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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 , Z* n$ H0 R7 J; \, O" M0 C 只能现在来得瑟了 5 e9 ^; q W- B/ I( q 提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 2 G# M# h" K# w6 S $ Q+ T# ]6 R0 O& D! S: d& P ! I$ X& |5 R$ A, C2 \蒸好晾凉 " u6 L. y L! f% z( I然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 1 Z P1 u8 \" U: Z我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 9 l w" A; T$ e2 q3 ]( N 5 d8 y' `1 C9 d+ T7 }0 s/ \3 b/ }/ Y( F' A/ Y) ` 寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子( C: z; F; {/ d' Y7 D- [) N( Q/ n 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了 : ?' F$ @* p: Q: `7 T不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 z& s5 q; M+ z1 @ 5 ?+ Q; g% O; I& Q 我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条3 N" M) v2 P# q: [) e ! a7 p, @0 Z/ L9 ]2 ?4 K( X4 ^; M+ w 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 @$ c& a% n2 E3 Y/ p 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了+ ^1 L6 \ T* N% y( ~& m 5 q; N- m6 _; h, |" A 这是切好的 不过晚上光线不好 - u# @. t6 V: \9 P! u/ {4 ]9 Q : ~1 s3 y- u& O) r3 `2 G- [ ) W/ s* [% p2 M! t2 m/ V把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 : s, X0 e0 p i0 b. V同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了3 N: e7 T4 u2 G4 H- Y 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 $ _) D- L7 a: R' o B % I; I) b0 H8 L3 W1 H , k- B8 T5 I. R' y) h; s. w/ I; C吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈 % s3 r2 D' K) X/ d; L0 p又来馋人了。 0 } h6 n1 x9 S/ G# ]8 T g; j 十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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