爱美丽妈妈

这个也是准备的重阳节作品，本人和家人很忠爱这道菜，即简单又好吃，不多说了 上PP~~~~~~~~~~~~~~ 6 r! x- _! C- O! L* P! {) _+ r. [8 Q0 Q- d/ j8 u) V 1、里脊肉切大片用刀背或者肉锤敲打几下，用胡椒粉，盐，姜片拌匀腌制10分钟0 a1 K9 A3 |+ t2 D ' f1 P' O$ [; q+ z6 _ [ 本帖最后由 快乐嘟宝妈 于 2009-10-29 20:27 编辑 ]

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2、鸡蛋打匀兑入面粉搅匀，加入适量水搅匀至面糊捞起有连续的面糊流下即可；

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3、腌好的里脊挑去姜片，均匀的挂上面糊；1 J' z3 O# Q! b$ {5 v 4 t* ]7 g8 B( J9 R2 D( t6 ^4、锅内烧热油，放入里脊炸制表面金黄捞出；

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5、锅内的油再次烧热至微微冒烟，倒入里脊复炸至表面焦黄捞出，沥去多余油份

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6、吃时洒上椒盐即可！

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椒盐可以自己做，很简单。 6 ^1 @" e' Y' u9 j" Q7 c$ L+ W& i) N7 ^0 ~ 1、花椒和盐比例为2：1；; ]# r& S8 V9 d) W 3 i" j1 x+ I- S- U- c; M& z8 m4 E2、花椒小火煸香盛出，盐小火炒至微黄；9 f0 J1 `& {/ b& M4 ^ # x. S9 R/ x, O! c 3、混合，用酒瓶压碎，或者用料理机打碎均可！

鑫鑫妈

咱们爱好相同，肉食动物

爱美丽妈妈

偶们一家子都是肉食动物

生完就减肥

我超爱吃糖醋里脊,,不过貌似你这个看起来也不错哈~~~ $ m2 w0 D6 C$ S1 S2 O* a下次弄个糖醋的,,教教偶怎么做~~~

爱美丽妈妈

好的 糖醋的偶也喜欢啊