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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 0 \3 ^' G; l T2 j( ` 只能现在来得瑟了 : s; x; F) i$ t- M- M3 n. c提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 , z, c a8 u3 d0 Z. G 0 }- i3 i ~1 x# |% n- c _ / M1 Q8 {0 a- _" u% C$ C蒸好晾凉; l4 a. O! i+ d: |* ?; c 然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 8 V( `% d7 p H1 P3 P我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 ! K4 t5 c& t$ g2 y! x* C 9 O% [& B5 p" J/ \/ g3 P* I% Q# M# u- N 寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子* n4 ?, J5 g; X: P: _: Y 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了# B6 O* G; o$ |$ g0 o3 { 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 6 }, p4 ^0 U" n( M. y( ^& ] I, x7 D u6 L 我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条1 Y2 }, x( q w7 C6 j+ C ( z+ C6 X: A5 b3 C0 ^然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 ( x& S h* U( N5 J再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 9 P! T4 ?3 ^. L; f/ K. A 1 e/ p. z1 _' a+ q& F2 K4 t! o4 k这是切好的 不过晚上光线不好 ) h6 L# h7 S9 V) Z% U1 _ $ o# g' N4 }" Q* O. ]2 C4 v, Z ( v9 R2 x) M/ w4 ~" P把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 0 f3 E( h8 V# V+ {3 d5 b, T 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了& a" s9 N+ e. g7 H* } 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 4 Z( `* R/ x- b8 b # P- v4 Q: V2 t. D' N/ p3 H Y, U# _' S# S$ P 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈- X; w( B' Y5 W* o 又来馋人了。 / u. b3 L" ?8 U z 十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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