剑戈

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板栗青豆粽子，包好了……O(∩_∩)O哈哈~，刚刚已经吃上了。- [6 w" A' W$ E
材料：剥皮毛豆15元（3块3一斤）、五花肉2斤多（2斤半还剩了一部分）、板栗2袋（每袋12元，最后还剩十来颗）、糯米9块钱（2块8一斤），粽子叶妈妈带来的。一共包了39个，成本不算自己的劳动和粽子叶，每个1块8.
5 ^8 M" p- @3 U; k昨天剥的毛豆，今天一点多开始包粽子，2点50煮上，5点开吃
6 }/ [: d  U! w. R/ S3 y先喂奶去，明天上PP
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$ m8 D" [% q2 M8 R( Z- d. d图片和步骤在第7楼* i' K, q' _+ K. @7 t# l
先上我剥开的第二个粽子，呵呵……吃完一个才想起来拍
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3 w8 E1 S& h$ u8 C4 w# X6 ^一看就很好吃吧7 T  t7 ~0 P( o! k4 N$ }* R* R
想包的MM看好了哦
  ], x3 }! [" o& P& _( m第一步买好材料，上面已经说了。
; K: G' \& y9 u' V% i第二步提前一天把粽子叶泡好了，转天洗干净，并且减去头尾。2 U" \8 g/ O& y' X9 W

1 \! g' Z/ K4 ^( ]: V6 Q7 k这是我妈妈在洗粽子叶  }9 q$ ?3 _+ I% N5 W  E/ K- u
第三步把毛豆提前剥好，我们因为带孩子，怕来不及，就提前剥好了。6 _- ?$ A/ [6 ?/ C5 k: b1 R

1 i0 K! B' b; D这是提前一天剥好的毛豆。我妈妈大概剥了不到一个小时。
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第四步把肉切好，腌上。最好用带皮五花肉，太瘦不好吃，等煮完了就不肥腻了。; K; G3 d# M: @# `& @" d" U% o
五花肉切成瘦长条，一般一个粽子一块。用酱油料酒鸡精腌上，不用太久，等其他步骤做好肉也腌好了。
/ d1 Y6 ]8 ~% X" x$ x' v我因为肉买早了，而且怕转天来不及，是提前腌好放冰箱里的，不建议这么做。2 [! E# `9 J! [- g# R0 f; v* h
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第五步洗米、和米。先把米洗干净，尽量把水给控干净了，然后往米里面加上盐鸡精还有酱油。
7 m7 ^: e% c$ F" X4 x  p一般一斤米一勺盐（就是那种陶瓷的勺子），酱油主要上色。然后和上剥好的毛豆。% \! Q- G. L9 o

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" q: L. s7 [: o9 J% [: G7 z第六步包粽子，居然忘了拍张粽子叶怎么放的图片了……6 x/ B% S7 ~8 G( y
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这就是我们包之前的东西，板栗是买已经剥好的。9 a) g1 n! a  ~$ w

1 g" |$ ^5 d4 ~  [* L对了，还有线和剪刀得准备好。5 }9 H( B, }# J% H* r2 B

( D& K$ k' p$ W. F" }  x1 u6 S最后就是上锅煮了，最好多煮会，我们家是大火开了后小火煮了两个小时，时间长比较糯。
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# H; F" ]0 S$ q8 Y, D两个锅一起。7 b( O# ?# r7 `8 ]
快煮好的时候+ Q+ p5 K1 }6 J4 X* t
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最后的成果' l0 m& |1 ]* z6 j* z
; W# ~$ U/ @; }0 |6 M% g6 ]

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最后居然还剩下一些馅
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外来老婆本地汉

我等着，我就爱吃这个。

杨杨的好妈妈

等着看照片。

杜杜Rita

就耐吃粽子，想看看啥样嘀

cooker

图片呐?

剑戈

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* Q0 z3 _" Q  m等等吧，数据线没找到

剑戈

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先上我剥开的第二个粽子，呵呵……吃完一个才想起来拍2 [6 s9 i: |- `2 E

, N; K9 C% z$ p4 c4 ~; @一看就很好吃吧
, L8 m4 g# B- e0 D: r- b想包的MM看好了哦1 {- w+ [  u" W! y
第一步买好材料，上面已经说了。- c- p+ ?1 F) R% h. ~
第二步提前一天把粽子叶泡好了，转天洗干净，并且减去头尾。/ Z+ J8 X5 w" a# N
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这是我妈妈在洗粽子叶
3 L5 R& W/ W3 ~& F  }6 \' m第三步把毛豆提前剥好，我们因为带孩子，怕来不及，就提前剥好了。
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这是提前一天剥好的毛豆。我妈妈大概剥了不到一个小时。5 [( e3 _" F, y. |3 h. `7 {& K

# }) R: I3 N: q( a: U第四步把肉切好，腌上。最好用带皮五花肉，太瘦不好吃，等煮完了就不肥腻了。' c" W. s5 ]9 C1 E7 s. _+ t9 K- U
五花肉切成瘦长条，一般一个粽子一块。用酱油料酒鸡精腌上，不用太久，等其他步骤做好肉也腌好了。4 @  G9 H( J( v' q! B) A
我因为肉买早了，而且怕转天来不及，是提前腌好放冰箱里的，不建议这么做。
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8 v; A) y/ [1 Y; t1 L8 L0 Z第五步洗米、和米。先把米洗干净，尽量把水给控干净了，然后往米里面加上盐鸡精还有酱油。
8 \: Q9 `% ~. v- X一般一斤米一勺盐（就是那种陶瓷的勺子），酱油主要上色。然后和上剥好的毛豆。" x) V/ i. S# Z
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第六步包粽子，居然忘了拍张粽子叶怎么放的图片了……0 y4 s/ k# c& A) B( d7 V# z) a- s  M& q

. x1 B# _  [; V% t这就是我们包之前的东西，板栗是买已经剥好的。
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1 Q& Q% a0 q# }3 ]对了，还有线和剪刀得准备好。
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最后就是上锅煮了，最好多煮会，我们家是大火开了后小火煮了两个小时，时间长比较糯。
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8 e2 `. z) _4 W. n/ C. Z9 d两个锅一起。& E( x) C% w" W. j
快煮好的时候  ?% h8 ]+ ^4 x7 j

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最后居然还剩下一些馅
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有德有才小丫头

我来啦, k6 p, T# l3 H) [4 L9 `$ b4 l
真不错~~~- e1 h2 s; ~$ l. M4 ~4 A  t
巧妇
0 W2 m+ a4 d- z6 T9 c6 g亲包的好大呀
! S# ^6 l9 r2 P; |2 x+ z5 H是南方都包成这样吗
: C4 }. f' j* `1 G$ n/ g 对了
" N6 p- `$ X8 N3 Q3 n亲买的糯米2.8元一斤3 ]2 S, w) U% }% Z$ I0 y
真便宜7 ?5 B3 G' m! U& ]9 O- [* q/ o: P* s
在哪里买的

剑戈

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% A* X9 \6 `  _. Q特特出生前一天买的，本来那会想包的，可是特特提前到来了，就只能在那放着了。2月20号在二马路的菜市场买的。

剑戈

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4 l' m, M& N( |3 Z# X$ O  G
图片上了