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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 ; F z: ]+ l: R3 s& V只能现在来得瑟了 * E$ F+ b* D9 ^, U: `- n 提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 % X. C% i" V- y# X% i 3 U6 _9 Z$ g; G6 k 6 j9 j4 g+ @" j/ V9 T9 y9 e蒸好晾凉 ; U# U7 J7 q& Y9 T! a! [; O9 D0 S然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 ; z- [: w1 z% U- M/ _2 ^我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 % C. H0 k* c% o K0 ^' E 1 [0 p6 N; ]1 e" e9 |. d ; W, d( i$ x' o2 M寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子 ; h7 D: S L; r! y* ]这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了 & t* a" O8 A5 b9 }不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 9 A1 n, J# }; P7 Y* k3 |: a 6 [" ]4 m4 n) w0 K; P 我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 6 g2 w% v: F$ P2 O( B 2 l+ Z; @5 U E0 N$ s. ~+ Q/ \% i! S( `然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平; l& c- q1 K( q* S6 n4 ] { D 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了* i7 N9 w0 F8 n: X+ \ % S9 z2 i5 C7 S' e; p3 \这是切好的 不过晚上光线不好 c" H4 Z6 O$ A5 J 9 \# H$ X7 O- d+ }: {+ @! m& Z# }% A' V. @- ] 把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 ! E* h+ ]) j) _0 {/ \4 _ 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了2 e, g/ P$ U# U* V! N L& W n/ b9 ]" s 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 ; X% b, c) ^6 l " }$ L, P- s4 U! x3 Q7 G* |, d2 G# C3 m* y' q 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈* b0 L) C% y1 i9 i3 t. @+ v 又来馋人了。 : i3 a) e% y" t' n! u 十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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