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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 % Q' Y8 K/ N) Z; v0 A 只能现在来得瑟了 5 i ~+ w+ G8 J0 s. C v提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 2 V; v/ n$ B2 M 7 [# O1 ^, w6 E( D8 P. T4 B+ } ' W& d* K2 }( M: q7 |2 { 蒸好晾凉. U6 R2 k5 q3 L; p& o! C8 N 然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 + U% X9 O/ @1 Z2 k3 T我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 $ ^/ X: F4 X" N$ x' b @$ j. l& |( P& m* T5 N. y$ l" t" H # k) _9 D: r0 x/ W" r寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子6 [ { ~ g' D3 j6 k) l% S, z5 A 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了: b5 P2 l! R6 M M" f 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 + ]: t* a% C* z) k& ]3 w8 D 4 L/ g0 a8 j# @: m我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 4 q! U& d1 u( `, `$ M! i, ~ 8 L: v4 z: d; p1 g- U6 j然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平; ^" T1 {/ e; _ 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了/ ~8 @4 O" w; r' f. d1 E5 P & N0 u2 A3 s8 \) ?这是切好的 不过晚上光线不好 / T5 O, `) w$ H% f0 g 5 C! J2 c- I; R, M! A \ 1 l! i+ s+ ? ?% d) k5 g( O- e+ Z$ ?; R把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 * i4 j: M' g D- {. ` 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了& Y- }; H# Y5 h" a4 n, } 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 9 M9 u- y9 f1 @9 s: C / f5 L: r: H$ L$ Z 1 G6 L) E% s, Q( T0 \吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈" Z+ ^6 w* `! z' p- G$ S 又来馋人了。 7 s \* o+ n4 d. a 十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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