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涵儿

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-9-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看我做的清炒虾仁吧 : z9 X' ~2 S9 x% z只可惜是冰箱里面冻好的虾剥的虾仁 要不超出来就是发透明的颜色很鲜的 9 K3 u' f. L/ V* ~- J无奈 我婆婆药店在东丽这面有时买东西不方便 只能方冰箱里冻起来了 & P% {! [) G( | 好了 废话不说了 上PP了 ) ^; I* n( K! d) ~ 1.把虾仁剥出来 背面剖开 取出虾线 然后把剥好的虾仁洗净: n A" k1 Q: ~/ _. ~, k 加入一点盐 和柠檬汁去腥(我觉得柠檬汁去腥比料酒好些 主要更能提鲜$ b5 [1 ?* ?3 T: B$ X4 M8 ?# S再加点淀粉抓匀 腌一下 ?+ F# m+ S& W4 d/ Y3 w & u( n n* N* h) d* r 这是我买的瓶装的柠檬汁 做蛋糕时会用到的 : m: W0 F2 U; o* }2 F6 `7 e# r% q& Y' \! D4 U0 l 2.我还切了一点黄瓜搭配一下 再来点姜末爆锅用 ! o, t+ `' L: i4 m) j. X % F# B, o+ g* z! m. u/ p p 做法就简单了 锅中倒油 先把虾仁滑熟 # ^" v, T& B, G G( {% u + K, m1 n' G* R4 W4 _8 ^然后锅中留底油 把姜末爆香 把黄瓜拜煸炒一下 . Q0 j2 o1 U: I6 Z+ |, I4 ]8 A- } 然后把滑熟的虾仁倒里 加一点点盐就可以了 再滴点柠檬汁 0 W' y# x5 {/ m1 a7 W" C+ J/ m 嘿嘿 简单吧 主要就是别把虾仁炒老了就可以了 @6 j5 _# [" g# |5 o 8 c* k% o5 ^. I$ o, G 6 v1 k* D) \0 q. _ 这是我昨晚做的 超级快 不过昨天晚上在家陪孩子了 今天发吧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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清炒虾仁千万不要方太多佐料哦 要的就是虾仁的鲜美
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 8 |7 X7 L" X* Q2 }) S e8 v 这个简单吧 昨天晚上2个菜20分钟就炒好了 快吧 就算下班回家做也来得及
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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涵儿又来晒好吃的啊11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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11rabbit11 是捏 是捏希望大家喜欢11rabbit13

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宝宝生日
2009-02-12 
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偶昨天炸的鸡排,怎么没想到要来得瑟一下呢
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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好 又来谗我们了 今天晚上就是它了~~~~~~~~~~```
连郑妈妈

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宝宝生日
2008-04-13 
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这个方法不错呢!!!!!!!柠檬汁去腥啊?我也要买点试试!!我儿子就是不吃虾,估计就是嫌腥了,因为我做的不好,下次试试这个。。。。。。。。。。。。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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(*^__^*)...嘻嘻,厨神来啦,做的太好啦,嘿嘿
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看看我做的 清炒虾仁 吼吼~(申精)
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