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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1
发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 * f, u9 j. \: Y5 O' n 只能现在来得瑟了 0 m; v% z) N( {& C0 |0 R- s 提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 3 a+ Z' a4 _& G) g2 r& q( C! D " B+ r% e; ]5 v0 z( W* b. J/ B% [ 蒸好晾凉3 B9 ?6 @ d9 ?( e0 q! x* n 然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了4 ^. W9 _: }; ^) w7 N9 x 我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 $ M4 d$ D Q! `. G+ m; \. M. s" K' e) h8 U t! F7 U) _" d 寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子 0 g$ y9 P- x6 S- P& f) _3 N这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了7 r# \, b$ M6 {2 A' g$ C 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 " X$ K& \4 }9 b& U ; w: s8 F& {" ?2 c' j& y6 L7 m我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条- Q2 u7 s1 Z) m3 R+ N# y$ r- R* d 9 h* d1 G' P' Q! l% V- M: q 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平' {% q* ?: @( e8 ^: X 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了7 s' r$ ^! [2 p6 a7 _ ( E' I q' n) g5 } 这是切好的 不过晚上光线不好 5 l. s0 B3 j& h+ r& C9 A+ m9 W8 [/ ` - j8 L l/ J* ?5 b6 M8 J( Q$ z0 K) P9 F9 Z6 w8 ~ U 把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 5 x2 ^. O C6 k 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了( w# N* Z) x5 D! j9 S. C 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 ' M5 R' n! }/ n & d* P6 D0 \# g$ Q/ c! R $ z$ \5 o: Q0 T) T( z4 Y0 ` O吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈 3 L8 k! w7 Y- t又来馋人了。 0 F' V* r/ k' t2 A十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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