- 妈豆
- 22292
- 昵称
-
- 经验值
- 20189
- 在线时间
- 555小时
- 注册时间
- 2009-8-30
- 积分
- 20744
- 精华
- 5
- UID
- 2960365
- 宝宝生日
- 2008-11-28
- 帖子
- 3778
|
主料: 鸡胸 食用仙人掌& |4 {; O1 _" t2 L8 ~3 j
配料：鸡蛋清 香菇（鲜）
. G9 Q: Y# ], [调料：植物油 盐 葱 豌豆淀粉
' p! b9 @) E$ r2 ` d4 N做法:
0 `9 q& p+ _& W- R! T% W1. 仙人掌去外皮洗净，切成片，用沸水焯一下,葱姜切丝备用;
: i, j% K1 `) b2. 鸡脯肉洗净，片成片,香菇切成薄片;
* m" o0 c) C- P5 o' Y+ ~+ c1 a3. 将鸡肉片放入蛋清，加入干淀粉拌匀，放八成热水中滑散，捞出控水; ( q3 a) v+ U5 {
4. 将锅烧热后放植物油，油热后放入葱姜丝煸炒出香味，再将仙人掌、鸡脯肉、香菇放入炒锅翻炒，待熟后放精盐，翻炒几下即成。 8 ?9 a" x" @. B6 l s
+ N, m& H: a( G+ D6 E- K0 v亲们~~这道菜具有美容功效
* I3 T! B3 Z4 W0 R# _* }* W) Z! p3 r+ `# U$ f3 l+ l
[ 本帖最后由 理想妈@tj 于 2009-10-26 17:14 编辑 ]
|
|
发表于 2009-10-26 17:12
