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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 1 @$ D0 p* Q o% k' C4 N5 V这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香) U% J! h# X O 可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道 & r K! f* c; ?; z- C- w) e原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 & W+ s! l5 x _1 J/ |6 e 唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 8 g4 }- s2 w! g4 G5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 ; d. N) v0 d# U' c0 T 2 O" Y! O4 R! v" Y% Y' T好了 不多说了 上做法和PP . b8 _; {" `+ N5 \1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 , E3 A; R1 l; w6 v& x0 U, x4 W; t, s油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 5 H& o( D! W F4 q& m! ~- {2 O8 t4 h& a8 T , C% J/ m7 A; ?看看是不是有很多水% }% v! C3 ^2 \ 9 i2 a" u2 q2 F; ~4 y: q& E/ S2 F 2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了 4 [2 Z5 g9 W. K( \& I把鱼肉切成菱形块 就可以了( m' U$ ^& l9 Q- P4 J % f" J* l, @; t, [3 B5 ?1 B% C 3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了' H! e5 b/ D% ?, v 把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 2 g4 o* j, o1 J0 y" V! |( a再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了 ( U- I R( m R/ g而且罐头里面的味道就足够了 & K1 c0 N& u h) @3 C2 h' t& W 5 }+ i$ }7 l7 Q, |( u, W+ b0 `* F% {3 d5 m: }& y/ I ' Y/ R" r4 ]6 ~. Y& A u5 H 看看简单吧 5分钟就可以做好了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个简单吧 5分钟搞定
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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哇。太香了~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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切 自己动手丰衣足食
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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虽然刚刚吃过犯了,但是还是看着很有食欲! 2 G& j2 [- c( n! K) `强烈建议涵儿妈开个饭馆好了 : ?6 O0 G- n, Z3 b7 l 俺一定经常去给你捧场
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢大家捧场

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宝宝生日
2009-10-18 
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这个我也喜欢!
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来啦,(*^__^*)...嘻嘻,真好呢做的
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5分钟做出和饭店一样的--豆豉鲮鱼油麦菜(申精) ...
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