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涵儿

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-9-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看我做的清炒虾仁吧 4 b9 a' H# ? b8 f8 E$ m% ] 只可惜是冰箱里面冻好的虾剥的虾仁 要不超出来就是发透明的颜色很鲜的/ K/ L, A- j8 f8 V 无奈 我婆婆药店在东丽这面有时买东西不方便 只能方冰箱里冻起来了: h4 G% [0 l' k R# {$ t6 p 好了 废话不说了 上PP了 * G0 d" Q$ c5 t6 W) O 1.把虾仁剥出来 背面剖开 取出虾线 然后把剥好的虾仁洗净9 m% R& J% X- ~# K 加入一点盐 和柠檬汁去腥(我觉得柠檬汁去腥比料酒好些 主要更能提鲜: \/ u- \' G E! G) n, W 再加点淀粉抓匀 腌一下 5 S; D; E7 O4 n8 {! k1 f0 H. q. k& G) {9 O7 j4 l+ E0 Q: A1 W 这是我买的瓶装的柠檬汁 做蛋糕时会用到的5 l, p2 E5 q- k& \ 3 s) K" Z+ P) O 2.我还切了一点黄瓜搭配一下 再来点姜末爆锅用 0 k; b6 d* s* K3 s" g1 f- G3 L 2 h, C& o- s# k# c3 {) n 做法就简单了 锅中倒油 先把虾仁滑熟2 M. F' l \6 f+ i3 C, }5 ` 7 K4 M# y* A* u/ I- l2 e# q 然后锅中留底油 把姜末爆香 把黄瓜拜煸炒一下 . H9 d+ E* Y2 ^0 g- l- F 然后把滑熟的虾仁倒里 加一点点盐就可以了 再滴点柠檬汁 & V- L3 b) D9 ~ 嘿嘿 简单吧 主要就是别把虾仁炒老了就可以了 + m* S ?0 Y$ x9 D b {8 B3 R# f" @* ]9 F) G& `0 k& \) b9 G0 ]& e9 C 5 F5 F! q, z9 o8 |, \+ A 这是我昨晚做的 超级快 不过昨天晚上在家陪孩子了 今天发吧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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清炒虾仁千万不要方太多佐料哦 要的就是虾仁的鲜美
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 4 p$ h4 E2 p1 @3 E; e1 f8 z 这个简单吧 昨天晚上2个菜20分钟就炒好了 快吧 就算下班回家做也来得及
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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涵儿又来晒好吃的啊11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit11 是捏 是捏希望大家喜欢11rabbit13

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宝宝生日
2009-02-12 
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偶昨天炸的鸡排,怎么没想到要来得瑟一下呢
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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好 又来谗我们了 今天晚上就是它了~~~~~~~~~~```
连郑妈妈

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宝宝生日
2008-04-13 
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这个方法不错呢!!!!!!!柠檬汁去腥啊?我也要买点试试!!我儿子就是不吃虾,估计就是嫌腥了,因为我做的不好,下次试试这个。。。。。。。。。。。。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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(*^__^*)...嘻嘻,厨神来啦,做的太好啦,嘿嘿
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看看我做的 清炒虾仁 吼吼~(申精)
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