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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 3 l* V# ~# v; z1 y, b只能现在来得瑟了 & O4 C7 _: ?' W! P C提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 ; j3 Y4 g+ U6 x5 l K4 m6 m ; a3 A8 P9 {' C " C: O- [+ D T# v 蒸好晾凉" R% Y1 z9 r* \ 然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 : n# F/ w X. f f) B( f我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 . w1 `7 Q* k8 C. T) g! \9 X + s2 F( a- k' ^$ B/ G# q # n+ T) P. n7 j( M% f" A 寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子 / ^( p9 y- }) g( t* }5 B这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了& A; B' C# {% O! U, K4 d 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 . Z" u5 m8 A+ c ; ? f$ \$ v9 `- [$ k- ]0 U我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 & r3 ~6 f% S- u; w5 W% \7 Z4 K; ~% O2 b 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 o0 x3 O# @; e$ g 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 5 V9 D& s. w4 y0 ~6 _/ A5 z4 v & o' I! |* ^! c6 h这是切好的 不过晚上光线不好4 P7 s5 C; X5 A. q5 {- d8 `: l 5 ]: _! @0 E% \( v0 H E' x4 v4 [ w2 I) q4 F$ R3 m$ _2 {+ H) X, W 把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 G( ^4 I% o. m1 x 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了$ C' W3 d* C' s1 ]1 L0 J3 w 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 1 U( V0 P0 W0 z5 h6 H5 W5 o . y7 ], Q) ?) J6 U N1 | * E9 U5 c8 s ^5 L8 c吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈 7 s4 o/ N; j) O* x4 Z3 @又来馋人了。 ' w6 h5 I7 L2 {, \* a/ T# Z 十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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