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主料:苦瓜
' H5 Q; y8 I6 l' t; r% I配料:枸杞子3 H* Y3 |# d. v7 F4 h
调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁
2 D$ E' H' k# e做法:. |3 ^* W- @8 ^: X8 p5 n
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片;
% j- i$ `7 ?! y& O; F" m5 K& k2. 枸杞洗净,用温开水泡发; 4 s. }! D' ?( C2 A( {# }( [& M
3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁;
+ D7 }& ~ l. H/ \* i J4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。
( E9 {5 D- q1 B9 W0 v3 l
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这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃
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