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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 9 H2 Z# {5 q, T6 K* ?& n这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香 " U# f+ {3 U. d6 S8 {; V可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道 4 V, S* F9 o; R: I2 p, ]* p原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 0 F6 w5 y4 M/ O6 }' V l唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 ! z3 ~8 ?) w( e/ n+ o: J3 x5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 7 u* r9 q7 ~ m8 J- P5 a% r , p5 Y& s q8 Y9 d2 R# o好了 不多说了 上做法和PP $ R' }! h/ y1 ^; [ r; j1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 3 H" v% @9 J8 _, O$ |( o油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 ) R& s4 c; r$ A& w. @0 ` ! p2 Z& B& n* L% r: M& H, X) e% E ) y% e) C8 V$ ?5 D \( C7 c' x看看是不是有很多水% w/ D0 H' m5 ?- n1 ] # \& @5 p7 `$ j2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了9 [. E: Z0 ]1 P" ]1 ~8 Y9 p, E* q; }% ] 把鱼肉切成菱形块 就可以了 : k o3 N ^! K0 h: T: }9 f) h; P; r" V 3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了 8 |" e, r/ O0 G3 h p- P把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 8 ?% W* N2 `* d再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了 $ e- w5 M+ v' s3 C; O( Z, {而且罐头里面的味道就足够了 6 k( R( @* b& r m, k; t. Y5 R% l+ _1 v8 e" I) A* { 6 _$ e0 W' G% n2 y 1 o& g) {( G4 y/ C( b0 g7 k7 w) [看看简单吧 5分钟就可以做好了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个简单吧 5分钟搞定
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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哇。太香了~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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切 自己动手丰衣足食
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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虽然刚刚吃过犯了,但是还是看着很有食欲!! V4 f3 {# y/ q7 t2 O6 f8 C) u 强烈建议涵儿妈开个饭馆好了 M: `$ D1 a8 l) O+ L0 o2 ? 俺一定经常去给你捧场
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢大家捧场

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宝宝生日
2009-10-18 
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这个我也喜欢!
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来啦,(*^__^*)...嘻嘻,真好呢做的
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5分钟做出和饭店一样的--豆豉鲮鱼油麦菜(申精) ...
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