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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 ) X4 I/ X% X# p1 Q6 G1 A+ `# v只能现在来得瑟了 : m( E( `4 _4 j9 m5 v. I2 {4 n/ y 提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 , }# m' F9 K* r1 E2 Q ) o7 F0 t3 [7 J# z' b3 Y$ M: o9 P+ }; n$ B) p" y+ @6 g! ^" ~ 蒸好晾凉 " Q% p9 g% [, [# F' x( \然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 $ ^, i& }" |# E0 \+ L U# f! E我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 " w" m7 l# h# n y0 U2 b6 U9 @5 b4 v( X3 k% {0 \# d * N9 j- F, h7 B3 A9 s5 w 寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子 / G, X1 n9 o! D# R这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了8 w" Z, _8 R+ W- w2 L" o 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 * e/ Y' v/ v7 q& R1 V9 A. ~6 w9 R' x; R: D3 P0 j7 I0 B 我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 : J6 V. u$ M7 Z3 p' k# Y P) r" J/ _5 J* ^ 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平' z4 I. T( z' N0 w! p 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 ; g+ T' x; l. e& c) d4 e- j6 N- M( P . E: a- x) G' U8 m7 Z+ l这是切好的 不过晚上光线不好: J7 |7 `4 w' Q 3 c8 g X" y. U- y$ |& U/ m( ?1 l; z) u5 f3 p. J% p6 u 把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 ) C/ H% f- Y' J1 F2 q' a; K/ C: l: a同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了 ; ^4 A& `: e% T$ ]7 L5 F呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 ( J% \0 ^4 Y& U* s% y$ m + {- M! t! w) [) Z4 I- B0 f2 y & E9 D6 i' J4 p! z5 H8 Y吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈 " r. A8 ~3 {. y9 m又来馋人了。 & d! _: B) S7 y9 J十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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