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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 ) X4 i# l: r. H! Q$ ~9 s: m这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香* r0 v6 D" y6 k 可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道 $ Z7 R W( S/ r5 U原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 3 X; ?& H, o8 v( k5 I M( q 唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 2 X5 g h o9 v: d' x6 m! f 5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 ! r- `! x5 ?1 i- l% K 2 f% k T8 B7 U8 R ^好了 不多说了 上做法和PP' J5 u+ i+ n# x 1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 ! t! k7 {2 n; \& C5 d5 Q# s& W 油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 . v. r1 G: G. x , D# p5 `& K' `5 e9 T$ b7 D 7 t1 M8 q0 K0 {6 H% j看看是不是有很多水' y/ ~" e. |) p" E) @ - @) ^0 w. j+ O/ ~2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了7 z6 }- b' W% Y 把鱼肉切成菱形块 就可以了 ) n _1 y( b1 y9 Q6 _% N% C2 z2 S+ Y: q7 m' a1 o, V 3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了 2 E2 l/ i& n/ A把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 3 e! ^" l6 U1 ]$ j" R5 a+ Y再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了 4 z, H/ C8 j6 F* q5 _8 E而且罐头里面的味道就足够了 ) i0 b9 r. R8 A$ D/ k$ n; @. C4 W& w. \; F" f2 N8 g7 N& { 2 x' z5 ]6 g8 }0 a9 [( u- N ' ]; q9 m, U9 z' | 看看简单吧 5分钟就可以做好了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个简单吧 5分钟搞定
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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哇。太香了~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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切 自己动手丰衣足食
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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虽然刚刚吃过犯了,但是还是看着很有食欲! ! H* R) g7 O2 G6 d" G+ W" {9 Z w强烈建议涵儿妈开个饭馆好了 8 \1 G4 F" X0 |2 r( a! u俺一定经常去给你捧场
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢大家捧场

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宝宝生日
2009-10-18 
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这个我也喜欢!
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来啦,(*^__^*)...嘻嘻,真好呢做的
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5分钟做出和饭店一样的--豆豉鲮鱼油麦菜(申精) ...
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