理想妈

主料: 鸡胸 食用仙人掌 ! i& i9 ?1 _2 ~( \! H5 l配料：鸡蛋清 香菇（鲜） 5 I) @5 G' u+ X! M( f# t( o$ y 调料：植物油 盐 葱 豌豆淀粉/ k1 ?1 p' o! D# {" P 做法:5 \5 ?2 t3 k( K 1. 仙人掌去外皮洗净，切成片，用沸水焯一下,葱姜切丝备用; 　　 9 }) G& F( v& D* [' B2. 鸡脯肉洗净，片成片,香菇切成薄片; 　　- j9 K* b( n8 E, {: Y 3. 将鸡肉片放入蛋清，加入干淀粉拌匀，放八成热水中滑散，捞出控水; 　　# `6 [2 o0 W" {4 D( b 4. 将锅烧热后放植物油，油热后放入葱姜丝煸炒出香味，再将仙人掌、鸡脯肉、香菇放入炒锅翻炒，待熟后放精盐，翻炒几下即成。 I4 R$ |) X9 k/ d2 D; t( r: w" c* T1 }! k7 {* _ 亲们~~这道菜具有美容功效 & k( M+ K+ w9 f4 u5 w4 h: P7 k+ P $ C4 V7 ?1 `5 w! S7 v; e: _( x [ 本帖最后由 理想妈@tj 于 2009-10-26 17:14 编辑 ]

鑫鑫妈

食用仙人掌哪里有卖的呀

珺晗珺皓妈

我也想知道呢 哪有仙人掌啊

理想妈

有的大型菜场和大型超市有卖,我家今天吃的是朋友从北京给我带回来的

爱美丽妈妈

再上点PP 就更好了

菩提

第一次听说这个