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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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18634 
1楼
发表于 2009-9-26 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 $ \# _3 D, z9 d0 `这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香9 T+ z: ]4 n/ b# J. e% W* p) s 可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道0 t2 D$ S) ?4 ^0 X h$ o2 [2 }7 \ 原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 2 P5 G8 p( T0 K* `' E唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 : N; x7 q; c. H# O 5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 - K6 t; c: ^: f) U; v; R/ l . }# J# B9 s, O# A8 \! y ~- b好了 不多说了 上做法和PP' i4 w/ k1 P D! u: I/ M5 i) s6 u 1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 & ~2 n. W' i- Z; m! p油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 " U, F0 e. u9 f" L - H; f5 M6 y" Y5 H& } 3 `# B) }% F; N! D6 r看看是不是有很多水 P: J: \# L* _' H- T& W 9 F m' J ^; s& b3 | 2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了0 m1 Z) }5 p; F0 i. g) A 把鱼肉切成菱形块 就可以了 7 q8 q `) W4 I/ w) [ 5 O" [% |; |' K) R5 @* f3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了 6 a# D# D9 h& d$ b9 B* F把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 2 j" V5 j# c# D 再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了 7 p' I9 D2 \2 Q f9 U Y3 N而且罐头里面的味道就足够了 * \' S U/ L/ E! j3 v7 [3 ?9 S8 `0 j) u 1 d" P* |( q) y; i8 J8 O ' n; j* W6 B0 }9 N; v6 n! a2 E $ w$ [# W) B$ z, `/ F+ F; H% m 看看简单吧 5分钟就可以做好了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个简单吧 5分钟搞定
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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哇。太香了~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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切 自己动手丰衣足食
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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虽然刚刚吃过犯了,但是还是看着很有食欲!2 ]" |4 d/ Z' h2 R5 c O2 p 强烈建议涵儿妈开个饭馆好了 : Z |) f3 f6 _: p2 u1 e) Z 俺一定经常去给你捧场
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢大家捧场

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宝宝生日
2009-10-18 
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这个我也喜欢!
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来啦,(*^__^*)...嘻嘻,真好呢做的
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5分钟做出和饭店一样的--豆豉鲮鱼油麦菜(申精) ...
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