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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 . {) b0 B Y3 \! K 这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香 # u1 G4 i/ ~4 P8 d- b$ v$ D/ M可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道7 D' {6 e7 P0 J; g' T 原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 2 _9 F$ j" a" o2 M唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 ) w" o& D* L! N! m9 W 5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 ' J# V7 C0 @ v; e }1 @; _1 l( C- ^* ]: o- _0 \1 g 好了 不多说了 上做法和PP3 w) `: I9 K" W8 q0 ~) m! ]3 F 1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 7 J) K0 ~) A# Q6 @油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 6 p+ `! |: p. N, t. w 0 d6 Y5 c: n- U) i: @ ! X. I. f1 S7 u2 p4 @6 L: `看看是不是有很多水 ; I$ I J% J i9 o - P) a" y1 }4 Y+ k2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了3 I+ J5 z4 A* U! o/ L: I" |5 X 把鱼肉切成菱形块 就可以了 8 C' D0 g' T3 l) {0 s3 t: S# c4 Z: t0 @8 z$ X4 V# u 3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了9 H( C5 f9 s& ]% y& S3 Y+ } 把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 ! v; F: a1 c& r( {& N$ L再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了2 D8 l1 t2 `) t: p1 P9 Y( w1 P+ m 而且罐头里面的味道就足够了 / B% v' T! }: }# P 4 V: ?& k6 ^& k1 U0 u A% I( B' Z- |+ l9 D ' | f/ ?3 E, P! q" } 看看简单吧 5分钟就可以做好了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个简单吧 5分钟搞定
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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哇。太香了~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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切 自己动手丰衣足食
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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虽然刚刚吃过犯了,但是还是看着很有食欲! ( n8 d' u/ i& I8 g$ @+ m9 E强烈建议涵儿妈开个饭馆好了 5 r; ~5 M. T- L# | 俺一定经常去给你捧场
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢大家捧场

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宝宝生日
2009-10-18 
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这个我也喜欢!
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来啦,(*^__^*)...嘻嘻,真好呢做的
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5分钟做出和饭店一样的--豆豉鲮鱼油麦菜(申精) ...
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