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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了
. \8 i7 b# R/ \; G2 x4 B  U7 \做点什么呢
  }" x- V, ?  B0 h. P

" F( g2 `& H, l0 ], e7 ]来想去- [2 R+ a4 |4 K
今天就吃炸酱面吧
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炸酱面里放上香菇口味很好不说- M( I$ H& Y, t$ ~0 _
还QQ滑滑的+ h* ]/ i  Y' O/ y+ H" s

* D+ `( a- ^$ @0 n4 [( h! g这酱做的呀% \5 V$ O& i/ j+ L$ L& U+ i/ A# C- X
真不是老王卖瓜自卖自夸4 m& X5 l+ X/ _0 _
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味道真是好极了2 Y, W" Z- r% g% ]8 t+ v: E" c
不多说了上pp
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首先调酱9 K% O6 F$ p, t5 ]
面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油
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( O. o- |! ^+ `6 I* g6 I
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调好的酱汁
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肉丁" K) D4 j& c- S: K* B5 x
6 |* Z% E2 a3 Y( T  M" ]- R

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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下: p) ^2 S7 w* ~% M. J4 ?2 Y3 t
肉不但不柴还很入味

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香菇0 B8 J4 U* Y3 x- k
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酱汁做法:4 t# h; ^& q& W. s! r0 O% ]
锅中加少许底油

1 x: s: m; u; o4 ?2 t, ?9 T* L油热后放入腌制好的肉丁翻炒  v& a: b- ?1 ?* D* I. S
变色后加入香菇丁) {' F  D& p2 _7 z; f3 N  i
最后加入调制好的酱汁; n: D' {; e3 @% ^$ ~8 S( W& `
小火熬煮一会儿
$ v* ~" l* {6 G: @* d2 h1 a9 Y大功告成
+ o% j! ^1 @# g4 \. V
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浓浓的酱汁是不是很诱人呀
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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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