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这些食疗方都比较简单易做，给大家介绍一下，希望能有用。 ) U, o3 i+ t, x/ f( o/ w! p. t) ~) \; x" h$ r* z ( K3 @' d/ q( W. J9 _便秘食疗方 6 \! ^+ ]9 c& r5 P5 B9 }/ t5 z2 S& h+ A4 V" |' r* o a% s8 k, n2 K 便秘是经常困扰家长的儿童常见病症之一。小儿大便干硬，排便时哭闹费力，次数较常明显 减少，有时2～3天甚至6～7天排便一次，即为便秘。由于小儿肠道功能尚不完善，临床一般 不宜用导泻剂治疗，如果导等，以防引发肠道功能紊乱；而中药又因其味苦，多数婴幼儿不 予配合，所以食疗无疑是一种简便易行之法。临床按便秘的伴随症状不同，将其分为暂时性 便秘和习惯性便秘两种。前者较常见，多因饮食停滞，燥热内结，或热性病后耗伤津液造成 ，治疗宜清热通便；后者多因脾胃虚弱所致，治疗宜健脾运脾，滋润通便。$ Y# i: S4 a. |' v& L, r: J! q( Z 0 a$ E6 v. D: _. F* f 1?积热便秘 特点是大便干燥，坚硬如羊粪，排便困难，可伴有腹胀痛、口臭、手足心热等 症。治宜清热润肠。3 v' O) _' Z5 c c / d1 |7 J' E) e. R(1)菜汁汤：鲜菠菜或白菜适量，煮汤饮用。* p4 E- ^) l0 C9 j, |& G 3 k1 w+ L4 |3 s: C(2)萝卜汁：红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁)，白糖适量，共煮2～3分钟，温服。 & q/ \& |* }1 t1 Z; _: f(3)松子仁粥：大米100克煮粥，熟前放入松子仁30克，煮至粥成，加糖食用。! p1 `, x5 j# Z0 h' ` (4)每日早晚空腹食苹果半个～1个。5 E& G! P4 _- O# v (5)番泻鸡蛋汤：番鸡叶5～10克，鸡蛋1个，菠菜少许，食盐、味精适量。将鸡蛋磕入碗中 搅散备用。番泻叶水煎，去渣取汁，加入鸡蛋、菠菜、食盐，煮沸加味精即成。" }- T7 r9 l( k (6)黄豆皮100克，水煎服，日3次。3 P- ]6 C3 A w) z (7)蜂蜜30～60克，芝麻油10克，开水冲服，早晚各1次。, [: d1 K9 `8 s : k. g: e; i, P; | 2?虚证便秘 特点是大便时秘，排便困难，或大便先干后稀，并伴有形体消瘦、倦怠乏力、 食欲不振等症。 4 Q% {4 g- N, J* b5 [) H. b3 D+ a4 }1 z; p; S (1)韭菜汁：韭菜叶捣烂取汁1小杯，温开水送服，早晚各1次。. j8 s7 ?' q& M. c6 A+ D (2)新鲜土豆去皮切碎，加开水捣烂，用纱布包，绞汁，每日晨起空腹服1～2匙，酌加蜂蜜 同饮，连用半月左右。3 Q+ `( X- H" H U) N+ h+ E (3)萝卜籽10～20克，炒黄研细粉，加糖，开水冲服，每日分1～2次服。1 q9 Q. ~* g. D/ q (4)黑芝麻15克，捣碎，水煎，空腹食。或黑芝麻10～20克，炒香，打碎，与鸡蛋同煎或夹 入馒头、面包内，日1～2次。 I% F: L3 P3 a# p- S$ t(5)地瓜煮食。0 ], M! v# m, z: N% D( u (6)黄芪苏麻粥：黄芪10克，苏子50克，火麻仁50克，粳米250克。将黄芪、苏子、火麻仁洗 净，烘干，打成细末，倒入200毫升温水，用力搅匀，待粗粒下沉时，取药汁备用。洗净粳 米，以药汁煮粥。适用于气虚便秘。 - i9 i( Q7 ?4 _" i(7)杏仁羹：杏仁10～20克，山药50克，胡桃肉20克，蜂蜜适量。将前三味洗净去皮打碎和 匀，加蜂蜜，加水适量煮沸，频服。/ \) t: b- k* j* Q7 K4 a5 }/ J (家庭常备中成药：偏于热积便秘者，可服小儿七珍丹、小儿保赤丸、通便灵等；偏于体 虚者，可备启脾丸、灵菇合剂等。

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风寒感冒 $ r; P9 u: w; F6 _, l特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等，治疗时宜多选些如生姜、葱 白类具有辛温发汗作用的药物做药膳： 9 ~8 Y# a d% E7 u5 p7 K. W) U8 z, O' t, P7 o (1)神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳。! P% o! v' a$ b& N% \0 q " b% R+ \7 U1 P( s" p. G (2)姜糖饮：生姜10克(洗净)，切丝，放入水杯中，用沸水冲泡，盖盖浸泡5分钟，再调入15 克红糖，趁热顿服，服后盖被取汗。 9 a, R" w# [1 B4 C* d: E* t, {! w X3 p. U. X+ }" V (3)菜根姜片饮：白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮 开3～5分钟，热服取汗。 ( p$ D6 `' |$ ]- `/ g! u- u+ F8 D/ \. D3 F. d8 _ (4)荆芥防风粥：荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮 前4味药，去滓取汁；再加用水煮米成粥，加入药汁及糖即成。 " A: }6 _# P4 c" s4 w8 @ 3 i$ t* h! [8 |(5)香葱饮：香菜根、葱须、白菜头煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用， 尤其适用于幼儿急疹。: g8 r/ ~. b# _ ! Z9 S' i, z7 U% n4 k z2 i1 o+ S (6)家庭常备中成药：正柴胡饮，三九感冒灵冲剂，藿香正气液等。 ! ~# [# O! }, i" l4 a/ @2 z0 q/ ?. n, }% @( X 腹泻食疗方9 p- F6 T3 k6 U* m2 V 小儿脏腑娇嫩，消化系统功能不健全，临床上各种原因均可导致胃肠功能紊乱而引起腹泻。 轻者仅表现为大便次数增多，大便稀软，重者则泻下无度，伴脱水、酸中毒，甚至危及小儿 生命。所以一旦发生腹泻，家长要及时就诊，彻底治疗。在药物治疗的同时，辅以食疗，疗 效会更好。 ! F! b8 t5 J( g9 [ # H0 [1 S1 z. O* r6 ^6 @1?伤食泻 多由饮食不节引起。临床表现为泻下酸腐，伴有不消化食物残渣，肚腹胀痛，恶 心呕吐，舌苔厚腻。治宜消食导滞。 - c, H, e9 \$ N( G- C) d. }(1)山楂萝卜饮：生山楂15～30克，白萝卜250克，切碎煮汁，频服。 ( B7 i5 u% k( {- e(2)内金粉、鸡内金2个，烧灰，米酒调服。8 C: W# ~: `; C8 F# o" d (3)麦芽、神曲各15克，莱菔子6克，水煎频服。 : ]+ u% ^9 q* y L* ~/ i/ ~(4)苹果1个，微火上烤熟或隔水蒸熟，大孩子食果，婴儿可挤果汁饮服。 / T8 B! g: k$ o0 e(5)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液、多酶片、食母生等。) |* R) b! O6 j9 m: P3 q# N : ^1 g. j& N: q# h: J 2?湿热泻 夏秋季节多见，特点是大便稀薄有黏液，或呈蛋花样便，常伴有腹痛、腹胀、发 热、口渴、小便黄少、肛周发红等。治宜清热利湿。 1 @2 }4 }0 {* E3 a(1)马齿苋粥：鲜马齿苋250克(或干品60克)，洗净，切碎，水煎10～20分钟，去渣，加入适 量大米，煮成粥，频服。) o" _2 V: f' L- z0 m" J, _ (2)茶叶10～15克，开水沏饮；或水煎加红糖30克，煎至发黑分服；或茶叶适量，食盐少许 ，水煎分服。& f/ S* }2 g6 ^/ F' i (3)乌梅10克，煎汤代茶饮。' K6 _: ]# c1 x (4)生葛根汁、藕汁各等份，调服。 ; d$ ?6 \4 p( l4 m(5)胡萝卜250克，捣碎，水煮开10分钟后，过滤取汁，再加水至500毫升，加糖适量，煮频 饮。, L" b& x" q2 Z- @0 v4 R, z' D (6)绿茶蜜饮：绿茶5克放入水中，加沸水冲泡，盖盖浸5分钟，调入蜂蜜适量，趁热顿服， 每日3～4次，可治疗菌痢。 9 }3 P% ?0 U% o& i, C! W# T r(7)家庭常备中成药：黄连素等。 : @6 m8 F) w( F3 z" f: o, y7 i + S: M0 ?* b0 c: U! l) ~3?寒泻 多由饮食过凉或腹部着凉引起。表现为大便清稀，日久难愈，夹有不消化物，臭气 不甚，肠鸣隐痛，手足发凉。治宜温中祛寒止泻。: E0 w7 o1 ?+ s3 R# G (1)锅巴炭：饭锅巴50克炒成炭，研细末，每次3～6克，日2次。* r% e& A9 ^+ p7 c: Y% Q (2)柿饼2个，放米饭上蒸熟，分两次食用。 }- C$ d U1 a6 v5 `(3)姜糖饮：生姜5片，红糖50克，清水适量，煮沸即可，趁热饮用。 . p, E5 G; C" p% G, _+ {) l(4)糯米固肠粥：炒糯米30克，淮山药15克，共煮粥，熟后加胡椒末少许。加糖或盐食用。* y; H+ p& W6 K, }1 i (5)绿豆、胡椒各等量研末，每次服3～6克，日3次，开水送服。# U' b) |2 O/ G+ w( ^0 z7 e! u (6)外治法：胡椒粉少许放于膏药上贴脐部，或大蒜头捣烂，贴足心或脐部。6 z( `! z% i! M A: Q (7)家庭常备中成药：藿香正气液、苍苓止泻口服液等。) b. A& D4 w$ e6 c9 @& i* @" K ! j f8 C2 L0 B# {* u 4?脾虚泻 多见于久泻之后。特点为便稀，多饭后即泻，不臭，有不消化物，时轻时重，伴 面黄体弱、睡时露睛等症。治宜健脾止泻。 ) i x2 \3 a- p: A u/ u- k(1)山药羹：炒山药研粉，每次10～15克，开水调糊，沸水冲服，每日服2次。5 i9 v& e2 Z8 t& G% k (2)山药蛋黄粥：生山药(干)30克研细粉，温水调成稀糊状，煮沸，加熟鸡蛋黄2个，调匀， 每日空腹食2～3次。 0 ~7 }; S8 r/ T$ o(3)焦米汤：大米适量，洗净，晒半干，炒至焦黄，100毫升水中加焦米6～10克，文火煮1小 时，加食盐少许，饮汤。1 `* |- y$ q' ~' T, |$ a2 x- z: u (4)高粱米第二遍糠30克，放入锅内炒成焦**，有香味，除去上面多余的粗壳，每次3克， 水冲服，每日服3次。- j2 O9 F* O- c (5)酸石榴皮适量水煎，加红糖，频服。 1 @# f0 d) l: e5 c2 X+ W( M(6)无花果5～7个，水煎服。 / t$ e u' r( t, }1 C" Q; `" ]$ `(7)家庭常备中成药：参苓白术口服液。平胃散、婴儿散等。& j; [6 U" c0 |. D& f) p. M 此外，家庭常备药物中，还应包括米雅、斯蜜达等胃肠黏膜保护剂。

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汗证食疗方0 i" e8 N+ J ? , o% Z# ]) d5 Q1 m 汗证是指在安静状态下，全身或局部汗出过多，甚至大汗淋漓。中医将白天无故汗出者称" 自汗"；夜间睡眠出汗，醒后汗自止的称为"盗汗"。无论自汗或盗汗，多与体质虚弱有关 ，治疗宜益气养阴。 1 L4 \2 K3 |3 K, r1、气虚出汗 以自汗为主。临床表现为面色苍白，动则汗出，体虚易感冒，舌淡苔白。治宜 益气敛汗。, P1 }0 k" j, X' f% L! } (1)糯米小麦粥：糯米、小麦各等份，煮粥，加红糖适量，每日晨起空腹服。 - @% z9 u( M4 V* r( R/ b# j(2)黄芪小麦粥：小麦50克，黄芪20克，红糖适量。加水煮粥，做早点饮用。 & W& P8 M' X+ A9 K+ ?(3)黄芪红枣汤：黄芪15克，红枣20枚，加水适量，文火煎1小时。食枣喝汤，每日分2～3次 服。 ! Q v& c" Z. a" [3 a+ {(4)羊肚汤：浮小麦或糯米50克，羊肚1个，红枣5枚。羊肚洗净去污，小麦或糯米用清水洗 净浸透，同红枣装入羊肚中，放大碗里，隔水蒸至肚熟透为止，待凉，用少许油、酱油调味 ，每日食2次。9 c0 t3 b. ~( I* G7 t3 V4 z* a5 V" P& U (5)核桃莲子山药羹：核桃仁300克，莲子300克，黑豆150克，山药粉150克，分别研压成粉 后均匀混合，加入米粉适量，每次1～2匙入牛奶或稀饭中煮熟成羹，每日2次。' v! l. s( F) ~: }: e$ [ 2、营卫不和 主要表现为自汗。平素怕冷怕风，易打喷嚏，晨起尤甚，有时半边肢体汗出或 伴肢体欠温，舌淡苔薄而少。治宜调和营卫。可选下述方：) |. s4 k! J/ s. t+ T (1)黄芪牡蛎饮：生牡蛎20克，小麦50克，红枣5枚，黄芪15克。生牡蛎入水先煎20分钟，再 加入其他药物，继煎20分钟，去渣，温服。( t: i- Z5 N$ m) O (2)枣姜汤：红枣500克，焙干去核，生姜500克，切片，炒甘草和炒食盐各60克。四种药物 共为细末，每日晨起空腹服6～10克，可用开水冲调服。/ @ R2 e' e) R- F- X! D0 ]! Q (3)小麦红枣桂圆饮：炒小麦30克，红枣5枚，桂圆10克，水煎20分钟，频服。 + W/ i5 L4 L H. T7 v8 ]6 w' ^(4)红枣大米粥：红枣、大米各适量，共煮为粥，常食。, }. D& m. Y7 S) s! ]+ h 3、阴虚出汗 表现以盗汗为主，常伴午后潮热，两颧潮红，或手足心热，虚烦难眠，或咽干 音哑。舌质嫩红，舌苔薄少。治宜敛阴止汗。 " G0 m9 `4 n5 R2 j& e9 y1 z(1)百合蜂蜜饮：百合(鲜者为好)100克，蜂蜜100克，隔水共蒸1小时后晾凉。每日早晚各服 1匙，开水冲服。或百合煮稀饭，吃时加蜂蜜。 ' @4 r& I% g. I(2)泥鳅汤：泥鳅150～200克，以热水洗去鱼身黏液，剖腹去内脏，用适量油煎至**， 加水适量，文火煮至汤浓，加适量盐，饮汤。; j& e' |) e; S8 D; g (3)山萸肉百合煎：山萸肉、百合各30克，浓煎，加冰糖适量，频服。 / \' F) g$ k3 ?' h6 C2 Y(4)桑椹乌梅饮：桑椹、乌梅各10克，水煎10分钟，入冰糖适量，每日2～3次分服。" ]4 O1 i' O) x. o (5)黑麦煎：黑豆、浮小麦各30克，水煎，加适量冰糖，每日分2～3次服。 $ G6 X0 j9 D0 a- H8 @(6)萝卜腰花：猪腰1个，去臊腺后切成腰花，加胡萝卜50克炒熟。每周吃1～2次。 * G: W8 `7 x' J6 F(7)复方浮小麦饮：糯稻根50克，浮小麦50克，麦冬12克，地骨皮9克，加水2碗，共煎至1碗 ，去渣，加红糖适量，每日分2～3次服。

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健脾消食药膳/ [6 h. F8 v' c: B# p6 _ 5 R; v% Z) k# o& Y- n适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱食少者，常用药物有山楂、山药、神曲、麦芽、茯苓、莲 子肉等。配用食物有萝卜、肉、蛋类。% M% m3 t% }* ]7 a7 ^6 O5 y" U 常用药膳： " M# h) p$ g9 D1 n; X5 \1 V1?萝卜饼：白萝卜250克，面粉250克，瘦猪肉100克。将肉与萝卜剁碎成馅，加葱、姜、盐 、味精等，做成馅饼，蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹胀之症。: E# \1 ~2 U! ^2 n 2?山楂萝卜排骨汤：山楂50克，白萝卜150克，排骨100克。先将排骨煮熟，再入山楂、萝 卜同煮至熟即成。适用于食欲不振、腹胀嗳气者。. u3 }( O; T% i8 a 3?里脊肉粥：猪里脊100克，粳米100克，食盐、香油、味精适量。先将里脊肉切碎，与米 煮粥，粥成后加调料即成。能益胃助食。% u; p7 j- l0 c# W u3 z 4?花生仁粥：花生仁45克，粳米100克，冰糖适量，也可加山药30克或百合15克，煮粥。能 健脾开胃。 / X+ {5 _7 G) S- ^9 E5?莲子粥：莲子肉50克，粳米100克，煮粥食用。有益胃健脾之效。( s1 C+ _/ N* k; j+ s! W: h 6?山药饼：山药200克，鸡内金50克，共研细粉，加水做成同等大小饼20个，烘熟，每次1 个，每日2次。能消食健脾。适用于脾虚食少者。

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咳嗽食疗方 1 F6 r5 a1 G( }6 p* \; V. ^( a+ f; F' a+ M+ D 咳嗽是小儿呼吸道疾病的常见症状之一，现代医学的急、慢性支气管炎、气管炎、部分咽喉 炎均属于此病范围。中医学按其临床主要症状将咳嗽分为两大类，一般继发于感冒之后的称 为"外感咳嗽"，没有明显感冒症症的称为"内伤咳嗽"。小儿咳嗽除了要遵医嘱服药外， 饮食要清淡、易消化，忌食腥荤辛辣之品。此外，可用下述药膳辅助治疗。* V0 p& Y; q: c5 Q0 |7 c! D4 R, _ 1、风寒咳嗽：特点是咳嗽，咽痒，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，治疗宜宣肺散寒止咳。 & S3 ?: A8 s5 J(1)紫苏粥：紫苏叶10克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。先用粳米煮粥，粥将熟时加入苏 叶、生姜、大枣，趁热服用。 . k& P9 E- {5 q4 W. h% Y* C9 T(2)葱白粥：大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。 3 v- e9 P7 Q+ K6 Q8 y(3)杏仁萝卜煎：杏仁(甜)10克，生姜3片，白萝卜100克，水煎服，每日1剂。 " w; O5 E% B* z, T* k, ]4 n. R(4)核桃生姜饮：核桃肉5枚捣烂，生姜汁适量送服。 3 I! H2 Q0 O0 T+ g6 h' | U(5)家庭常备中成药：通宣理肺丸。橘红丸、橘红痰咳液等。 0 q7 |0 C8 L" z' c3 s2、风热咳嗽：特点是咳嗽，痰黄黏稠，鼻流浊涕，咽红口干等。治宜疏风清热，化痰止咳 。" q4 Q; m. B; }: I* j/ q& ~8 a (1)二汁饮：鲜藕汁、梨汁等份，生服。, r% _2 n: ?5 x# i# Z2 I5 V (2)萝卜冰糖汁：白萝卜取汁100～200毫升，加冰糖适量隔水炖化，睡前1次饮完，连用3～5 次。" P2 s" C, X1 c( J& x (3)葱白梨汁：葱白连须7根，梨1个，冰糖适量，水煎服。 $ N6 o1 P" O& ]0 W6 b(4)丝瓜花蜜饮：洁净丝瓜花10克，放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖盖焖浸10分钟，再调入蜂 蜜适量，趁热顿服。 ]3 v1 s' z$ i d (5)橄榄萝卜饮：橄榄400克，萝卜500～1000克，煎汤代茶饮。6 A Y( |8 a* e3 p) b; }$ K/ w; I (6)蜂蜜萝卜汁：白皮萝卜1个，洗净，挖空中心，将蜂蜜100克装入，置大碗内，加水蒸熟 服。3 ^! h2 d/ Z7 H9 x$ e (7)红皮萝卜洗净(不去皮)，切碎后加入麦芽糖2～3匙，搁置一夜，将溶成的萝卜糖水频频 饮服。 ; f. L5 J8 i( N6 ~(牛蒡粥：鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升，粳米50克，共煮粥，趁热服。 6 h$ F) d1 w* Z, |1 n) D(9)家庭常备中成药：急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等。 @6 k9 ^7 \( B3、痰温咳嗽：特点是咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水较多等症。 治宜燥湿化痰。 ) z- V3 w; q3 e& x(1)橘皮粥：鲜橘皮30克，洗净，切丝，大米100克，加水煮粥。# ~' ^" r4 I9 u+ \% B (2)薏仁粥：薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常饮服。 % F2 [+ c1 e/ U# w; H! p(3)二陈二仁粥：陈皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五 料水煎，沸后约10分钟，去滓取汁。加粳米及适量水，同煮为粥。! X) X% G L b% D (4)薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁(去皮尖)10克。薏米洗净，加水煮成半熟，放入杏仁，粥 成加少许白糖。 6 M6 S7 }" x5 H: H5 p(5)柚皮饮：柚子皮适量，水煎服。. {6 i; Z- |" M C# y% m (6)常备中成药：橘红丸、橘红痰咳液等。# [3 ?: z6 \0 A 4、痰热咳嗽：咳嗽，吐黄痰，伴口渴、唇红、尿黄、便干等症。治宜清热化痰。 / ]" x# i3 c- C" w0 N8 E(1)荸荠海蜇饮：荸荠200克，海蜇皮100克，水煎，分服。 K5 K+ w1 e( o d, x' g(2)秋梨白藕汁：秋梨去皮、核、白藕去节，各等量，切碎，取汁，频服。 , o$ C; X& I8 O$ c2 W8 f9 O: _(3)芦根粥：鲜芦根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味药取汁，入米煮粥 ，待熟时加生姜，稍煮即可。 # ~9 D% _- c6 V- |8 F- m$ x' I(4)杏仁糖：带皮苦杏仁、冰糖各等份，研碎混合，刺成杏仁糖，早服各冲服3克。( t$ J+ m& _& X i! v2 u( T (5)核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先将核桃仁水浸糜成浆，再将山楂熬成汁，去滓 ，入冰糖及核桃浆同煮熟。随意食。% u( D% c+ S+ x ^ (6)冬瓜子15克，加红糖少许，捣烂后开水冲服，一日2次。 $ `3 ?( {7 L" Q& ]3 x(7)常备中成药：急支糖浆、先声咳喘宁、复方鲜竹沥、鲜竹沥等。8 A3 N5 y* B( x/ \( F4 ~ 5、气虚咳嗽：特点是咳嗽日久不愈，咳声无力，痰液清稀，面白多汗等。治宜健脾益气， 补肺止咳。 ; ^2 A& b& g R* v# |(1)豆腐煲：豆腐250克，红糖50克，生姜5片，慢火煲1小时，每晚睡前食用，连服1周。 ; o- T: m+ J6 g; C' u(2)杏仁、萝卜、猪肺汤：猪肺、白萝卜各1个(切块)，杏仁9克，共炖烂熟食。 : t6 b5 l# [2 F7 w3 y(3)海带根500克，生姜75克，红糖适量。加水熬成450毫升的浓缩糖浆，每次15毫升，日3次 ，10在为一疗程。 : L. Y8 B8 @ }. K, A, S5 v(4)黄芪粥：黄芪20克，粳米50克。黄芪加水500毫升，煮至200毫升，去滓。入淘净粳米， 加水煮至粥成。温热顿服。# N' }0 i9 V- R# i/ a ` (5)猪肺薏仁粥：薏米150克，猪肺1个，切丁，共煮成粥。+ L- e* R& v. G+ x5 ^0 m, ~! @/ a# N (6)花生红枣汤：花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎。食花生、枣，喝汤。日2次。% @ }& L) }/ X" ~ (7)常备中成药：儿康宁、四君子合剂。* F6 `. S2 A( E4 t1 ?' B 6、阴虚咳嗽：特点是干咳少痰，咳久不愈，常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。治 宜滋阴润肺止咳。* G- f% S+ u8 X1 q$ X, F7 O (1)门冬粥：天门冬15～20克，粳米60克，冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓，入粳米同煮为 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。 7 I# V4 l" v% b& I! ~; l# Z(2)银耳粥：银耳25克，粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，直锅 前加冰糖。 : Y' e& j' `& [9 n% M(3)百合粳米粥：百合50克，粳米100克，红枣5～10枚，赤子豆30克，白糖适量，先将红小 豆煮至半熟，入粳米、百合、红枣同煮为粥，粥成后加入白糖。 5 s [2 A3 G) Q2 V4 L# g5 `(4)川贝酿梨：川贝母12克，雪梨6个，冬瓜条100克，冰糖100克，糯米100克，白矾3克。先 将糯米蒸熟，冬瓜条切成小颗粒，川贝研成末，白矾溶于水；再将雪梨去皮，切下盖，挖出 梨核，浸入白矾溶液中以防变色；制作时取出梨，在沸水中烫一下，冲凉，放碗内，将糯米 饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀，和入川贝粉，装雪梨内，盖好，蒸1小时至烂即成；另将剩下的 冰糖溶水，收浓汁，淋在刚出笼的梨上。每早晚各吃梨1个。 ) ^4 `8 K. b2 R, j(5)川贝冰糖梨：川贝粉3克，大梨1个，冰糖6克。将梨去皮，挖去梨心，填入川贝粉、冰糖 ，蒸熟食之。% B% P) c; a; |. X (6)蜂蜜蒸梨(萝卜)：梨或白萝卜1个，挖空心，蜂蜜30克装入梨或萝卜内，蒸熟食用，每日 2个。9 c6 i+ M4 L/ l* L: x (7)黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共捣烂，开水冲服，每次10～15克，早晚空腹服 。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。! |8 O9 x* Q6 e- w6 O9 T+ s' p (百合猪肺汤：百合30克，猪肺250克。共慢火炖熟，加少许食盐调味，饮汤食猪肺。 6 z9 w8 a7 L1 M+ V(9)银耳鸭蛋：银耳9克，先煮；鸭蛋1枚，打入银耳汤，加入适量冰糖调味食用。7 E3 y% g( p7 d' g7 x5 P2 p5 A (10)家庭常备中成药：养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等。

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口疮食疗方7 ~* h+ t4 Y; Y" `% D, \) ?* p 许多孩子在感冒发烧过程中，或过食炙烤原味如烤羊肉串时，突然出现哭闹不安，拒乳或拒 食，流口水，甚至伴有发热等。这时可见孩子的口腔黏膜、咽峡部或舌体上有疱疹或溃疡， 这便是生口疮了。中医认为，口疮的主要原因是心脾积热或虚火上炎，治疗以泻火为宜。同 时，因为口疮局部疼痛较重，饮食以清淡、冷热适宜的流质或半流质食物为宜。/ [! s! z% k" Q' I) B) B ! }! l! N% g. Y1?心脾积热 主要表现为口唇、齿龈或舌上溃疡或疱疹，疼痛重，甚至拒乳或拒食，伴烦躁 哭闹、流涎、大便干结等症，治宜清热泻脾。可选下术方： # N8 S" j; F# T, l$ w9 v+ B" m(1)竹叶饮：鲜竹叶一把，洗净，入水加冰糖适量，煮沸片刻，代茶饮。 4 o7 B* b5 u1 [( {6 @2 G: ?(2)灯芯草煎：灯芯草3根，水煎加白糖或冰糖适量，代茶饮。 & S; W1 N+ ~' D; t( e9 _" p/ U(3)萝卜鲜藕饮：白萝卜500克，鲜藕500克，洗净切碎，榨汁含漱，每日3～4次。% @" q' w2 N: e! t (4)荸荠汤：荸荠250克，洗净，加水与冰糖适量煮汤，代茶饮。0 I( w i8 @* R (5)番茄汁：番茄数个，洗净，用沸水浸泡，剥皮去籽，用洗净纱布包绞汁液，含漱，每日 数次。 , c0 F& \- J9 g(6)金橘煎：金橘数个，水煎代茶饮。( [) L2 f3 s" k! |1 x& _) P+ E* z; f (7)西瓜汁：用西瓜绞汁，频频饮之。2 }1 t1 h$ e6 D2 @ F" C (野蔷薇煎：野蔷薇花20克，加水及冰糖适量，煎水代茶饮。 4 n" T" B& o* \* f, E! i(9)家庭常用中成药：冰硼散、锡类散、西瓜霜喷雾剂等，可涂患处以促进口疮愈合。/ F; ~; ^& M; @5 ]4 A+ \ 0 h- T0 }! P& |6 M" }7 D 2?虚火上炎 临床特征为口疮反复发作，口疮数量少，疼痛较轻，伴口干咽燥、午后潮热， 治宜养阴清热。 : c' }; l: H+ F1 N m- X( K! ?# T(1)人参莲子汤：太子参10克，莲子30克，冰糖30克。水煎20～30分钟，喝汤食莲子。4 c3 c. N! b: W) d) ?% S% X (2)生地莲子心煎：生地9克，莲子心6克，甘草6克，水煎频服。0 m2 T w: ?. i& z* X (3)细茶10克，泡浓茶1杯，含漱口腔，每月10余次。 7 Z% O" U5 A' _6 b8 N8 x9 I(4)玄参15克，麦冬9克，甘草3克，水煎代茶饮。 $ h+ v8 N) T+ I# w$ k(5)吴茱萸15克研细末，用醋调成糊，敷两足心，用布包裹。每晚用，次日早晨取下，连用2 ～3次。

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呕吐食疗方 1 \+ X" [' r. n呕吐是儿科常见的消化系统症状，是指乳、食经食道自口吐出。任何外感、内伤引起脾胃功 能失调，使胃失和降，胃气上逆均可引起呕吐。引起呕吐的较常见原因有伤食吐、寒吐、热 吐等。如果是伤于乳、食引起的呕吐，首先应节制饮食，最好禁食1～2顿，然后再给清淡、 易消化、少渣、稀软的食物，由少量开始，待胃恢复正常功能后，再恢复正常饮食。食疗则 采用不同的方法，帮助脾胃尽快恢复其正常功能。: `; y3 O a& X C* z. N. V2 l% L& ] " X" @/ R1 e( J4 u1?伤食吐 特点是呕吐物酸臭，不思乳食，恶心腹胀，气出秽臭。吐前不安，吐后安静，大 便酸臭。治宜消食导滞，和胃止呕。4 V$ T) Y) _4 i" h8 y$ N1 | (1)山楂糖：生山楂500克，生姜20克，白糖250克。将白糖加水煎成稠汁，入山楂末、姜汁 搅匀倒入盘中，晾凉切块即可。适用于伤肉食及伤乳食。 $ i; v$ P% l, S+ J- |3 F5 C(2)山楂神曲粥：山楂30克，神曲15克，粳米100克，红糖6克。先煎山楂、神曲，取汁去滓 ，后煮米沸开，和入药汁，煮成稀粥，加糖，趁热食。 7 r1 L% q ?4 R(3)生萝卜捣碎取汁：或萝卜子30克微炒，水煎频服。治豆类或面食所伤。 4 P$ X* E+ I Z- [7 k(4)生姜5片水煎片刻，少量多次服，或在牛奶中加姜汁3～5滴，止吐奶。) Q/ L7 D0 b+ k (5)鸡内金10克，炒麦芽10克，水煎，频饮。治一切饮食所伤。 6 ?! r( X% M3 P# G+ v* c1 g1 W(6)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液等。 , J. U; l! k+ h/ i0 k @2 k j' k/ z# H4 V 2?胃热吐 表现为食入即吐，吐物酸臭，口渴喜饮，牙龈肿痛，口臭，面红唇赤，小便黄少 ，大便秘结。治宜清热和胃，降逆止呕。 8 h, K7 C2 o. j$ i6 S' p(1)鲜苇根90克，水煎浓汁，代茶饮。 4 E+ i1 C$ ^% @' m# t: @(2)竹茹粥：鲜竹茹30克，粳米50克。先用水煮竹茹取汁去滓，入米煮粥，少量多次服。' ^' K8 {* G, R7 X (3)鸡内金烧灰，黄酒送服，日3次。 , @1 i9 ?% G. i, y- M& `8 q; F(4)荸荠适量，水煎，少量多次服。& z1 P+ |9 v* [& J/ E (5)柠檬绞汁，少量多次服。3 X$ f2 W' ?4 F0 W4 d7 u0 p# G `( O1 } b! C* P 3?胃寒呕吐 特点是，多由过食生冷或腹部受寒引起，表现为呕吐物不消化，无明显腥臭， 呕吐时发时止，腹胀，不思饮食，大便亦稀薄。治宜温中散寒，和胃止呕。 * V/ w/ B/ a+ P8 ?* W2 e(1)丁香姜糖：丁香粉5克，生姜末30克，白糖250克。先将糖水熬稠，放入姜末、丁香粉调 匀，再继续熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火，将糖倒在表面涂过油的瓷盘中，稍冷却 后，将糖切成条，即可。- g7 E2 M+ ]" _" f: [ (2)苏叶饮：鲜紫苏叶30克，水煎，少量多次服。1 ~! \( m D' T9 Z+ E (3)核桃1个烧成炭，研细末，用姜汤送服。# }# |( ^ I% e+ Q( O (4)大蒜1头煮熟，用开水冲蜂蜜，送服大蒜。 7 X2 r5 m( k3 M0 S, { p4 E& j(5)鲜生姜汁频服。 + i. m: Z- y, Q. k(6)姜蒜牛奶羹：韭菜250克，生姜25克，洗净切碎，捣烂，用纱布绞汁，放入锅内，加牛奶 250克，加热煮沸，趁热饮服。( \" _: f' J/ t# S9 `# f R8 _* J6 R 此外，无论何种症型的呕吐，均可服用维生素B6或吗叮琳等止吐及胃动力药物。

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贫血食疗方贫血是小儿一种常见病症，多数是因营养不良造成的，贫血患儿可出现面色苍白或萎黄、容 易疲劳、抵抗力低等症状。长期贫血可影响心脏功能及智力发育。据统计，我国近40%的学 龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血。 8 w1 d s* P* V. ?: e. D( A防治贫血除了适当的药物治疗外，营养饮食非常重要。瘦牛肉、瘦猪肉、奶、蛋黄、动物肝 脏、动物血，以及绿叶蔬菜、水果、粗粮中，含有丰富的铁及维生素，其中以猪肝、蛋黄、 海带、黑芝麻等补血效果最好。但食补时应注意滋补而不油腻，且每餐不宜过多。下面介绍 几种方便有效的食补方法： 7 q8 B! _, U- Z# X$ m* X9 S7 P(1)红枣花生煲：干红枣50克(或桂圆干15克)，花生米(不去红衣)100克，红糖30～50克，共 煮至枣熟半烂，每日早晚食用。3 ^8 [/ T# M1 M7 ? (2)芝麻粥：黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。 \8 [6 _! c1 u% G2 ]9 Z0 F% x$ E(3)猪肝羹：猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、 葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。' S* y4 w% X) ]# Q! q (4)猪肝黄豆煲：猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。 1 r+ u; `; g* P- s3 H(5)猪皮红枣羹：猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量 佐餐食用。# Q4 J |7 X0 A, |& z; Y; { (6)菠菜粥：大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。 - ^- V5 f4 G( ], Z( `( w(7)乌鸡汤：雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分 次服用。 ' Z) b. v, O! u$ k(八味粥：糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生 山药30克，白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂，再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成，每日早晚服食。* T; `( v' G5 p( z$ A (9)当归羊肉羹：当归15克，黄芪45克，党参30克，羊肉500克。将羊肉放在锅内，放入药袋 (内装当归、黄芪、党参)，加水煮至肉烂，食肉喝汤。 3 Z. H! K' w) R(10)家庭常备药：儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。

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湿疹食疗方9 w3 O8 _( Z& i7 u . g$ I' K5 I! z( W! u 湿疹是小儿常见皮肤病，可发生于任何年龄的儿童，但以婴儿更为多见。湿疹初起，两颊皮 肤干燥，并生出密集的丘疹；丘疹可逐渐变为水泡，同时有水液渗出，湿烂，渗水干燥后结 成大片**结痂。少数患儿除脸颊外，也可蔓延到额头、颈部、肩部，甚至躯干、四肢等处 。湿疹反复发作可造成患处皮肤粗糙。目前，湿疹原因尚未完全清楚，多数人认为与某些致 敏因素及家族遗传有关。家长要注意查找有无食物和衣物过敏的相关因素。 % B, ^* k- ^) Q: k# Q中医认为，湿疹与婴儿体质有关，多由喂养不当，内生湿毒，外受风邪引起。如注意喂养， 在小儿1岁左右断奶后，湿疹可逐渐痊愈。乳母在哺乳期应注意少食牛奶刺品及辛辣、海产 品等食物。此外，要保持患儿大便通畅。治疗常采用清热、利湿、健脾等方法。食疗及外治 方法如下。 " ]9 y, Z" X8 u u6 A3 q1?食疗4 P* F8 \% L3 |0 a (1)薏米红豆煎：薏米30克，红小豆15克，加水同煮至豆烂，酌加白糖，早晚分服。+ m, ]; j! `2 f: y A; d4 [ (2)马齿苋煎：鲜马齿苋30～60克，水煎，每日分数次服用，并可配合外洗。8 P; P8 K( ~3 P5 _; | (3)冬瓜汤：带皮冬瓜250克，切块，煮汤食用。5 {# \8 J2 ?# d# P/ W$ ~+ K# K (4)黄瓜煎：黄瓜皮30克，加水煎煮沸3分钟，加糖适量，1日3次，分服。& F4 h9 M. @) m" c& J (5)绿豆海带粥：绿豆30克，水发海带50克，红糖适量，糯米适量。水煮绿豆、糯米成粥， 调入切碎的海带末，再煮3分钟加入红糖即可。% T7 {2 w4 \" p 2?外治法 [5 N" a- c6 G0 A- Q% Q9 U) A' P" B湿疹除内服用药(食)外，同时配合外治法，疗效会更好。外治方：8 T' Q9 M; p; D5 C$ f (1)紫草油：紫草9克，用香油适量炸焦，待油成紫色捞出紫草即可，每日数次，用油涂患处 。8 l$ u4 b$ s( x* ^7 V (2)鸡蛋馏油：鸡蛋7个，煮熟取蛋黄，锅内放麻油50～100克，文火将蛋黄内油熬出，待蛋 黄呈焦糊状即可，取油频涂患处。 & ]; d9 Y2 D' z; K' X(3)乌贼骨适量研细粉，散敷湿疹处，每日数次，适用于有渗出者。 M% B7 @# a9 {. r2 S6 E2 h (4)文蛤散：文蛤100克，川椒50克，轻粉3克。将文蛤打成细块，炒至金黄，入川椒同炒至 黑色，以起烟为度，入密封罐内封存。第二日加入轻粉，共研细末。香油调搽。) E4 c. x* ~+ V$ V+ G4 Z' W (5)包云膏：松香末60克，硫磺末30克，研匀，麻油拌成糊状，摊于纱布上卷成如指头粗条 ，用线扎紧，再入麻油中泡1天，取出。用火点一头，下用粗碗接着。布灰陆续剪去，取所 滴药油，浸冷水中一夜，外搽用，尤适合伴局部感染者。) ?9 O* B/ Z. m! h (6)土豆洗净，切碎捣烂，敷患处，用纱布包扎，每昼夜换药2～3次。

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