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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 3 l2 p$ A7 n3 e只能现在来得瑟了 5 ]1 i% B# ~* k; H) h, s; G. n6 P5 v9 c提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 " }, c- O; P4 q! H8 ~0 ?* }8 R9 t+ r% z $ G4 H* L5 T) ]9 o蒸好晾凉 ( \0 ^' h: u) N, w8 \! C3 M然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 , @& A- O0 w4 G" d我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 - C4 @& ^5 E, @1 |- h" A & C* |" e: B% m# Y " m, M% N( h5 U2 ]; ~寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子 - u% ?) ~! ^+ V; ~+ a4 U. s# T这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了 8 k) C3 g1 b% n) p5 \不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 ) D7 j% x( y; d. ^ # K7 |5 ]2 a& @( L l- m% J 我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 l" C$ ^; I( ~1 D& H' h: n: |# m) |3 l! K/ g 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平4 y6 |; C4 N t+ L. s 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 ^# `( [3 A( O: e0 F4 O % i/ {4 a% u+ q* j+ L+ R8 R. R 这是切好的 不过晚上光线不好 * \% Y5 F' k6 z; Z1 Q ' {( I2 `1 ` U1 x: g6 I2 A& s* n7 J5 A2 P3 Y8 Y 把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 4 u" v' w, u" [/ e5 \1 h同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了 ; S- t2 ?2 s" q/ `$ O. A9 ~! b呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 * s7 A+ M. A; l4 S3 v+ |; A4 @4 S $ y, A4 \' B& B + W6 R) Q7 h: y2 s吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈" H- H w5 `: i9 I4 D N. | 又来馋人了。 : O$ r8 w4 B3 y) `/ [. B十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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