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主料:苦瓜 , `$ {7 H% `* X9 T" {" n8 V
配料:枸杞子
/ a1 X! g" J* F* x调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁
6 b; _# l4 V! K8 N) v7 m4 l% q/ i做法:+ g% h- H4 G. U3 W
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片;
7 l* ~5 a7 k$ h$ w2. 枸杞洗净,用温开水泡发;
) i# F9 R# w# n0 ?3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁;
7 o* {' U8 P' V1 m! m; ?/ c4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。
5 y! |" _2 L: k0 @% H# }0 @1 G. w' {7 @9 w* I
# V+ E, F5 R( K: E) e这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃 : L/ {# }) y. i1 a- ]0 K& W
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