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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 7 h8 b9 C# }9 S/ C7 p% S" n1 |3 U只能现在来得瑟了 ( k6 h# @% g9 P% E 提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 3 v" W9 N/ y% l9 B- Z& t w& ?* N! D3 a5 y, {5 l& H0 ~% Z0 x7 z# r& p% M 蒸好晾凉 , ?' c1 H4 z. A然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了4 i0 E" J4 s& Q$ @# @/ G0 w 我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 A0 a3 S4 p2 u, S- _ % a+ P6 [8 B3 p / g" K( J% n0 h& C2 p0 F 寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子 : l; \: u% M/ o这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了 / d* ]% ?7 q m# s. r `# w. h不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 & V1 E& r* o7 X- ]8 [% b. s: { % M& @' U+ ^$ b我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 + r$ _% z) D$ P+ a + `0 G+ N, j6 F; l然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平9 Y% j: e- I: A' s) J( b8 N 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 ( X3 i! ?' [- v& i1 h- X; R6 A2 j $ Z- o; [- {5 m/ |* @/ ~- a; J这是切好的 不过晚上光线不好 + W! P h" B4 _/ d0 X4 S 5 h& f1 o6 P/ k$ J 5 U- w& t/ x% z7 Y* h- x" r把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 ?' {; B; `6 z同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了 9 U- `* ^, w4 S6 i呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 2 F( x* h: o, p7 Y7 W 6 U( O- _. q0 l / C& l: r( H3 f( b% z吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈 $ T# |. W2 P& L9 v. E2 }7 X$ u又来馋人了。 - B% O% V5 t( P十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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