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主料:苦瓜
+ a h3 d7 R7 K( M配料:枸杞子* H5 V M1 G- ~2 N# K. n. F. Q
调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁 # ]8 x6 U! A" O' X" [' o5 f
做法:
! `+ z* t: W5 A8 C0 L1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片;
9 V/ i$ A' I9 } l2. 枸杞洗净,用温开水泡发; ( k6 L' s7 m2 F. l C* S
3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁; ) E/ m! n. X) u. T, P8 J
4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。 ' l: _" y5 K' o$ H( i& x
6 t2 m8 e1 j3 j0 {) h
# v3 G! t; x. s6 c: [, F+ Q这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃 # b: T4 s. j. d+ D4 j
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