理想妈

主料: 鸡胸 食用仙人掌 . {2 t" J) W2 s }. y5 i配料：鸡蛋清 香菇（鲜） : s" A7 d8 m7 K: u+ L$ w8 ^# G 调料：植物油 盐 葱 豌豆淀粉 4 c- ]3 N+ t8 l做法: 0 N, X) _) ^' E2 {8 B* W2 w, X1. 仙人掌去外皮洗净，切成片，用沸水焯一下,葱姜切丝备用; 　　 3 y2 Z2 a1 e1 e: ?' J8 ?3 `$ M, w3 r2. 鸡脯肉洗净，片成片,香菇切成薄片; 　　 ; x7 w6 ?4 ~* N; U3. 将鸡肉片放入蛋清，加入干淀粉拌匀，放八成热水中滑散，捞出控水; 　　2 D' a4 H, k: v& ~ 4. 将锅烧热后放植物油，油热后放入葱姜丝煸炒出香味，再将仙人掌、鸡脯肉、香菇放入炒锅翻炒，待熟后放精盐，翻炒几下即成。 " B$ u0 A5 j4 x1 q3 l! X! R) \ + b) ^+ K: `4 m' m- { U8 c! B 亲们~~这道菜具有美容功效 / l6 F. g! w! v( b) [9 f8 f* M5 L5 p [ 本帖最后由 理想妈@tj 于 2009-10-26 17:14 编辑 ]

鑫鑫妈

食用仙人掌哪里有卖的呀

珺晗珺皓妈

我也想知道呢 哪有仙人掌啊

理想妈

有的大型菜场和大型超市有卖,我家今天吃的是朋友从北京给我带回来的

爱美丽妈妈

再上点PP 就更好了

菩提

第一次听说这个