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本帖最后由 biubiu2 于 2011-5-23 11:27 编辑
, t1 X; B N0 [2 z/ D' f' |5 r# V! v$ Z; k
今天心情不错,也闲来无事的。做了Pisa和蛋挞,是头一次做哦。还算不错~~嘻嘻。不白活了上图拉。亲们没事也给宝宝做做把!宸宸特爱吃~~嘻嘻 8" />8" />8" />8" />& A; {3 n4 n, {2 O/ X9 S* Z/ N
\0 t$ T8 ?& v9 H
- y ]7 [. L# c N
70毫升牛奶+70毫升淡奶油+8个托+3蛋黄+2勺白糖 (最好少弄点,控制在6个,这样烤的均匀,配比是 50毫升奶+50毫升淡奶油+6个托+2蛋黄+2勺白糖)把牛奶和白糖混一起搅拌,然后过两下,免得下面有渣子。( H+ y: \0 ?$ g9 d8 ^+ z N
下一步
; L2 Y! X/ ]& o7 c淡奶油倒容器里搅拌3分钟/ M D3 ~6 A( }
然后再把之前和糖混合的奶导入蛋黄里,搅拌# X4 R6 Z5 Z$ {* O( E7 M& P3 K# M
搅拌均匀然后导入淡奶油里搅拌" d0 G6 y2 A0 F6 K
9 ]! o7 A! e& C5 K2 @- p都摆好了& k8 Y7 W- Z/ n
倒入蛋液
! t& A2 @9 a, i; u; E7 F& q: V; }; O# Z; d& n
大概12。3分钟
7 s3 L! b5 ~# p完成。有点过我这个是15分钟了!
. q4 i! K9 i% [5 S4 h! O3 k( p+ l
+ v# \( r. O6 c% K. I$ Y
) c. v$ \! C+ _2 ~8 iDIY批萨篇~~
- e: E! c! L) |5 f3 o现成的饼
8 O* Z# L0 l# e第一层批萨酱薄薄的涂匀,然后芝士萨薄薄一层匀拉。
/ P8 D U& S* l, \( C, }我用的是青椒,培根,蘑菇,香肠,洋葱,这个根据个人喜好的!$ l( m& x, v' m1 I. G8 b/ u
上面再撒上一层厚厚的芝士哦,一定把肉也盖住。
, w3 `4 o8 o4 v/ m成品,真的不次必胜客的。还特便宜,拔丝,忘照了。光顾吃了嘻嘻。。挺简单的亲们也试试把。自己会做了觉得在外面吃Pisa非常的不值,这个外面得卖90多把。自己做的成本不到15元。而且分量超足,很多肉嘻嘻!!大家也试试
$ Z$ B) ]( N' \6 d$ T/ E$ g" n
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