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主料:苦瓜 9 C( `$ }9 l* m+ v! @- U: \
配料:枸杞子& l) x4 T2 u! H
调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁
7 j: G, M/ i7 g1 u做法:: P( I$ S! I+ w1 j# K1 h, r2 T
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片; 9 ^" Q2 K& a/ j H' B0 G( {, W
2. 枸杞洗净,用温开水泡发;
9 S1 Q: P" s4 S8 x% d' Z# y+ ]# L3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁;
- P# x7 Z1 _& W3 I4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。
# I1 z3 Z* L+ Z: R0 w' B0 ~* s% D
: i2 I: k6 M6 c; J& Q/ V9 b U2 ]# b
这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃
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