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本帖最后由 biubiu2 于 2011-5-23 11:27 编辑 7 Q( ~% v/ K2 u& _$ ]
6 D# A+ X/ m1 n6 `; `' ]
今天心情不错,也闲来无事的。做了Pisa和蛋挞,是头一次做哦。还算不错~~嘻嘻。不白活了上图拉。亲们没事也给宝宝做做把!宸宸特爱吃~~嘻嘻 8" />8" />8" />8" />0 [8 b# V9 ?, W. z7 Q H/ q
4 p/ Y# N, i( f$ W& t& t
2 e0 N, P) Q4 e6 F9 R( B70毫升牛奶+70毫升淡奶油+8个托+3蛋黄+2勺白糖 (最好少弄点,控制在6个,这样烤的均匀,配比是 50毫升奶+50毫升淡奶油+6个托+2蛋黄+2勺白糖)把牛奶和白糖混一起搅拌,然后过两下,免得下面有渣子。
+ \: Q1 S1 r) m. w下一步+ A3 u; ?0 X$ v- R0 e7 l
淡奶油倒容器里搅拌3分钟
$ U4 l2 E1 C6 x7 `3 N6 d* |8 c然后再把之前和糖混合的奶导入蛋黄里,搅拌
6 p1 P7 [. t( D搅拌均匀然后导入淡奶油里搅拌
# s+ e0 v! f* k
7 e" X, [1 |5 z0 C, }都摆好了
8 M3 O. L$ B+ O倒入蛋液
o2 u( N9 n6 X6 {% f
' z5 C- i; U8 y4 V大概12。3分钟9 K# t7 ^3 q* R/ e8 `# w g& o% @; m
完成。有点过我这个是15分钟了!/ l x2 U |% V& f' X. F$ ?
' Z* \" g* } \+ G- U" v7 n' H, M5 o0 U# h2 Z
r3 |! v9 B. t" u/ Z. iDIY批萨篇~~
% [5 `, }; D& Q" p# u% T5 f现成的饼
/ P1 B1 K3 b* D( h4 s& s: ~第一层批萨酱薄薄的涂匀,然后芝士萨薄薄一层匀拉。
4 u+ G8 a3 Q8 a0 w- H# C我用的是青椒,培根,蘑菇,香肠,洋葱,这个根据个人喜好的!
8 p- e% o, `' \1 I上面再撒上一层厚厚的芝士哦,一定把肉也盖住。( p: S: p/ B' Q/ Z @" T
成品,真的不次必胜客的。还特便宜,拔丝,忘照了。光顾吃了嘻嘻。。挺简单的亲们也试试把。自己会做了觉得在外面吃Pisa非常的不值,这个外面得卖90多把。自己做的成本不到15元。而且分量超足,很多肉嘻嘻!!大家也试试5 i3 W; E6 N) b) P5 X
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