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涵儿

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-9-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看我做的清炒虾仁吧 % a0 B& k! V7 o3 j9 k7 N7 i$ D- u1 T, m 只可惜是冰箱里面冻好的虾剥的虾仁 要不超出来就是发透明的颜色很鲜的 2 \' F G. P' Q5 K/ g* k0 ^9 x无奈 我婆婆药店在东丽这面有时买东西不方便 只能方冰箱里冻起来了 ! I! r# ~# q4 l 好了 废话不说了 上PP了 & B% v9 G! r( b# R8 V1.把虾仁剥出来 背面剖开 取出虾线 然后把剥好的虾仁洗净 + X0 Q# N: d. U; m4 M9 }) Y l加入一点盐 和柠檬汁去腥(我觉得柠檬汁去腥比料酒好些 主要更能提鲜: ?, L. @* w1 L+ @( v! U9 C 再加点淀粉抓匀 腌一下 6 `$ r" K4 B, } ) y$ a6 _/ _' W3 ^) @# t- \& _这是我买的瓶装的柠檬汁 做蛋糕时会用到的 ; @2 C# @9 b2 v3 K9 T1 d; t# H; }; t. D. Y) q# t/ { 2.我还切了一点黄瓜搭配一下 再来点姜末爆锅用 : E" U; S9 R% Z3 q ) Y7 t: |$ ?1 ~' a9 r" w, O5 ~ 做法就简单了 锅中倒油 先把虾仁滑熟1 g: |5 l# Y5 { c, K8 C 8 K& f. s# W1 x# P. }- X6 @& W7 H# J然后锅中留底油 把姜末爆香 把黄瓜拜煸炒一下 ; X i' Z6 T: b& S. u 然后把滑熟的虾仁倒里 加一点点盐就可以了 再滴点柠檬汁 " D: I+ D! i; y% F7 i+ B* u' q& y嘿嘿 简单吧 主要就是别把虾仁炒老了就可以了 Y& w6 F6 H# S/ q( N5 M) C! Q: z% e, } 9 N5 K. p% C. e) g* V这是我昨晚做的 超级快 不过昨天晚上在家陪孩子了 今天发吧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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清炒虾仁千万不要方太多佐料哦 要的就是虾仁的鲜美
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 + G8 ?0 x% I7 |) I* h: ]* E7 E' D 这个简单吧 昨天晚上2个菜20分钟就炒好了 快吧 就算下班回家做也来得及
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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涵儿又来晒好吃的啊11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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11rabbit11 是捏 是捏希望大家喜欢11rabbit13

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宝宝生日
2009-02-12 
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偶昨天炸的鸡排,怎么没想到要来得瑟一下呢
蛋儿蛋儿妈咪

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宝宝生日
2008-02-05 
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好 又来谗我们了 今天晚上就是它了~~~~~~~~~~```
连郑妈妈

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宝宝生日
2008-04-13 
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这个方法不错呢!!!!!!!柠檬汁去腥啊?我也要买点试试!!我儿子就是不吃虾,估计就是嫌腥了,因为我做的不好,下次试试这个。。。。。。。。。。。。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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(*^__^*)...嘻嘻,厨神来啦,做的太好啦,嘿嘿
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看看我做的 清炒虾仁 吼吼~(申精)
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