- 妈豆
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本帖最后由 lsnzzm@tj 于 2011-4-20 13:29 编辑
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很喜欢吃炸鸡翅,可是如果出去吃,像一般的小店炸的不好吃,不然就要去肯德基、麦当劳才行,麻烦,于是,上次去了超市,买了炸鸡翅、鸡腿的炸粉,自己来动手罗. H' L6 `' \6 J; {" U3 z+ q
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) t' b2 l0 P! |9 C. G5 n' g鸡翅洗干净以后,我先用刀割了几刀,必竟第一次做嘛,怕不入味0 ^- q9 e' E6 v- K% p$ x
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倒入2/3的炸粉,因为鸡翅买少了,所以用不了一包的料! I1 r* J5 a c* X2 O" F6 b
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然后再加入差不多2勺的水, J" z' J1 S; {4 `
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拌均匀,然后等待20分钟. {* P5 Z; x I% n1 u
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0 W8 H2 G5 _2 KOK啦,倒油,好多油,WU~~~~炸东西就是这样,哎
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4 }, T9 D+ I& c9 `/ g% g; V* Q# ~等到油冒泡了,把鸡翅放下去
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$ z8 C; Y2 t0 M y, @0 Z很快啦,翻动一会,再翻动一会,颜色变金黄色了,就出锅啦2 u/ z) s; [. {+ w! Y) }
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6 r' E5 P7 X |7 H2 v2 E% O真的很好吃啊,真的真的,没一会就吃完了,唯一的一点小遗憾就是,鸡翅买少了,哈哈哈,下次继续
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