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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看我做的清炒虾仁吧 7 u" }# q& J! j6 b$ W6 G. Y( d. [只可惜是冰箱里面冻好的虾剥的虾仁 要不超出来就是发透明的颜色很鲜的( b8 f* k3 W9 U/ x4 H& V 无奈 我婆婆药店在东丽这面有时买东西不方便 只能方冰箱里冻起来了 * i2 c5 o& f( v. o- G 好了 废话不说了 上PP了 $ A4 }; X5 ]0 c& w 1.把虾仁剥出来 背面剖开 取出虾线 然后把剥好的虾仁洗净$ m4 R! V. \ c 加入一点盐 和柠檬汁去腥(我觉得柠檬汁去腥比料酒好些 主要更能提鲜: |* p! `1 d V7 y9 u再加点淀粉抓匀 腌一下" u% j0 V) v$ _( J9 { 6 ?7 S3 `+ |" \& L, k这是我买的瓶装的柠檬汁 做蛋糕时会用到的 " [6 A8 u3 F, e$ g1 h. f' U) i; o" O$ o" I5 [* H) @! V1 u% a 2.我还切了一点黄瓜搭配一下 再来点姜末爆锅用 3 ?- Q8 U6 [' @6 r & Y; l) _9 q2 J! A做法就简单了 锅中倒油 先把虾仁滑熟 & l. \) Y; z. ?8 z" k. x3 z1 ?: W7 {7 n4 y: s: Y$ B- f' t6 Q3 f) @ 然后锅中留底油 把姜末爆香 把黄瓜拜煸炒一下 ! l% J9 X( d+ w% T! m5 B0 {然后把滑熟的虾仁倒里 加一点点盐就可以了 再滴点柠檬汁 % z! `; ]: f& W- _嘿嘿 简单吧 主要就是别把虾仁炒老了就可以了 * E3 R+ w2 O- i% ^& }$ K( r2 S" o$ N5 Z+ P6 Z: { 6 v! `0 S$ @0 g. Q 这是我昨晚做的 超级快 不过昨天晚上在家陪孩子了 今天发吧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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清炒虾仁千万不要方太多佐料哦 要的就是虾仁的鲜美
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 / V1 T; W4 A, ?8 s# |3 f 这个简单吧 昨天晚上2个菜20分钟就炒好了 快吧 就算下班回家做也来得及
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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涵儿又来晒好吃的啊11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit11 是捏 是捏希望大家喜欢11rabbit13

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宝宝生日
2009-02-12 
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偶昨天炸的鸡排,怎么没想到要来得瑟一下呢
蛋儿蛋儿妈咪

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宝宝生日
2008-02-05 
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好 又来谗我们了 今天晚上就是它了~~~~~~~~~~```
连郑妈妈

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宝宝生日
2008-04-13 
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这个方法不错呢!!!!!!!柠檬汁去腥啊?我也要买点试试!!我儿子就是不吃虾,估计就是嫌腥了,因为我做的不好,下次试试这个。。。。。。。。。。。。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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(*^__^*)...嘻嘻,厨神来啦,做的太好啦,嘿嘿
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看看我做的 清炒虾仁 吼吼~(申精)
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