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主料:苦瓜
4 N( t2 i- e5 j! A% W4 W$ s! _配料:枸杞子
/ d* m' Z; G" _. E" t! p( _调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁
) B) J B: n6 B# I$ n+ u% E% i做法:9 f' K* a4 s/ g3 j& H
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片;
) P/ ]! A/ g) L8 P2. 枸杞洗净,用温开水泡发; 0 E3 p+ G, r/ S3 q
3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁; # l% ]4 _+ S7 U( B
4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。 & g, u9 `5 O6 ~: M2 B& A5 S
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' Z4 ?9 h# P; v/ c# X这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃 7 u3 p' k, F8 D; Q2 {1 n9 n
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