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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看我做的清炒虾仁吧 0 h2 A$ b2 P& i" q; m1 c! k 只可惜是冰箱里面冻好的虾剥的虾仁 要不超出来就是发透明的颜色很鲜的2 b0 G: E6 q2 B: N4 j, V" g- q1 m 无奈 我婆婆药店在东丽这面有时买东西不方便 只能方冰箱里冻起来了 & J' W9 j! w6 z6 F$ _ 好了 废话不说了 上PP了 % J O- Y8 \/ I* j$ D% N) c 1.把虾仁剥出来 背面剖开 取出虾线 然后把剥好的虾仁洗净2 {0 G$ J" t m0 x8 U 加入一点盐 和柠檬汁去腥(我觉得柠檬汁去腥比料酒好些 主要更能提鲜- C" x6 ^) @6 P+ p& Q" f再加点淀粉抓匀 腌一下 5 G2 _: B" g) ^- p# m2 N/ k) H3 E. d# I$ F& l 这是我买的瓶装的柠檬汁 做蛋糕时会用到的7 ^. d" i5 K$ q4 R# d: w 6 b; z# L/ F1 l* p: `$ T' n2.我还切了一点黄瓜搭配一下 再来点姜末爆锅用 + K+ x: u; _( x; E , ]+ W9 v& N5 ^6 k做法就简单了 锅中倒油 先把虾仁滑熟 \/ [3 |6 j- Y/ o# W6 v* t/ M7 p1 k$ T+ Y 然后锅中留底油 把姜末爆香 把黄瓜拜煸炒一下 $ D+ H1 {5 g& s$ `8 V% ] 然后把滑熟的虾仁倒里 加一点点盐就可以了 再滴点柠檬汁 0 v) F, J2 b( e 嘿嘿 简单吧 主要就是别把虾仁炒老了就可以了 * V# m1 |/ t' |+ d 5 O" ~ }+ V; R8 @5 c0 }( l& j% l l 3 k; |: C R5 t5 s) m9 p& d这是我昨晚做的 超级快 不过昨天晚上在家陪孩子了 今天发吧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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清炒虾仁千万不要方太多佐料哦 要的就是虾仁的鲜美
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 + k7 U. t! j# _) s" B5 r% |% `0 h$ ~这个简单吧 昨天晚上2个菜20分钟就炒好了 快吧 就算下班回家做也来得及
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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涵儿又来晒好吃的啊11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit11 是捏 是捏希望大家喜欢11rabbit13

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宝宝生日
2009-02-12 
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偶昨天炸的鸡排,怎么没想到要来得瑟一下呢
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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好 又来谗我们了 今天晚上就是它了~~~~~~~~~~```
连郑妈妈

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宝宝生日
2008-04-13 
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这个方法不错呢!!!!!!!柠檬汁去腥啊?我也要买点试试!!我儿子就是不吃虾,估计就是嫌腥了,因为我做的不好,下次试试这个。。。。。。。。。。。。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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(*^__^*)...嘻嘻,厨神来啦,做的太好啦,嘿嘿
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看看我做的 清炒虾仁 吼吼~(申精)
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