爱美丽妈妈

这个也是准备的重阳节作品，本人和家人很忠爱这道菜，即简单又好吃，不多说了 上PP~~~~~~~~~~~~~~ , V* k; _- W8 | v6 T- ]" h, }# h/ L5 I% ? 1、里脊肉切大片用刀背或者肉锤敲打几下，用胡椒粉，盐，姜片拌匀腌制10分钟5 M' i+ z/ b8 O* m ) ^$ x7 I: j9 R* V! F[ 本帖最后由 快乐嘟宝妈 于 2009-10-29 20:27 编辑 ]

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2、鸡蛋打匀兑入面粉搅匀，加入适量水搅匀至面糊捞起有连续的面糊流下即可；

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3、腌好的里脊挑去姜片，均匀的挂上面糊； ) W( j& m, c# H/ ^' J4 t6 E* S3 j/ U |; R ^! p5 g/ g) T 4、锅内烧热油，放入里脊炸制表面金黄捞出；

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5、锅内的油再次烧热至微微冒烟，倒入里脊复炸至表面焦黄捞出，沥去多余油份

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6、吃时洒上椒盐即可！

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椒盐可以自己做，很简单。4 l, q4 {" U A 2 w6 W# |- U+ x- G) J( Y& f1、花椒和盐比例为2：1；6 ]4 F, P9 d x8 _; \9 U ; M' y5 l" h) F L/ o" e ? 2、花椒小火煸香盛出，盐小火炒至微黄；* |8 A S- ]) M+ Y( @; J# S & l0 A' J8 i ~$ L6 | 3、混合，用酒瓶压碎，或者用料理机打碎均可！

鑫鑫妈

咱们爱好相同，肉食动物

爱美丽妈妈

偶们一家子都是肉食动物

生完就减肥

我超爱吃糖醋里脊,,不过貌似你这个看起来也不错哈~~~/ V1 v$ [2 b# a 下次弄个糖醋的,,教教偶怎么做~~~

爱美丽妈妈

好的 糖醋的偶也喜欢啊