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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 * f; B& h8 r% j0 Z( ]; L+ U只能现在来得瑟了 + U- v" U5 T5 }& V. k提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 2 W, |6 \$ |* b% j: s' V + l/ z' _ k; c I+ { T " h7 C4 n4 V1 @' I9 @! c8 {蒸好晾凉 / T" i; ~- [6 B+ C0 d然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 ! \4 y: X3 E8 {! E* N我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 / c+ F+ A# t5 P' P) o/ C+ y * n. _' T& I6 K' n 6 {# h. F/ X% `: M5 V. M) Q寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子 % Z& M& r. y: h. M7 Y+ o这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了" v. r5 R8 S4 H& z, E 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 5 w$ u9 a1 @; h, {! G/ i9 j 7 ]# l) ]5 h9 y$ N1 ]1 ]4 z我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 8 E5 o# w; M6 _- V % r/ m+ I# Q& z8 D然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平! {; a# R# f# i! V 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 % L: S8 r: a6 Y9 r7 u8 i- }. i- G' S, P4 ` 这是切好的 不过晚上光线不好9 q# S: o. Q( I$ V/ B8 v ! G; n1 g( h3 q5 p! h1 k& J $ U- @2 Y; @& d( Z 把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 7 Q" ~ U3 x7 a* R同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了) ]" r) K( u: |0 O$ R; S 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 3 g% ?0 d* |) C " `; E: C9 i+ L3 i8 c! B4 T) ` E ; L% @( ?2 P& @6 O, e9 D' B 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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12885 
你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈/ G$ Y @0 f6 W+ g; E2 J7 G7 J 又来馋人了。 . {2 a% D7 T j3 r3 x* j' z 十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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