了39个，成本不算自己的劳动和粽子叶，每个1块8.
- r8 F- G) K- j0 v5 F昨天剥的毛豆，今天一点多开始包粽子，2点50煮上，5点开吃
+ |5 M( V' n7 P3 J- x" v; d# c- F先喂奶去，明天上PP
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0 E) I. {8 d2 N3 m6 D+ I/ M+ n图片和步骤在第7楼& F- y* Z0 t. h
先上我剥开的第二个粽子，呵呵……吃完一个才想起来拍
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一看就很好吃吧
! h) i0 p3 B4 l/ J' \( B; |想包的MM看好了哦2 R. W; V; h$ ?
第一步买好材料，上面已经说了。
6 m$ N5 ^" R) i5 x) P1 u% C' W第二步提前一天把粽子叶泡好了，转天洗干净，并且减去头尾。& b! E+ E9 f7 T, [! Y5 z9 J* _
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这是我妈妈在洗粽子叶
) Y; l# A) l8 F9 z4 k7 E# `第三步把毛豆提前剥好，我们因为带孩子，怕来不及，就提前剥好了。' c  T1 R7 l. t* t" s% p( a

" V/ P8 I6 v+ f! c这是提前一天剥好的毛豆。我妈妈大概剥了不到一个小时。
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. i, s) _; J$ C2 v" K- A- O第四步把肉切好，腌上。最好用带皮五花肉，太瘦不好吃，等煮完了就不肥腻了。
7 b. t! B2 O9 h0 l  t+ @3 c五花肉切成瘦长条，一般一个粽子一块。用酱油料酒鸡精腌上，不用太久，等其他步骤做好肉也腌好了。  u3 k0 ^2 k0 i$ C  r) Q$ g: k
我因为肉买早了，而且怕转天来不及，是提前腌好放冰箱里的，不建议这么做。. l' }# h0 M: T1 |! Q- ^1 ?. l

4 c6 T) V% K4 K. c" L; \% Z, K" U( Z第五步洗米、和米。先把米洗干净，尽量把水给控干净了，然后往米里面加上盐鸡精还有酱油。
; l; b6 P- y- n$ O  E! X1 ]一般一斤米一勺盐（就是那种陶瓷的勺子），酱油主要上色。然后和上剥好的毛豆。
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第六步包粽子，居然忘了拍张粽子叶怎么放的图片了……
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# r  `0 x: e( A0 u$ e5 L* T, [0 t. i这就是我们包之前的东西，板栗是买已经剥好的。
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% k5 E- l0 b' B! Z7 w对了，还有线和剪刀得准备好。8 q7 ?+ P5 I" ?6 a

* V2 Z6 J) j5 Z" p9 R最后就是上锅煮了，最好多煮会，我们家是大火开了后小火煮了两个小时，时间长比较糯。& L, K- L: j! w: C
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两个锅一起。
' i) R' W/ }7 h6 T快煮好的时候; n4 H; {; S: j& N+ A- Y

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. j" c4 C1 O+ u6 Y$ Q" K4 D1 {最后的成果
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最后居然还剩下一些馅
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外来老婆本地汉

我等着，我就爱吃这个。

杨杨的好妈妈

等着看照片。

杜杜Rita

就耐吃粽子，想看看啥样嘀

cooker

图片呐?

剑戈

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等等吧，数据线没找到

剑戈

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先上我剥开的第二个粽子，呵呵……吃完一个才想起来拍
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一看就很好吃吧
, U8 `# ]% Z2 }4 \# Q4 i& H, C想包的MM看好了哦
; V" I0 N6 E/ }% }, ^! ~第一步买好材料，上面已经说了。1 d% \  P$ f5 T. d* G) q& w
第二步提前一天把粽子叶泡好了，转天洗干净，并且减去头尾。! K! m& w) y+ j0 ?6 \, a9 c
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这是我妈妈在洗粽子叶- q( _& c' ?. N$ }: r4 n
第三步把毛豆提前剥好，我们因为带孩子，怕来不及，就提前剥好了。. G: Y3 Y* r4 f, x, C

+ i  L9 n7 m$ a1 {  ]这是提前一天剥好的毛豆。我妈妈大概剥了不到一个小时。6 ^6 X, ^+ R' S( `- V

6 W  ^: s& r, n1 B8 {* x) j, Y, U第四步把肉切好，腌上。最好用带皮五花肉，太瘦不好吃，等煮完了就不肥腻了。
: |" H, V' Z0 y五花肉切成瘦长条，一般一个粽子一块。用酱油料酒鸡精腌上，不用太久，等其他步骤做好肉也腌好了。
1 g4 j/ Q. E4 T! `我因为肉买早了，而且怕转天来不及，是提前腌好放冰箱里的，不建议这么做。
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第五步洗米、和米。先把米洗干净，尽量把水给控干净了，然后往米里面加上盐鸡精还有酱油。- X3 O# f$ Y4 ?6 K8 r! Y
一般一斤米一勺盐（就是那种陶瓷的勺子），酱油主要上色。然后和上剥好的毛豆。0 ^* j. n* g; Z( r( H
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' m: j9 K* y  z/ U8 |第六步包粽子，居然忘了拍张粽子叶怎么放的图片了……. f1 c/ Z4 `* J9 U
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这就是我们包之前的东西，板栗是买已经剥好的。5 E; H2 p$ h1 V+ j
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对了，还有线和剪刀得准备好。6 @; }# S& k! H. a0 ^9 w0 k; f
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最后就是上锅煮了，最好多煮会，我们家是大火开了后小火煮了两个小时，时间长比较糯。
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) f5 R& C- o+ R' M) M9 U  [两个锅一起。
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有德有才小丫头

我来啦, }- g: E; x2 w4 l0 X1 c% p
真不错~~~7 G. x. [& P; F
巧妇" h- @! K% l4 r( Q. {0 t0 R
亲包的好大呀9 L0 o  s7 e7 y4 _3 ^4 x
是南方都包成这样吗' W7 |; Z3 S* E; Y' k
对了# R3 R; i: O( {5 m9 x
亲买的糯米2.8元一斤
' J; e/ Q' v! J1 R: I/ y) O4 u真便宜( I8 I* M; C+ v, ~$ }9 y
在哪里买的

剑戈

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7 S2 D8 z  T3 B% U/ b4 C特特出生前一天买的，本来那会想包的，可是特特提前到来了，就只能在那放着了。2月20号在二马路的菜市场买的。

剑戈

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+ V+ g0 W3 S' {* r' D图片上了