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这些食疗方都比较简单易做，给大家介绍一下，希望能有用。* O' A0 i; y8 o& ]: V, S $ o: S3 J9 ]) t* Z. z6 }+ w& ] 8 L ?5 L4 h5 m# a8 R/ c 便秘食疗方- y6 O1 F" P# R / X/ p" Y$ |2 H1 J9 |便秘是经常困扰家长的儿童常见病症之一。小儿大便干硬，排便时哭闹费力，次数较常明显 减少，有时2～3天甚至6～7天排便一次，即为便秘。由于小儿肠道功能尚不完善，临床一般 不宜用导泻剂治疗，如果导等，以防引发肠道功能紊乱；而中药又因其味苦，多数婴幼儿不 予配合，所以食疗无疑是一种简便易行之法。临床按便秘的伴随症状不同，将其分为暂时性 便秘和习惯性便秘两种。前者较常见，多因饮食停滞，燥热内结，或热性病后耗伤津液造成 ，治疗宜清热通便；后者多因脾胃虚弱所致，治疗宜健脾运脾，滋润通便。 , {; z. k" ]2 s" V& `/ G1 T ' m+ P6 F/ S* j$ r# }: e6 ^1?积热便秘 特点是大便干燥，坚硬如羊粪，排便困难，可伴有腹胀痛、口臭、手足心热等 症。治宜清热润肠。 1 z i: s" i7 n# U7 L# y/ | 1 N. W8 F3 O' j" ?/ g6 c! J$ h(1)菜汁汤：鲜菠菜或白菜适量，煮汤饮用。: M1 K5 X/ A2 n& K+ x8 v 3 w- Z7 M' u! ?* f) h! r& R(2)萝卜汁：红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁)，白糖适量，共煮2～3分钟，温服。- C% f4 J M) w, m (3)松子仁粥：大米100克煮粥，熟前放入松子仁30克，煮至粥成，加糖食用。0 t! n8 F9 ^9 y6 n! r+ \& \, ? (4)每日早晚空腹食苹果半个～1个。 ) b. b$ S& D$ q( z7 j9 T1 F* t% y(5)番泻鸡蛋汤：番鸡叶5～10克，鸡蛋1个，菠菜少许，食盐、味精适量。将鸡蛋磕入碗中 搅散备用。番泻叶水煎，去渣取汁，加入鸡蛋、菠菜、食盐，煮沸加味精即成。% D8 L7 {. R* k* _ (6)黄豆皮100克，水煎服，日3次。 . x& r! ~) B v& h1 `9 ^(7)蜂蜜30～60克，芝麻油10克，开水冲服，早晚各1次。 4 t& c' c1 I3 c0 V1 R9 a9 p2 s; ?. b, G$ I. _ 2?虚证便秘 特点是大便时秘，排便困难，或大便先干后稀，并伴有形体消瘦、倦怠乏力、 食欲不振等症。3 g1 T/ e9 }+ _ " V& `1 S/ \( Z) Z' k (1)韭菜汁：韭菜叶捣烂取汁1小杯，温开水送服，早晚各1次。 l2 N$ V6 l! ~# s# n; {(2)新鲜土豆去皮切碎，加开水捣烂，用纱布包，绞汁，每日晨起空腹服1～2匙，酌加蜂蜜 同饮，连用半月左右。 ) n5 K$ ?7 B/ @(3)萝卜籽10～20克，炒黄研细粉，加糖，开水冲服，每日分1～2次服。" w3 J6 w2 ?& n9 Q! [: c (4)黑芝麻15克，捣碎，水煎，空腹食。或黑芝麻10～20克，炒香，打碎，与鸡蛋同煎或夹 入馒头、面包内，日1～2次。 ! ]* f& M3 I/ D, K* c+ Y(5)地瓜煮食。 c! j& ?) g+ X6 @" [7 x/ k(6)黄芪苏麻粥：黄芪10克，苏子50克，火麻仁50克，粳米250克。将黄芪、苏子、火麻仁洗 净，烘干，打成细末，倒入200毫升温水，用力搅匀，待粗粒下沉时，取药汁备用。洗净粳 米，以药汁煮粥。适用于气虚便秘。 * k c' k8 l3 K0 ~; z(7)杏仁羹：杏仁10～20克，山药50克，胡桃肉20克，蜂蜜适量。将前三味洗净去皮打碎和 匀，加蜂蜜，加水适量煮沸，频服。 % M" O1 j) q7 N: v ?7 l(家庭常备中成药：偏于热积便秘者，可服小儿七珍丹、小儿保赤丸、通便灵等；偏于体 虚者，可备启脾丸、灵菇合剂等。

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风寒感冒 % m) j- W6 i8 P* T特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等，治疗时宜多选些如生姜、葱 白类具有辛温发汗作用的药物做药膳：5 h* G% F9 V% A9 w1 ~3 B ) j! O% g+ p) }) R8 t j) Z% K(1)神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳。 . |- Y. w& E0 z & [; i3 X# U0 {: }1 ]3 L! Q) |(2)姜糖饮：生姜10克(洗净)，切丝，放入水杯中，用沸水冲泡，盖盖浸泡5分钟，再调入15 克红糖，趁热顿服，服后盖被取汗。# s/ W% W1 j K0 J, z. b . C8 S! H7 f9 o+ @(3)菜根姜片饮：白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮 开3～5分钟，热服取汗。 # W+ y7 @6 a' O8 Q6 a9 ~& h5 T, u8 M4 M, F5 Y! k8 E: F# e (4)荆芥防风粥：荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮 前4味药，去滓取汁；再加用水煮米成粥，加入药汁及糖即成。 ; B% w4 R: j% `' U + [" U) K# z2 N(5)香葱饮：香菜根、葱须、白菜头煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用， 尤其适用于幼儿急疹。 + f I- ` y2 r* l- U, T4 [2 N% j: H* p (6)家庭常备中成药：正柴胡饮，三九感冒灵冲剂，藿香正气液等。 $ j( k* H8 \" O3 n# S" n + ] ^( T$ B3 q腹泻食疗方 ! b/ N+ R' ^4 E2 T% H" `; _+ r小儿脏腑娇嫩，消化系统功能不健全，临床上各种原因均可导致胃肠功能紊乱而引起腹泻。 轻者仅表现为大便次数增多，大便稀软，重者则泻下无度，伴脱水、酸中毒，甚至危及小儿 生命。所以一旦发生腹泻，家长要及时就诊，彻底治疗。在药物治疗的同时，辅以食疗，疗 效会更好。2 i8 W3 J9 S2 c! z) e, Z " o( _3 v# ~9 b4 r$ W 1?伤食泻 多由饮食不节引起。临床表现为泻下酸腐，伴有不消化食物残渣，肚腹胀痛，恶 心呕吐，舌苔厚腻。治宜消食导滞。2 r. y: v# T$ x$ o" G (1)山楂萝卜饮：生山楂15～30克，白萝卜250克，切碎煮汁，频服。 " v5 g) v0 h( b0 U, t+ }7 G D(2)内金粉、鸡内金2个，烧灰，米酒调服。% f1 D8 i5 d+ o6 u+ S6 L) ~ (3)麦芽、神曲各15克，莱菔子6克，水煎频服。 ' j) V4 b: c3 H- F. @(4)苹果1个，微火上烤熟或隔水蒸熟，大孩子食果，婴儿可挤果汁饮服。# q9 [- p2 p, P) E$ `; P% E (5)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液、多酶片、食母生等。. w) r" a2 e$ t) i ! K2 M; }$ T/ X1 \6 Q. X* N* ^" q: L6 _2?湿热泻 夏秋季节多见，特点是大便稀薄有黏液，或呈蛋花样便，常伴有腹痛、腹胀、发 热、口渴、小便黄少、肛周发红等。治宜清热利湿。 & a7 j; x- B+ i O3 V& O(1)马齿苋粥：鲜马齿苋250克(或干品60克)，洗净，切碎，水煎10～20分钟，去渣，加入适 量大米，煮成粥，频服。 . _( }, d8 ?3 t' K" R4 T0 q(2)茶叶10～15克，开水沏饮；或水煎加红糖30克，煎至发黑分服；或茶叶适量，食盐少许 ，水煎分服。 & o6 H$ g# ~7 {. v; @& _(3)乌梅10克，煎汤代茶饮。" e5 L1 F9 M7 q- x' N1 U0 Z+ ^ (4)生葛根汁、藕汁各等份，调服。: o7 o( Y0 h/ [ L (5)胡萝卜250克，捣碎，水煮开10分钟后，过滤取汁，再加水至500毫升，加糖适量，煮频 饮。2 H* M+ q/ @0 [5 c+ v4 M (6)绿茶蜜饮：绿茶5克放入水中，加沸水冲泡，盖盖浸5分钟，调入蜂蜜适量，趁热顿服， 每日3～4次，可治疗菌痢。% A. v7 M. K4 {" b (7)家庭常备中成药：黄连素等。. X- v0 O/ O" J5 B4 n. l* } ) {& j. H, {. o1 x8 B: p- H$ s; Y9 n- `3?寒泻 多由饮食过凉或腹部着凉引起。表现为大便清稀，日久难愈，夹有不消化物，臭气 不甚，肠鸣隐痛，手足发凉。治宜温中祛寒止泻。 / q8 C: [1 U9 Q0 ](1)锅巴炭：饭锅巴50克炒成炭，研细末，每次3～6克，日2次。 k! U D# D$ z+ R+ S, d4 l(2)柿饼2个，放米饭上蒸熟，分两次食用。, H Y/ |2 k- c3 H! f; g, Y$ x (3)姜糖饮：生姜5片，红糖50克，清水适量，煮沸即可，趁热饮用。, D7 u7 b, u" L8 k( p (4)糯米固肠粥：炒糯米30克，淮山药15克，共煮粥，熟后加胡椒末少许。加糖或盐食用。 # g6 ~6 O7 {. p, w9 `& o/ y(5)绿豆、胡椒各等量研末，每次服3～6克，日3次，开水送服。 ' r$ s% U3 P" Z(6)外治法：胡椒粉少许放于膏药上贴脐部，或大蒜头捣烂，贴足心或脐部。9 N( c2 [7 d( r: t2 f$ g (7)家庭常备中成药：藿香正气液、苍苓止泻口服液等。 & j; f- V1 g8 x4 h. s, m# h' C/ X- r8 X! a9 ~ 4?脾虚泻 多见于久泻之后。特点为便稀，多饭后即泻，不臭，有不消化物，时轻时重，伴 面黄体弱、睡时露睛等症。治宜健脾止泻。) C1 Y. g0 h e2 h& @* d& a (1)山药羹：炒山药研粉，每次10～15克，开水调糊，沸水冲服，每日服2次。 : |% c7 P+ M3 @5 f% b' O(2)山药蛋黄粥：生山药(干)30克研细粉，温水调成稀糊状，煮沸，加熟鸡蛋黄2个，调匀， 每日空腹食2～3次。 / o) i5 K5 W% `! j+ z(3)焦米汤：大米适量，洗净，晒半干，炒至焦黄，100毫升水中加焦米6～10克，文火煮1小 时，加食盐少许，饮汤。7 a! c5 ^1 [6 X! k& Z/ f; s" G (4)高粱米第二遍糠30克，放入锅内炒成焦**，有香味，除去上面多余的粗壳，每次3克， 水冲服，每日服3次。! \- h0 l, s! B x (5)酸石榴皮适量水煎，加红糖，频服。/ }$ p1 C4 i8 r! r" j% t/ }" ~ (6)无花果5～7个，水煎服。 . Z: s5 E/ h5 Z3 w(7)家庭常备中成药：参苓白术口服液。平胃散、婴儿散等。 1 u" I5 U! ]. u3 `6 B* l此外，家庭常备药物中，还应包括米雅、斯蜜达等胃肠黏膜保护剂。

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汗证食疗方 $ {0 E* N# y- F8 j ( v* Q6 W% k2 H2 G* x汗证是指在安静状态下，全身或局部汗出过多，甚至大汗淋漓。中医将白天无故汗出者称" 自汗"；夜间睡眠出汗，醒后汗自止的称为"盗汗"。无论自汗或盗汗，多与体质虚弱有关 ，治疗宜益气养阴。5 K6 `) S: w! M( }- Y S6 h4 T4 b, ~ 1、气虚出汗 以自汗为主。临床表现为面色苍白，动则汗出，体虚易感冒，舌淡苔白。治宜 益气敛汗。 , d% h+ }0 U) U: J8 ^(1)糯米小麦粥：糯米、小麦各等份，煮粥，加红糖适量，每日晨起空腹服。 - l2 `- ^3 N+ g% I# T4 I(2)黄芪小麦粥：小麦50克，黄芪20克，红糖适量。加水煮粥，做早点饮用。3 ]; a6 [2 M; j (3)黄芪红枣汤：黄芪15克，红枣20枚，加水适量，文火煎1小时。食枣喝汤，每日分2～3次 服。7 k2 g+ D4 ^0 Z5 J+ i" {. h (4)羊肚汤：浮小麦或糯米50克，羊肚1个，红枣5枚。羊肚洗净去污，小麦或糯米用清水洗 净浸透，同红枣装入羊肚中，放大碗里，隔水蒸至肚熟透为止，待凉，用少许油、酱油调味 ，每日食2次。 " o! V: |6 n: n# `/ u! W(5)核桃莲子山药羹：核桃仁300克，莲子300克，黑豆150克，山药粉150克，分别研压成粉 后均匀混合，加入米粉适量，每次1～2匙入牛奶或稀饭中煮熟成羹，每日2次。/ C5 q, z+ x) `. a+ K 2、营卫不和 主要表现为自汗。平素怕冷怕风，易打喷嚏，晨起尤甚，有时半边肢体汗出或 伴肢体欠温，舌淡苔薄而少。治宜调和营卫。可选下述方：! F |5 @/ a" ~7 i (1)黄芪牡蛎饮：生牡蛎20克，小麦50克，红枣5枚，黄芪15克。生牡蛎入水先煎20分钟，再 加入其他药物，继煎20分钟，去渣，温服。 6 t+ ]4 m+ ?) R4 U(2)枣姜汤：红枣500克，焙干去核，生姜500克，切片，炒甘草和炒食盐各60克。四种药物 共为细末，每日晨起空腹服6～10克，可用开水冲调服。. w5 \ w& d) v/ f* W9 I2 W (3)小麦红枣桂圆饮：炒小麦30克，红枣5枚，桂圆10克，水煎20分钟，频服。 4 J; D9 b5 E% Z(4)红枣大米粥：红枣、大米各适量，共煮为粥，常食。: C% ~1 E8 I& v9 q4 D 3、阴虚出汗 表现以盗汗为主，常伴午后潮热，两颧潮红，或手足心热，虚烦难眠，或咽干 音哑。舌质嫩红，舌苔薄少。治宜敛阴止汗。1 q. ^+ ~# r0 X4 A (1)百合蜂蜜饮：百合(鲜者为好)100克，蜂蜜100克，隔水共蒸1小时后晾凉。每日早晚各服 1匙，开水冲服。或百合煮稀饭，吃时加蜂蜜。0 i2 |2 U& }8 M (2)泥鳅汤：泥鳅150～200克，以热水洗去鱼身黏液，剖腹去内脏，用适量油煎至**， 加水适量，文火煮至汤浓，加适量盐，饮汤。, e6 R/ t9 d1 A6 K8 `1 ~0 J' K# C2 T (3)山萸肉百合煎：山萸肉、百合各30克，浓煎，加冰糖适量，频服。: q5 Q3 f' _4 J2 |( x* `$ i/ s (4)桑椹乌梅饮：桑椹、乌梅各10克，水煎10分钟，入冰糖适量，每日2～3次分服。- j. `# Q0 b' ?& J$ V7 l (5)黑麦煎：黑豆、浮小麦各30克，水煎，加适量冰糖，每日分2～3次服。 + h0 x( e( F0 z4 E: T# Y(6)萝卜腰花：猪腰1个，去臊腺后切成腰花，加胡萝卜50克炒熟。每周吃1～2次。6 y. E- O' Y7 M' J( N (7)复方浮小麦饮：糯稻根50克，浮小麦50克，麦冬12克，地骨皮9克，加水2碗，共煎至1碗 ，去渣，加红糖适量，每日分2～3次服。

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健脾消食药膳 % T& e6 o. V) K9 h+ Y! W7 R9 Y( [6 i% T8 K1 D f 适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱食少者，常用药物有山楂、山药、神曲、麦芽、茯苓、莲 子肉等。配用食物有萝卜、肉、蛋类。5 m2 B2 G4 Q9 A/ x( j; |4 P 常用药膳： 9 w* E9 m& c- ?2 F1?萝卜饼：白萝卜250克，面粉250克，瘦猪肉100克。将肉与萝卜剁碎成馅，加葱、姜、盐 、味精等，做成馅饼，蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹胀之症。 # q7 A* y; K* Z- F2?山楂萝卜排骨汤：山楂50克，白萝卜150克，排骨100克。先将排骨煮熟，再入山楂、萝 卜同煮至熟即成。适用于食欲不振、腹胀嗳气者。 ; H6 ]/ d O2 c; d8 Y# K2 k3?里脊肉粥：猪里脊100克，粳米100克，食盐、香油、味精适量。先将里脊肉切碎，与米 煮粥，粥成后加调料即成。能益胃助食。 i2 i$ e* k( ^2 o3 f 4?花生仁粥：花生仁45克，粳米100克，冰糖适量，也可加山药30克或百合15克，煮粥。能 健脾开胃。) ^8 w0 p% x2 r2 U$ \, H 5?莲子粥：莲子肉50克，粳米100克，煮粥食用。有益胃健脾之效。 . m2 H6 S2 e, p9 L: b6?山药饼：山药200克，鸡内金50克，共研细粉，加水做成同等大小饼20个，烘熟，每次1 个，每日2次。能消食健脾。适用于脾虚食少者。

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咳嗽食疗方 ; n* n% I( w; B, G4 n. m7 z+ k* k! V& T, ]- a7 ?# x 咳嗽是小儿呼吸道疾病的常见症状之一，现代医学的急、慢性支气管炎、气管炎、部分咽喉 炎均属于此病范围。中医学按其临床主要症状将咳嗽分为两大类，一般继发于感冒之后的称 为"外感咳嗽"，没有明显感冒症症的称为"内伤咳嗽"。小儿咳嗽除了要遵医嘱服药外， 饮食要清淡、易消化，忌食腥荤辛辣之品。此外，可用下述药膳辅助治疗。' K9 z7 V+ l. \ 1、风寒咳嗽：特点是咳嗽，咽痒，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，治疗宜宣肺散寒止咳。 2 W* L! x" A" J(1)紫苏粥：紫苏叶10克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。先用粳米煮粥，粥将熟时加入苏 叶、生姜、大枣，趁热服用。 * N! |2 V0 i. }3 @9 a4 D: Q. J8 R(2)葱白粥：大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。 ( S3 x& M; i& k(3)杏仁萝卜煎：杏仁(甜)10克，生姜3片，白萝卜100克，水煎服，每日1剂。 : h$ x+ `4 T! w2 W0 D( \(4)核桃生姜饮：核桃肉5枚捣烂，生姜汁适量送服。 2 W7 c" w+ s% u9 t0 N3 D3 o% O5 T(5)家庭常备中成药：通宣理肺丸。橘红丸、橘红痰咳液等。 & _1 o" j" Y! ]8 ^* N0 V& f; O6 n' i7 ]2、风热咳嗽：特点是咳嗽，痰黄黏稠，鼻流浊涕，咽红口干等。治宜疏风清热，化痰止咳 。 2 K8 m2 ^! K3 G4 @3 Z7 ~9 i(1)二汁饮：鲜藕汁、梨汁等份，生服。1 I7 F/ e& \7 `3 Q (2)萝卜冰糖汁：白萝卜取汁100～200毫升，加冰糖适量隔水炖化，睡前1次饮完，连用3～5 次。 + @9 U: U) j& e7 Q' S2 ~- @& F$ [(3)葱白梨汁：葱白连须7根，梨1个，冰糖适量，水煎服。 5 ^7 g* c$ m6 ^, K. \(4)丝瓜花蜜饮：洁净丝瓜花10克，放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖盖焖浸10分钟，再调入蜂 蜜适量，趁热顿服。: U# g7 D- ]$ q$ y. S (5)橄榄萝卜饮：橄榄400克，萝卜500～1000克，煎汤代茶饮。 @3 C7 m' ~ H- f(6)蜂蜜萝卜汁：白皮萝卜1个，洗净，挖空中心，将蜂蜜100克装入，置大碗内，加水蒸熟 服。3 l% D$ n$ { r& h) { q8 L/ ~3 Z (7)红皮萝卜洗净(不去皮)，切碎后加入麦芽糖2～3匙，搁置一夜，将溶成的萝卜糖水频频 饮服。1 t, W$ X9 S/ v" F$ Y2 t (牛蒡粥：鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升，粳米50克，共煮粥，趁热服。 2 Z' J5 ?: l) q$ Y7 H; m$ p(9)家庭常备中成药：急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等。 ! |% D: F7 w# t; B' r3、痰温咳嗽：特点是咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水较多等症。 治宜燥湿化痰。- {# v) B6 H: a a9 W+ r8 K" G (1)橘皮粥：鲜橘皮30克，洗净，切丝，大米100克，加水煮粥。 & i1 A# x2 c$ p# ? g* w(2)薏仁粥：薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常饮服。7 ^- g, C0 b Z# U/ q9 V- d3 p- r (3)二陈二仁粥：陈皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五 料水煎，沸后约10分钟，去滓取汁。加粳米及适量水，同煮为粥。* z- a$ H9 r X# [& n2 b (4)薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁(去皮尖)10克。薏米洗净，加水煮成半熟，放入杏仁，粥 成加少许白糖。 1 t1 V b% O K# j(5)柚皮饮：柚子皮适量，水煎服。 % J. D; b4 z/ g6 n5 O* y* D |- f(6)常备中成药：橘红丸、橘红痰咳液等。 U: a* N+ l1 ?) o% K, | l1 A 4、痰热咳嗽：咳嗽，吐黄痰，伴口渴、唇红、尿黄、便干等症。治宜清热化痰。 . V+ ^. M: @3 b- U( M% l(1)荸荠海蜇饮：荸荠200克，海蜇皮100克，水煎，分服。 6 F# `1 h. M) V(2)秋梨白藕汁：秋梨去皮、核、白藕去节，各等量，切碎，取汁，频服。3 U& [2 [$ I8 }: T' j (3)芦根粥：鲜芦根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味药取汁，入米煮粥 ，待熟时加生姜，稍煮即可。$ O4 q8 V. d& ]7 R" w% P8 ?( s (4)杏仁糖：带皮苦杏仁、冰糖各等份，研碎混合，刺成杏仁糖，早服各冲服3克。 " @" u, E7 f# X2 ` ^(5)核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先将核桃仁水浸糜成浆，再将山楂熬成汁，去滓 ，入冰糖及核桃浆同煮熟。随意食。 2 P& h- K$ h% c4 ~% \ A3 F(6)冬瓜子15克，加红糖少许，捣烂后开水冲服，一日2次。0 }) l& }' G- h (7)常备中成药：急支糖浆、先声咳喘宁、复方鲜竹沥、鲜竹沥等。& y, E6 C' b! l+ S" L8 s 5、气虚咳嗽：特点是咳嗽日久不愈，咳声无力，痰液清稀，面白多汗等。治宜健脾益气， 补肺止咳。 9 v& H1 A# w; y- T4 y5 k(1)豆腐煲：豆腐250克，红糖50克，生姜5片，慢火煲1小时，每晚睡前食用，连服1周。 * v3 n6 b' N' u- S: S(2)杏仁、萝卜、猪肺汤：猪肺、白萝卜各1个(切块)，杏仁9克，共炖烂熟食。 . ?& a& o, f+ T+ ^4 U* E" E(3)海带根500克，生姜75克，红糖适量。加水熬成450毫升的浓缩糖浆，每次15毫升，日3次 ，10在为一疗程。0 x3 L: F4 h6 D( d" J (4)黄芪粥：黄芪20克，粳米50克。黄芪加水500毫升，煮至200毫升，去滓。入淘净粳米， 加水煮至粥成。温热顿服。 " p: _2 T, n' v7 V8 ^4 s& X(5)猪肺薏仁粥：薏米150克，猪肺1个，切丁，共煮成粥。 & o+ G( Y7 ], l1 H6 Q& q(6)花生红枣汤：花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎。食花生、枣，喝汤。日2次。 " X; D8 y, T5 L4 h(7)常备中成药：儿康宁、四君子合剂。% @. F2 v$ L" s5 J5 a 6、阴虚咳嗽：特点是干咳少痰，咳久不愈，常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。治 宜滋阴润肺止咳。 4 N2 B$ Y6 F: {. I2 x" \7 R(1)门冬粥：天门冬15～20克，粳米60克，冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓，入粳米同煮为 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。 / H, Y& l' P' d5 ?$ L(2)银耳粥：银耳25克，粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，直锅 前加冰糖。 7 u8 U5 }4 n4 s4 H* K(3)百合粳米粥：百合50克，粳米100克，红枣5～10枚，赤子豆30克，白糖适量，先将红小 豆煮至半熟，入粳米、百合、红枣同煮为粥，粥成后加入白糖。$ N9 O8 z# y+ K @; v/ y3 ] (4)川贝酿梨：川贝母12克，雪梨6个，冬瓜条100克，冰糖100克，糯米100克，白矾3克。先 将糯米蒸熟，冬瓜条切成小颗粒，川贝研成末，白矾溶于水；再将雪梨去皮，切下盖，挖出 梨核，浸入白矾溶液中以防变色；制作时取出梨，在沸水中烫一下，冲凉，放碗内，将糯米 饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀，和入川贝粉，装雪梨内，盖好，蒸1小时至烂即成；另将剩下的 冰糖溶水，收浓汁，淋在刚出笼的梨上。每早晚各吃梨1个。 6 ?% H: e7 ~) w2 t(5)川贝冰糖梨：川贝粉3克，大梨1个，冰糖6克。将梨去皮，挖去梨心，填入川贝粉、冰糖 ，蒸熟食之。 # l, ^: @) g& L- V* G(6)蜂蜜蒸梨(萝卜)：梨或白萝卜1个，挖空心，蜂蜜30克装入梨或萝卜内，蒸熟食用，每日 2个。$ K: e4 a; M+ a: ]1 N (7)黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共捣烂，开水冲服，每次10～15克，早晚空腹服 。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。 . ?8 }0 P# ^: b4 K4 L* w1 ~(百合猪肺汤：百合30克，猪肺250克。共慢火炖熟，加少许食盐调味，饮汤食猪肺。6 Q- `# h+ L& _. g8 e0 p) z (9)银耳鸭蛋：银耳9克，先煮；鸭蛋1枚，打入银耳汤，加入适量冰糖调味食用。; q( O) ^# V% D (10)家庭常备中成药：养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等。

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口疮食疗方 , y* Z8 M2 k2 ~0 h$ J) C8 Y. J许多孩子在感冒发烧过程中，或过食炙烤原味如烤羊肉串时，突然出现哭闹不安，拒乳或拒 食，流口水，甚至伴有发热等。这时可见孩子的口腔黏膜、咽峡部或舌体上有疱疹或溃疡， 这便是生口疮了。中医认为，口疮的主要原因是心脾积热或虚火上炎，治疗以泻火为宜。同 时，因为口疮局部疼痛较重，饮食以清淡、冷热适宜的流质或半流质食物为宜。 + _* f c- i! i S r6 _ 2 L& H, S# F5 W- c: o6 Z4 |. i1?心脾积热 主要表现为口唇、齿龈或舌上溃疡或疱疹，疼痛重，甚至拒乳或拒食，伴烦躁 哭闹、流涎、大便干结等症，治宜清热泻脾。可选下术方：6 C2 w/ P$ c. ?& H1 I' C& \ (1)竹叶饮：鲜竹叶一把，洗净，入水加冰糖适量，煮沸片刻，代茶饮。, V8 @- O! R. Y& B) ]7 L' n (2)灯芯草煎：灯芯草3根，水煎加白糖或冰糖适量，代茶饮。" i" j# I. x$ p: o$ x. I (3)萝卜鲜藕饮：白萝卜500克，鲜藕500克，洗净切碎，榨汁含漱，每日3～4次。, T/ F; p& g3 s' _. {3 b! Q (4)荸荠汤：荸荠250克，洗净，加水与冰糖适量煮汤，代茶饮。, v2 N) u& m: K, Z- k. S d* U (5)番茄汁：番茄数个，洗净，用沸水浸泡，剥皮去籽，用洗净纱布包绞汁液，含漱，每日 数次。 # X. \+ e+ w! }# K' C# ~& D7 v(6)金橘煎：金橘数个，水煎代茶饮。 0 O9 z% \& L5 W( m- L6 z(7)西瓜汁：用西瓜绞汁，频频饮之。+ n' _/ |: @) d8 n3 G0 B3 y) O% _ (野蔷薇煎：野蔷薇花20克，加水及冰糖适量，煎水代茶饮。 ( v5 W4 `" k2 K @. t+ d(9)家庭常用中成药：冰硼散、锡类散、西瓜霜喷雾剂等，可涂患处以促进口疮愈合。 8 o- ^1 k1 K* \/ ^- j5 X0 @' M/ g* z) j 2?虚火上炎 临床特征为口疮反复发作，口疮数量少，疼痛较轻，伴口干咽燥、午后潮热， 治宜养阴清热。 7 t; U. I H0 B8 G/ f(1)人参莲子汤：太子参10克，莲子30克，冰糖30克。水煎20～30分钟，喝汤食莲子。 / H% p2 ^" Y- z d$ E* U6 e(2)生地莲子心煎：生地9克，莲子心6克，甘草6克，水煎频服。, S7 K! ]& J2 N4 m5 {+ p% a; I (3)细茶10克，泡浓茶1杯，含漱口腔，每月10余次。, u) I3 |9 P, Y (4)玄参15克，麦冬9克，甘草3克，水煎代茶饮。 8 X/ U' }1 d7 ]) g, L(5)吴茱萸15克研细末，用醋调成糊，敷两足心，用布包裹。每晚用，次日早晨取下，连用2 ～3次。

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呕吐食疗方! x0 r, f' U( J: a+ c) N 呕吐是儿科常见的消化系统症状，是指乳、食经食道自口吐出。任何外感、内伤引起脾胃功 能失调，使胃失和降，胃气上逆均可引起呕吐。引起呕吐的较常见原因有伤食吐、寒吐、热 吐等。如果是伤于乳、食引起的呕吐，首先应节制饮食，最好禁食1～2顿，然后再给清淡、 易消化、少渣、稀软的食物，由少量开始，待胃恢复正常功能后，再恢复正常饮食。食疗则 采用不同的方法，帮助脾胃尽快恢复其正常功能。 " Y; F! D% }1 D/ Z% _1 g$ f, Q2 d) _4 T. [ 1?伤食吐 特点是呕吐物酸臭，不思乳食，恶心腹胀，气出秽臭。吐前不安，吐后安静，大 便酸臭。治宜消食导滞，和胃止呕。. ^1 m l% l+ p* a1 Y (1)山楂糖：生山楂500克，生姜20克，白糖250克。将白糖加水煎成稠汁，入山楂末、姜汁 搅匀倒入盘中，晾凉切块即可。适用于伤肉食及伤乳食。% d; m0 ^0 |/ [$ J) Q/ R (2)山楂神曲粥：山楂30克，神曲15克，粳米100克，红糖6克。先煎山楂、神曲，取汁去滓 ，后煮米沸开，和入药汁，煮成稀粥，加糖，趁热食。3 B: K1 ?1 o- J% |2 } (3)生萝卜捣碎取汁：或萝卜子30克微炒，水煎频服。治豆类或面食所伤。 * ?/ w% P% v# e+ q- Q5 K, X(4)生姜5片水煎片刻，少量多次服，或在牛奶中加姜汁3～5滴，止吐奶。 ) M. U9 s- R/ g n2 G% B6 p(5)鸡内金10克，炒麦芽10克，水煎，频饮。治一切饮食所伤。: P0 r) Y( Y9 @6 T (6)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液等。 - e' Q7 D; q8 Z" k* u) P% h# |- q3 G4 t. D 2?胃热吐 表现为食入即吐，吐物酸臭，口渴喜饮，牙龈肿痛，口臭，面红唇赤，小便黄少 ，大便秘结。治宜清热和胃，降逆止呕。5 ]& U5 u$ p* e (1)鲜苇根90克，水煎浓汁，代茶饮。2 r( s) A# h( A% x2 ?& _ (2)竹茹粥：鲜竹茹30克，粳米50克。先用水煮竹茹取汁去滓，入米煮粥，少量多次服。% I# b( ^) Y* h1 K2 z# x. V (3)鸡内金烧灰，黄酒送服，日3次。 # T3 U! O3 }+ P) M3 J! D! T7 Y, v(4)荸荠适量，水煎，少量多次服。6 I1 O' D8 b( A9 M! U (5)柠檬绞汁，少量多次服。: X( [' D' V; B Q8 E/ l % U2 D" P* U) t5 Z0 X2 H/ V8 v 3?胃寒呕吐 特点是，多由过食生冷或腹部受寒引起，表现为呕吐物不消化，无明显腥臭， 呕吐时发时止，腹胀，不思饮食，大便亦稀薄。治宜温中散寒，和胃止呕。 & a, S5 e; r% ^0 A- x9 m; [, \(1)丁香姜糖：丁香粉5克，生姜末30克，白糖250克。先将糖水熬稠，放入姜末、丁香粉调 匀，再继续熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火，将糖倒在表面涂过油的瓷盘中，稍冷却 后，将糖切成条，即可。 9 e2 \" s4 q* o; Q0 R+ c6 W(2)苏叶饮：鲜紫苏叶30克，水煎，少量多次服。 : I) X/ [0 q+ C* p(3)核桃1个烧成炭，研细末，用姜汤送服。 8 T6 ~/ x& A4 a& \+ }& U' n(4)大蒜1头煮熟，用开水冲蜂蜜，送服大蒜。 $ O7 T4 Q% q2 V(5)鲜生姜汁频服。 . V; \3 F! x+ I2 |6 p4 [(6)姜蒜牛奶羹：韭菜250克，生姜25克，洗净切碎，捣烂，用纱布绞汁，放入锅内，加牛奶 250克，加热煮沸，趁热饮服。9 n- J, i( q5 m 此外，无论何种症型的呕吐，均可服用维生素B6或吗叮琳等止吐及胃动力药物。

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贫血食疗方贫血是小儿一种常见病症，多数是因营养不良造成的，贫血患儿可出现面色苍白或萎黄、容 易疲劳、抵抗力低等症状。长期贫血可影响心脏功能及智力发育。据统计，我国近40%的学 龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血。& ?" k# v! e- E6 Q9 B 防治贫血除了适当的药物治疗外，营养饮食非常重要。瘦牛肉、瘦猪肉、奶、蛋黄、动物肝 脏、动物血，以及绿叶蔬菜、水果、粗粮中，含有丰富的铁及维生素，其中以猪肝、蛋黄、 海带、黑芝麻等补血效果最好。但食补时应注意滋补而不油腻，且每餐不宜过多。下面介绍 几种方便有效的食补方法： $ }( m% @7 b7 `(1)红枣花生煲：干红枣50克(或桂圆干15克)，花生米(不去红衣)100克，红糖30～50克，共 煮至枣熟半烂，每日早晚食用。9 O! b; ?9 W! C (2)芝麻粥：黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。1 F- y' l8 O, X3 o9 b (3)猪肝羹：猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、 葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。( b7 V) ?5 e1 z" E (4)猪肝黄豆煲：猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。 8 B- x3 G, L2 o0 l* F( f(5)猪皮红枣羹：猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量 佐餐食用。! X2 J7 d0 P) u) q* |4 E2 T5 Z% C (6)菠菜粥：大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。& c4 S5 ^+ I, Z1 F7 E" _3 A (7)乌鸡汤：雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分 次服用。 # }) |/ ]4 r+ `* ?) ? R(八味粥：糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生 山药30克，白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂，再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成，每日早晚服食。 . q0 O ^3 G6 `3 B: X(9)当归羊肉羹：当归15克，黄芪45克，党参30克，羊肉500克。将羊肉放在锅内，放入药袋 (内装当归、黄芪、党参)，加水煮至肉烂，食肉喝汤。; ~0 z8 @8 n& Q# C( A' k (10)家庭常备药：儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。

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湿疹食疗方 # T: o$ T+ \0 L) q9 \ T) Z6 k0 F! h1 @3 s: o& } e. X( I 湿疹是小儿常见皮肤病，可发生于任何年龄的儿童，但以婴儿更为多见。湿疹初起，两颊皮 肤干燥，并生出密集的丘疹；丘疹可逐渐变为水泡，同时有水液渗出，湿烂，渗水干燥后结 成大片**结痂。少数患儿除脸颊外，也可蔓延到额头、颈部、肩部，甚至躯干、四肢等处 。湿疹反复发作可造成患处皮肤粗糙。目前，湿疹原因尚未完全清楚，多数人认为与某些致 敏因素及家族遗传有关。家长要注意查找有无食物和衣物过敏的相关因素。4 W' G: p6 P$ t2 C4 c- t: r! } 中医认为，湿疹与婴儿体质有关，多由喂养不当，内生湿毒，外受风邪引起。如注意喂养， 在小儿1岁左右断奶后，湿疹可逐渐痊愈。乳母在哺乳期应注意少食牛奶刺品及辛辣、海产 品等食物。此外，要保持患儿大便通畅。治疗常采用清热、利湿、健脾等方法。食疗及外治 方法如下。 - C/ u& f$ h4 c2 a/ R# Q# Z1?食疗2 d: Y( Z m) e9 h) m& ?* ] (1)薏米红豆煎：薏米30克，红小豆15克，加水同煮至豆烂，酌加白糖，早晚分服。3 m3 s5 ?/ H$ v (2)马齿苋煎：鲜马齿苋30～60克，水煎，每日分数次服用，并可配合外洗。4 L* T! ^5 n. U6 f+ ^1 e (3)冬瓜汤：带皮冬瓜250克，切块，煮汤食用。8 J W1 }: P2 W; P! s- n (4)黄瓜煎：黄瓜皮30克，加水煎煮沸3分钟，加糖适量，1日3次，分服。 . n& P7 V3 n. a4 \' P1 Z(5)绿豆海带粥：绿豆30克，水发海带50克，红糖适量，糯米适量。水煮绿豆、糯米成粥， 调入切碎的海带末，再煮3分钟加入红糖即可。 * `' | w+ \8 [; m3 `$ b: s2?外治法! @/ q- S1 ~! K! E 湿疹除内服用药(食)外，同时配合外治法，疗效会更好。外治方： % x+ |* p5 _8 b(1)紫草油：紫草9克，用香油适量炸焦，待油成紫色捞出紫草即可，每日数次，用油涂患处 。7 }- J( Y F! Y) K/ r* Q: S. _ (2)鸡蛋馏油：鸡蛋7个，煮熟取蛋黄，锅内放麻油50～100克，文火将蛋黄内油熬出，待蛋 黄呈焦糊状即可，取油频涂患处。 / U9 q3 k2 \( k' e+ a p(3)乌贼骨适量研细粉，散敷湿疹处，每日数次，适用于有渗出者。. E" l- s9 R3 |* w% H6 ]9 u% s (4)文蛤散：文蛤100克，川椒50克，轻粉3克。将文蛤打成细块，炒至金黄，入川椒同炒至 黑色，以起烟为度，入密封罐内封存。第二日加入轻粉，共研细末。香油调搽。! o& Z; W/ K2 n: D# H; W G (5)包云膏：松香末60克，硫磺末30克，研匀，麻油拌成糊状，摊于纱布上卷成如指头粗条 ，用线扎紧，再入麻油中泡1天，取出。用火点一头，下用粗碗接着。布灰陆续剪去，取所 滴药油，浸冷水中一夜，外搽用，尤适合伴局部感染者。 6 b! y, I" D" c(6)土豆洗净，切碎捣烂，敷患处，用纱布包扎，每昼夜换药2～3次。

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