理想妈

主料: 鸡胸 食用仙人掌3 X% Q. v3 [" |5 \ 配料：鸡蛋清 香菇（鲜） 6 K- g" h" z3 h: H6 G: \ 调料：植物油 盐 葱 豌豆淀粉 0 b; \/ Q4 c3 x做法:1 k( I/ r& t6 A% I1 Y 1. 仙人掌去外皮洗净，切成片，用沸水焯一下,葱姜切丝备用; 　　/ a: _6 z! X. S. }2 H( y 2. 鸡脯肉洗净，片成片,香菇切成薄片; 　　 1 y' v" j( a' p) a' F& o8 }- t3. 将鸡肉片放入蛋清，加入干淀粉拌匀，放八成热水中滑散，捞出控水; 　　- M9 P7 x" c1 Q/ V* _* | 4. 将锅烧热后放植物油，油热后放入葱姜丝煸炒出香味，再将仙人掌、鸡脯肉、香菇放入炒锅翻炒，待熟后放精盐，翻炒几下即成。 : ?) E( R0 s0 u , c/ {. p3 N. \6 \ A0 L2 _" P( s 亲们~~这道菜具有美容功效 5 O' a4 g. p+ S3 }* F+ A* l1 P) u2 R5 V1 C X1 _ [ 本帖最后由 理想妈@tj 于 2009-10-26 17:14 编辑 ]

鑫鑫妈

食用仙人掌哪里有卖的呀

珺晗珺皓妈

我也想知道呢 哪有仙人掌啊

理想妈

有的大型菜场和大型超市有卖,我家今天吃的是朋友从北京给我带回来的

爱美丽妈妈

再上点PP 就更好了

菩提

第一次听说这个