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主料:苦瓜
8 b! x: m6 J( [, p$ s7 M7 n配料:枸杞子0 p0 [4 S7 r* ~, v
调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁 - P% m9 \1 \6 ~3 _/ v
做法:" S9 K: f s4 N3 G
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片; ; v; }5 P* w) L" n5 f
2. 枸杞洗净,用温开水泡发; % V; P" J& c: ]+ G2 _/ S
3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁;
. h: i: i4 h. M$ M3 \4 m7 \4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。 * K( P9 l, s5 N: ^
/ ?8 \* P0 _7 `" Q3 z3 u' Q6 W! S( p2 f T* A
这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃 ; d4 y% e# @) _, m/ s! X- T# l
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