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主料:苦瓜 ; u2 O7 G8 e9 o/ k8 [
配料:枸杞子
+ J. b" R; _- K& D6 y4 T/ F调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁
6 B: Y% f4 s; Q* b做法:8 M- h, @. b; W1 h( q8 d% }
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片; : t4 O! l1 f( S0 k7 ~
2. 枸杞洗净,用温开水泡发; $ P8 g/ Z8 o% z6 u4 y, u4 _
3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁; ) F# E8 |& F9 h
4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。 ; d% e( g6 q/ v2 v
, g; C8 ~% y) [: z1 K/ L2 P
) g; a+ K. r3 n& j5 q3 c4 ?
这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃 ' I/ v: I) j0 Z/ ^' F& @
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