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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 6 c6 k& e# r0 d4 p这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香$ }+ j9 z7 e( f H, ~8 X9 K9 T 可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道2 ]/ o9 c4 L X1 W 原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 5 V. m" T2 P( C! B7 G2 C1 t$ c唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 ! B3 M, a5 S& C% D$ k- F" v 5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 / T$ }5 \7 Z1 z' l3 E 1 u5 z- x& U+ o! W 好了 不多说了 上做法和PP# S- B+ X7 c. K 1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 8 T8 A. W. D' d8 `油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 8 J& E- O7 ]" t* ^( P" { $ K6 ~( J- u- D3 b( e( ^ C! G( [; W. R 看看是不是有很多水 / L3 H' K/ m" ?9 C1 m + o/ z3 x) w' ~$ ~! ~2 k! a y2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了 0 g* e& _7 Y0 o6 a0 d6 ?把鱼肉切成菱形块 就可以了+ w+ {/ h3 w6 G4 S+ k, L' A3 N ! _( Z$ Z2 |1 \0 t; w3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了 & G; ~! n3 Z7 U, w把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 9 ~) e5 L3 k, r7 N6 G: G" B 再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了% w1 C ?3 k. C, `; q 而且罐头里面的味道就足够了 5 | u1 u; v- A" ]/ P$ q) Q 2 Z3 D0 s' W' J/ j! n0 v ! ^; R# J" D6 \" I, m 3 ^, A' A5 F. V6 Q: W2 l/ c8 |看看简单吧 5分钟就可以做好了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个简单吧 5分钟搞定
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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哇。太香了~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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切 自己动手丰衣足食
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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虽然刚刚吃过犯了,但是还是看着很有食欲!; }* p1 H+ U0 {* ]4 I 强烈建议涵儿妈开个饭馆好了 7 t5 e, l) h4 ~: }2 @: p 俺一定经常去给你捧场
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢大家捧场

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宝宝生日
2009-10-18 
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这个我也喜欢!
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来啦,(*^__^*)...嘻嘻,真好呢做的
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5分钟做出和饭店一样的--豆豉鲮鱼油麦菜(申精) ...
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