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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看我做的清炒虾仁吧 * q$ j# w- Z& P2 S 只可惜是冰箱里面冻好的虾剥的虾仁 要不超出来就是发透明的颜色很鲜的 + w( k* A6 I5 z. |9 }无奈 我婆婆药店在东丽这面有时买东西不方便 只能方冰箱里冻起来了 % x- j; [, n9 t* a 好了 废话不说了 上PP了 ; ]+ R/ P9 T' p, j 1.把虾仁剥出来 背面剖开 取出虾线 然后把剥好的虾仁洗净 4 v0 Y) M; A* R1 ^7 R" i& t加入一点盐 和柠檬汁去腥(我觉得柠檬汁去腥比料酒好些 主要更能提鲜$ f; ?) I& H, U' K 再加点淀粉抓匀 腌一下 $ p. T" T2 P" ]) v; V, W4 n 5 x/ ~# k H, Z. q6 x这是我买的瓶装的柠檬汁 做蛋糕时会用到的 7 M% ?* b8 N. j) O5 E% g, P 8 D. |! E3 G( m0 l2.我还切了一点黄瓜搭配一下 再来点姜末爆锅用 / b7 ]2 e- M/ d. I8 t" z / a- l8 | \$ o2 e 做法就简单了 锅中倒油 先把虾仁滑熟 7 L% u! X1 {. d2 e, ?5 x- _% f" {" }2 W 然后锅中留底油 把姜末爆香 把黄瓜拜煸炒一下 - e2 j5 J/ {$ q7 W. w9 x% ]然后把滑熟的虾仁倒里 加一点点盐就可以了 再滴点柠檬汁 $ W+ L3 ~% i. T/ Y' M嘿嘿 简单吧 主要就是别把虾仁炒老了就可以了 : s3 g% {2 u7 U3 B$ O8 a ) ~. c6 D8 v5 L! u- X( u9 ^6 b' N) _ ! i9 G# M9 s; j: i& R2 i+ [/ K这是我昨晚做的 超级快 不过昨天晚上在家陪孩子了 今天发吧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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清炒虾仁千万不要方太多佐料哦 要的就是虾仁的鲜美
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 / P B) K9 V8 {5 j- B这个简单吧 昨天晚上2个菜20分钟就炒好了 快吧 就算下班回家做也来得及
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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涵儿又来晒好吃的啊11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit11 是捏 是捏希望大家喜欢11rabbit13

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宝宝生日
2009-02-12 
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偶昨天炸的鸡排,怎么没想到要来得瑟一下呢
蛋儿蛋儿妈咪

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宝宝生日
2008-02-05 
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好 又来谗我们了 今天晚上就是它了~~~~~~~~~~```
连郑妈妈

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宝宝生日
2008-04-13 
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这个方法不错呢!!!!!!!柠檬汁去腥啊?我也要买点试试!!我儿子就是不吃虾,估计就是嫌腥了,因为我做的不好,下次试试这个。。。。。。。。。。。。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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(*^__^*)...嘻嘻,厨神来啦,做的太好啦,嘿嘿
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看看我做的 清炒虾仁 吼吼~(申精)
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