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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 7 z& \ o' e" U D p 这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香 : W6 }) f- \' g4 M% r可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道/ J+ u2 r1 i9 I Q( s& m 原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 4 ^8 o# Q# b: [ C, ]" Z2 r 唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 5 z$ k1 R) O: i6 L2 m% J5 @ 5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 " j4 m" d( u5 a0 W! w! j* Z) b8 @ $ m* u; G* Q" ]$ M, |6 Z好了 不多说了 上做法和PP 7 A6 g2 a: j6 X5 b* Z) m1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 8 W& {" `8 Q) q" w* H& _4 { 油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 # K, U+ D5 U4 b! M: d 0 p5 X6 T) S% m6 i( L 8 p" g4 e" m( ^$ f0 X* `+ e# a6 b看看是不是有很多水 5 s. x& ~/ |/ B0 G/ w* n8 Y 0 S! m5 H, t+ B6 F# \' \5 f- S2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了1 d; A" C5 z9 |& E/ |. u. W# F 把鱼肉切成菱形块 就可以了2 e* R# J: a9 g& ? 8 S: O) |- W3 f; S1 d5 _3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了9 G/ L4 |) `3 N/ l 把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 # [6 m1 M$ v" E/ F& l 再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了' R% s: l+ M$ J/ |1 P! R& Q/ b 而且罐头里面的味道就足够了 % f2 w+ Y2 ?+ F1 {4 B 7 r0 L2 n- ]* P2 o+ {& r4 O ) T* D: h: V& J7 K* N2 p- F9 { 7 R! c7 q3 b1 [, i0 B, z看看简单吧 5分钟就可以做好了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个简单吧 5分钟搞定
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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哇。太香了~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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切 自己动手丰衣足食
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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虽然刚刚吃过犯了,但是还是看着很有食欲!0 J: V* C9 I0 a* x7 ?( L 强烈建议涵儿妈开个饭馆好了 & f; e; w( K& |0 y俺一定经常去给你捧场
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢大家捧场

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宝宝生日
2009-10-18 
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这个我也喜欢!
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来啦,(*^__^*)...嘻嘻,真好呢做的
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5分钟做出和饭店一样的--豆豉鲮鱼油麦菜(申精) ...
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