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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了
1 C5 X0 O4 `4 c, ?4 R, a做点什么呢

1 i- k3 j& i8 P: J* U
$ V6 N* I' Z1 B4 X来想去
" ~% U$ P* s5 i  Q/ I& t3 D今天就吃炸酱面吧
( P1 K7 A% h" |- E" C9 \6 o
炸酱面里放上香菇口味很好不说# _% r, g1 l( G8 W1 C
还QQ滑滑的2 e+ o& S$ Q: v* W* y

7 w: d7 w3 M& Z/ k  g; I+ p这酱做的呀4 k$ g) S1 }0 F0 y* F# I; z" O
真不是老王卖瓜自卖自夸; v) [( |  {8 H

/ c" b- ]# W7 P味道真是好极了$ r: e8 V: w% p4 Q. M4 |- @
不多说了上pp
, o, p' X9 u4 }* ]6 q, w9 B5 A5 f# S0 I1 A
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首先调酱
% L+ u) I2 D6 N7 ?面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油

1 E. p* S# X. `9 D9 k
0 k7 m: g/ c$ v7 p) x3 v/ E
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调好的酱汁
2 O/ v; d) H2 O1 W& L' M  N' \9 \  ^" T  B$ T) |, u

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肉丁7 S( Z) R3 |* G' e( Y% p. H

& f: q1 r" I7 H: n0 g
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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下
% k3 f2 f( i( Y2 ?肉不但不柴还很入味
. k; Y1 K% ]& @/ G

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香菇, o3 o. Y1 @$ W1 ]

7 Y, _5 a3 j$ A0 [9 [
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酱汁做法:
7 |5 |7 H" M9 O: c# ^锅中加少许底油
1 E. p$ x; v! ]) ^# e5 {
油热后放入腌制好的肉丁翻炒
2 {) D; y! }" d  v& w4 F变色后加入香菇丁
) @, j8 e4 ?- _0 m2 ^最后加入调制好的酱汁
& u% M6 y0 Z3 o0 A, {小火熬煮一会儿! g0 d1 U9 y/ E4 F
大功告成
" D" M' g  x) j+ Z
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浓浓的酱汁是不是很诱人呀
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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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