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本帖最后由 biubiu2 于 2011-5-23 11:27 编辑 F T Z& l; Z5 a
* Y5 k' {! ^" M& L: I) D 今天心情不错,也闲来无事的。做了Pisa和蛋挞,是头一次做哦。还算不错~~嘻嘻。不白活了上图拉。亲们没事也给宝宝做做把!宸宸特爱吃~~嘻嘻 8" />8" />8" />8" />
/ u! O& r+ R- r# w& Y4 Z3 k" A8 A& F3 U2 _0 S
+ V+ S5 y4 { R& Q; a) L( b70毫升牛奶+70毫升淡奶油+8个托+3蛋黄+2勺白糖 (最好少弄点,控制在6个,这样烤的均匀,配比是 50毫升奶+50毫升淡奶油+6个托+2蛋黄+2勺白糖)把牛奶和白糖混一起搅拌,然后过两下,免得下面有渣子。
/ A3 b; ?8 O8 p& r0 ]下一步
5 \7 }% Y! b/ Y/ A' l3 l+ b淡奶油倒容器里搅拌3分钟
* b$ [' M2 Q0 {- G/ p然后再把之前和糖混合的奶导入蛋黄里,搅拌& b$ K5 s0 w! e, h+ [" [4 K$ W# i
搅拌均匀然后导入淡奶油里搅拌
7 ^/ Y6 }: r0 {" U! ?
' ~1 A& A0 M* C, g- G都摆好了
4 r1 v& e9 I0 _9 }! E- f倒入蛋液
- u0 X) E9 X2 |) ?' ]
* U* y% H1 p! `8 \/ p大概12。3分钟
9 `6 F7 m& J- e0 u( ?2 e4 ?4 b完成。有点过我这个是15分钟了!
) O# x) z, G4 a1 C3 i7 p) `$ [+ g8 z, i! e- O8 `! C
0 m) G+ ` T2 W; P i# M! M' R* L3 G8 H9 m. B; c5 F
DIY批萨篇~~) A- C% Z2 A# U' P# x; W* }# e
现成的饼
% P7 m1 h$ r6 S; l, c% [第一层批萨酱薄薄的涂匀,然后芝士萨薄薄一层匀拉。; m: R. J+ V$ A% I8 h. Q* J
我用的是青椒,培根,蘑菇,香肠,洋葱,这个根据个人喜好的!; g% H: G* K1 U' Z
上面再撒上一层厚厚的芝士哦,一定把肉也盖住。
$ i' G7 c3 [9 g" M. _成品,真的不次必胜客的。还特便宜,拔丝,忘照了。光顾吃了嘻嘻。。挺简单的亲们也试试把。自己会做了觉得在外面吃Pisa非常的不值,这个外面得卖90多把。自己做的成本不到15元。而且分量超足,很多肉嘻嘻!!大家也试试
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