- 妈豆
- 22292
- 昵称
-
- 经验值
- 20189
- 在线时间
- 555小时
- 注册时间
- 2009-8-30
- 积分
- 20744
- 精华
- 5
- UID
- 2960365
- 宝宝生日
- 2008-11-28
- 帖子
- 3778
|
主料: 鸡胸 食用仙人掌
5 d0 ?2 a, H! V0 j) b: F配料：鸡蛋清 香菇（鲜）
- G( X- E- P; n! s调料：植物油 盐 葱 豌豆淀粉( o* d0 x( X1 H! C$ H' b" P$ U
做法:
0 F) \0 R$ j9 e* J& W8 l1. 仙人掌去外皮洗净，切成片，用沸水焯一下,葱姜切丝备用;
3 `2 S' t) i6 Y J- ^! O2. 鸡脯肉洗净，片成片,香菇切成薄片;
" c4 [8 r( F0 Y$ g6 m1 e: p" L3. 将鸡肉片放入蛋清，加入干淀粉拌匀，放八成热水中滑散，捞出控水;
6 d/ h: f8 Q7 E4. 将锅烧热后放植物油，油热后放入葱姜丝煸炒出香味，再将仙人掌、鸡脯肉、香菇放入炒锅翻炒，待熟后放精盐，翻炒几下即成。
% N/ ~! r f% W v9 {1 X, K+ ^7 ]8 N$ g, T5 d
亲们~~这道菜具有美容功效
; q% ^3 L9 H+ ?, @
7 W+ c6 L$ p" q7 a! P* ^[ 本帖最后由 理想妈@tj 于 2009-10-26 17:14 编辑 ]
|
|
发表于 2009-10-26 17:12
