理想妈

主料: 鸡胸 食用仙人掌9 i( Y7 M& {, a7 X. a 配料：鸡蛋清 香菇（鲜） / U1 `% W6 H+ I% r2 D: o- F. |7 z 调料：植物油 盐 葱 豌豆淀粉 : C5 ? L4 y C% P; W* B做法:) |9 U( W3 r% m' L% j 1. 仙人掌去外皮洗净，切成片，用沸水焯一下,葱姜切丝备用; 　　5 s/ n; \ m+ ^1 j7 h 2. 鸡脯肉洗净，片成片,香菇切成薄片; 　　 : t9 m6 P6 H( g" E( f3. 将鸡肉片放入蛋清，加入干淀粉拌匀，放八成热水中滑散，捞出控水; 　　 5 b* x% l' \- n {0 f! B8 P4. 将锅烧热后放植物油，油热后放入葱姜丝煸炒出香味，再将仙人掌、鸡脯肉、香菇放入炒锅翻炒，待熟后放精盐，翻炒几下即成。 6 }% Y9 y! Q% _; K 6 t ]1 ?2 B' d( h4 H& y# K亲们~~这道菜具有美容功效 8 [9 n! _& }, C: T, S) o5 j9 g3 }6 |7 G! X( R; T* ?7 F* h [ 本帖最后由 理想妈@tj 于 2009-10-26 17:14 编辑 ]

鑫鑫妈

食用仙人掌哪里有卖的呀

珺晗珺皓妈

我也想知道呢 哪有仙人掌啊

理想妈

有的大型菜场和大型超市有卖,我家今天吃的是朋友从北京给我带回来的

爱美丽妈妈

再上点PP 就更好了

菩提

第一次听说这个