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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-10-5 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个是偶老公最喜欢滴醋溜木须 每次要是去回民馆的话他都会点的一个菜 ( ]7 g; {, o) A+ `; C 感觉挺简单的 于是我回家也试着做了 没想到感觉一样 9 o6 j& Q7 Y, z4 s" |: H4 |% F 自我感觉良好 老公也比较喜欢 看来还行 * ]7 X! f8 M. P6 g( O+ n- g/ R好了不说了上PP喽 6 A. x2 r& @( k& d3 S 4 B! S7 e8 L. W提前先把木耳泡好洗净 撕成小块 喜欢木耳可以多放 我喜欢所以我放的比较多 5 t1 w* Q# U" u- o 0 G+ R a+ N6 ^ G: m( p: U; T 然后把牛肉 切成片 加盐 料酒 酱油 胡椒粉 蛋清 抓匀先腌一会好入味 S" ?! ?5 E7 O3 T. V9 x+ b6 H/ w$ S. M( Q # v; A7 M U9 Z然后炒2个鸡蛋备用7 a4 _) c' W; P5 W9 Y$ l x. V& ^6 ?4 \1 ~; p再切一些葱姜末 和蒜末 蒜末一定要多一些 + t/ e+ Z2 Z* ` # ^) A* R H2 _/ z2 C) B1 x锅中到油先把腌好的牛肉滑熟 不要炒的时间太长要不牛肉就老了 ! b' u# P5 c Q7 X2 u) \ P4 d- p" e7 Q" i6 t5 H2 r 然后锅中到一点底油 把葱姜末爆香倒入洗净撕好的木耳翻炒 加一点盐 # Y( u" o# D" `1 X1 z% H( F: w9 {. Q 然后倒入炒好的牛肉 加一点料酒 酱油 和一点糖提鲜& U( Z/ Z# F2 ~9 I1 r! O% A: f# u * @9 E7 X/ w, L3 D6 e8 @+ f最后倒入炒好的鸡蛋 翻炒均匀 再醋翻炒0 n. m+ U2 L3 L 5 Q/ o9 Y; O' R0 J$ i出锅前倒入切好的蒜末 关火 翻炒均匀就可以啦' `/ n5 ]3 O r s; T 6 U4 Q7 e) d- U2 W放醋之后一定要快速哦 要不醋的香味就没有啦 8 S! N. C$ z. Q5 w% D3 B. h3 L7 Y* l 还有放蒜之后马上关火再翻炒要不蒜就老了不香了 # `4 w& T3 i6 c3 v试试吧 味道不错
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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11rabbit20 涵妈这小玉手,做饭真不是盖得,(*^__^*) 嘻嘻……,厨神11rabbit05
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢多谢 老激动了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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不会吧
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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这个简单,比普通的木须肉多点醋。回头也试试看。
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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还有蒜
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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哈哈,厨神终于又回来馋我们了,期待了好几天了
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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看起来老好吃了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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还有呢 还没发完呢
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偶老公最喜欢滴——醋溜木须(申精)吼吼
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