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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
帖子
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1楼
发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 : n: M6 T% e2 b5 N7 a只能现在来得瑟了 $ C, s+ k) C: E% _8 b; _3 { 提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 G( G0 `3 I) r) ~8 P : y' { _, W" V/ m# ?8 x5 [ " j! Y- O- q' U1 O! @蒸好晾凉% }2 {1 U. M5 T7 n7 M/ C 然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了) G0 I2 a3 L# [7 n& N1 {6 b 我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 , W9 T* K) }9 A$ ~" b3 B9 p# w 7 w0 r/ X1 d) R$ ` , j; }" b+ h7 h2 p) r. A 寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子1 O- I8 X5 e2 M6 u1 v6 J 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了7 {. C* v5 F+ ?% k5 P ^7 ~ 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 ! w1 g7 L9 a) {0 G5 k' {# m 6 J! g- ]% H4 c我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条# P5 k' s) T9 Z( n: m 9 L: y( L" s/ p8 J1 {然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 ( \8 z. z. x& Q再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 8 q; {0 b5 f, F 6 L) g$ p0 L8 a/ w3 V: A. H6 ^9 P这是切好的 不过晚上光线不好 / m6 s$ S( c5 L5 E0 O+ b' i# ?/ Q. i' J2 ~, ] . f/ `" t: ^7 A& ]! h! N把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 & b# z/ @6 W" q6 o. @ 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了. c& D' J4 v! Y3 S2 T& ^5 Y) v6 F3 ` 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 . L" X# K' \ w1 f" Z* } 8 C2 w0 ?/ `9 d1 u/ Y7 r+ D: V" H : r4 n% m W; N5 n2 K' z1 ] 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈0 d" G/ O- i/ Z+ b; z 又来馋人了。 + T9 Z2 `4 v; Q 十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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