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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 4 W2 I, m. I9 z, z# g只能现在来得瑟了 . U7 J2 B- G3 F6 l& M7 R0 ?, |. h提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 8 p4 Z4 [9 u% p* n( r. R; {: R 8 ^4 E7 _8 |$ ?+ K4 i# o9 H) ^3 z' K& X 蒸好晾凉+ W4 f- _' z( i- C- C 然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 8 C7 Y* ~8 n1 M+ {. X. j我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 - o7 Q1 R9 [# J* S+ y7 c ! B, [" B" O% R & n& f- j- @6 P& G/ i k 寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子 9 {7 v/ c1 o- Z4 V2 a这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了" @4 B3 K6 y1 W3 L6 ^ 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 5 |8 u( f' n4 J8 k* v: x" r# a% R& K, a0 I* p+ l1 q 我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 / y' V) g$ B/ ?' ]2 F8 G7 G' A a3 z' d" [ r 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平5 e k7 n+ b; [4 D* H$ F 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 ; h y+ J$ l. N4 h# t0 n2 {: i4 M- ^; g2 K: U" N9 t4 z0 l 这是切好的 不过晚上光线不好 0 o) o& j7 O x9 _( {: h: v+ _5 G3 y) ~" t% W2 V% H 3 q1 a* n2 C3 M, u2 ]+ w 把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 - ~ _: q3 P% f: Y8 B' C7 ?: H5 K& A 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了6 S& A6 z+ q- @; R8 U5 v$ s) ?6 o 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 . e3 J, V. l7 y: o7 i % g3 W% F/ z7 F, K5 q' _5 H $ h3 a: j+ ~; S n! i2 v吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈0 U0 F; P' F$ Q% Z! l6 n/ E3 {( k 又来馋人了。 . @' z0 t- R& n7 k& ~0 J+ N3 ] 十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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