剑戈

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' F! Y) Z! ^  }, X板栗青豆粽子，包好了……O(∩_∩)O哈哈~，刚刚已经吃上了。3 f/ l6 x- i  A0 [* X* o
材料：剥皮毛豆15元（3块3一斤）、五花肉2斤多（2斤半还剩了一部分）、板栗2袋（每袋12元，最后还剩十来颗）、糯米9块钱（2块8一斤），粽子叶妈妈带来的。一共包了39个，成本不算自己的劳动和粽子叶，每个1块8.% |1 l; O% g+ R$ z& k6 _
昨天剥的毛豆，今天一点多开始包粽子，2点50煮上，5点开吃
$ K. F% [+ E, \1 |先喂奶去，明天上PP! j# H& J- N& \2 Z) i" z
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9 ^* Q/ H1 }5 ^$ u. m3 {图片和步骤在第7楼8 S, m# L0 x' A& }! k
先上我剥开的第二个粽子，呵呵……吃完一个才想起来拍5 v: e; i) A) P0 {( A! Y
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一看就很好吃吧
3 Z/ O. x/ [6 `' {9 C# U4 I/ O/ \想包的MM看好了哦
! t+ Y+ X# M. @8 f第一步买好材料，上面已经说了。
% ?5 r" B. [4 {. G' G4 b% D* n第二步提前一天把粽子叶泡好了，转天洗干净，并且减去头尾。0 ~" j( K/ {+ y& n% G7 \4 f

, U0 q: s6 o" q0 y: ^这是我妈妈在洗粽子叶
4 V: L- m/ \1 U# i- n! w" R第三步把毛豆提前剥好，我们因为带孩子，怕来不及，就提前剥好了。% S) e, }' o9 B9 w0 D9 \  d
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这是提前一天剥好的毛豆。我妈妈大概剥了不到一个小时。
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6 J, X5 V' S* N6 s# [6 \6 ^第四步把肉切好，腌上。最好用带皮五花肉，太瘦不好吃，等煮完了就不肥腻了。
' v$ v/ b- I/ D1 U  J+ L( O五花肉切成瘦长条，一般一个粽子一块。用酱油料酒鸡精腌上，不用太久，等其他步骤做好肉也腌好了。' l5 J: R) b/ I( ~4 I
我因为肉买早了，而且怕转天来不及，是提前腌好放冰箱里的，不建议这么做。
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3 o, }; g3 |+ N第五步洗米、和米。先把米洗干净，尽量把水给控干净了，然后往米里面加上盐鸡精还有酱油。% p# V7 G7 `: f3 d9 t% Z0 i
一般一斤米一勺盐（就是那种陶瓷的勺子），酱油主要上色。然后和上剥好的毛豆。
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第六步包粽子，居然忘了拍张粽子叶怎么放的图片了……9 g2 l! q5 N8 Z/ y& d( z. \

5 d, A  ^0 X/ x- \这就是我们包之前的东西，板栗是买已经剥好的。8 B' q& G5 ?. f0 M( `! ~% M

5 p9 @9 B7 Q1 d5 N& x9 O  o; t6 p; q对了，还有线和剪刀得准备好。
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- ^0 i$ O2 m: L! Q$ f最后就是上锅煮了，最好多煮会，我们家是大火开了后小火煮了两个小时，时间长比较糯。3 Y, A+ l0 F2 j2 W9 D  H. ~

1 P6 x! R# K" K; |- @9 D两个锅一起。' k$ W* j9 C% {/ R7 \7 n0 \: e
快煮好的时候
' t1 y; k) g; I+ v1 M" c- w+ t9 F3 [

" p  x; G9 b& t- v0 f: q1 |& o最后的成果
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) e  y1 ]5 i3 G$ i8 M* k$ k& W
' f, O$ f" Y- w7 y' q2 B) j; M- g6 i6 m
最后居然还剩下一些馅
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外来老婆本地汉

我等着，我就爱吃这个。

杨杨的好妈妈

等着看照片。

杜杜Rita

就耐吃粽子，想看看啥样嘀

cooker

图片呐?

剑戈

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等等吧，数据线没找到

剑戈

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先上我剥开的第二个粽子，呵呵……吃完一个才想起来拍
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一看就很好吃吧
+ Z3 G; c5 T1 @8 }# o6 g想包的MM看好了哦
, D; a3 D( O% C第一步买好材料，上面已经说了。
8 _' E1 T3 T( ?* Z9 }  v第二步提前一天把粽子叶泡好了，转天洗干净，并且减去头尾。
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7 B* ~# Y2 t! V. I# H这是我妈妈在洗粽子叶
  Z/ J' Z! r1 V; f  K第三步把毛豆提前剥好，我们因为带孩子，怕来不及，就提前剥好了。7 e& m. n4 S5 }/ {
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这是提前一天剥好的毛豆。我妈妈大概剥了不到一个小时。: F1 _% v" H3 q% a0 v* x

8 ?1 p; F6 l1 a/ O6 V7 d第四步把肉切好，腌上。最好用带皮五花肉，太瘦不好吃，等煮完了就不肥腻了。
& J4 z* c: e" [" R0 W* Q五花肉切成瘦长条，一般一个粽子一块。用酱油料酒鸡精腌上，不用太久，等其他步骤做好肉也腌好了。: V3 i( |+ y2 Z" s
我因为肉买早了，而且怕转天来不及，是提前腌好放冰箱里的，不建议这么做。
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+ k# G$ v5 d: y1 z第五步洗米、和米。先把米洗干净，尽量把水给控干净了，然后往米里面加上盐鸡精还有酱油。
, d: i0 a; N& u$ ]一般一斤米一勺盐（就是那种陶瓷的勺子），酱油主要上色。然后和上剥好的毛豆。
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第六步包粽子，居然忘了拍张粽子叶怎么放的图片了……
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% u, e. y# K! x这就是我们包之前的东西，板栗是买已经剥好的。6 x% h" k$ ^1 T! O4 z. {
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对了，还有线和剪刀得准备好。
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两个锅一起。
5 c; m8 p% s  ]5 X' E# [5 e快煮好的时候
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最后的成果
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最后居然还剩下一些馅
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有德有才小丫头

我来啦
  C4 U: C" S* u% s: j真不错~~~
; J& S( j( E7 z* w6 N巧妇
+ |; O3 j& a, w8 ^' u% l4 H亲包的好大呀% e1 h  I* f5 v& i# o% Q
是南方都包成这样吗
) [" i- r9 w/ M; ]; T$ P 对了
1 X, q. h$ v& f3 q# {亲买的糯米2.8元一斤0 y" r$ a% s  V$ G
真便宜1 b! |% h; O3 v
在哪里买的

剑戈

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特特出生前一天买的，本来那会想包的，可是特特提前到来了，就只能在那放着了。2月20号在二马路的菜市场买的。

剑戈

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图片上了