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主料:苦瓜
; P7 k8 P, v/ ?/ G7 d配料:枸杞子
8 q! v& T* w! ]/ ^2 l5 n% S调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁 : k8 [& D% y/ @1 H6 @* o* V3 X; L
做法:; {2 Y" k q# B) J% l
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片;
4 C0 B/ ^* r: ?5 L" a- {; A# U6 ~2 H2. 枸杞洗净,用温开水泡发; ) j! c- Y$ D2 [( `! m
3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁;
. y; B* W% O* `) s- f' T) Y/ Z' V% B4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。 5 X, J0 j* w4 R. O9 W' h6 R
( R8 a( O) V `9 v3 E
; z- c: o) E4 k- Y! i( @( q
这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃 , M# g1 E( f' C/ W8 u" n: T
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