- 妈豆
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主料:苦瓜
9 G% Q! @* R& H( r( S6 y1 D) U配料:枸杞子0 N5 s& Y0 a$ T0 G: n9 W3 R
调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁 , a7 }+ d7 M7 e" x0 U( m3 J( F
做法:
1 J4 o! H: F5 |" h; n- s- v1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片;
! T+ c1 s! g, K# E5 D: w6 S2. 枸杞洗净,用温开水泡发;
3 q V+ x5 _7 x3 {: n5 W8 }3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁; 1 D, a8 f% z. z' n H# Y$ }3 ?3 w3 W
4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。
1 D& b- r$ ]6 l+ z1 \2 x% G$ L/ R* L( A: }- j
( X* R' p u. E4 T* T) a, I: m
这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃
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