爱美丽妈妈

这个也是准备的重阳节作品，本人和家人很忠爱这道菜，即简单又好吃，不多说了 上PP~~~~~~~~~~~~~~ + P6 k" w2 \3 U' ?* n4 E8 j- z $ C; y7 x6 X3 g! V" S$ B) \1、里脊肉切大片用刀背或者肉锤敲打几下，用胡椒粉，盐，姜片拌匀腌制10分钟 2 `7 _" O- D4 ` 7 ]! F& J3 H1 d[ 本帖最后由 快乐嘟宝妈 于 2009-10-29 20:27 编辑 ]

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2、鸡蛋打匀兑入面粉搅匀，加入适量水搅匀至面糊捞起有连续的面糊流下即可；

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3、腌好的里脊挑去姜片，均匀的挂上面糊；" }& b5 d! Q* i7 x+ ]% O6 N 8 V; D6 w1 U) f! A b# Z% G4、锅内烧热油，放入里脊炸制表面金黄捞出；

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5、锅内的油再次烧热至微微冒烟，倒入里脊复炸至表面焦黄捞出，沥去多余油份

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6、吃时洒上椒盐即可！

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椒盐可以自己做，很简单。2 G, ]3 h. Z& H- K# ~) _0 t9 D : S( z3 `7 I# w i; h4 T7 I6 D5 T1 R1、花椒和盐比例为2：1；6 H) R, j3 u* L& I' Y / _' s2 y8 z- K# {- y( M+ }/ J 2、花椒小火煸香盛出，盐小火炒至微黄；% ?9 B0 |% D: W , t) x8 F: P4 x0 S! C6 Q 3、混合，用酒瓶压碎，或者用料理机打碎均可！

鑫鑫妈

咱们爱好相同，肉食动物

爱美丽妈妈

偶们一家子都是肉食动物

生完就减肥

我超爱吃糖醋里脊,,不过貌似你这个看起来也不错哈~~~ V% n% H: Y* ]. s 下次弄个糖醋的,,教教偶怎么做~~~

爱美丽妈妈

好的 糖醋的偶也喜欢啊