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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 ) O' C! i/ ?! R" L2 T 只能现在来得瑟了 3 f0 X c! X+ ~' L, w提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 6 x+ f5 v4 |, L# D. Y" v 8 d. Z6 Y& R. ^1 D* g/ `8 ]: j; B; G" K5 o0 e 蒸好晾凉* i4 C. D4 a; f- O3 e 然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了+ M) H/ g# }- V 我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 3 d$ X9 ~& s: R- ? / g$ J" C* r0 p & |; `$ a" g& g2 J4 R寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子 3 O6 B& p$ @. q9 D6 o这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了 % j: o4 i: |) c( M7 u3 ^# [* s6 j不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 % `6 ^+ t$ Y. J3 t. J2 R + Z- n! Z6 v1 M& ?; ]& ^) a+ T9 _ 我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 4 _! x1 D+ i W. S6 N: x' a; A7 m4 W& j 6 C) G) O% I9 d" C8 S: u然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 9 R c; x! n) P2 ?2 P8 Z再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 2 G" z) S! Y: N: x# ]0 ` 9 L$ Z, j, ?- u$ c/ `* K6 t7 {$ B这是切好的 不过晚上光线不好 & ^, Q0 \" h/ j* E& Z5 B" o! C' k, Y- v, |8 ~" E3 Y4 a" u* J W( g9 @ t0 x- U把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 * G* L7 ^' T$ u% p7 X+ R同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了 , ^/ ~' h, e% Z# C7 R1 f' i呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 5 W8 O3 a9 | d 3 j5 f7 k. W! q- G( Z; J6 t4 t0 M ) O6 @' G4 W. Q2 Z8 n4 g吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈2 [& A# R% \6 I9 O& I7 a3 E. S. f 又来馋人了。 - U- h2 l( g0 H$ W5 b6 R- g( j' O2 T 十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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