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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 8 c( u' K9 J/ ]& @; N- m 只能现在来得瑟了 / I+ z( c# i" W* Z% j& b提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 ; r' [6 u: V+ b6 @/ ?4 l , K, Y" ], p; u0 D( \* s& l) j7 W5 i- ]( j o$ j* ~% N8 f 蒸好晾凉 : [4 g7 }! b9 j5 e$ f( R然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了5 ?( Q0 P: k' W. O; Q$ ? 我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 5 F, N' |5 R, a5 F% ^2 f# u . t: U1 ~8 L7 U9 q, { $ Y8 \% r4 y/ e+ p' ?4 `寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子 - w( C5 X( i- [# n: [5 `7 q这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了( K3 i2 T0 ^" n2 X$ h 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 3 y$ `' J! X; v# b* Q. W! E- T) }: c/ E9 Z6 C- ^ 我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 : l+ E5 D% B* l7 A+ I0 A+ \ g4 u6 Z' v- ~# e) C 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平& S& @& S5 T9 d p 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 ' U) N+ E9 y4 `4 t0 V7 s# |( k# L: {. @9 @4 P$ E, R 这是切好的 不过晚上光线不好 I' y- q" p8 E7 s7 N( R; L; ?# b' Y! x* h& O9 K ' t1 I, n/ s& N. h* P) i把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 4 p% f ^. D5 A+ ?9 A" g$ q& B 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了: r, W L8 z+ o* z/ ^ 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 * d+ x" c( N0 a( T; Z7 L , O2 e9 q s u+ t7 I( W& w5 J' K. W" f 7 @$ ^0 S" `$ X4 R/ O 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈 Z D, y& d# m, r 又来馋人了。 0 v- y8 u8 Q* y4 r十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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