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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 ) m6 y+ q' I9 u( C2 v7 ~只能现在来得瑟了 - h& C4 A' m; C' x& i提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 $ }9 O8 S5 v. s' S$ c& u ) y% u7 S$ C# d& S * Q% \# k9 \4 J7 e7 S k蒸好晾凉6 n7 }" q, ?1 Y- y2 X9 j3 e+ G' Z- F 然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了, J: v0 _) M4 ]& Q9 _7 { 我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 9 V# D: b% K0 w9 y- S+ T3 g 9 E4 c0 P& R; d9 a0 r; W' W9 u+ r# C9 ~) `3 p9 t3 p 寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子 7 n# K# S: A" t5 I这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了 : f5 i9 J- [% ^" ?; f不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 1 Y1 _6 O. [. \. G4 ?6 ` / a/ X* m% [. X/ ]& ]0 m) X5 s我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条2 O0 P, p. M6 r1 X . F0 _( F: i- s2 b2 g" X 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 5 S+ m* M+ a( ?) X7 _6 M# C$ U再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了+ ~+ Z3 j# }3 \4 t2 k2 ^ / b6 u' Q' R* f( L; `$ S( j/ n这是切好的 不过晚上光线不好: }$ D4 M3 I% S" ^ D8 ] 9 J; N; Z4 V0 ^7 @% V: F+ i5 Q p6 z) g$ v0 U4 ^( V7 P Z5 E2 a6 } 把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 / \3 \. m3 O0 k1 P 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了 # ?# T5 i8 w/ H- A' _9 R" a呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 6 \1 Z2 M* ]1 A / V' o! [; {- m0 q& ], @& E$ c 4 z- A+ x' e5 o3 P吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈 / X0 A# L, x, d, p4 z8 }3 ], Q# ~5 X又来馋人了。 5 ]8 F# D& R5 q( x十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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