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这些食疗方都比较简单易做，给大家介绍一下，希望能有用。- x/ B7 E/ Z- K# M % {. @! A8 ~. o8 N9 l" }% d, H $ _# j4 o2 E# {2 c/ Q+ U便秘食疗方: p. J6 K1 c' ]# ^. c + R" g% B K3 n' }7 z y, d 便秘是经常困扰家长的儿童常见病症之一。小儿大便干硬，排便时哭闹费力，次数较常明显 减少，有时2～3天甚至6～7天排便一次，即为便秘。由于小儿肠道功能尚不完善，临床一般 不宜用导泻剂治疗，如果导等，以防引发肠道功能紊乱；而中药又因其味苦，多数婴幼儿不 予配合，所以食疗无疑是一种简便易行之法。临床按便秘的伴随症状不同，将其分为暂时性 便秘和习惯性便秘两种。前者较常见，多因饮食停滞，燥热内结，或热性病后耗伤津液造成 ，治疗宜清热通便；后者多因脾胃虚弱所致，治疗宜健脾运脾，滋润通便。' A6 Q/ A: e1 F6 U- }1 o 6 c) b: a0 R8 n( {' {2 U1?积热便秘 特点是大便干燥，坚硬如羊粪，排便困难，可伴有腹胀痛、口臭、手足心热等 症。治宜清热润肠。 3 ?7 y' W" u4 Q { 9 q" W/ V1 g+ F" k6 y* i(1)菜汁汤：鲜菠菜或白菜适量，煮汤饮用。 ( A# ^' `/ y" ^9 p E$ ~' I( N1 O % B' m2 U0 g. _7 v/ e C9 |5 }(2)萝卜汁：红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁)，白糖适量，共煮2～3分钟，温服。 6 `+ i2 x4 e0 N(3)松子仁粥：大米100克煮粥，熟前放入松子仁30克，煮至粥成，加糖食用。4 A% ?- B( H3 J* d5 K (4)每日早晚空腹食苹果半个～1个。 0 s7 S1 y: B+ ?1 L, m: ^6 t# y(5)番泻鸡蛋汤：番鸡叶5～10克，鸡蛋1个，菠菜少许，食盐、味精适量。将鸡蛋磕入碗中 搅散备用。番泻叶水煎，去渣取汁，加入鸡蛋、菠菜、食盐，煮沸加味精即成。 8 w$ }" S0 T4 p0 Q8 E; K(6)黄豆皮100克，水煎服，日3次。 2 ?) d0 ]2 I' S/ |. W(7)蜂蜜30～60克，芝麻油10克，开水冲服，早晚各1次。 9 w5 H( S/ Y) ~) \; v+ ~" B6 Z. Q) `& Y* X8 v5 d 2?虚证便秘 特点是大便时秘，排便困难，或大便先干后稀，并伴有形体消瘦、倦怠乏力、 食欲不振等症。/ ^/ U0 P. U l; `6 |# X 5 ?" K* e- `( Q" q; E4 r- j(1)韭菜汁：韭菜叶捣烂取汁1小杯，温开水送服，早晚各1次。9 Q4 r# s% R1 ?% ^- e6 V* Z B# l (2)新鲜土豆去皮切碎，加开水捣烂，用纱布包，绞汁，每日晨起空腹服1～2匙，酌加蜂蜜 同饮，连用半月左右。& z' `. `" T" Q* y8 B7 w (3)萝卜籽10～20克，炒黄研细粉，加糖，开水冲服，每日分1～2次服。: W" g" a; j% w (4)黑芝麻15克，捣碎，水煎，空腹食。或黑芝麻10～20克，炒香，打碎，与鸡蛋同煎或夹 入馒头、面包内，日1～2次。4 L: s0 v3 M( R7 V: w (5)地瓜煮食。9 ]# g3 x' G: J" Y. o8 C; `, i# L (6)黄芪苏麻粥：黄芪10克，苏子50克，火麻仁50克，粳米250克。将黄芪、苏子、火麻仁洗 净，烘干，打成细末，倒入200毫升温水，用力搅匀，待粗粒下沉时，取药汁备用。洗净粳 米，以药汁煮粥。适用于气虚便秘。 6 |3 n: e% v& _* g0 X7 Y(7)杏仁羹：杏仁10～20克，山药50克，胡桃肉20克，蜂蜜适量。将前三味洗净去皮打碎和 匀，加蜂蜜，加水适量煮沸，频服。9 _! B/ M9 k8 ]% _6 G: l6 J (家庭常备中成药：偏于热积便秘者，可服小儿七珍丹、小儿保赤丸、通便灵等；偏于体 虚者，可备启脾丸、灵菇合剂等。

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风寒感冒 w1 ~( P- A. I8 F9 C, `% D特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等，治疗时宜多选些如生姜、葱 白类具有辛温发汗作用的药物做药膳：. q- a ~5 p( T$ p. z3 j4 x9 a 3 j7 O8 Z2 T) y2 K& o: A! K1 @2 _; t(1)神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳。 " a! k) M V( r9 }9 {1 e6 }) l& z, [6 m5 H; G# ^ (2)姜糖饮：生姜10克(洗净)，切丝，放入水杯中，用沸水冲泡，盖盖浸泡5分钟，再调入15 克红糖，趁热顿服，服后盖被取汗。( ]3 I; G7 v. H3 F* t . a' S. [$ w. l" A+ K3 j (3)菜根姜片饮：白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮 开3～5分钟，热服取汗。 {/ }" }" j- t* Z% K9 I$ C- O# L, V! _( ~; w (4)荆芥防风粥：荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮 前4味药，去滓取汁；再加用水煮米成粥，加入药汁及糖即成。 9 e6 ?/ r6 F, n- z 0 w6 N, D; F9 o5 |# n) h. r5 G(5)香葱饮：香菜根、葱须、白菜头煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用， 尤其适用于幼儿急疹。 O/ q! }( X& ?# \ 6 B# z" D$ O: ~(6)家庭常备中成药：正柴胡饮，三九感冒灵冲剂，藿香正气液等。4 L" \; }- b: l4 S( \* n7 G 0 F: A" c& t: b" I- L腹泻食疗方# g% X9 Q8 E; f( {7 H+ v9 b 小儿脏腑娇嫩，消化系统功能不健全，临床上各种原因均可导致胃肠功能紊乱而引起腹泻。 轻者仅表现为大便次数增多，大便稀软，重者则泻下无度，伴脱水、酸中毒，甚至危及小儿 生命。所以一旦发生腹泻，家长要及时就诊，彻底治疗。在药物治疗的同时，辅以食疗，疗 效会更好。 ; W9 [7 D+ x' J+ O 4 w& z- a B6 I/ z$ o( X1?伤食泻 多由饮食不节引起。临床表现为泻下酸腐，伴有不消化食物残渣，肚腹胀痛，恶 心呕吐，舌苔厚腻。治宜消食导滞。* |9 U" O* N$ r3 G9 _1 ^/ z (1)山楂萝卜饮：生山楂15～30克，白萝卜250克，切碎煮汁，频服。 - w6 F! W+ s1 Q- c4 t8 ](2)内金粉、鸡内金2个，烧灰，米酒调服。, u3 i; t" v/ `5 s1 | (3)麦芽、神曲各15克，莱菔子6克，水煎频服。2 G. W$ X4 u n- n) Y (4)苹果1个，微火上烤熟或隔水蒸熟，大孩子食果，婴儿可挤果汁饮服。 6 p/ ]4 q q8 z5 Q3 B' U) H(5)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液、多酶片、食母生等。7 ^1 |6 A9 M1 S% D$ l 9 c& }9 | D% h2 S/ Y8 [9 R3 T 2?湿热泻 夏秋季节多见，特点是大便稀薄有黏液，或呈蛋花样便，常伴有腹痛、腹胀、发 热、口渴、小便黄少、肛周发红等。治宜清热利湿。+ a& z. c4 Y$ ?$ ~" ^ (1)马齿苋粥：鲜马齿苋250克(或干品60克)，洗净，切碎，水煎10～20分钟，去渣，加入适 量大米，煮成粥，频服。 4 p: _4 a ]9 o- _(2)茶叶10～15克，开水沏饮；或水煎加红糖30克，煎至发黑分服；或茶叶适量，食盐少许 ，水煎分服。/ {5 E3 h) I+ N1 z( j. e8 b: b (3)乌梅10克，煎汤代茶饮。; @, {: ]; i; Z: F4 A9 ~2 P1 f" A (4)生葛根汁、藕汁各等份，调服。 " j9 o' V4 @! c3 @(5)胡萝卜250克，捣碎，水煮开10分钟后，过滤取汁，再加水至500毫升，加糖适量，煮频 饮。 ) V. M# M: I- [# u$ ](6)绿茶蜜饮：绿茶5克放入水中，加沸水冲泡，盖盖浸5分钟，调入蜂蜜适量，趁热顿服， 每日3～4次，可治疗菌痢。 0 h" ~9 |) a) h(7)家庭常备中成药：黄连素等。* ~$ G+ R" m" B4 Y ) S" F9 r1 A( p( O E7 o3?寒泻 多由饮食过凉或腹部着凉引起。表现为大便清稀，日久难愈，夹有不消化物，臭气 不甚，肠鸣隐痛，手足发凉。治宜温中祛寒止泻。$ X' \1 @& N6 ?: V! ]: Z (1)锅巴炭：饭锅巴50克炒成炭，研细末，每次3～6克，日2次。 0 V! f% [+ s8 ^5 J& l) f(2)柿饼2个，放米饭上蒸熟，分两次食用。 - q ~7 U( }: }" ?2 F3 O# p( y(3)姜糖饮：生姜5片，红糖50克，清水适量，煮沸即可，趁热饮用。, y$ x6 W) E; d f" M (4)糯米固肠粥：炒糯米30克，淮山药15克，共煮粥，熟后加胡椒末少许。加糖或盐食用。 ! k. u) H4 K! f( p(5)绿豆、胡椒各等量研末，每次服3～6克，日3次，开水送服。 % H) Z/ y8 S7 o5 ^' [& g, a+ q( g(6)外治法：胡椒粉少许放于膏药上贴脐部，或大蒜头捣烂，贴足心或脐部。 8 B1 O x, U" ^: S6 X# e+ v3 a(7)家庭常备中成药：藿香正气液、苍苓止泻口服液等。 " ~& j3 c) ~$ K+ A$ L. v0 H2 X4 o; C! e5 F+ `9 ~ 4?脾虚泻 多见于久泻之后。特点为便稀，多饭后即泻，不臭，有不消化物，时轻时重，伴 面黄体弱、睡时露睛等症。治宜健脾止泻。 3 I5 p- Y7 p3 W(1)山药羹：炒山药研粉，每次10～15克，开水调糊，沸水冲服，每日服2次。 % M& S# _2 i x; M/ L9 }4 \- b: N(2)山药蛋黄粥：生山药(干)30克研细粉，温水调成稀糊状，煮沸，加熟鸡蛋黄2个，调匀， 每日空腹食2～3次。2 U/ @# Q; o/ {3 e' h (3)焦米汤：大米适量，洗净，晒半干，炒至焦黄，100毫升水中加焦米6～10克，文火煮1小 时，加食盐少许，饮汤。 8 m. J: T$ s) [6 W2 `(4)高粱米第二遍糠30克，放入锅内炒成焦**，有香味，除去上面多余的粗壳，每次3克， 水冲服，每日服3次。 n9 v; b( S) ]% m% A+ ~* i! W(5)酸石榴皮适量水煎，加红糖，频服。/ Z5 w8 t# A$ ^6 e7 D- h (6)无花果5～7个，水煎服。& z( ~/ h9 _- Q, e$ W2 o& P (7)家庭常备中成药：参苓白术口服液。平胃散、婴儿散等。 4 M6 z2 I; B. |. Y( k/ m- g4 l此外，家庭常备药物中，还应包括米雅、斯蜜达等胃肠黏膜保护剂。

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汗证食疗方& j1 c* ~! M: z. v( Q. o4 U 5 X' Q% ~" I+ P% p% T) t汗证是指在安静状态下，全身或局部汗出过多，甚至大汗淋漓。中医将白天无故汗出者称" 自汗"；夜间睡眠出汗，醒后汗自止的称为"盗汗"。无论自汗或盗汗，多与体质虚弱有关 ，治疗宜益气养阴。; N; b5 m& [! t) v9 a 1、气虚出汗 以自汗为主。临床表现为面色苍白，动则汗出，体虚易感冒，舌淡苔白。治宜 益气敛汗。 ]3 X- P; f" Y/ P( N7 z (1)糯米小麦粥：糯米、小麦各等份，煮粥，加红糖适量，每日晨起空腹服。7 G0 U4 r1 m y! E9 P; H$ o' Z9 `0 T (2)黄芪小麦粥：小麦50克，黄芪20克，红糖适量。加水煮粥，做早点饮用。 j5 z W$ g) L1 z9 o% Y(3)黄芪红枣汤：黄芪15克，红枣20枚，加水适量，文火煎1小时。食枣喝汤，每日分2～3次 服。 . S3 W9 }* S# A2 c(4)羊肚汤：浮小麦或糯米50克，羊肚1个，红枣5枚。羊肚洗净去污，小麦或糯米用清水洗 净浸透，同红枣装入羊肚中，放大碗里，隔水蒸至肚熟透为止，待凉，用少许油、酱油调味 ，每日食2次。 / [+ I' Y9 o) S9 y(5)核桃莲子山药羹：核桃仁300克，莲子300克，黑豆150克，山药粉150克，分别研压成粉 后均匀混合，加入米粉适量，每次1～2匙入牛奶或稀饭中煮熟成羹，每日2次。 4 x% \ Z x8 Z, l/ p2、营卫不和 主要表现为自汗。平素怕冷怕风，易打喷嚏，晨起尤甚，有时半边肢体汗出或 伴肢体欠温，舌淡苔薄而少。治宜调和营卫。可选下述方：+ S7 \. b9 s) }. h, r (1)黄芪牡蛎饮：生牡蛎20克，小麦50克，红枣5枚，黄芪15克。生牡蛎入水先煎20分钟，再 加入其他药物，继煎20分钟，去渣，温服。4 f1 T; {9 |6 J+ J2 T# x. j (2)枣姜汤：红枣500克，焙干去核，生姜500克，切片，炒甘草和炒食盐各60克。四种药物 共为细末，每日晨起空腹服6～10克，可用开水冲调服。 5 O8 Z/ B9 E! L/ ^- |" V5 F(3)小麦红枣桂圆饮：炒小麦30克，红枣5枚，桂圆10克，水煎20分钟，频服。 2 a) j! o1 L" S1 T+ a(4)红枣大米粥：红枣、大米各适量，共煮为粥，常食。 $ X1 U/ ]& ~7 n7 Y/ ]( E3、阴虚出汗 表现以盗汗为主，常伴午后潮热，两颧潮红，或手足心热，虚烦难眠，或咽干 音哑。舌质嫩红，舌苔薄少。治宜敛阴止汗。 : L) M1 Z4 A' n1 Z(1)百合蜂蜜饮：百合(鲜者为好)100克，蜂蜜100克，隔水共蒸1小时后晾凉。每日早晚各服 1匙，开水冲服。或百合煮稀饭，吃时加蜂蜜。: }7 n; X1 s) S1 T% Y, u (2)泥鳅汤：泥鳅150～200克，以热水洗去鱼身黏液，剖腹去内脏，用适量油煎至**， 加水适量，文火煮至汤浓，加适量盐，饮汤。 i9 k# T% c+ @ (3)山萸肉百合煎：山萸肉、百合各30克，浓煎，加冰糖适量，频服。1 ^- i, p" m, c: Y6 C* a; @ _ (4)桑椹乌梅饮：桑椹、乌梅各10克，水煎10分钟，入冰糖适量，每日2～3次分服。9 M- D! E T. f6 `) m (5)黑麦煎：黑豆、浮小麦各30克，水煎，加适量冰糖，每日分2～3次服。 ( q0 {" m" i. _2 v z/ L(6)萝卜腰花：猪腰1个，去臊腺后切成腰花，加胡萝卜50克炒熟。每周吃1～2次。 . x# @, k+ E$ H(7)复方浮小麦饮：糯稻根50克，浮小麦50克，麦冬12克，地骨皮9克，加水2碗，共煎至1碗 ，去渣，加红糖适量，每日分2～3次服。

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健脾消食药膳- s. z1 @+ S$ e 9 @9 J. x, f# v' ~适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱食少者，常用药物有山楂、山药、神曲、麦芽、茯苓、莲 子肉等。配用食物有萝卜、肉、蛋类。. \2 @( }$ M, r: s; r h; P 常用药膳： ' X$ V6 ^0 z* |9 S4 U: C1?萝卜饼：白萝卜250克，面粉250克，瘦猪肉100克。将肉与萝卜剁碎成馅，加葱、姜、盐 、味精等，做成馅饼，蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹胀之症。 2 ^: N4 N0 Z2 A2 y$ ~ ~( `2?山楂萝卜排骨汤：山楂50克，白萝卜150克，排骨100克。先将排骨煮熟，再入山楂、萝 卜同煮至熟即成。适用于食欲不振、腹胀嗳气者。 / M1 W* V+ e% J; b3?里脊肉粥：猪里脊100克，粳米100克，食盐、香油、味精适量。先将里脊肉切碎，与米 煮粥，粥成后加调料即成。能益胃助食。 8 ^8 ?0 r# C% B/ {6 K2 V: B3 p4?花生仁粥：花生仁45克，粳米100克，冰糖适量，也可加山药30克或百合15克，煮粥。能 健脾开胃。2 ~) R* @4 K! N( u 5?莲子粥：莲子肉50克，粳米100克，煮粥食用。有益胃健脾之效。% b2 [' c* ?" H: ~ 6?山药饼：山药200克，鸡内金50克，共研细粉，加水做成同等大小饼20个，烘熟，每次1 个，每日2次。能消食健脾。适用于脾虚食少者。

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咳嗽食疗方 1 C2 B4 W0 [9 P" I" m2 g+ j: }, U$ G5 H9 c& n! q1 o 咳嗽是小儿呼吸道疾病的常见症状之一，现代医学的急、慢性支气管炎、气管炎、部分咽喉 炎均属于此病范围。中医学按其临床主要症状将咳嗽分为两大类，一般继发于感冒之后的称 为"外感咳嗽"，没有明显感冒症症的称为"内伤咳嗽"。小儿咳嗽除了要遵医嘱服药外， 饮食要清淡、易消化，忌食腥荤辛辣之品。此外，可用下述药膳辅助治疗。; j2 l0 G5 c6 N) s, X 1、风寒咳嗽：特点是咳嗽，咽痒，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，治疗宜宣肺散寒止咳。! P+ [8 C1 Q* g# c/ L* y5 s (1)紫苏粥：紫苏叶10克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。先用粳米煮粥，粥将熟时加入苏 叶、生姜、大枣，趁热服用。 * f8 D; q& d; c(2)葱白粥：大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。 + \# `' C# H: }; i/ O; r) }(3)杏仁萝卜煎：杏仁(甜)10克，生姜3片，白萝卜100克，水煎服，每日1剂。3 k1 {6 q5 b9 q, h/ A8 w3 `- ], P" f (4)核桃生姜饮：核桃肉5枚捣烂，生姜汁适量送服。" @3 I2 u! O2 y$ |$ I- } (5)家庭常备中成药：通宣理肺丸。橘红丸、橘红痰咳液等。 w2 T* r4 W' A3 e. C& k 2、风热咳嗽：特点是咳嗽，痰黄黏稠，鼻流浊涕，咽红口干等。治宜疏风清热，化痰止咳 。 ) o. g$ l. n* Q4 ]+ [# f) Q$ h, |(1)二汁饮：鲜藕汁、梨汁等份，生服。 . \3 f0 F" M W$ ^) K(2)萝卜冰糖汁：白萝卜取汁100～200毫升，加冰糖适量隔水炖化，睡前1次饮完，连用3～5 次。 3 W+ c9 A, u# C- r(3)葱白梨汁：葱白连须7根，梨1个，冰糖适量，水煎服。 # |* m1 v7 O' S(4)丝瓜花蜜饮：洁净丝瓜花10克，放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖盖焖浸10分钟，再调入蜂 蜜适量，趁热顿服。 - V/ b9 n3 ~. V(5)橄榄萝卜饮：橄榄400克，萝卜500～1000克，煎汤代茶饮。. a$ ~, x1 Z# k! Y* ]- M" ? (6)蜂蜜萝卜汁：白皮萝卜1个，洗净，挖空中心，将蜂蜜100克装入，置大碗内，加水蒸熟 服。 + E7 Q- V/ T! |+ b(7)红皮萝卜洗净(不去皮)，切碎后加入麦芽糖2～3匙，搁置一夜，将溶成的萝卜糖水频频 饮服。 1 U9 w( z: |4 k(牛蒡粥：鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升，粳米50克，共煮粥，趁热服。& l8 o7 |8 b! `) Y/ z3 ]5 H" e (9)家庭常备中成药：急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等。: b6 f# Z6 _9 y3 U' [7 F0 N 3、痰温咳嗽：特点是咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水较多等症。 治宜燥湿化痰。; Z1 c7 y( ~& o (1)橘皮粥：鲜橘皮30克，洗净，切丝，大米100克，加水煮粥。% L' n( i( v' ]6 S# q! O (2)薏仁粥：薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常饮服。 % C6 L. \; m! r' ~' u$ W3 r6 N(3)二陈二仁粥：陈皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五 料水煎，沸后约10分钟，去滓取汁。加粳米及适量水，同煮为粥。 - o8 H! p& `$ [$ t) A3 u(4)薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁(去皮尖)10克。薏米洗净，加水煮成半熟，放入杏仁，粥 成加少许白糖。/ c0 I1 V$ F2 \ (5)柚皮饮：柚子皮适量，水煎服。 # x3 B) q" U' k% a7 q2 G(6)常备中成药：橘红丸、橘红痰咳液等。0 L/ A% X. R# l7 s* w% u& L1 \- P 4、痰热咳嗽：咳嗽，吐黄痰，伴口渴、唇红、尿黄、便干等症。治宜清热化痰。7 A" }& e# \9 g: s% ]2 P (1)荸荠海蜇饮：荸荠200克，海蜇皮100克，水煎，分服。9 b& g7 T9 o* Z0 L# j (2)秋梨白藕汁：秋梨去皮、核、白藕去节，各等量，切碎，取汁，频服。0 q; H# @! h6 @1 S2 \/ R9 k1 J (3)芦根粥：鲜芦根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味药取汁，入米煮粥 ，待熟时加生姜，稍煮即可。1 _! A( j# Y- J \: O (4)杏仁糖：带皮苦杏仁、冰糖各等份，研碎混合，刺成杏仁糖，早服各冲服3克。8 Z# u% X) u0 c* g. @' Y+ { (5)核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先将核桃仁水浸糜成浆，再将山楂熬成汁，去滓 ，入冰糖及核桃浆同煮熟。随意食。* D# T! j* {/ n/ G1 A2 P (6)冬瓜子15克，加红糖少许，捣烂后开水冲服，一日2次。- u1 m' X# ~# b+ x (7)常备中成药：急支糖浆、先声咳喘宁、复方鲜竹沥、鲜竹沥等。 4 A6 G5 t) ?- b9 y% y R# |5、气虚咳嗽：特点是咳嗽日久不愈，咳声无力，痰液清稀，面白多汗等。治宜健脾益气， 补肺止咳。 ' ~6 N7 R9 l# P' a2 [) y(1)豆腐煲：豆腐250克，红糖50克，生姜5片，慢火煲1小时，每晚睡前食用，连服1周。8 I0 F4 ]7 L/ i; q (2)杏仁、萝卜、猪肺汤：猪肺、白萝卜各1个(切块)，杏仁9克，共炖烂熟食。 0 B! C' b! {4 j5 ~1 S6 T(3)海带根500克，生姜75克，红糖适量。加水熬成450毫升的浓缩糖浆，每次15毫升，日3次 ，10在为一疗程。 : S: U* ^8 D/ }(4)黄芪粥：黄芪20克，粳米50克。黄芪加水500毫升，煮至200毫升，去滓。入淘净粳米， 加水煮至粥成。温热顿服。 " f( b3 m9 u' J7 W. @4 j(5)猪肺薏仁粥：薏米150克，猪肺1个，切丁，共煮成粥。 2 ~1 q& x2 I% x7 R' x(6)花生红枣汤：花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎。食花生、枣，喝汤。日2次。 ! ?2 c. C# F" W) m(7)常备中成药：儿康宁、四君子合剂。) Y5 s& }0 i/ |6 q 6、阴虚咳嗽：特点是干咳少痰，咳久不愈，常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。治 宜滋阴润肺止咳。1 l' A1 t! m* y: u2 I0 ^+ } (1)门冬粥：天门冬15～20克，粳米60克，冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓，入粳米同煮为 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。# t% J+ k5 y8 x& l r }3 c (2)银耳粥：银耳25克，粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，直锅 前加冰糖。2 U2 }2 |& i, r$ n (3)百合粳米粥：百合50克，粳米100克，红枣5～10枚，赤子豆30克，白糖适量，先将红小 豆煮至半熟，入粳米、百合、红枣同煮为粥，粥成后加入白糖。 $ _ }' A! T% x* q(4)川贝酿梨：川贝母12克，雪梨6个，冬瓜条100克，冰糖100克，糯米100克，白矾3克。先 将糯米蒸熟，冬瓜条切成小颗粒，川贝研成末，白矾溶于水；再将雪梨去皮，切下盖，挖出 梨核，浸入白矾溶液中以防变色；制作时取出梨，在沸水中烫一下，冲凉，放碗内，将糯米 饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀，和入川贝粉，装雪梨内，盖好，蒸1小时至烂即成；另将剩下的 冰糖溶水，收浓汁，淋在刚出笼的梨上。每早晚各吃梨1个。! J m2 u0 \7 b# C6 N/ a (5)川贝冰糖梨：川贝粉3克，大梨1个，冰糖6克。将梨去皮，挖去梨心，填入川贝粉、冰糖 ，蒸熟食之。 $ Y& r2 S* Z6 d" i8 c4 m(6)蜂蜜蒸梨(萝卜)：梨或白萝卜1个，挖空心，蜂蜜30克装入梨或萝卜内，蒸熟食用，每日 2个。- \; b9 D: ?; a1 d1 s (7)黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共捣烂，开水冲服，每次10～15克，早晚空腹服 。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。9 S7 E j/ |8 e (百合猪肺汤：百合30克，猪肺250克。共慢火炖熟，加少许食盐调味，饮汤食猪肺。 / @# d7 w* f# N# o N& O(9)银耳鸭蛋：银耳9克，先煮；鸭蛋1枚，打入银耳汤，加入适量冰糖调味食用。& r3 y' r4 z2 h. |6 y9 g1 ^ (10)家庭常备中成药：养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等。

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口疮食疗方 ) g3 l) O6 W8 @4 x( x许多孩子在感冒发烧过程中，或过食炙烤原味如烤羊肉串时，突然出现哭闹不安，拒乳或拒 食，流口水，甚至伴有发热等。这时可见孩子的口腔黏膜、咽峡部或舌体上有疱疹或溃疡， 这便是生口疮了。中医认为，口疮的主要原因是心脾积热或虚火上炎，治疗以泻火为宜。同 时，因为口疮局部疼痛较重，饮食以清淡、冷热适宜的流质或半流质食物为宜。 5 G7 C( t$ r" ]1 N" _2 d" Z# ] : b) i F) l8 d. j* ? R1?心脾积热 主要表现为口唇、齿龈或舌上溃疡或疱疹，疼痛重，甚至拒乳或拒食，伴烦躁 哭闹、流涎、大便干结等症，治宜清热泻脾。可选下术方： 4 C' Y: H/ M# [(1)竹叶饮：鲜竹叶一把，洗净，入水加冰糖适量，煮沸片刻，代茶饮。 % `' x8 @$ m% T- ~3 r3 L(2)灯芯草煎：灯芯草3根，水煎加白糖或冰糖适量，代茶饮。% ^0 u$ j& O' e- p, W; R (3)萝卜鲜藕饮：白萝卜500克，鲜藕500克，洗净切碎，榨汁含漱，每日3～4次。" ]9 m5 S5 o4 [. I (4)荸荠汤：荸荠250克，洗净，加水与冰糖适量煮汤，代茶饮。' U2 w3 D( e- {7 N2 O& L: x( f7 c (5)番茄汁：番茄数个，洗净，用沸水浸泡，剥皮去籽，用洗净纱布包绞汁液，含漱，每日 数次。/ x# Z' u* z) Q) L( `: c (6)金橘煎：金橘数个，水煎代茶饮。 : m C8 P q) I+ ](7)西瓜汁：用西瓜绞汁，频频饮之。. ]" s/ ~8 Z; h9 ^ x/ K c (野蔷薇煎：野蔷薇花20克，加水及冰糖适量，煎水代茶饮。# C7 V) F* k' q4 X8 Y: M (9)家庭常用中成药：冰硼散、锡类散、西瓜霜喷雾剂等，可涂患处以促进口疮愈合。 # B6 e" V8 a' U* W6 @; I 7 v" I0 L% d- t$ B) k( f7 D2?虚火上炎 临床特征为口疮反复发作，口疮数量少，疼痛较轻，伴口干咽燥、午后潮热， 治宜养阴清热。; b% Z( L$ d; A4 x" w# R' q (1)人参莲子汤：太子参10克，莲子30克，冰糖30克。水煎20～30分钟，喝汤食莲子。$ S' R0 o6 v6 [" o) F1 d (2)生地莲子心煎：生地9克，莲子心6克，甘草6克，水煎频服。* ]: i, s( K+ |5 `* n (3)细茶10克，泡浓茶1杯，含漱口腔，每月10余次。 6 N' \9 v: s5 M! h& z5 I( b1 C(4)玄参15克，麦冬9克，甘草3克，水煎代茶饮。9 I- s( U1 S. X& A: s" e (5)吴茱萸15克研细末，用醋调成糊，敷两足心，用布包裹。每晚用，次日早晨取下，连用2 ～3次。

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呕吐食疗方 M2 ?' K' R: I Z7 B, Q6 w呕吐是儿科常见的消化系统症状，是指乳、食经食道自口吐出。任何外感、内伤引起脾胃功 能失调，使胃失和降，胃气上逆均可引起呕吐。引起呕吐的较常见原因有伤食吐、寒吐、热 吐等。如果是伤于乳、食引起的呕吐，首先应节制饮食，最好禁食1～2顿，然后再给清淡、 易消化、少渣、稀软的食物，由少量开始，待胃恢复正常功能后，再恢复正常饮食。食疗则 采用不同的方法，帮助脾胃尽快恢复其正常功能。' Q5 N+ v8 |; L" {+ f- R ; u/ D7 d2 _, Q1?伤食吐 特点是呕吐物酸臭，不思乳食，恶心腹胀，气出秽臭。吐前不安，吐后安静，大 便酸臭。治宜消食导滞，和胃止呕。, k! ?* K4 I/ i1 b; P2 a6 m. } (1)山楂糖：生山楂500克，生姜20克，白糖250克。将白糖加水煎成稠汁，入山楂末、姜汁 搅匀倒入盘中，晾凉切块即可。适用于伤肉食及伤乳食。 ' R9 r _) f4 U' E% z) S) k' P) `(2)山楂神曲粥：山楂30克，神曲15克，粳米100克，红糖6克。先煎山楂、神曲，取汁去滓 ，后煮米沸开，和入药汁，煮成稀粥，加糖，趁热食。% w& `0 u; t- |. s- c! C4 ` (3)生萝卜捣碎取汁：或萝卜子30克微炒，水煎频服。治豆类或面食所伤。 A! ?1 e# s1 ]+ r(4)生姜5片水煎片刻，少量多次服，或在牛奶中加姜汁3～5滴，止吐奶。 1 Y3 d- P1 b7 R h. X9 m) t- u(5)鸡内金10克，炒麦芽10克，水煎，频饮。治一切饮食所伤。5 N0 h/ O1 \8 d; v- N8 N (6)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液等。 2 _+ x" b- f+ G: [9 {/ K/ ~9 d6 p! s: F. p" e+ \# C 2?胃热吐 表现为食入即吐，吐物酸臭，口渴喜饮，牙龈肿痛，口臭，面红唇赤，小便黄少 ，大便秘结。治宜清热和胃，降逆止呕。3 \/ _9 L( \- @8 l2 ` (1)鲜苇根90克，水煎浓汁，代茶饮。8 G: S1 X- q' A% t (2)竹茹粥：鲜竹茹30克，粳米50克。先用水煮竹茹取汁去滓，入米煮粥，少量多次服。0 x8 }- E$ {1 t. Q (3)鸡内金烧灰，黄酒送服，日3次。 0 \+ F. H6 [- m% M(4)荸荠适量，水煎，少量多次服。 R$ O. `( P5 C4 `* k) S (5)柠檬绞汁，少量多次服。+ I n4 d/ i$ m0 G; n( ~0 J * f* O+ M' U/ |; M2 O. o5 H3?胃寒呕吐 特点是，多由过食生冷或腹部受寒引起，表现为呕吐物不消化，无明显腥臭， 呕吐时发时止，腹胀，不思饮食，大便亦稀薄。治宜温中散寒，和胃止呕。 ; L U6 g9 E) p* d; |, W+ X(1)丁香姜糖：丁香粉5克，生姜末30克，白糖250克。先将糖水熬稠，放入姜末、丁香粉调 匀，再继续熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火，将糖倒在表面涂过油的瓷盘中，稍冷却 后，将糖切成条，即可。 9 Q# V6 W, |. I+ P. }' [) D: J" g(2)苏叶饮：鲜紫苏叶30克，水煎，少量多次服。/ y) H* |9 i E5 X (3)核桃1个烧成炭，研细末，用姜汤送服。 ( K$ @0 U/ A, I6 t* P+ B& o* j. N3 l$ g; w(4)大蒜1头煮熟，用开水冲蜂蜜，送服大蒜。5 W* ^. |1 _2 y+ C8 G (5)鲜生姜汁频服。 : N( r' o x- C8 _ _1 f6 ^/ ^# X(6)姜蒜牛奶羹：韭菜250克，生姜25克，洗净切碎，捣烂，用纱布绞汁，放入锅内，加牛奶 250克，加热煮沸，趁热饮服。" z" w- H8 ?4 r" R6 H3 E+ b 此外，无论何种症型的呕吐，均可服用维生素B6或吗叮琳等止吐及胃动力药物。

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贫血食疗方贫血是小儿一种常见病症，多数是因营养不良造成的，贫血患儿可出现面色苍白或萎黄、容 易疲劳、抵抗力低等症状。长期贫血可影响心脏功能及智力发育。据统计，我国近40%的学 龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血。. q9 [2 @5 F6 P 防治贫血除了适当的药物治疗外，营养饮食非常重要。瘦牛肉、瘦猪肉、奶、蛋黄、动物肝 脏、动物血，以及绿叶蔬菜、水果、粗粮中，含有丰富的铁及维生素，其中以猪肝、蛋黄、 海带、黑芝麻等补血效果最好。但食补时应注意滋补而不油腻，且每餐不宜过多。下面介绍 几种方便有效的食补方法：( f9 w" n) g. Q, N (1)红枣花生煲：干红枣50克(或桂圆干15克)，花生米(不去红衣)100克，红糖30～50克，共 煮至枣熟半烂，每日早晚食用。" a8 m. ^+ D" M& C8 Z- b- v9 q1 l (2)芝麻粥：黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。! m' r7 L) m( O (3)猪肝羹：猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、 葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。 M9 t% J- E) @* v% r2 N(4)猪肝黄豆煲：猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。 5 q8 t# }, c* H. g9 B# W9 D- C6 Y(5)猪皮红枣羹：猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量 佐餐食用。 + l; ]' d! ^8 W! B6 ^ W(6)菠菜粥：大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。( D4 s* K, m8 s$ y (7)乌鸡汤：雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分 次服用。 ' M9 j" S% a9 j% U% U! O7 b8 r(八味粥：糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生 山药30克，白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂，再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成，每日早晚服食。 & X. d9 C$ \5 Q* D4 |(9)当归羊肉羹：当归15克，黄芪45克，党参30克，羊肉500克。将羊肉放在锅内，放入药袋 (内装当归、黄芪、党参)，加水煮至肉烂，食肉喝汤。 ; J& c' f2 l! r9 }# H(10)家庭常备药：儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。

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湿疹食疗方. g! V1 c4 I$ ]7 i w' f/ {; W $ n9 c! ?1 g( d湿疹是小儿常见皮肤病，可发生于任何年龄的儿童，但以婴儿更为多见。湿疹初起，两颊皮 肤干燥，并生出密集的丘疹；丘疹可逐渐变为水泡，同时有水液渗出，湿烂，渗水干燥后结 成大片**结痂。少数患儿除脸颊外，也可蔓延到额头、颈部、肩部，甚至躯干、四肢等处 。湿疹反复发作可造成患处皮肤粗糙。目前，湿疹原因尚未完全清楚，多数人认为与某些致 敏因素及家族遗传有关。家长要注意查找有无食物和衣物过敏的相关因素。 ; U% |' ?3 p9 P3 \中医认为，湿疹与婴儿体质有关，多由喂养不当，内生湿毒，外受风邪引起。如注意喂养， 在小儿1岁左右断奶后，湿疹可逐渐痊愈。乳母在哺乳期应注意少食牛奶刺品及辛辣、海产 品等食物。此外，要保持患儿大便通畅。治疗常采用清热、利湿、健脾等方法。食疗及外治 方法如下。 3 W* E' }2 X# e, K1 n1?食疗 7 ^4 m: a: W$ F- h( [& {. l(1)薏米红豆煎：薏米30克，红小豆15克，加水同煮至豆烂，酌加白糖，早晚分服。3 B3 r+ B6 |4 c8 S# M0 E5 g/ g (2)马齿苋煎：鲜马齿苋30～60克，水煎，每日分数次服用，并可配合外洗。! Y! d) J8 Q" _* E (3)冬瓜汤：带皮冬瓜250克，切块，煮汤食用。 & ~$ k+ L" z7 Y: w' i- ?% d* ]& W(4)黄瓜煎：黄瓜皮30克，加水煎煮沸3分钟，加糖适量，1日3次，分服。! `0 _& M5 F- X. s' s7 C1 U (5)绿豆海带粥：绿豆30克，水发海带50克，红糖适量，糯米适量。水煮绿豆、糯米成粥， 调入切碎的海带末，再煮3分钟加入红糖即可。 $ g" l8 i! K! Q! y( O2?外治法0 U: {3 ]+ \( U. Y' B% I; F3 f# \ 湿疹除内服用药(食)外，同时配合外治法，疗效会更好。外治方： 0 K9 d' N7 d$ ]/ b7 i" b(1)紫草油：紫草9克，用香油适量炸焦，待油成紫色捞出紫草即可，每日数次，用油涂患处 。! [5 e) [! q7 }( k/ u0 h (2)鸡蛋馏油：鸡蛋7个，煮熟取蛋黄，锅内放麻油50～100克，文火将蛋黄内油熬出，待蛋 黄呈焦糊状即可，取油频涂患处。) p& [5 }3 L+ p3 x- |$ R/ l (3)乌贼骨适量研细粉，散敷湿疹处，每日数次，适用于有渗出者。 1 E5 {3 _0 ~& h4 |(4)文蛤散：文蛤100克，川椒50克，轻粉3克。将文蛤打成细块，炒至金黄，入川椒同炒至 黑色，以起烟为度，入密封罐内封存。第二日加入轻粉，共研细末。香油调搽。 3 ?" `& p- O. p- u- Y(5)包云膏：松香末60克，硫磺末30克，研匀，麻油拌成糊状，摊于纱布上卷成如指头粗条 ，用线扎紧，再入麻油中泡1天，取出。用火点一头，下用粗碗接着。布灰陆续剪去，取所 滴药油，浸冷水中一夜，外搽用，尤适合伴局部感染者。 % F: @+ f4 L) f(6)土豆洗净，切碎捣烂，敷患处，用纱布包扎，每昼夜换药2～3次。

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