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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1楼
发表于 2009-9-26 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 - _/ H4 X. L. J. _这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香4 D: @. V; `: T P* c% ?) u! t 可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道& z# x+ F# y, a 原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 6 Q! F' `% M S7 {0 ~唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 ' ^5 D2 y- Y% F4 `, F5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 ) R+ b- G. x; U) }' } ( a8 b' Q0 g# ?* n0 ?3 [好了 不多说了 上做法和PP. N$ i m/ C9 j3 _ ` 1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 2 H2 K' a0 p& W! N3 O% S 油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 , L: i& v K4 G/ l3 |+ q9 D3 d: ` $ L3 ]' n8 G0 X# n0 Q# P* i) C7 S' g 看看是不是有很多水 3 W. {! y& E! @% _2 C2 H! r4 O& i $ u3 \+ V% f1 `: a% n+ E/ N2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了1 H" Q/ P4 U) M4 i7 g; F! G# m 把鱼肉切成菱形块 就可以了 . s4 R- p* `3 w( Q5 L/ @2 N' `" q" j. O 3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了7 T; I% C9 F( d! |: { 把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 ' M0 l' ~8 y( N+ @/ j6 G( U 再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了/ d% ~& M; R2 W- @! a+ n 而且罐头里面的味道就足够了 / t8 Q8 b$ J" A" b; p* O' |/ y & c4 R0 x/ | r5 K) U/ J- U , }" `" s2 O7 b# s+ U2 s1 q) v _9 {! I: t. ~; V 看看简单吧 5分钟就可以做好了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个简单吧 5分钟搞定
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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哇。太香了~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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切 自己动手丰衣足食
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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虽然刚刚吃过犯了,但是还是看着很有食欲! - y9 Q7 @! K( J# P2 i" y强烈建议涵儿妈开个饭馆好了 $ R: b- [& t K: Z; y 俺一定经常去给你捧场
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢大家捧场

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宝宝生日
2009-10-18 
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这个我也喜欢!
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来啦,(*^__^*)...嘻嘻,真好呢做的
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5分钟做出和饭店一样的--豆豉鲮鱼油麦菜(申精) ...
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