- 妈豆
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主料:苦瓜
3 J% x* o% b2 t8 l4 Q) n% l配料:枸杞子
2 e8 D7 t$ N5 }) [2 Q: {. L调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁
5 O" Q3 W* D: @ N5 \做法:' [. x9 F1 d& X# g
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片; 8 d) u: m" A" n# E: l
2. 枸杞洗净,用温开水泡发;
! L1 _' `1 N+ J" x* H3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁; 1 a) N7 V" T! |* n6 E
4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。
0 D. X6 L& d0 N$ X3 R( v' m2 b- w3 d
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这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃
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