- 妈豆
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主料:苦瓜 U( G* u: K" f. z0 A3 F4 K! O! K ~
配料:枸杞子2 m& ~3 A9 ^. |' ]( v; ^: n' m
调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁 & ^: u$ Y, ~: S' h2 T1 B
做法:
! e; S! U( j( S. c! {, V( |. d' [1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片; 8 P2 z3 j1 }6 N
2. 枸杞洗净,用温开水泡发;
0 q4 u$ D1 U1 {' P0 x3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁;
1 @5 t3 c7 a. H4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。 / l3 W- C6 j7 X+ \3 u4 a% [/ S
G+ | ]& z0 X; T
3 N4 S8 R: K) S' ~这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃 6 h1 }) |1 Y5 u
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