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涵儿

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-9-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看我做的清炒虾仁吧 3 A' e5 P3 U" W# \" p8 X+ K' C只可惜是冰箱里面冻好的虾剥的虾仁 要不超出来就是发透明的颜色很鲜的 ! Z7 v! C; ? ~% m, w( Z无奈 我婆婆药店在东丽这面有时买东西不方便 只能方冰箱里冻起来了 $ r0 i* }. [3 o1 c w* n/ U7 o( y 好了 废话不说了 上PP了 4 ^; B: A5 }6 M1 I* @! d1 ]! P# ~- N 1.把虾仁剥出来 背面剖开 取出虾线 然后把剥好的虾仁洗净 E. A7 F/ L- m: Z7 Q) Q加入一点盐 和柠檬汁去腥(我觉得柠檬汁去腥比料酒好些 主要更能提鲜. g2 c, f/ g/ v再加点淀粉抓匀 腌一下4 @- W8 b+ A) x2 W6 ] 3 {# x/ ^: E! F这是我买的瓶装的柠檬汁 做蛋糕时会用到的; [: h2 j1 `6 s" ~$ { ; P# v2 g. y U F2.我还切了一点黄瓜搭配一下 再来点姜末爆锅用 - U2 b1 h$ C4 x, Q$ p6 G! G- F0 Z/ i6 D5 z 做法就简单了 锅中倒油 先把虾仁滑熟 - A5 {9 L2 d# ~4 ~$ R" h& f8 y) B4 Z8 z3 s. m4 t" ] 然后锅中留底油 把姜末爆香 把黄瓜拜煸炒一下 - w _, Y1 n1 j% n8 z5 f9 N1 I 然后把滑熟的虾仁倒里 加一点点盐就可以了 再滴点柠檬汁 7 E: A8 X8 _1 D+ s% B% y嘿嘿 简单吧 主要就是别把虾仁炒老了就可以了 1 ]/ O. E# z5 e+ S8 G+ _0 u2 Y" S% o 4 ` X4 y" u, D9 p6 |% G/ B* p 这是我昨晚做的 超级快 不过昨天晚上在家陪孩子了 今天发吧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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清炒虾仁千万不要方太多佐料哦 要的就是虾仁的鲜美
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 ; ]" t+ e6 z4 g. N" `# R$ ~# { 这个简单吧 昨天晚上2个菜20分钟就炒好了 快吧 就算下班回家做也来得及
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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涵儿又来晒好吃的啊11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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11rabbit11 是捏 是捏希望大家喜欢11rabbit13

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宝宝生日
2009-02-12 
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偶昨天炸的鸡排,怎么没想到要来得瑟一下呢
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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好 又来谗我们了 今天晚上就是它了~~~~~~~~~~```
连郑妈妈

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宝宝生日
2008-04-13 
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这个方法不错呢!!!!!!!柠檬汁去腥啊?我也要买点试试!!我儿子就是不吃虾,估计就是嫌腥了,因为我做的不好,下次试试这个。。。。。。。。。。。。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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(*^__^*)...嘻嘻,厨神来啦,做的太好啦,嘿嘿
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看看我做的 清炒虾仁 吼吼~(申精)
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