理想妈

主料: 鸡胸 食用仙人掌; `# N' S7 N0 m1 |7 X' l 配料：鸡蛋清 香菇（鲜） 4 d0 G8 i G; A/ y: Z$ E& J调料：植物油 盐 葱 豌豆淀粉 ( C, Z" c+ E, L1 V) u7 p做法:( H) @2 Y) J3 s# ]$ H* q5 `' F 1. 仙人掌去外皮洗净，切成片，用沸水焯一下,葱姜切丝备用; 　　, j' X0 r4 a3 v$ s: @ f 2. 鸡脯肉洗净，片成片,香菇切成薄片; 　　: G s$ ^% V2 ? 3. 将鸡肉片放入蛋清，加入干淀粉拌匀，放八成热水中滑散，捞出控水; 　　2 `- m( k' |! q 4. 将锅烧热后放植物油，油热后放入葱姜丝煸炒出香味，再将仙人掌、鸡脯肉、香菇放入炒锅翻炒，待熟后放精盐，翻炒几下即成。 8 }) o) O% J+ g3 h - \* V; {+ e# C5 m, i7 o. O# _& I 亲们~~这道菜具有美容功效 4 @4 @/ Q& h* F9 A2 e) v3 R _! U- X; \8 d- u2 U1 | [ 本帖最后由 理想妈@tj 于 2009-10-26 17:14 编辑 ]

鑫鑫妈

食用仙人掌哪里有卖的呀

珺晗珺皓妈

我也想知道呢 哪有仙人掌啊

理想妈

有的大型菜场和大型超市有卖,我家今天吃的是朋友从北京给我带回来的

爱美丽妈妈

再上点PP 就更好了

菩提

第一次听说这个