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涵儿

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-9-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看我做的清炒虾仁吧 $ j0 P+ P8 i/ K只可惜是冰箱里面冻好的虾剥的虾仁 要不超出来就是发透明的颜色很鲜的$ v+ g2 W; n3 T0 }+ x 无奈 我婆婆药店在东丽这面有时买东西不方便 只能方冰箱里冻起来了 , m* y# J0 Q8 |4 o6 P 好了 废话不说了 上PP了 , ^2 e: @! l. Y% E7 i1 n# f 1.把虾仁剥出来 背面剖开 取出虾线 然后把剥好的虾仁洗净 3 n& _3 N% z/ @/ @) h+ j4 A加入一点盐 和柠檬汁去腥(我觉得柠檬汁去腥比料酒好些 主要更能提鲜; l( B0 W; l2 y0 v! x/ x再加点淀粉抓匀 腌一下 ' D8 s' _+ E6 l" K, J, g- C / w9 x3 a- Q6 C# e这是我买的瓶装的柠檬汁 做蛋糕时会用到的 ! g* ?9 N0 ]+ O& e6 V: x " g' j7 N! h9 U5 s& W4 ~5 w9 }2.我还切了一点黄瓜搭配一下 再来点姜末爆锅用 % n" \2 s1 m- X3 O" U2 K8 d% c- K. o- R. _ 做法就简单了 锅中倒油 先把虾仁滑熟 ; k& S: Z1 _! g: S: ?% G" k2 u) ]0 O0 ^; D 然后锅中留底油 把姜末爆香 把黄瓜拜煸炒一下 % u9 V% p6 z( N+ W2 m/ E) [0 f然后把滑熟的虾仁倒里 加一点点盐就可以了 再滴点柠檬汁 1 ?+ N6 ]1 {( g. i 嘿嘿 简单吧 主要就是别把虾仁炒老了就可以了 $ T/ W8 o' m4 ~: E 4 Z5 x/ V9 a" g) [# d! B, a$ `* @; k 这是我昨晚做的 超级快 不过昨天晚上在家陪孩子了 今天发吧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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清炒虾仁千万不要方太多佐料哦 要的就是虾仁的鲜美
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 ; M, T! A1 t( A& ?5 E9 u, q这个简单吧 昨天晚上2个菜20分钟就炒好了 快吧 就算下班回家做也来得及
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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涵儿又来晒好吃的啊11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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11rabbit11 是捏 是捏希望大家喜欢11rabbit13

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宝宝生日
2009-02-12 
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偶昨天炸的鸡排,怎么没想到要来得瑟一下呢
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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好 又来谗我们了 今天晚上就是它了~~~~~~~~~~```
连郑妈妈

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宝宝生日
2008-04-13 
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这个方法不错呢!!!!!!!柠檬汁去腥啊?我也要买点试试!!我儿子就是不吃虾,估计就是嫌腥了,因为我做的不好,下次试试这个。。。。。。。。。。。。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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(*^__^*)...嘻嘻,厨神来啦,做的太好啦,嘿嘿
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看看我做的 清炒虾仁 吼吼~(申精)
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