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主料:苦瓜
, s7 A/ m. Y3 |& F; n+ D" s配料:枸杞子
$ C2 |0 P' Y Z; W调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁
6 u6 u1 b2 x8 |+ R; p做法:
* \2 _2 c6 `! Y: }. f e1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片;
( W' V7 K. T. f- q% \) O2. 枸杞洗净,用温开水泡发; + |5 h. k+ p6 ~8 b8 _! O# c
3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁;
7 x7 b S5 T4 s7 I/ G4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。 # H5 b( O/ b" _& N( E
' m0 F5 N1 X$ ~" V1 s
8 b. X: D& s: D+ y6 H( W这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃 ( l }* d, D, _ Z V/ \
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