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这些食疗方都比较简单易做，给大家介绍一下，希望能有用。- I8 C% C, j. g5 C0 _$ P9 ^. k 3 q* {) w4 @5 l$ c2 J) Q. b- V8 h6 u . [( B9 A$ ], c: D8 h便秘食疗方 : ~ q$ W9 f/ g' M1 D) j- [( l0 Z 便秘是经常困扰家长的儿童常见病症之一。小儿大便干硬，排便时哭闹费力，次数较常明显 减少，有时2～3天甚至6～7天排便一次，即为便秘。由于小儿肠道功能尚不完善，临床一般 不宜用导泻剂治疗，如果导等，以防引发肠道功能紊乱；而中药又因其味苦，多数婴幼儿不 予配合，所以食疗无疑是一种简便易行之法。临床按便秘的伴随症状不同，将其分为暂时性 便秘和习惯性便秘两种。前者较常见，多因饮食停滞，燥热内结，或热性病后耗伤津液造成 ，治疗宜清热通便；后者多因脾胃虚弱所致，治疗宜健脾运脾，滋润通便。 , ]1 f' ^5 D0 j% b2 t 9 j$ I- [/ U1 J. o8 ^- g6 s4 ^1?积热便秘 特点是大便干燥，坚硬如羊粪，排便困难，可伴有腹胀痛、口臭、手足心热等 症。治宜清热润肠。 5 X* m$ m$ j2 _+ b& f+ i6 n" c$ M / U( a$ z% [0 O" L2 a- c8 |0 c/ l9 j(1)菜汁汤：鲜菠菜或白菜适量，煮汤饮用。 6 g' @: [' |1 y) J2 X3 \7 M - p; [. d9 K/ g( I( w(2)萝卜汁：红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁)，白糖适量，共煮2～3分钟，温服。 # D' |' l7 o# U(3)松子仁粥：大米100克煮粥，熟前放入松子仁30克，煮至粥成，加糖食用。/ J t- C& S3 U, p$ [8 H& F (4)每日早晚空腹食苹果半个～1个。, ~$ |& e: Z# t7 c4 i (5)番泻鸡蛋汤：番鸡叶5～10克，鸡蛋1个，菠菜少许，食盐、味精适量。将鸡蛋磕入碗中 搅散备用。番泻叶水煎，去渣取汁，加入鸡蛋、菠菜、食盐，煮沸加味精即成。" Q0 Y, Z/ ~% H$ {' M$ G (6)黄豆皮100克，水煎服，日3次。 z* F4 N3 l. s7 x+ U! c/ h (7)蜂蜜30～60克，芝麻油10克，开水冲服，早晚各1次。 : y/ d; z7 m" i& b$ p( @; W, n |& i 2?虚证便秘 特点是大便时秘，排便困难，或大便先干后稀，并伴有形体消瘦、倦怠乏力、 食欲不振等症。+ P& W- T) Z* ~) C) U/ F6 q 6 M K# b0 z3 F8 ?- h (1)韭菜汁：韭菜叶捣烂取汁1小杯，温开水送服，早晚各1次。6 N" ]% n# g, E: t( J: I (2)新鲜土豆去皮切碎，加开水捣烂，用纱布包，绞汁，每日晨起空腹服1～2匙，酌加蜂蜜 同饮，连用半月左右。9 e7 p5 m) ?/ w4 u( C3 S3 O/ z8 \- \ (3)萝卜籽10～20克，炒黄研细粉，加糖，开水冲服，每日分1～2次服。# o1 X+ w0 V) x$ i, i (4)黑芝麻15克，捣碎，水煎，空腹食。或黑芝麻10～20克，炒香，打碎，与鸡蛋同煎或夹 入馒头、面包内，日1～2次。) m4 Q4 k1 u) p& ]& K) a8 [1 F (5)地瓜煮食。 ( _9 Z c" X J(6)黄芪苏麻粥：黄芪10克，苏子50克，火麻仁50克，粳米250克。将黄芪、苏子、火麻仁洗 净，烘干，打成细末，倒入200毫升温水，用力搅匀，待粗粒下沉时，取药汁备用。洗净粳 米，以药汁煮粥。适用于气虚便秘。9 C: e, f; s; k+ ~; v& l* C (7)杏仁羹：杏仁10～20克，山药50克，胡桃肉20克，蜂蜜适量。将前三味洗净去皮打碎和 匀，加蜂蜜，加水适量煮沸，频服。& `* \- D# j9 }9 n9 v$ c (家庭常备中成药：偏于热积便秘者，可服小儿七珍丹、小儿保赤丸、通便灵等；偏于体 虚者，可备启脾丸、灵菇合剂等。

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风寒感冒) h- a; l3 f7 C2 [9 E3 m% [# I, ]* w 特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等，治疗时宜多选些如生姜、葱 白类具有辛温发汗作用的药物做药膳： 6 l3 O8 D; H, K- K* w' ?" N0 } . @9 q; v' Z# [2 n' U" v(1)神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳。 ) u' m& u/ R, O " v1 y$ u1 y# ]% o" ~% T(2)姜糖饮：生姜10克(洗净)，切丝，放入水杯中，用沸水冲泡，盖盖浸泡5分钟，再调入15 克红糖，趁热顿服，服后盖被取汗。 # B) m: V2 q/ [7 S. d/ y4 b8 M7 U. D; K (3)菜根姜片饮：白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮 开3～5分钟，热服取汗。: L; s) Y4 P4 J _, D8 y - U* J) @- D2 O- ^" A (4)荆芥防风粥：荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮 前4味药，去滓取汁；再加用水煮米成粥，加入药汁及糖即成。; Z3 K+ C! a1 K2 M/ ?7 o/ W I/ U/ _, X) f5 H+ n' b3 `(5)香葱饮：香菜根、葱须、白菜头煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用， 尤其适用于幼儿急疹。 , u c1 A4 L5 z" N c" G3 l; Y ' z% A% ]7 _0 X) K, V+ t1 g5 u" m. @(6)家庭常备中成药：正柴胡饮，三九感冒灵冲剂，藿香正气液等。8 d6 y8 p7 b& b6 \, B4 M3 T2 c7 t- s0 K # ] o4 Z( S4 e# u* L% N 腹泻食疗方 8 e- r% ^9 ^! K. Z4 k$ P) x* K小儿脏腑娇嫩，消化系统功能不健全，临床上各种原因均可导致胃肠功能紊乱而引起腹泻。 轻者仅表现为大便次数增多，大便稀软，重者则泻下无度，伴脱水、酸中毒，甚至危及小儿 生命。所以一旦发生腹泻，家长要及时就诊，彻底治疗。在药物治疗的同时，辅以食疗，疗 效会更好。 $ }$ A: t0 c6 J 5 o$ |4 m; |! v6 K" ^# |8 N: K8 ^1?伤食泻 多由饮食不节引起。临床表现为泻下酸腐，伴有不消化食物残渣，肚腹胀痛，恶 心呕吐，舌苔厚腻。治宜消食导滞。 0 i* u5 T7 P0 k8 I" d(1)山楂萝卜饮：生山楂15～30克，白萝卜250克，切碎煮汁，频服。+ g; I' i9 R: s W: o (2)内金粉、鸡内金2个，烧灰，米酒调服。 # U/ W4 ?& H$ P, w4 P(3)麦芽、神曲各15克，莱菔子6克，水煎频服。( {2 ?* o0 w3 A% }9 w* l; U (4)苹果1个，微火上烤熟或隔水蒸熟，大孩子食果，婴儿可挤果汁饮服。- L3 B/ h9 w$ Z+ ]( K) {1 E& d. [ (5)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液、多酶片、食母生等。 " b0 f* o0 ^2 ^9 o0 u7 E: v/ f3 ~+ C 2?湿热泻 夏秋季节多见，特点是大便稀薄有黏液，或呈蛋花样便，常伴有腹痛、腹胀、发 热、口渴、小便黄少、肛周发红等。治宜清热利湿。: x8 n+ R& ^8 S (1)马齿苋粥：鲜马齿苋250克(或干品60克)，洗净，切碎，水煎10～20分钟，去渣，加入适 量大米，煮成粥，频服。 ) O+ y! N+ T* C, u(2)茶叶10～15克，开水沏饮；或水煎加红糖30克，煎至发黑分服；或茶叶适量，食盐少许 ，水煎分服。6 w x; w7 p6 M (3)乌梅10克，煎汤代茶饮。1 p: s0 t) |6 [$ ~" _ (4)生葛根汁、藕汁各等份，调服。 3 o9 `" m' m: H: j(5)胡萝卜250克，捣碎，水煮开10分钟后，过滤取汁，再加水至500毫升，加糖适量，煮频 饮。 3 m+ T3 E- a5 [# ]% ^4 C(6)绿茶蜜饮：绿茶5克放入水中，加沸水冲泡，盖盖浸5分钟，调入蜂蜜适量，趁热顿服， 每日3～4次，可治疗菌痢。% `# b! a- ?. M- V1 a (7)家庭常备中成药：黄连素等。& U( v- V0 g* R7 n 9 S% H4 Y8 @% i6 F 3?寒泻 多由饮食过凉或腹部着凉引起。表现为大便清稀，日久难愈，夹有不消化物，臭气 不甚，肠鸣隐痛，手足发凉。治宜温中祛寒止泻。 , B7 [( C2 b5 i(1)锅巴炭：饭锅巴50克炒成炭，研细末，每次3～6克，日2次。 3 B9 t* |# `, }$ Y# I(2)柿饼2个，放米饭上蒸熟，分两次食用。. |& y7 O4 F" R7 b9 x! F, j, z (3)姜糖饮：生姜5片，红糖50克，清水适量，煮沸即可，趁热饮用。9 L2 G) W7 ]4 F3 H$ O V, e1 E (4)糯米固肠粥：炒糯米30克，淮山药15克，共煮粥，熟后加胡椒末少许。加糖或盐食用。 3 ], j. K' i4 M/ W. M(5)绿豆、胡椒各等量研末，每次服3～6克，日3次，开水送服。 / p+ l8 l) }7 `4 x" R! `- [(6)外治法：胡椒粉少许放于膏药上贴脐部，或大蒜头捣烂，贴足心或脐部。 , P! ?& M- t w5 W(7)家庭常备中成药：藿香正气液、苍苓止泻口服液等。- ?, X0 w V4 L6 U: m7 V8 @1 r! r4 Q) ^ 8 L9 \2 ? X3 q \, @ 4?脾虚泻 多见于久泻之后。特点为便稀，多饭后即泻，不臭，有不消化物，时轻时重，伴 面黄体弱、睡时露睛等症。治宜健脾止泻。" Y9 _1 W0 H2 Z9 @% m! x (1)山药羹：炒山药研粉，每次10～15克，开水调糊，沸水冲服，每日服2次。& G& ]# a. V$ E (2)山药蛋黄粥：生山药(干)30克研细粉，温水调成稀糊状，煮沸，加熟鸡蛋黄2个，调匀， 每日空腹食2～3次。: S* O6 h0 `% [, @' u2 b0 r1 K. U (3)焦米汤：大米适量，洗净，晒半干，炒至焦黄，100毫升水中加焦米6～10克，文火煮1小 时，加食盐少许，饮汤。2 F3 p2 O8 n8 v6 j (4)高粱米第二遍糠30克，放入锅内炒成焦**，有香味，除去上面多余的粗壳，每次3克， 水冲服，每日服3次。 % j: @! }" `3 {; R$ C(5)酸石榴皮适量水煎，加红糖，频服。 2 }4 M8 H, R) \+ g" J4 @4 `" ^(6)无花果5～7个，水煎服。; m( c" H& l& ]) L (7)家庭常备中成药：参苓白术口服液。平胃散、婴儿散等。 . S, Y1 s6 V" x: E$ t此外，家庭常备药物中，还应包括米雅、斯蜜达等胃肠黏膜保护剂。

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汗证食疗方 1 D# [3 @' q" k1 Z6 A% F8 g% ]5 Q # k* `, ~9 Z; ]; g, ^, t( a汗证是指在安静状态下，全身或局部汗出过多，甚至大汗淋漓。中医将白天无故汗出者称" 自汗"；夜间睡眠出汗，醒后汗自止的称为"盗汗"。无论自汗或盗汗，多与体质虚弱有关 ，治疗宜益气养阴。/ d( \1 |* w) X 1、气虚出汗 以自汗为主。临床表现为面色苍白，动则汗出，体虚易感冒，舌淡苔白。治宜 益气敛汗。2 ~# E# D- q' [0 z$ H (1)糯米小麦粥：糯米、小麦各等份，煮粥，加红糖适量，每日晨起空腹服。 6 [* c/ ?9 z' @(2)黄芪小麦粥：小麦50克，黄芪20克，红糖适量。加水煮粥，做早点饮用。/ }9 [6 s. D: I$ q& A (3)黄芪红枣汤：黄芪15克，红枣20枚，加水适量，文火煎1小时。食枣喝汤，每日分2～3次 服。 / u g0 \% s' k! a8 x* T( C(4)羊肚汤：浮小麦或糯米50克，羊肚1个，红枣5枚。羊肚洗净去污，小麦或糯米用清水洗 净浸透，同红枣装入羊肚中，放大碗里，隔水蒸至肚熟透为止，待凉，用少许油、酱油调味 ，每日食2次。* p: Z9 A3 U6 B! k& R; X1 M+ U; i (5)核桃莲子山药羹：核桃仁300克，莲子300克，黑豆150克，山药粉150克，分别研压成粉 后均匀混合，加入米粉适量，每次1～2匙入牛奶或稀饭中煮熟成羹，每日2次。 * e9 t- F. O' v* x* I. n# |2、营卫不和 主要表现为自汗。平素怕冷怕风，易打喷嚏，晨起尤甚，有时半边肢体汗出或 伴肢体欠温，舌淡苔薄而少。治宜调和营卫。可选下述方：, f. f$ d5 G0 }3 f& i, a (1)黄芪牡蛎饮：生牡蛎20克，小麦50克，红枣5枚，黄芪15克。生牡蛎入水先煎20分钟，再 加入其他药物，继煎20分钟，去渣，温服。+ n4 T: N- Z1 t9 @7 W' T (2)枣姜汤：红枣500克，焙干去核，生姜500克，切片，炒甘草和炒食盐各60克。四种药物 共为细末，每日晨起空腹服6～10克，可用开水冲调服。 & Y, B- j b. C8 h: ^% ^% n(3)小麦红枣桂圆饮：炒小麦30克，红枣5枚，桂圆10克，水煎20分钟，频服。 $ ^) {( F" E+ \% [0 O9 c0 _(4)红枣大米粥：红枣、大米各适量，共煮为粥，常食。0 ~4 ?" Z1 S; h( i# E 3、阴虚出汗 表现以盗汗为主，常伴午后潮热，两颧潮红，或手足心热，虚烦难眠，或咽干 音哑。舌质嫩红，舌苔薄少。治宜敛阴止汗。 ) c' J9 ~$ m {( i7 d7 x(1)百合蜂蜜饮：百合(鲜者为好)100克，蜂蜜100克，隔水共蒸1小时后晾凉。每日早晚各服 1匙，开水冲服。或百合煮稀饭，吃时加蜂蜜。& f- U$ Y8 E [* }. ^9 X; E& E, n (2)泥鳅汤：泥鳅150～200克，以热水洗去鱼身黏液，剖腹去内脏，用适量油煎至**， 加水适量，文火煮至汤浓，加适量盐，饮汤。 " B+ O( \; C7 G- G0 E(3)山萸肉百合煎：山萸肉、百合各30克，浓煎，加冰糖适量，频服。& G$ V& M% ]5 M (4)桑椹乌梅饮：桑椹、乌梅各10克，水煎10分钟，入冰糖适量，每日2～3次分服。 2 v2 ]; T2 g# E4 v- o2 m(5)黑麦煎：黑豆、浮小麦各30克，水煎，加适量冰糖，每日分2～3次服。$ n: h# X8 ?1 A& Q5 J (6)萝卜腰花：猪腰1个，去臊腺后切成腰花，加胡萝卜50克炒熟。每周吃1～2次。 - p" T0 _0 s* H# I+ N(7)复方浮小麦饮：糯稻根50克，浮小麦50克，麦冬12克，地骨皮9克，加水2碗，共煎至1碗 ，去渣，加红糖适量，每日分2～3次服。

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健脾消食药膳 7 P# x3 X4 D8 C) d7 Y- v/ T6 _: h1 q. u( | 适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱食少者，常用药物有山楂、山药、神曲、麦芽、茯苓、莲 子肉等。配用食物有萝卜、肉、蛋类。 * H# f6 R! @3 p A常用药膳： 9 \$ D" K ]; e& G+ @$ Z1?萝卜饼：白萝卜250克，面粉250克，瘦猪肉100克。将肉与萝卜剁碎成馅，加葱、姜、盐 、味精等，做成馅饼，蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹胀之症。0 k- t; o0 F9 ]2 E1 p' f 2?山楂萝卜排骨汤：山楂50克，白萝卜150克，排骨100克。先将排骨煮熟，再入山楂、萝 卜同煮至熟即成。适用于食欲不振、腹胀嗳气者。3 ^& }; w# o$ N" j U: a 3?里脊肉粥：猪里脊100克，粳米100克，食盐、香油、味精适量。先将里脊肉切碎，与米 煮粥，粥成后加调料即成。能益胃助食。& l% C0 @5 O X# o R9 j; u' D- L% Y 4?花生仁粥：花生仁45克，粳米100克，冰糖适量，也可加山药30克或百合15克，煮粥。能 健脾开胃。 ; K% {" H; L; q8 H, k5?莲子粥：莲子肉50克，粳米100克，煮粥食用。有益胃健脾之效。3 v8 M: Q1 ?8 h1 `. C# f0 F 6?山药饼：山药200克，鸡内金50克，共研细粉，加水做成同等大小饼20个，烘熟，每次1 个，每日2次。能消食健脾。适用于脾虚食少者。

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咳嗽食疗方 ( \, y' g7 n8 Q. P# t. ^* U" o& p; J6 z# H# R2 o 咳嗽是小儿呼吸道疾病的常见症状之一，现代医学的急、慢性支气管炎、气管炎、部分咽喉 炎均属于此病范围。中医学按其临床主要症状将咳嗽分为两大类，一般继发于感冒之后的称 为"外感咳嗽"，没有明显感冒症症的称为"内伤咳嗽"。小儿咳嗽除了要遵医嘱服药外， 饮食要清淡、易消化，忌食腥荤辛辣之品。此外，可用下述药膳辅助治疗。 3 V8 w; y* l; R. ] s1、风寒咳嗽：特点是咳嗽，咽痒，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，治疗宜宣肺散寒止咳。 , N3 ]# N* o L3 ?$ a/ L) w(1)紫苏粥：紫苏叶10克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。先用粳米煮粥，粥将熟时加入苏 叶、生姜、大枣，趁热服用。 - j ^5 }2 A: Y& ^+ ?(2)葱白粥：大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。# d' Y' T% ~& r! J: R% X& C (3)杏仁萝卜煎：杏仁(甜)10克，生姜3片，白萝卜100克，水煎服，每日1剂。$ v' Y# k' ?* ]+ J (4)核桃生姜饮：核桃肉5枚捣烂，生姜汁适量送服。 J6 q' I/ Q, M(5)家庭常备中成药：通宣理肺丸。橘红丸、橘红痰咳液等。6 c; s! y' ]7 k. {7 N; M 2、风热咳嗽：特点是咳嗽，痰黄黏稠，鼻流浊涕，咽红口干等。治宜疏风清热，化痰止咳 。* i/ d* Q6 z5 U$ ~/ ]6 J( a (1)二汁饮：鲜藕汁、梨汁等份，生服。/ l" l0 D( ?" R( o. A- e9 D2 V (2)萝卜冰糖汁：白萝卜取汁100～200毫升，加冰糖适量隔水炖化，睡前1次饮完，连用3～5 次。 - w5 T( L& F K) m1 e F; r(3)葱白梨汁：葱白连须7根，梨1个，冰糖适量，水煎服。 ) X3 v# _& `( U Z(4)丝瓜花蜜饮：洁净丝瓜花10克，放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖盖焖浸10分钟，再调入蜂 蜜适量，趁热顿服。& u. v$ ^7 V! ?8 Q& J9 W (5)橄榄萝卜饮：橄榄400克，萝卜500～1000克，煎汤代茶饮。6 [2 d& }! c2 b: F (6)蜂蜜萝卜汁：白皮萝卜1个，洗净，挖空中心，将蜂蜜100克装入，置大碗内，加水蒸熟 服。 7 l( a5 x9 i, u" t$ ^5 P- r9 J m(7)红皮萝卜洗净(不去皮)，切碎后加入麦芽糖2～3匙，搁置一夜，将溶成的萝卜糖水频频 饮服。' H! O: ~( z/ L* i1 g) Y: x: L7 r (牛蒡粥：鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升，粳米50克，共煮粥，趁热服。0 s. ?& X- i! X6 ] (9)家庭常备中成药：急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等。 ' l8 ?8 w+ S' [& _9 b+ g3、痰温咳嗽：特点是咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水较多等症。 治宜燥湿化痰。7 k! w# r0 [ W! c" Z4 K (1)橘皮粥：鲜橘皮30克，洗净，切丝，大米100克，加水煮粥。 ) J/ {( [4 q8 d(2)薏仁粥：薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常饮服。 - v2 |' d3 m$ C. n(3)二陈二仁粥：陈皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五 料水煎，沸后约10分钟，去滓取汁。加粳米及适量水，同煮为粥。 + f; \6 _9 y4 O: l9 M; r0 u(4)薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁(去皮尖)10克。薏米洗净，加水煮成半熟，放入杏仁，粥 成加少许白糖。! z" c# k' k" o: I, P* v( U (5)柚皮饮：柚子皮适量，水煎服。 ) |/ Y" u/ j% H; Z$ x$ ^(6)常备中成药：橘红丸、橘红痰咳液等。 T5 q K8 {$ X3 S% `# q9 f1 B; z0 O. Y9 D 4、痰热咳嗽：咳嗽，吐黄痰，伴口渴、唇红、尿黄、便干等症。治宜清热化痰。2 ~" L% M, v6 k* |0 l. L" Q% o (1)荸荠海蜇饮：荸荠200克，海蜇皮100克，水煎，分服。% g! k' ]: f, C0 } (2)秋梨白藕汁：秋梨去皮、核、白藕去节，各等量，切碎，取汁，频服。% k3 @% F3 e1 C (3)芦根粥：鲜芦根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味药取汁，入米煮粥 ，待熟时加生姜，稍煮即可。- T. _, C8 E" y (4)杏仁糖：带皮苦杏仁、冰糖各等份，研碎混合，刺成杏仁糖，早服各冲服3克。 , i% Q- R% i" l4 E8 Z$ [(5)核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先将核桃仁水浸糜成浆，再将山楂熬成汁，去滓 ，入冰糖及核桃浆同煮熟。随意食。 ; _/ n( P, N) }! D8 A! o% ^(6)冬瓜子15克，加红糖少许，捣烂后开水冲服，一日2次。 - ^4 D' B2 M1 A) r" S; a(7)常备中成药：急支糖浆、先声咳喘宁、复方鲜竹沥、鲜竹沥等。 & w0 n/ |' Y/ l7 c5、气虚咳嗽：特点是咳嗽日久不愈，咳声无力，痰液清稀，面白多汗等。治宜健脾益气， 补肺止咳。/ C: Q$ J5 @% H0 J9 S; e$ A$ i/ j (1)豆腐煲：豆腐250克，红糖50克，生姜5片，慢火煲1小时，每晚睡前食用，连服1周。% U, i4 m; x( }. i8 k1 u (2)杏仁、萝卜、猪肺汤：猪肺、白萝卜各1个(切块)，杏仁9克，共炖烂熟食。% f$ o9 o/ c- t- J$ u (3)海带根500克，生姜75克，红糖适量。加水熬成450毫升的浓缩糖浆，每次15毫升，日3次 ，10在为一疗程。 0 F/ ^- i- `3 z% s: g5 g; u& [(4)黄芪粥：黄芪20克，粳米50克。黄芪加水500毫升，煮至200毫升，去滓。入淘净粳米， 加水煮至粥成。温热顿服。# @( T8 Y2 L% e4 |, R2 ~ (5)猪肺薏仁粥：薏米150克，猪肺1个，切丁，共煮成粥。9 }# y' \# w: k$ i (6)花生红枣汤：花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎。食花生、枣，喝汤。日2次。 ( J1 I5 b4 m5 o4 H7 _(7)常备中成药：儿康宁、四君子合剂。- I* K' {+ c" F; I 6、阴虚咳嗽：特点是干咳少痰，咳久不愈，常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。治 宜滋阴润肺止咳。$ y: y$ D9 Q4 ]0 i% D (1)门冬粥：天门冬15～20克，粳米60克，冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓，入粳米同煮为 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。9 [ S6 v- z- H' y* Z) i1 H4 N% O (2)银耳粥：银耳25克，粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，直锅 前加冰糖。 1 W/ N n5 S. r+ H3 h(3)百合粳米粥：百合50克，粳米100克，红枣5～10枚，赤子豆30克，白糖适量，先将红小 豆煮至半熟，入粳米、百合、红枣同煮为粥，粥成后加入白糖。 : n. E$ j5 u, U% X8 q. z(4)川贝酿梨：川贝母12克，雪梨6个，冬瓜条100克，冰糖100克，糯米100克，白矾3克。先 将糯米蒸熟，冬瓜条切成小颗粒，川贝研成末，白矾溶于水；再将雪梨去皮，切下盖，挖出 梨核，浸入白矾溶液中以防变色；制作时取出梨，在沸水中烫一下，冲凉，放碗内，将糯米 饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀，和入川贝粉，装雪梨内，盖好，蒸1小时至烂即成；另将剩下的 冰糖溶水，收浓汁，淋在刚出笼的梨上。每早晚各吃梨1个。8 z, p W* W$ r. U (5)川贝冰糖梨：川贝粉3克，大梨1个，冰糖6克。将梨去皮，挖去梨心，填入川贝粉、冰糖 ，蒸熟食之。 2 g& s$ B4 ~2 y(6)蜂蜜蒸梨(萝卜)：梨或白萝卜1个，挖空心，蜂蜜30克装入梨或萝卜内，蒸熟食用，每日 2个。4 f$ ?* A% [: s$ i (7)黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共捣烂，开水冲服，每次10～15克，早晚空腹服 。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。 # k4 N$ e' c0 d(百合猪肺汤：百合30克，猪肺250克。共慢火炖熟，加少许食盐调味，饮汤食猪肺。 ( S+ F. q0 r" Q5 w- ?(9)银耳鸭蛋：银耳9克，先煮；鸭蛋1枚，打入银耳汤，加入适量冰糖调味食用。3 S# M6 H h% v1 p: j (10)家庭常备中成药：养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等。

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口疮食疗方 / @7 U2 @/ V1 ~许多孩子在感冒发烧过程中，或过食炙烤原味如烤羊肉串时，突然出现哭闹不安，拒乳或拒 食，流口水，甚至伴有发热等。这时可见孩子的口腔黏膜、咽峡部或舌体上有疱疹或溃疡， 这便是生口疮了。中医认为，口疮的主要原因是心脾积热或虚火上炎，治疗以泻火为宜。同 时，因为口疮局部疼痛较重，饮食以清淡、冷热适宜的流质或半流质食物为宜。 - {( u* E$ J8 W: e+ I' e! C& e& p" C4 L8 v& q6 i9 n0 b+ Y 1?心脾积热 主要表现为口唇、齿龈或舌上溃疡或疱疹，疼痛重，甚至拒乳或拒食，伴烦躁 哭闹、流涎、大便干结等症，治宜清热泻脾。可选下术方： : q, j9 [- s e6 W3 E(1)竹叶饮：鲜竹叶一把，洗净，入水加冰糖适量，煮沸片刻，代茶饮。- O N$ u2 L+ E$ v$ y1 F( ? (2)灯芯草煎：灯芯草3根，水煎加白糖或冰糖适量，代茶饮。+ z g! ~7 n/ v1 `9 ~- c: c% ? (3)萝卜鲜藕饮：白萝卜500克，鲜藕500克，洗净切碎，榨汁含漱，每日3～4次。" [1 s( P* h+ j8 t. p (4)荸荠汤：荸荠250克，洗净，加水与冰糖适量煮汤，代茶饮。! A1 R( B: P7 q (5)番茄汁：番茄数个，洗净，用沸水浸泡，剥皮去籽，用洗净纱布包绞汁液，含漱，每日 数次。8 }4 g+ @2 Z2 U8 Z- J3 r# B2 Q% v# M; E (6)金橘煎：金橘数个，水煎代茶饮。 + W; r) p. n. Q$ N; \2 H(7)西瓜汁：用西瓜绞汁，频频饮之。 2 {, \0 X; {; F+ o8 N(野蔷薇煎：野蔷薇花20克，加水及冰糖适量，煎水代茶饮。6 [1 O& s2 _ Z* E+ d2 F; w; D (9)家庭常用中成药：冰硼散、锡类散、西瓜霜喷雾剂等，可涂患处以促进口疮愈合。 ( _0 h/ k3 z M L3 ^ y. j) I8 ^4 e( Q: s7 K) z: B 2?虚火上炎 临床特征为口疮反复发作，口疮数量少，疼痛较轻，伴口干咽燥、午后潮热， 治宜养阴清热。 / Y: }+ P _6 _$ w& O9 V(1)人参莲子汤：太子参10克，莲子30克，冰糖30克。水煎20～30分钟，喝汤食莲子。) g2 @0 y* G4 n2 L# o. o (2)生地莲子心煎：生地9克，莲子心6克，甘草6克，水煎频服。 3 G s- m5 ^# R5 j' Q0 ~7 c1 T(3)细茶10克，泡浓茶1杯，含漱口腔，每月10余次。& @+ u c$ S8 c: Z) W. Z) l (4)玄参15克，麦冬9克，甘草3克，水煎代茶饮。 % t( ]: u& G0 Y% N. D+ C& Z8 `(5)吴茱萸15克研细末，用醋调成糊，敷两足心，用布包裹。每晚用，次日早晨取下，连用2 ～3次。

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呕吐食疗方 3 g5 D# c% V# j呕吐是儿科常见的消化系统症状，是指乳、食经食道自口吐出。任何外感、内伤引起脾胃功 能失调，使胃失和降，胃气上逆均可引起呕吐。引起呕吐的较常见原因有伤食吐、寒吐、热 吐等。如果是伤于乳、食引起的呕吐，首先应节制饮食，最好禁食1～2顿，然后再给清淡、 易消化、少渣、稀软的食物，由少量开始，待胃恢复正常功能后，再恢复正常饮食。食疗则 采用不同的方法，帮助脾胃尽快恢复其正常功能。 7 z% c! ?2 }+ G% q* q1 M0 z i0 X) A+ e0 Y' P4 c 1?伤食吐 特点是呕吐物酸臭，不思乳食，恶心腹胀，气出秽臭。吐前不安，吐后安静，大 便酸臭。治宜消食导滞，和胃止呕。5 z% O2 n" w8 D (1)山楂糖：生山楂500克，生姜20克，白糖250克。将白糖加水煎成稠汁，入山楂末、姜汁 搅匀倒入盘中，晾凉切块即可。适用于伤肉食及伤乳食。; y4 B7 U+ ?* T; K: y1 H0 A8 f (2)山楂神曲粥：山楂30克，神曲15克，粳米100克，红糖6克。先煎山楂、神曲，取汁去滓 ，后煮米沸开，和入药汁，煮成稀粥，加糖，趁热食。. H+ O; E( o( D( J0 J (3)生萝卜捣碎取汁：或萝卜子30克微炒，水煎频服。治豆类或面食所伤。 $ H }0 t) Q9 ?' ?& \7 m8 l(4)生姜5片水煎片刻，少量多次服，或在牛奶中加姜汁3～5滴，止吐奶。/ c) J3 b$ d9 `! t6 d (5)鸡内金10克，炒麦芽10克，水煎，频饮。治一切饮食所伤。 : p9 }" y+ X2 o/ q2 K5 [1 t(6)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液等。 $ R1 L! G$ b: ~5 V: |: c, t ) K- ?" L2 k4 e5 M6 R: i4 a2?胃热吐 表现为食入即吐，吐物酸臭，口渴喜饮，牙龈肿痛，口臭，面红唇赤，小便黄少 ，大便秘结。治宜清热和胃，降逆止呕。 $ y/ h& x W( A! _' a; S(1)鲜苇根90克，水煎浓汁，代茶饮。 0 c- V z" D0 C/ ^(2)竹茹粥：鲜竹茹30克，粳米50克。先用水煮竹茹取汁去滓，入米煮粥，少量多次服。 5 b8 c( t3 u/ G, \, n Q(3)鸡内金烧灰，黄酒送服，日3次。, I- n, L3 L M% v M; u (4)荸荠适量，水煎，少量多次服。8 _/ c% e, {* z4 C' X. ` (5)柠檬绞汁，少量多次服。 . x- i8 I R8 g# D7 m$ {# \1 a! {( D9 k2 } 3?胃寒呕吐 特点是，多由过食生冷或腹部受寒引起，表现为呕吐物不消化，无明显腥臭， 呕吐时发时止，腹胀，不思饮食，大便亦稀薄。治宜温中散寒，和胃止呕。 + ~7 ^& B. l y' X5 G(1)丁香姜糖：丁香粉5克，生姜末30克，白糖250克。先将糖水熬稠，放入姜末、丁香粉调 匀，再继续熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火，将糖倒在表面涂过油的瓷盘中，稍冷却 后，将糖切成条，即可。5 o) s2 K- C8 d2 H (2)苏叶饮：鲜紫苏叶30克，水煎，少量多次服。) O: e7 }: H( ]% G7 x: I (3)核桃1个烧成炭，研细末，用姜汤送服。 # p* k/ S. t s: M4 c" ]+ r9 F; a(4)大蒜1头煮熟，用开水冲蜂蜜，送服大蒜。 ( k3 Y1 B0 m4 K) F(5)鲜生姜汁频服。 2 a4 x4 f8 M/ ^# y" ^! z(6)姜蒜牛奶羹：韭菜250克，生姜25克，洗净切碎，捣烂，用纱布绞汁，放入锅内，加牛奶 250克，加热煮沸，趁热饮服。 3 S9 Y( E! ~) v# L) W# {此外，无论何种症型的呕吐，均可服用维生素B6或吗叮琳等止吐及胃动力药物。

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贫血食疗方贫血是小儿一种常见病症，多数是因营养不良造成的，贫血患儿可出现面色苍白或萎黄、容 易疲劳、抵抗力低等症状。长期贫血可影响心脏功能及智力发育。据统计，我国近40%的学 龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血。 3 v' Z$ V6 w( b1 b防治贫血除了适当的药物治疗外，营养饮食非常重要。瘦牛肉、瘦猪肉、奶、蛋黄、动物肝 脏、动物血，以及绿叶蔬菜、水果、粗粮中，含有丰富的铁及维生素，其中以猪肝、蛋黄、 海带、黑芝麻等补血效果最好。但食补时应注意滋补而不油腻，且每餐不宜过多。下面介绍 几种方便有效的食补方法：2 N6 h5 R4 E3 ?" b (1)红枣花生煲：干红枣50克(或桂圆干15克)，花生米(不去红衣)100克，红糖30～50克，共 煮至枣熟半烂，每日早晚食用。+ B5 h, \& A! q0 m% j# Y. T (2)芝麻粥：黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。- E; U* g0 I3 ^4 s7 ] (3)猪肝羹：猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、 葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。 5 h5 m3 V; N' O% q8 p(4)猪肝黄豆煲：猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。 . A8 x0 c/ l- i. v6 C4 w2 o: L; \- A$ o(5)猪皮红枣羹：猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量 佐餐食用。0 }! q) u0 { b# \' j5 j (6)菠菜粥：大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。 , k& R$ ]2 E/ u& x5 _5 F(7)乌鸡汤：雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分 次服用。, q1 S' c. i$ L7 @% ~/ W (八味粥：糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生 山药30克，白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂，再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成，每日早晚服食。 2 e/ r/ i) j, [4 q' ^# {! n1 i6 t* Q(9)当归羊肉羹：当归15克，黄芪45克，党参30克，羊肉500克。将羊肉放在锅内，放入药袋 (内装当归、黄芪、党参)，加水煮至肉烂，食肉喝汤。3 N# x, k, }# ^9 L (10)家庭常备药：儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。

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湿疹食疗方' t* f. r! p( y6 d 4 X1 q" V; K7 g; H" P 湿疹是小儿常见皮肤病，可发生于任何年龄的儿童，但以婴儿更为多见。湿疹初起，两颊皮 肤干燥，并生出密集的丘疹；丘疹可逐渐变为水泡，同时有水液渗出，湿烂，渗水干燥后结 成大片**结痂。少数患儿除脸颊外，也可蔓延到额头、颈部、肩部，甚至躯干、四肢等处 。湿疹反复发作可造成患处皮肤粗糙。目前，湿疹原因尚未完全清楚，多数人认为与某些致 敏因素及家族遗传有关。家长要注意查找有无食物和衣物过敏的相关因素。 . n1 E2 i c) p C! g0 s v中医认为，湿疹与婴儿体质有关，多由喂养不当，内生湿毒，外受风邪引起。如注意喂养， 在小儿1岁左右断奶后，湿疹可逐渐痊愈。乳母在哺乳期应注意少食牛奶刺品及辛辣、海产 品等食物。此外，要保持患儿大便通畅。治疗常采用清热、利湿、健脾等方法。食疗及外治 方法如下。 ( G2 [7 x) O% M" j1?食疗 / t H; h: Y7 z(1)薏米红豆煎：薏米30克，红小豆15克，加水同煮至豆烂，酌加白糖，早晚分服。 : ]/ b4 k/ e; Y0 `- Z5 D6 F2 |: Q(2)马齿苋煎：鲜马齿苋30～60克，水煎，每日分数次服用，并可配合外洗。 / b0 R4 t0 T) ^! w* O(3)冬瓜汤：带皮冬瓜250克，切块，煮汤食用。! f$ e: A4 X8 k! w. X; m (4)黄瓜煎：黄瓜皮30克，加水煎煮沸3分钟，加糖适量，1日3次，分服。 8 w( e/ g, n8 R& ~" U) y(5)绿豆海带粥：绿豆30克，水发海带50克，红糖适量，糯米适量。水煮绿豆、糯米成粥， 调入切碎的海带末，再煮3分钟加入红糖即可。" t3 R6 Q* @: Q0 b G 2?外治法) m; s. h* ^* [) ~8 Z 湿疹除内服用药(食)外，同时配合外治法，疗效会更好。外治方：2 Z0 m3 P6 E9 C& B (1)紫草油：紫草9克，用香油适量炸焦，待油成紫色捞出紫草即可，每日数次，用油涂患处 。, Z2 I/ Q. N% E+ S: F+ F" t (2)鸡蛋馏油：鸡蛋7个，煮熟取蛋黄，锅内放麻油50～100克，文火将蛋黄内油熬出，待蛋 黄呈焦糊状即可，取油频涂患处。- l& S+ D) _8 Y (3)乌贼骨适量研细粉，散敷湿疹处，每日数次，适用于有渗出者。 - r9 ^8 a F7 o(4)文蛤散：文蛤100克，川椒50克，轻粉3克。将文蛤打成细块，炒至金黄，入川椒同炒至 黑色，以起烟为度，入密封罐内封存。第二日加入轻粉，共研细末。香油调搽。1 {1 H% c8 H. |, n2 ~2 S! }) |1 m (5)包云膏：松香末60克，硫磺末30克，研匀，麻油拌成糊状，摊于纱布上卷成如指头粗条 ，用线扎紧，再入麻油中泡1天，取出。用火点一头，下用粗碗接着。布灰陆续剪去，取所 滴药油，浸冷水中一夜，外搽用，尤适合伴局部感染者。 * [$ M5 u- S) s6 A) W(6)土豆洗净，切碎捣烂，敷患处，用纱布包扎，每昼夜换药2～3次。

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