- 妈豆
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主料:苦瓜
" G: `0 w3 O4 P* i& v% E配料:枸杞子( U9 ^8 F7 K; ^1 v: A" D, ]! m+ u
调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁
! }+ h. j% ~. x做法:6 m2 @8 }) z. O3 m5 t/ {
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片;
, R$ w8 J7 J5 m4 i2. 枸杞洗净,用温开水泡发; + A6 ~; s: n- U7 K; C! I) L
3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁; $ H) W6 S9 P0 U+ P8 [& l
4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。
( m+ Q. N; ]/ U4 F# e' K Y( Y+ \! F+ r: R \
; i" m7 I- ?9 @0 h这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃
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