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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 & {( [) R1 ?8 x( C; ~这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香3 Q$ L+ V) N$ P4 i) }4 E. J- s) }8 r- { 可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道 " M. \ k1 K+ K* A原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 $ I2 c3 }3 b4 s唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 7 ?% s; g6 S/ w3 { Y6 F 5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 ! [7 n5 Y' C- [' i% O& x* J$ V $ \- U# q" `# x7 z' }, I# e8 b 好了 不多说了 上做法和PP) K/ r+ l# s/ d( g) H) s0 n* v 1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 . F8 z3 p* Q5 D0 i9 d; k n8 s油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 / w8 R: X3 {/ H! x" t" J8 j% K5 g 2 U! L3 M6 `& b; @1 b # l3 O5 B x, V) g$ S6 }; ]) l看看是不是有很多水, K0 Q! O1 I4 Z$ h' U# c$ [ ; L4 P$ ]4 S) V' @ O 2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了1 P* ~. @3 Y. G; h; X 把鱼肉切成菱形块 就可以了7 K1 ^7 R$ q Z: W" U + [( O# z5 k3 M5 _+ r5 x8 { y* Q. x 3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了6 A" D X, u N- K* R/ q# L1 n 把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 $ _, M' ~4 S `5 Y0 u' v3 ^再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了$ J0 o& t" I9 B1 u* t0 s 而且罐头里面的味道就足够了 3 x- p. x7 a, r" V" @# i : o5 z# z" H0 J 9 `3 e- D; n, g 9 T. J$ b8 Q, y: B# {' f% [. @看看简单吧 5分钟就可以做好了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个简单吧 5分钟搞定
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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哇。太香了~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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切 自己动手丰衣足食
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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虽然刚刚吃过犯了,但是还是看着很有食欲! 7 }' i) [ Y" S9 V. a/ i: Q强烈建议涵儿妈开个饭馆好了 " k9 ^ r k* r2 j俺一定经常去给你捧场
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢大家捧场

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宝宝生日
2009-10-18 
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这个我也喜欢!
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来啦,(*^__^*)...嘻嘻,真好呢做的
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5分钟做出和饭店一样的--豆豉鲮鱼油麦菜(申精) ...
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