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本帖最后由 biubiu2 于 2011-5-23 11:27 编辑 3 e n9 C; V$ l' Z6 I) e
$ G6 N9 I9 F% F7 s 今天心情不错,也闲来无事的。做了Pisa和蛋挞,是头一次做哦。还算不错~~嘻嘻。不白活了上图拉。亲们没事也给宝宝做做把!宸宸特爱吃~~嘻嘻 8" />8" />8" />8" />- H* `* u; ?' R0 }
" {; k# o8 ~$ B" v S: S
) Z7 {+ @/ |0 o0 c- H9 D1 {70毫升牛奶+70毫升淡奶油+8个托+3蛋黄+2勺白糖 (最好少弄点,控制在6个,这样烤的均匀,配比是 50毫升奶+50毫升淡奶油+6个托+2蛋黄+2勺白糖)把牛奶和白糖混一起搅拌,然后过两下,免得下面有渣子。$ I. b, J$ c' ]
下一步/ T0 T" ]7 s+ A/ C7 Y
淡奶油倒容器里搅拌3分钟+ A B2 l3 W. R7 N8 n: h; W# L
然后再把之前和糖混合的奶导入蛋黄里,搅拌 m( L1 w$ Q+ Z9 W
搅拌均匀然后导入淡奶油里搅拌
, R5 d6 T$ P# F' @' t( K, H! {% K+ h+ S$ |4 I6 c
都摆好了/ g- K' V6 |' D# F
倒入蛋液0 w) r9 L- U/ P. H a1 R
# z! \4 S5 Z$ G- ^' }
大概12。3分钟2 c% i8 _) ~0 G! N9 Z
完成。有点过我这个是15分钟了!: {6 w* A2 B- s
8 ~2 k( g2 a. H2 e+ e2 m
2 j; J9 z2 } j0 B, n$ ]" K: R; {3 o* Z
DIY批萨篇~~( F6 l9 f2 d" t: ~
现成的饼
/ ~% @: H' U+ M( F$ g$ v5 {第一层批萨酱薄薄的涂匀,然后芝士萨薄薄一层匀拉。) b( h( t0 d2 b2 |; Z# M
我用的是青椒,培根,蘑菇,香肠,洋葱,这个根据个人喜好的!- \, S7 @9 y+ H U- G" t0 A
上面再撒上一层厚厚的芝士哦,一定把肉也盖住。
* V( @2 Z! D8 _- r1 ~" v) {' k成品,真的不次必胜客的。还特便宜,拔丝,忘照了。光顾吃了嘻嘻。。挺简单的亲们也试试把。自己会做了觉得在外面吃Pisa非常的不值,这个外面得卖90多把。自己做的成本不到15元。而且分量超足,很多肉嘻嘻!!大家也试试
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