理想妈

主料: 鸡胸 食用仙人掌3 T: j3 N+ W4 I c 配料：鸡蛋清 香菇（鲜） . ?4 Q; ]* v4 l: S+ F' }4 o7 K 调料：植物油 盐 葱 豌豆淀粉5 m; W4 N) [" E0 D 做法:7 k5 g! X+ u- P, h) G9 l 1. 仙人掌去外皮洗净，切成片，用沸水焯一下,葱姜切丝备用; 　　. N* T, w/ h6 N7 \+ D- w' z" ? 2. 鸡脯肉洗净，片成片,香菇切成薄片; 　　7 u. s! K" O& p4 B 3. 将鸡肉片放入蛋清，加入干淀粉拌匀，放八成热水中滑散，捞出控水; 　　 3 x% X' T. ^* R( D7 u( w8 g) x4. 将锅烧热后放植物油，油热后放入葱姜丝煸炒出香味，再将仙人掌、鸡脯肉、香菇放入炒锅翻炒，待熟后放精盐，翻炒几下即成。 : [7 ~0 J* f% J! O# `4 n; ] , T5 A e' `$ b2 T9 X& b 亲们~~这道菜具有美容功效 ; f: |* `+ J |3 o* @* ]) s, Q & u6 C( h4 w& U: i+ z# b9 I [ 本帖最后由 理想妈@tj 于 2009-10-26 17:14 编辑 ]

鑫鑫妈

食用仙人掌哪里有卖的呀

珺晗珺皓妈

我也想知道呢 哪有仙人掌啊

理想妈

有的大型菜场和大型超市有卖,我家今天吃的是朋友从北京给我带回来的

爱美丽妈妈

再上点PP 就更好了

菩提

第一次听说这个