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这些食疗方都比较简单易做，给大家介绍一下，希望能有用。! B' Z; d$ y/ g9 _3 `; Z * A9 O% x4 ?5 M & v4 b* {+ B7 r; w- X 便秘食疗方 + ?+ S$ C, H" _( R- j% m0 W! i% U2 W' {: J1 V 便秘是经常困扰家长的儿童常见病症之一。小儿大便干硬，排便时哭闹费力，次数较常明显 减少，有时2～3天甚至6～7天排便一次，即为便秘。由于小儿肠道功能尚不完善，临床一般 不宜用导泻剂治疗，如果导等，以防引发肠道功能紊乱；而中药又因其味苦，多数婴幼儿不 予配合，所以食疗无疑是一种简便易行之法。临床按便秘的伴随症状不同，将其分为暂时性 便秘和习惯性便秘两种。前者较常见，多因饮食停滞，燥热内结，或热性病后耗伤津液造成 ，治疗宜清热通便；后者多因脾胃虚弱所致，治疗宜健脾运脾，滋润通便。 / ~9 N7 v( J: q( I6 Y8 B3 \' a% m0 z2 R! _ v. |; C9 U3 D( z: g8 _ 1?积热便秘 特点是大便干燥，坚硬如羊粪，排便困难，可伴有腹胀痛、口臭、手足心热等 症。治宜清热润肠。 7 h; l$ f" G- N- l1 z0 Y4 C% J% O, A6 U (1)菜汁汤：鲜菠菜或白菜适量，煮汤饮用。; X9 y) Q4 {5 W2 o# s' x# Z" f & ?4 p) a9 o; e+ A7 M! i6 H(2)萝卜汁：红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁)，白糖适量，共煮2～3分钟，温服。3 S0 u8 M5 v! _5 @! X0 d* f (3)松子仁粥：大米100克煮粥，熟前放入松子仁30克，煮至粥成，加糖食用。 6 {$ o8 `4 B6 B& L5 }0 W(4)每日早晚空腹食苹果半个～1个。 " @1 |! d& K+ N3 H1 I% [7 ~, p$ T(5)番泻鸡蛋汤：番鸡叶5～10克，鸡蛋1个，菠菜少许，食盐、味精适量。将鸡蛋磕入碗中 搅散备用。番泻叶水煎，去渣取汁，加入鸡蛋、菠菜、食盐，煮沸加味精即成。 ! y7 e6 v1 p% h7 \, P(6)黄豆皮100克，水煎服，日3次。# F5 K* p$ N$ E4 b& B# j; z (7)蜂蜜30～60克，芝麻油10克，开水冲服，早晚各1次。 3 W/ G+ P+ W( N' s7 e/ u3 K , ~% m+ V0 S( |, h0 |$ }2?虚证便秘 特点是大便时秘，排便困难，或大便先干后稀，并伴有形体消瘦、倦怠乏力、 食欲不振等症。9 L: p5 t: M0 G# D& |& S) M + I* W! ^2 C' l( s3 a, p7 a) i (1)韭菜汁：韭菜叶捣烂取汁1小杯，温开水送服，早晚各1次。 4 V0 \& r6 @8 _' ^(2)新鲜土豆去皮切碎，加开水捣烂，用纱布包，绞汁，每日晨起空腹服1～2匙，酌加蜂蜜 同饮，连用半月左右。; ]- d* X2 v. L" ~/ |/ j- i (3)萝卜籽10～20克，炒黄研细粉，加糖，开水冲服，每日分1～2次服。& i* ~$ F9 w6 |: l# j (4)黑芝麻15克，捣碎，水煎，空腹食。或黑芝麻10～20克，炒香，打碎，与鸡蛋同煎或夹 入馒头、面包内，日1～2次。2 W) o+ M, y$ f (5)地瓜煮食。; l% D6 K2 H% E H1 q+ r (6)黄芪苏麻粥：黄芪10克，苏子50克，火麻仁50克，粳米250克。将黄芪、苏子、火麻仁洗 净，烘干，打成细末，倒入200毫升温水，用力搅匀，待粗粒下沉时，取药汁备用。洗净粳 米，以药汁煮粥。适用于气虚便秘。 , o9 Z) ]3 t; o& [ C. b: C(7)杏仁羹：杏仁10～20克，山药50克，胡桃肉20克，蜂蜜适量。将前三味洗净去皮打碎和 匀，加蜂蜜，加水适量煮沸，频服。 2 P) p/ @4 G! L o(家庭常备中成药：偏于热积便秘者，可服小儿七珍丹、小儿保赤丸、通便灵等；偏于体 虚者，可备启脾丸、灵菇合剂等。

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风寒感冒; ~% Y) x3 C! D2 k: \1 h. c" {8 z 特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等，治疗时宜多选些如生姜、葱 白类具有辛温发汗作用的药物做药膳：. {1 k* ?0 s E) g3 U : @: R$ n) D& ? (1)神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳。 E! v) B+ Y. h( Z" B0 k, O5 G6 b* K$ p3 m- l# k2 S9 `" V (2)姜糖饮：生姜10克(洗净)，切丝，放入水杯中，用沸水冲泡，盖盖浸泡5分钟，再调入15 克红糖，趁热顿服，服后盖被取汗。: L/ k( R, E) I+ `% p 5 H: @. u: j1 Q(3)菜根姜片饮：白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮 开3～5分钟，热服取汗。 2 z2 T' F% a& ]" I' |0 m: ^3 ^. M9 w- { (4)荆芥防风粥：荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮 前4味药，去滓取汁；再加用水煮米成粥，加入药汁及糖即成。 9 _3 Q# U& i% z2 ~' [# S8 Q, j! U 1 d8 y. g8 D6 \1 o4 ^2 a& z9 U [(5)香葱饮：香菜根、葱须、白菜头煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用， 尤其适用于幼儿急疹。 8 o4 q4 ?# o* `( Q9 [) c8 I6 [# z9 U1 X' ?* _ (6)家庭常备中成药：正柴胡饮，三九感冒灵冲剂，藿香正气液等。+ t J1 X+ }0 g4 c8 _ # x6 w, G+ J, q/ R: [腹泻食疗方 # k* k0 f# ^, m% ]小儿脏腑娇嫩，消化系统功能不健全，临床上各种原因均可导致胃肠功能紊乱而引起腹泻。 轻者仅表现为大便次数增多，大便稀软，重者则泻下无度，伴脱水、酸中毒，甚至危及小儿 生命。所以一旦发生腹泻，家长要及时就诊，彻底治疗。在药物治疗的同时，辅以食疗，疗 效会更好。- `5 Z5 o- U. S5 `; d - M6 `$ ?" t' |* L+ r, Y# F 1?伤食泻 多由饮食不节引起。临床表现为泻下酸腐，伴有不消化食物残渣，肚腹胀痛，恶 心呕吐，舌苔厚腻。治宜消食导滞。 ' u8 \# M2 J5 r/ y0 W(1)山楂萝卜饮：生山楂15～30克，白萝卜250克，切碎煮汁，频服。 1 G2 q4 f0 Q) X$ Y% ^- Q(2)内金粉、鸡内金2个，烧灰，米酒调服。4 u/ t' g% J% d2 e1 C; Y3 Z (3)麦芽、神曲各15克，莱菔子6克，水煎频服。 . w7 @+ p: h) V0 m5 j2 j, i4 _(4)苹果1个，微火上烤熟或隔水蒸熟，大孩子食果，婴儿可挤果汁饮服。 3 j# B$ v+ P [( }2 b(5)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液、多酶片、食母生等。 5 a! e8 H) y% m+ g) T/ J& s3 Q/ E3 }& O5 x( |0 G 2?湿热泻 夏秋季节多见，特点是大便稀薄有黏液，或呈蛋花样便，常伴有腹痛、腹胀、发 热、口渴、小便黄少、肛周发红等。治宜清热利湿。 8 }7 V9 c4 N" {+ D- I' i(1)马齿苋粥：鲜马齿苋250克(或干品60克)，洗净，切碎，水煎10～20分钟，去渣，加入适 量大米，煮成粥，频服。$ K! F8 [7 Y# P0 U (2)茶叶10～15克，开水沏饮；或水煎加红糖30克，煎至发黑分服；或茶叶适量，食盐少许 ，水煎分服。 ) x p/ w5 v$ d9 R% k+ F(3)乌梅10克，煎汤代茶饮。$ `: G( b* ]: y+ z$ D( j, W (4)生葛根汁、藕汁各等份，调服。 ( L+ |$ ~: D9 f& L(5)胡萝卜250克，捣碎，水煮开10分钟后，过滤取汁，再加水至500毫升，加糖适量，煮频 饮。 * \+ A! V" ^3 h) U# {(6)绿茶蜜饮：绿茶5克放入水中，加沸水冲泡，盖盖浸5分钟，调入蜂蜜适量，趁热顿服， 每日3～4次，可治疗菌痢。 D) |) b2 A/ e, X! f {- A(7)家庭常备中成药：黄连素等。. g- ]% H) P& z ! K7 I4 y4 j2 a/ ]) {3?寒泻 多由饮食过凉或腹部着凉引起。表现为大便清稀，日久难愈，夹有不消化物，臭气 不甚，肠鸣隐痛，手足发凉。治宜温中祛寒止泻。 4 z3 X1 L. ?5 Q& ~4 D% ~: }+ o(1)锅巴炭：饭锅巴50克炒成炭，研细末，每次3～6克，日2次。 S5 f- F, E7 E& t7 W/ j4 }+ j(2)柿饼2个，放米饭上蒸熟，分两次食用。2 t. k L0 l0 T8 s& G/ }9 _8 _# U (3)姜糖饮：生姜5片，红糖50克，清水适量，煮沸即可，趁热饮用。 4 N Z4 @$ d+ J' A9 C g(4)糯米固肠粥：炒糯米30克，淮山药15克，共煮粥，熟后加胡椒末少许。加糖或盐食用。 9 s, D$ }, J4 w; K! |1 w(5)绿豆、胡椒各等量研末，每次服3～6克，日3次，开水送服。 % K& V6 L3 U- s! Z$ \$ a(6)外治法：胡椒粉少许放于膏药上贴脐部，或大蒜头捣烂，贴足心或脐部。4 f3 n3 J t0 @- D (7)家庭常备中成药：藿香正气液、苍苓止泻口服液等。1 ~% ]6 O2 c7 R; d$ q $ M9 e: x* w/ H( ~" `. v4?脾虚泻 多见于久泻之后。特点为便稀，多饭后即泻，不臭，有不消化物，时轻时重，伴 面黄体弱、睡时露睛等症。治宜健脾止泻。1 G6 h! w' C& g (1)山药羹：炒山药研粉，每次10～15克，开水调糊，沸水冲服，每日服2次。: K2 w0 S# n- l% Z8 H (2)山药蛋黄粥：生山药(干)30克研细粉，温水调成稀糊状，煮沸，加熟鸡蛋黄2个，调匀， 每日空腹食2～3次。/ L% t$ V. ~; A7 l& ?8 z# | (3)焦米汤：大米适量，洗净，晒半干，炒至焦黄，100毫升水中加焦米6～10克，文火煮1小 时，加食盐少许，饮汤。 - I" p, B* F2 R) M: q(4)高粱米第二遍糠30克，放入锅内炒成焦**，有香味，除去上面多余的粗壳，每次3克， 水冲服，每日服3次。 % l3 D6 y; m! b6 O( Z* N. u(5)酸石榴皮适量水煎，加红糖，频服。 8 g5 R7 R5 U5 I, Q(6)无花果5～7个，水煎服。8 \% Q b* a4 [7 H2 e( F3 X. p& `$ J (7)家庭常备中成药：参苓白术口服液。平胃散、婴儿散等。 ; r! H3 J* }; J5 K; z$ v; F0 }此外，家庭常备药物中，还应包括米雅、斯蜜达等胃肠黏膜保护剂。

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汗证食疗方 0 w3 C6 J' Q2 o5 `: |. J, B' i+ ~% G' p# K4 _' ?4 i 汗证是指在安静状态下，全身或局部汗出过多，甚至大汗淋漓。中医将白天无故汗出者称" 自汗"；夜间睡眠出汗，醒后汗自止的称为"盗汗"。无论自汗或盗汗，多与体质虚弱有关 ，治疗宜益气养阴。' `' z* F! x4 j' T: `9 L 1、气虚出汗 以自汗为主。临床表现为面色苍白，动则汗出，体虚易感冒，舌淡苔白。治宜 益气敛汗。 $ Z6 y( K+ f" d% T' c(1)糯米小麦粥：糯米、小麦各等份，煮粥，加红糖适量，每日晨起空腹服。$ p8 z0 m$ K0 b e8 y8 m (2)黄芪小麦粥：小麦50克，黄芪20克，红糖适量。加水煮粥，做早点饮用。 # a- r0 t8 D5 n# _- ]: k3 G(3)黄芪红枣汤：黄芪15克，红枣20枚，加水适量，文火煎1小时。食枣喝汤，每日分2～3次 服。 2 k' L: O5 C! ]" b/ ]& [$ `0 ` y4 J(4)羊肚汤：浮小麦或糯米50克，羊肚1个，红枣5枚。羊肚洗净去污，小麦或糯米用清水洗 净浸透，同红枣装入羊肚中，放大碗里，隔水蒸至肚熟透为止，待凉，用少许油、酱油调味 ，每日食2次。- ^' e" k* a, l1 V/ s- T% ] (5)核桃莲子山药羹：核桃仁300克，莲子300克，黑豆150克，山药粉150克，分别研压成粉 后均匀混合，加入米粉适量，每次1～2匙入牛奶或稀饭中煮熟成羹，每日2次。- U: N$ _, o K% r 2、营卫不和 主要表现为自汗。平素怕冷怕风，易打喷嚏，晨起尤甚，有时半边肢体汗出或 伴肢体欠温，舌淡苔薄而少。治宜调和营卫。可选下述方：" L# v N2 c8 x$ ^5 G" j8 d (1)黄芪牡蛎饮：生牡蛎20克，小麦50克，红枣5枚，黄芪15克。生牡蛎入水先煎20分钟，再 加入其他药物，继煎20分钟，去渣，温服。9 p7 C- [! P% B3 k6 W (2)枣姜汤：红枣500克，焙干去核，生姜500克，切片，炒甘草和炒食盐各60克。四种药物 共为细末，每日晨起空腹服6～10克，可用开水冲调服。 / Z) z1 _. y& B+ |2 V(3)小麦红枣桂圆饮：炒小麦30克，红枣5枚，桂圆10克，水煎20分钟，频服。 5 b7 X: Z7 I: C. X(4)红枣大米粥：红枣、大米各适量，共煮为粥，常食。 7 e. ^% G) l$ t x, }5 z3、阴虚出汗 表现以盗汗为主，常伴午后潮热，两颧潮红，或手足心热，虚烦难眠，或咽干 音哑。舌质嫩红，舌苔薄少。治宜敛阴止汗。; b8 J- m% y( L+ F9 s+ u/ G% S (1)百合蜂蜜饮：百合(鲜者为好)100克，蜂蜜100克，隔水共蒸1小时后晾凉。每日早晚各服 1匙，开水冲服。或百合煮稀饭，吃时加蜂蜜。 9 C* L) o5 {# R(2)泥鳅汤：泥鳅150～200克，以热水洗去鱼身黏液，剖腹去内脏，用适量油煎至**， 加水适量，文火煮至汤浓，加适量盐，饮汤。/ W7 r4 J& R4 G- W6 O/ T( E3 F (3)山萸肉百合煎：山萸肉、百合各30克，浓煎，加冰糖适量，频服。 ! ?* D% |& O; J8 b: e3 c(4)桑椹乌梅饮：桑椹、乌梅各10克，水煎10分钟，入冰糖适量，每日2～3次分服。( s7 Q5 q2 l: a6 | (5)黑麦煎：黑豆、浮小麦各30克，水煎，加适量冰糖，每日分2～3次服。 9 \2 b5 C- p# R3 P. P(6)萝卜腰花：猪腰1个，去臊腺后切成腰花，加胡萝卜50克炒熟。每周吃1～2次。 ! U- n, O4 ]$ C7 k4 s7 K(7)复方浮小麦饮：糯稻根50克，浮小麦50克，麦冬12克，地骨皮9克，加水2碗，共煎至1碗 ，去渣，加红糖适量，每日分2～3次服。

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健脾消食药膳 + m; |$ C3 W' c4 k& Z; R4 |. Y/ k T D+ Q" Y4 Y2 Q# P& D, E 适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱食少者，常用药物有山楂、山药、神曲、麦芽、茯苓、莲 子肉等。配用食物有萝卜、肉、蛋类。 - w: Y% O) t$ p! K# ^) T% a常用药膳： 3 E/ L6 s4 O v3 Q( g5 O2 F4 h1?萝卜饼：白萝卜250克，面粉250克，瘦猪肉100克。将肉与萝卜剁碎成馅，加葱、姜、盐 、味精等，做成馅饼，蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹胀之症。 3 q! u7 v& Q7 h- r& ]) L9 A# ^% l4 ]2?山楂萝卜排骨汤：山楂50克，白萝卜150克，排骨100克。先将排骨煮熟，再入山楂、萝 卜同煮至熟即成。适用于食欲不振、腹胀嗳气者。 $ L4 ^8 w+ |7 W) A& }. \3?里脊肉粥：猪里脊100克，粳米100克，食盐、香油、味精适量。先将里脊肉切碎，与米 煮粥，粥成后加调料即成。能益胃助食。, g. y6 V! F! _& g0 Q 4?花生仁粥：花生仁45克，粳米100克，冰糖适量，也可加山药30克或百合15克，煮粥。能 健脾开胃。 3 h8 u0 s7 J7 Q) k, d" w, j$ ]9 Y5?莲子粥：莲子肉50克，粳米100克，煮粥食用。有益胃健脾之效。- y& |* e7 B* K0 I# a' B 6?山药饼：山药200克，鸡内金50克，共研细粉，加水做成同等大小饼20个，烘熟，每次1 个，每日2次。能消食健脾。适用于脾虚食少者。

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咳嗽食疗方 0 i; C ], `$ g! d: N% }! C# O a" o n$ w' ~% h& ?" b* n6 R; K 咳嗽是小儿呼吸道疾病的常见症状之一，现代医学的急、慢性支气管炎、气管炎、部分咽喉 炎均属于此病范围。中医学按其临床主要症状将咳嗽分为两大类，一般继发于感冒之后的称 为"外感咳嗽"，没有明显感冒症症的称为"内伤咳嗽"。小儿咳嗽除了要遵医嘱服药外， 饮食要清淡、易消化，忌食腥荤辛辣之品。此外，可用下述药膳辅助治疗。2 p+ i3 y, J( ?7 T- m 1、风寒咳嗽：特点是咳嗽，咽痒，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，治疗宜宣肺散寒止咳。 / _, a( s" L1 }- D(1)紫苏粥：紫苏叶10克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。先用粳米煮粥，粥将熟时加入苏 叶、生姜、大枣，趁热服用。" k7 \% [' R: J6 T! V% E- B* u( `# ^ (2)葱白粥：大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。 - r; d, a" {: ?4 P* G1 R(3)杏仁萝卜煎：杏仁(甜)10克，生姜3片，白萝卜100克，水煎服，每日1剂。* p$ m( [- k( Y/ r (4)核桃生姜饮：核桃肉5枚捣烂，生姜汁适量送服。 n( {$ t$ n2 x: w(5)家庭常备中成药：通宣理肺丸。橘红丸、橘红痰咳液等。 8 ~% V, {* Y% F+ @2、风热咳嗽：特点是咳嗽，痰黄黏稠，鼻流浊涕，咽红口干等。治宜疏风清热，化痰止咳 。 ' F. A# Q/ w4 F6 }(1)二汁饮：鲜藕汁、梨汁等份，生服。 - d# Z6 K3 V8 p& @(2)萝卜冰糖汁：白萝卜取汁100～200毫升，加冰糖适量隔水炖化，睡前1次饮完，连用3～5 次。 4 {2 w! h5 Q$ X0 \( X(3)葱白梨汁：葱白连须7根，梨1个，冰糖适量，水煎服。# T# Y# o. `0 @ (4)丝瓜花蜜饮：洁净丝瓜花10克，放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖盖焖浸10分钟，再调入蜂 蜜适量，趁热顿服。0 }5 T" m% Y: X8 D7 k" Q (5)橄榄萝卜饮：橄榄400克，萝卜500～1000克，煎汤代茶饮。 " J6 q6 K" W0 w' K4 Z(6)蜂蜜萝卜汁：白皮萝卜1个，洗净，挖空中心，将蜂蜜100克装入，置大碗内，加水蒸熟 服。 0 P4 q# O- A7 r$ F! n+ ^, T t(7)红皮萝卜洗净(不去皮)，切碎后加入麦芽糖2～3匙，搁置一夜，将溶成的萝卜糖水频频 饮服。 k# w( x) l& O' \ U (牛蒡粥：鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升，粳米50克，共煮粥，趁热服。8 { b: m7 o" r( j5 X, C& D" W (9)家庭常备中成药：急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等。7 |% n+ h% X, A* x 3、痰温咳嗽：特点是咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水较多等症。 治宜燥湿化痰。: }+ V# u; _2 e9 w* q1 |4 l0 ? (1)橘皮粥：鲜橘皮30克，洗净，切丝，大米100克，加水煮粥。& q9 p& [- P9 B2 F$ Y# x- D (2)薏仁粥：薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常饮服。 5 e% |* f r2 H$ Y7 I(3)二陈二仁粥：陈皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五 料水煎，沸后约10分钟，去滓取汁。加粳米及适量水，同煮为粥。 # ]- L G9 x9 L(4)薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁(去皮尖)10克。薏米洗净，加水煮成半熟，放入杏仁，粥 成加少许白糖。+ y% R& N- ?4 j! s" C' ? (5)柚皮饮：柚子皮适量，水煎服。 : W" a6 g/ j& i# r" h7 w(6)常备中成药：橘红丸、橘红痰咳液等。5 b/ G* w# |2 C! h 4、痰热咳嗽：咳嗽，吐黄痰，伴口渴、唇红、尿黄、便干等症。治宜清热化痰。 3 A& }3 p7 i l; F(1)荸荠海蜇饮：荸荠200克，海蜇皮100克，水煎，分服。1 U4 V* @" N5 E# j6 \ (2)秋梨白藕汁：秋梨去皮、核、白藕去节，各等量，切碎，取汁，频服。2 J* ?% l1 {. s (3)芦根粥：鲜芦根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味药取汁，入米煮粥 ，待熟时加生姜，稍煮即可。( N) i1 q' w' U) h$ ?0 \ Y s4 m& X (4)杏仁糖：带皮苦杏仁、冰糖各等份，研碎混合，刺成杏仁糖，早服各冲服3克。 5 x4 d3 z9 a u0 C(5)核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先将核桃仁水浸糜成浆，再将山楂熬成汁，去滓 ，入冰糖及核桃浆同煮熟。随意食。0 N* o9 |$ u O! l3 | (6)冬瓜子15克，加红糖少许，捣烂后开水冲服，一日2次。 2 W a; C s# y& z. s(7)常备中成药：急支糖浆、先声咳喘宁、复方鲜竹沥、鲜竹沥等。# Y' _0 D; X2 P+ i9 Q% T4 r 5、气虚咳嗽：特点是咳嗽日久不愈，咳声无力，痰液清稀，面白多汗等。治宜健脾益气， 补肺止咳。 3 @* k c$ y6 X# K* A/ O( n(1)豆腐煲：豆腐250克，红糖50克，生姜5片，慢火煲1小时，每晚睡前食用，连服1周。 6 i F7 @! i& p, {(2)杏仁、萝卜、猪肺汤：猪肺、白萝卜各1个(切块)，杏仁9克，共炖烂熟食。+ w7 z8 X9 m0 p3 ]! T+ C (3)海带根500克，生姜75克，红糖适量。加水熬成450毫升的浓缩糖浆，每次15毫升，日3次 ，10在为一疗程。2 B. Y, r4 s% t. l4 f (4)黄芪粥：黄芪20克，粳米50克。黄芪加水500毫升，煮至200毫升，去滓。入淘净粳米， 加水煮至粥成。温热顿服。 ' I+ g* D# _ g5 n(5)猪肺薏仁粥：薏米150克，猪肺1个，切丁，共煮成粥。 ( m t" L, I# m( ?(6)花生红枣汤：花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎。食花生、枣，喝汤。日2次。 0 m; r; l- `4 U* X" f( Z$ T9 H(7)常备中成药：儿康宁、四君子合剂。4 ^% p8 N3 [3 _- z3 T' o0 M 6、阴虚咳嗽：特点是干咳少痰，咳久不愈，常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。治 宜滋阴润肺止咳。 . S: N% z- |) g8 T7 ~(1)门冬粥：天门冬15～20克，粳米60克，冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓，入粳米同煮为 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。 6 L, l; V1 F8 `* y(2)银耳粥：银耳25克，粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，直锅 前加冰糖。. T* h4 ~; e; h0 T/ R (3)百合粳米粥：百合50克，粳米100克，红枣5～10枚，赤子豆30克，白糖适量，先将红小 豆煮至半熟，入粳米、百合、红枣同煮为粥，粥成后加入白糖。) ]( V0 O/ v( A8 h2 u* U+ y (4)川贝酿梨：川贝母12克，雪梨6个，冬瓜条100克，冰糖100克，糯米100克，白矾3克。先 将糯米蒸熟，冬瓜条切成小颗粒，川贝研成末，白矾溶于水；再将雪梨去皮，切下盖，挖出 梨核，浸入白矾溶液中以防变色；制作时取出梨，在沸水中烫一下，冲凉，放碗内，将糯米 饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀，和入川贝粉，装雪梨内，盖好，蒸1小时至烂即成；另将剩下的 冰糖溶水，收浓汁，淋在刚出笼的梨上。每早晚各吃梨1个。 & g6 [4 J2 ~" A(5)川贝冰糖梨：川贝粉3克，大梨1个，冰糖6克。将梨去皮，挖去梨心，填入川贝粉、冰糖 ，蒸熟食之。 - Y, i7 X$ E6 M2 }! I8 n, l5 K- ~(6)蜂蜜蒸梨(萝卜)：梨或白萝卜1个，挖空心，蜂蜜30克装入梨或萝卜内，蒸熟食用，每日 2个。 / S& C, N% Z% e(7)黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共捣烂，开水冲服，每次10～15克，早晚空腹服 。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。* b1 q- U% y1 h8 G( _ z. x" j (百合猪肺汤：百合30克，猪肺250克。共慢火炖熟，加少许食盐调味，饮汤食猪肺。" O2 H: g: ?( Z3 B (9)银耳鸭蛋：银耳9克，先煮；鸭蛋1枚，打入银耳汤，加入适量冰糖调味食用。 8 x! |/ _8 E- d(10)家庭常备中成药：养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等。

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口疮食疗方 4 X9 Y/ V" f- q# l: {( Q许多孩子在感冒发烧过程中，或过食炙烤原味如烤羊肉串时，突然出现哭闹不安，拒乳或拒 食，流口水，甚至伴有发热等。这时可见孩子的口腔黏膜、咽峡部或舌体上有疱疹或溃疡， 这便是生口疮了。中医认为，口疮的主要原因是心脾积热或虚火上炎，治疗以泻火为宜。同 时，因为口疮局部疼痛较重，饮食以清淡、冷热适宜的流质或半流质食物为宜。* _7 [$ [' W2 B, r) f7 X- s. _ * N3 u* A: _5 r+ @: E 1?心脾积热 主要表现为口唇、齿龈或舌上溃疡或疱疹，疼痛重，甚至拒乳或拒食，伴烦躁 哭闹、流涎、大便干结等症，治宜清热泻脾。可选下术方：5 L m$ n9 F* l1 i (1)竹叶饮：鲜竹叶一把，洗净，入水加冰糖适量，煮沸片刻，代茶饮。3 t/ W4 j# M, |" M (2)灯芯草煎：灯芯草3根，水煎加白糖或冰糖适量，代茶饮。& S* o2 {1 k( ^8 l; B (3)萝卜鲜藕饮：白萝卜500克，鲜藕500克，洗净切碎，榨汁含漱，每日3～4次。( i2 W0 d) |( T1 w7 t! M: [ (4)荸荠汤：荸荠250克，洗净，加水与冰糖适量煮汤，代茶饮。; X% q9 S5 j; E8 q2 \4 Z/ I7 F" d (5)番茄汁：番茄数个，洗净，用沸水浸泡，剥皮去籽，用洗净纱布包绞汁液，含漱，每日 数次。; J' s9 |+ u+ h, v! i8 A (6)金橘煎：金橘数个，水煎代茶饮。+ R6 O0 {* A5 l* J (7)西瓜汁：用西瓜绞汁，频频饮之。 & L* j: K5 g( V(野蔷薇煎：野蔷薇花20克，加水及冰糖适量，煎水代茶饮。4 W X% d: j; R (9)家庭常用中成药：冰硼散、锡类散、西瓜霜喷雾剂等，可涂患处以促进口疮愈合。 ' R {3 w* H8 c0 |+ h7 g! \; l4 A( ^ G; |2 _' {% } 2?虚火上炎 临床特征为口疮反复发作，口疮数量少，疼痛较轻，伴口干咽燥、午后潮热， 治宜养阴清热。! l' _; k% R+ b9 Y (1)人参莲子汤：太子参10克，莲子30克，冰糖30克。水煎20～30分钟，喝汤食莲子。 + }/ y( S p# X2 Y5 y2 a(2)生地莲子心煎：生地9克，莲子心6克，甘草6克，水煎频服。" P$ R5 U D% q4 S! O$ j. L" T6 I (3)细茶10克，泡浓茶1杯，含漱口腔，每月10余次。 * ]* M% f- h# @. d# n(4)玄参15克，麦冬9克，甘草3克，水煎代茶饮。% B: l5 ^) a. N$ i (5)吴茱萸15克研细末，用醋调成糊，敷两足心，用布包裹。每晚用，次日早晨取下，连用2 ～3次。

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呕吐食疗方6 b2 H1 f, D: I* k' a: Q 呕吐是儿科常见的消化系统症状，是指乳、食经食道自口吐出。任何外感、内伤引起脾胃功 能失调，使胃失和降，胃气上逆均可引起呕吐。引起呕吐的较常见原因有伤食吐、寒吐、热 吐等。如果是伤于乳、食引起的呕吐，首先应节制饮食，最好禁食1～2顿，然后再给清淡、 易消化、少渣、稀软的食物，由少量开始，待胃恢复正常功能后，再恢复正常饮食。食疗则 采用不同的方法，帮助脾胃尽快恢复其正常功能。% x1 u; X1 O4 o2 l: z# u6 K0 C' P1 \ . @$ @! s3 o: X( a 1?伤食吐 特点是呕吐物酸臭，不思乳食，恶心腹胀，气出秽臭。吐前不安，吐后安静，大 便酸臭。治宜消食导滞，和胃止呕。 9 g$ u7 |$ C$ q. H" L( T9 H(1)山楂糖：生山楂500克，生姜20克，白糖250克。将白糖加水煎成稠汁，入山楂末、姜汁 搅匀倒入盘中，晾凉切块即可。适用于伤肉食及伤乳食。) v1 ~, \. x" ^1 ]5 A! \4 M9 J- U (2)山楂神曲粥：山楂30克，神曲15克，粳米100克，红糖6克。先煎山楂、神曲，取汁去滓 ，后煮米沸开，和入药汁，煮成稀粥，加糖，趁热食。 ' U" T5 a5 t5 m! s S(3)生萝卜捣碎取汁：或萝卜子30克微炒，水煎频服。治豆类或面食所伤。 2 f2 o: {' O3 u7 N. ~9 W- [(4)生姜5片水煎片刻，少量多次服，或在牛奶中加姜汁3～5滴，止吐奶。 / B8 V1 j$ u' V* R, Y5 z(5)鸡内金10克，炒麦芽10克，水煎，频饮。治一切饮食所伤。' C+ H; }) ?% D4 ^1 H2 T( } (6)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液等。2 _' _" J" F9 | 5 D7 ^$ T9 b0 L+ a" f0 D. e 2?胃热吐 表现为食入即吐，吐物酸臭，口渴喜饮，牙龈肿痛，口臭，面红唇赤，小便黄少 ，大便秘结。治宜清热和胃，降逆止呕。 ( Q, z% c8 Z( ^6 u# [( Y8 c1 K(1)鲜苇根90克，水煎浓汁，代茶饮。4 a2 G3 ?* `4 a (2)竹茹粥：鲜竹茹30克，粳米50克。先用水煮竹茹取汁去滓，入米煮粥，少量多次服。 T2 z8 L0 E4 I9 L4 Q3 [2 Q (3)鸡内金烧灰，黄酒送服，日3次。# B$ K! F6 f* G9 ?5 a6 f! W (4)荸荠适量，水煎，少量多次服。$ R* u0 U8 H( H6 o (5)柠檬绞汁，少量多次服。6 M5 N5 K. N) F8 v. q3 Q$ j- p ; i& O6 v$ v$ Y- \3 p* W 3?胃寒呕吐 特点是，多由过食生冷或腹部受寒引起，表现为呕吐物不消化，无明显腥臭， 呕吐时发时止，腹胀，不思饮食，大便亦稀薄。治宜温中散寒，和胃止呕。+ \) ^$ z1 K9 z1 j8 K% B$ k. E (1)丁香姜糖：丁香粉5克，生姜末30克，白糖250克。先将糖水熬稠，放入姜末、丁香粉调 匀，再继续熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火，将糖倒在表面涂过油的瓷盘中，稍冷却 后，将糖切成条，即可。 . ~* ^# x$ ~* P5 H/ L, N(2)苏叶饮：鲜紫苏叶30克，水煎，少量多次服。 , O/ J8 R* A" k: L(3)核桃1个烧成炭，研细末，用姜汤送服。 ( D2 ^, `2 o+ m! V) B(4)大蒜1头煮熟，用开水冲蜂蜜，送服大蒜。 + O+ h/ h! X' S" f& T0 L8 h(5)鲜生姜汁频服。 ' ?6 f- C+ Y, ^* D5 F! e. n(6)姜蒜牛奶羹：韭菜250克，生姜25克，洗净切碎，捣烂，用纱布绞汁，放入锅内，加牛奶 250克，加热煮沸，趁热饮服。* T) ?% w5 X0 P9 a) `4 A) S 此外，无论何种症型的呕吐，均可服用维生素B6或吗叮琳等止吐及胃动力药物。

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贫血食疗方贫血是小儿一种常见病症，多数是因营养不良造成的，贫血患儿可出现面色苍白或萎黄、容 易疲劳、抵抗力低等症状。长期贫血可影响心脏功能及智力发育。据统计，我国近40%的学 龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血。9 r1 | i$ Q9 K 防治贫血除了适当的药物治疗外，营养饮食非常重要。瘦牛肉、瘦猪肉、奶、蛋黄、动物肝 脏、动物血，以及绿叶蔬菜、水果、粗粮中，含有丰富的铁及维生素，其中以猪肝、蛋黄、 海带、黑芝麻等补血效果最好。但食补时应注意滋补而不油腻，且每餐不宜过多。下面介绍 几种方便有效的食补方法：/ s: h' Z5 i2 V7 @6 f (1)红枣花生煲：干红枣50克(或桂圆干15克)，花生米(不去红衣)100克，红糖30～50克，共 煮至枣熟半烂，每日早晚食用。- b1 Q! C& x0 o C8 d" @* j (2)芝麻粥：黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。0 v) E4 [ i& U% t% W (3)猪肝羹：猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、 葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。 . Q0 C. i1 J: Q5 ~, B7 Z* ~8 y+ m(4)猪肝黄豆煲：猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。 |+ p& n) W( z; q (5)猪皮红枣羹：猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量 佐餐食用。 5 \5 ^0 E1 q, M! O. |$ X( N(6)菠菜粥：大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。 8 B8 W D( e1 c! h- U(7)乌鸡汤：雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分 次服用。 4 W. v4 {, G0 I# F(八味粥：糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生 山药30克，白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂，再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成，每日早晚服食。* H4 C. w# F2 E! }! B (9)当归羊肉羹：当归15克，黄芪45克，党参30克，羊肉500克。将羊肉放在锅内，放入药袋 (内装当归、黄芪、党参)，加水煮至肉烂，食肉喝汤。 . v/ F. \( K! |* B% I; [8 K(10)家庭常备药：儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。

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湿疹食疗方 ! J) J) K( z4 D+ Q- l- r! P' w7 ~5 u X E- v 湿疹是小儿常见皮肤病，可发生于任何年龄的儿童，但以婴儿更为多见。湿疹初起，两颊皮 肤干燥，并生出密集的丘疹；丘疹可逐渐变为水泡，同时有水液渗出，湿烂，渗水干燥后结 成大片**结痂。少数患儿除脸颊外，也可蔓延到额头、颈部、肩部，甚至躯干、四肢等处 。湿疹反复发作可造成患处皮肤粗糙。目前，湿疹原因尚未完全清楚，多数人认为与某些致 敏因素及家族遗传有关。家长要注意查找有无食物和衣物过敏的相关因素。 * h2 e7 m6 z \$ D6 {中医认为，湿疹与婴儿体质有关，多由喂养不当，内生湿毒，外受风邪引起。如注意喂养， 在小儿1岁左右断奶后，湿疹可逐渐痊愈。乳母在哺乳期应注意少食牛奶刺品及辛辣、海产 品等食物。此外，要保持患儿大便通畅。治疗常采用清热、利湿、健脾等方法。食疗及外治 方法如下。& O: i% g, P$ x( Q4 @2 O 1?食疗 1 G+ r2 y0 f% B$ h1 Y( l3 E9 v(1)薏米红豆煎：薏米30克，红小豆15克，加水同煮至豆烂，酌加白糖，早晚分服。: i9 U% [7 A2 w' R5 A& q) T (2)马齿苋煎：鲜马齿苋30～60克，水煎，每日分数次服用，并可配合外洗。1 k# Q- p4 `6 H Y (3)冬瓜汤：带皮冬瓜250克，切块，煮汤食用。/ ?1 c: x" P, i$ L (4)黄瓜煎：黄瓜皮30克，加水煎煮沸3分钟，加糖适量，1日3次，分服。 / T2 n* ], G1 V; l" \) t2 B(5)绿豆海带粥：绿豆30克，水发海带50克，红糖适量，糯米适量。水煮绿豆、糯米成粥， 调入切碎的海带末，再煮3分钟加入红糖即可。 - o0 v) l- M, M) F3 s" a# `2?外治法3 L+ M/ O3 I: B7 Q; M 湿疹除内服用药(食)外，同时配合外治法，疗效会更好。外治方：- Q( l. i& a# v. U: z% G) Q* K (1)紫草油：紫草9克，用香油适量炸焦，待油成紫色捞出紫草即可，每日数次，用油涂患处 。9 R; i9 [: I! k. i (2)鸡蛋馏油：鸡蛋7个，煮熟取蛋黄，锅内放麻油50～100克，文火将蛋黄内油熬出，待蛋 黄呈焦糊状即可，取油频涂患处。 , t$ {& V* e6 O2 F# K3 u7 y6 r' {0 m(3)乌贼骨适量研细粉，散敷湿疹处，每日数次，适用于有渗出者。 0 I$ ?( d6 a& I" ^8 r0 f' U(4)文蛤散：文蛤100克，川椒50克，轻粉3克。将文蛤打成细块，炒至金黄，入川椒同炒至 黑色，以起烟为度，入密封罐内封存。第二日加入轻粉，共研细末。香油调搽。1 S' l# r1 @7 `4 f (5)包云膏：松香末60克，硫磺末30克，研匀，麻油拌成糊状，摊于纱布上卷成如指头粗条 ，用线扎紧，再入麻油中泡1天，取出。用火点一头，下用粗碗接着。布灰陆续剪去，取所 滴药油，浸冷水中一夜，外搽用，尤适合伴局部感染者。- O8 z" V5 w4 m (6)土豆洗净，切碎捣烂，敷患处，用纱布包扎，每昼夜换药2～3次。

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