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主料:苦瓜
$ e* o, i, n% V) P" F! e4 N配料:枸杞子
( ~! z) }) ~! k) m! A$ I! O7 e调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁
( V6 j6 W, D7 j- _( D* F做法:' V8 _% u( h& V# _/ ^
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片; 6 E8 x% j/ q* I
2. 枸杞洗净,用温开水泡发;
" W# I5 j3 ^8 w& T" D/ {* B3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁; : S/ Q5 H9 k, b) C: q
4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。
; E; C+ J. }6 g- B' |( O3 P. ~- F% g$ L: f6 b/ b& x7 k" z" {1 s; \+ t, F
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这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃 ! L1 c" T& A6 S1 E& H* v% Q
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