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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 ; H5 R6 `6 p j" o/ l$ a7 Q, E J/ w这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香% R6 B: E4 ]. ]5 f 可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道+ d. Q" C' O# @2 {: u, A. r& d8 \ 原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 1 i' T" c3 L- l8 ?唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 ' F! J# x! j+ }1 n5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 2 V! T* o# {' W8 m$ a3 N3 ]2 V! ? & q' E: W' s. w& l7 u% e 好了 不多说了 上做法和PP7 ?2 J- q |0 x) V0 N 1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 ' t3 U: S. K8 ^& _2 a9 m% R9 E* u油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 1 p* o' _9 l) Y* x" j8 q 1 n' d' g8 g( p$ D7 c7 H) W 6 D3 s1 Z! p. A# t- i: N 看看是不是有很多水8 z2 ?$ {6 H2 L, B3 Z& a 6 e( D. y' ?5 s8 h$ R/ I! a" r* w7 k2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了9 x v# n7 W4 r: j1 ?! h8 m- J" c 把鱼肉切成菱形块 就可以了% Z; q: t& l& F& n2 C 7 [ |1 \- A+ T9 d0 T 3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了7 b, `4 z2 }6 i5 W 把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 5 t4 R9 G. {7 M3 `( d% C1 L3 i( F再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了 / |4 y% J; ?1 r, [而且罐头里面的味道就足够了 : X/ ]5 `' m1 l9 r1 O* i a' }; Y' Y, f% E. W0 K5 g 3 u. A3 H0 U) p1 F% t0 t( s. A: E* U- o8 G$ E& e0 A 看看简单吧 5分钟就可以做好了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个简单吧 5分钟搞定
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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哇。太香了~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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切 自己动手丰衣足食
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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虽然刚刚吃过犯了,但是还是看着很有食欲! - |7 z" Q4 C! D* B& U强烈建议涵儿妈开个饭馆好了 0 c6 Q& R t5 b2 K 俺一定经常去给你捧场
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢大家捧场

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宝宝生日
2009-10-18 
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这个我也喜欢!
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来啦,(*^__^*)...嘻嘻,真好呢做的
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5分钟做出和饭店一样的--豆豉鲮鱼油麦菜(申精) ...
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