爱美丽妈妈

这个也是准备的重阳节作品，本人和家人很忠爱这道菜，即简单又好吃，不多说了 上PP~~~~~~~~~~~~~~& _. ^/ S- ?; P5 }, n( r1 K: ~ 3 ~6 F* I" n# Y 1、里脊肉切大片用刀背或者肉锤敲打几下，用胡椒粉，盐，姜片拌匀腌制10分钟 2 b) v- U# p/ v0 r( u ! L) m3 r6 y4 L- a7 _$ [- R[ 本帖最后由 快乐嘟宝妈 于 2009-10-29 20:27 编辑 ]

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2、鸡蛋打匀兑入面粉搅匀，加入适量水搅匀至面糊捞起有连续的面糊流下即可；

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3、腌好的里脊挑去姜片，均匀的挂上面糊；* [( w& f; s7 Q- e3 r , t. \& E/ H7 q- S 4、锅内烧热油，放入里脊炸制表面金黄捞出；

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5、锅内的油再次烧热至微微冒烟，倒入里脊复炸至表面焦黄捞出，沥去多余油份

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6、吃时洒上椒盐即可！

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椒盐可以自己做，很简单。# | I5 R2 v+ ], M1 B6 V. b& L1 l 3 Y# g) T) o7 }# L n1、花椒和盐比例为2：1；3 {" M) j6 x+ f9 G % i# u, v! A: b/ } 2、花椒小火煸香盛出，盐小火炒至微黄； 4 d6 j0 G1 z& l% Z( g # @) \5 S4 r ?0 p3、混合，用酒瓶压碎，或者用料理机打碎均可！

鑫鑫妈

咱们爱好相同，肉食动物

爱美丽妈妈

偶们一家子都是肉食动物

生完就减肥

我超爱吃糖醋里脊,,不过貌似你这个看起来也不错哈~~~ : @$ N+ @5 O: P# ^( }下次弄个糖醋的,,教教偶怎么做~~~

爱美丽妈妈

好的 糖醋的偶也喜欢啊