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本帖最后由 biubiu2 于 2011-5-23 11:27 编辑 2 J8 Q B) t( n n6 Z
4 O _, j: @9 n9 Y7 O
今天心情不错,也闲来无事的。做了Pisa和蛋挞,是头一次做哦。还算不错~~嘻嘻。不白活了上图拉。亲们没事也给宝宝做做把!宸宸特爱吃~~嘻嘻 8" />8" />8" />8" />, Y8 c" s: L& O ^5 y. N# ]; n) G
|9 O' ^! M7 ]- G0 }9 n
3 ^0 V2 ~/ v2 {+ R$ g# r( o70毫升牛奶+70毫升淡奶油+8个托+3蛋黄+2勺白糖 (最好少弄点,控制在6个,这样烤的均匀,配比是 50毫升奶+50毫升淡奶油+6个托+2蛋黄+2勺白糖)把牛奶和白糖混一起搅拌,然后过两下,免得下面有渣子。
8 n7 |3 u0 w7 c" N下一步8 Q; Z# L+ m7 r, w/ X+ {, F
淡奶油倒容器里搅拌3分钟% `8 r) _- y# i1 f
然后再把之前和糖混合的奶导入蛋黄里,搅拌9 w8 o. p9 q, R- K) N
搅拌均匀然后导入淡奶油里搅拌
' P8 B4 G; e3 ^
$ V- j6 I7 h' ~: c5 T都摆好了
/ a5 y) D+ M+ X) |$ Q/ k6 b- y倒入蛋液
0 c& C( T. a+ V d" d
0 a+ t! P( m0 P6 q5 q; g( ]大概12。3分钟4 ^* Q& N2 Y- J; a+ U
完成。有点过我这个是15分钟了!6 A$ ^# J/ C7 f) a- z* R" a( w
* b1 |3 G+ Y5 \; ^5 m; J* B* z- w/ Y
. w- n9 b( ^: DDIY批萨篇~~0 Z( ?9 J1 v5 n) L% g W
现成的饼5 i% @1 J' }5 ~( o/ V
第一层批萨酱薄薄的涂匀,然后芝士萨薄薄一层匀拉。
# A2 r. g$ B' {7 ?9 u, K我用的是青椒,培根,蘑菇,香肠,洋葱,这个根据个人喜好的!
! e K( g! u/ A上面再撒上一层厚厚的芝士哦,一定把肉也盖住。" O% x9 L1 w2 h7 b/ n9 a# _' r
成品,真的不次必胜客的。还特便宜,拔丝,忘照了。光顾吃了嘻嘻。。挺简单的亲们也试试把。自己会做了觉得在外面吃Pisa非常的不值,这个外面得卖90多把。自己做的成本不到15元。而且分量超足,很多肉嘻嘻!!大家也试试
! o2 y' ?9 A- s/ x2 `
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