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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看我做的清炒虾仁吧 * B' I/ E a9 W! |) r8 b7 s5 [ 只可惜是冰箱里面冻好的虾剥的虾仁 要不超出来就是发透明的颜色很鲜的 - ~1 a2 K+ i; l% }* l( k无奈 我婆婆药店在东丽这面有时买东西不方便 只能方冰箱里冻起来了6 O% M# b. j- X( @5 q8 Y" L 好了 废话不说了 上PP了 , E* C. _: d6 N# ~ 1.把虾仁剥出来 背面剖开 取出虾线 然后把剥好的虾仁洗净 " u/ d( B3 S7 ^2 y3 `( W) N% f* g加入一点盐 和柠檬汁去腥(我觉得柠檬汁去腥比料酒好些 主要更能提鲜/ w, @- F/ e' d5 b, m# U+ o再加点淀粉抓匀 腌一下$ H* A8 P5 S/ ?; l* ]/ U 5 P5 p' O: i- M 这是我买的瓶装的柠檬汁 做蛋糕时会用到的9 E& \% Q& N; L" @7 t/ N% n! y + Y/ L. s) j" t7 P- k 2.我还切了一点黄瓜搭配一下 再来点姜末爆锅用 6 z: U+ F. U2 _: ? 3 v9 {1 W2 b6 m4 G做法就简单了 锅中倒油 先把虾仁滑熟6 S" B8 ]% W2 g 2 f5 j' P1 Q( W6 Y) n然后锅中留底油 把姜末爆香 把黄瓜拜煸炒一下 ; k0 P# F' D4 K+ u4 x4 a8 @ 然后把滑熟的虾仁倒里 加一点点盐就可以了 再滴点柠檬汁 " G4 c/ p3 x) ]" e; H7 i$ G: I! g 嘿嘿 简单吧 主要就是别把虾仁炒老了就可以了 * N1 x: E$ e& }) X s' }: ? 5 \- u( ?4 D( u% ]) N { 3 j/ ~) y4 R2 L9 O: v9 P4 }1 y* b& U 这是我昨晚做的 超级快 不过昨天晚上在家陪孩子了 今天发吧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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清炒虾仁千万不要方太多佐料哦 要的就是虾仁的鲜美
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 t# ]7 N* f# Q4 z 这个简单吧 昨天晚上2个菜20分钟就炒好了 快吧 就算下班回家做也来得及
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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涵儿又来晒好吃的啊11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit11 是捏 是捏希望大家喜欢11rabbit13

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宝宝生日
2009-02-12 
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偶昨天炸的鸡排,怎么没想到要来得瑟一下呢
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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好 又来谗我们了 今天晚上就是它了~~~~~~~~~~```
连郑妈妈

硕 士

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宝宝生日
2008-04-13 
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这个方法不错呢!!!!!!!柠檬汁去腥啊?我也要买点试试!!我儿子就是不吃虾,估计就是嫌腥了,因为我做的不好,下次试试这个。。。。。。。。。。。。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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(*^__^*)...嘻嘻,厨神来啦,做的太好啦,嘿嘿
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看看我做的 清炒虾仁 吼吼~(申精)
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