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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1
发表于 2009-9-26 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 4 ?: z$ O0 y; T( L9 i: ^ 这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香) l# _- p s% a% J2 d" q! @ 可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道 9 k2 D- [! a! R) \ `原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 0 S, f8 Y, Z% r) z7 E 唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 - F; v A {# I- f6 T# i 5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 $ B; R; C1 c- H; u2 O ) J0 I6 E2 ~: r1 {/ m 好了 不多说了 上做法和PP7 X$ f: a5 n7 N/ R4 ]. @ 1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 0 ]6 @" k0 M; y8 m油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 ! [3 W3 [9 D( k5 u! S2 ? , Y% @1 j: @9 }* k 7 O" Z2 t' r* N# d4 S. Y看看是不是有很多水4 `: d; d' F; [ : U& V0 P- r7 C( w: E2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了 , @ j& u9 r, X' Z$ M把鱼肉切成菱形块 就可以了( f! B" I( b& h5 V L- w8 b 6 A# b2 \ @/ Z# {* m/ K" O9 l 3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了: N9 c0 H1 V* P, ] 把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 7 ~& u' m" T5 \# Z! g: i 再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了3 e ], G( u/ V 而且罐头里面的味道就足够了 / O' O& U: d- G6 h" R7 P% Y 7 I' B$ X' |/ V) P I% | % j* Y8 A# d1 e c' O M 5 ^' f& a/ {$ K: m" m# p看看简单吧 5分钟就可以做好了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个简单吧 5分钟搞定
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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哇。太香了~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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切 自己动手丰衣足食
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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虽然刚刚吃过犯了,但是还是看着很有食欲! w' V& w- J4 w 强烈建议涵儿妈开个饭馆好了 S& s6 E1 H5 m" ~* Z! J俺一定经常去给你捧场
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢大家捧场

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宝宝生日
2009-10-18 
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这个我也喜欢!
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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22032 
厨神偶来啦,(*^__^*)...嘻嘻,真好呢做的
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5分钟做出和饭店一样的--豆豉鲮鱼油麦菜(申精) ...
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