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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了; @  C+ W5 Q, N' s2 h& b# Y
做点什么呢
, ^% {4 u3 l' D7 Q; v" O

" `  ~; C+ U: i# L4 j/ @& f, X& m  {来想去
1 z4 d! Q- g7 b; B* ?1 Z今天就吃炸酱面吧. n, F2 J/ J( f$ U! X0 p
炸酱面里放上香菇口味很好不说/ j- i+ B$ O$ z; I- d
还QQ滑滑的8 R' L7 @* i$ @7 t* O. w- H0 s4 w
+ i: z; m- Y6 {, y
这酱做的呀" F; O0 K" n" ]/ Z# e
真不是老王卖瓜自卖自夸7 E9 q5 [5 |- m! t' c8 ^, O
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味道真是好极了- K" R! y. k# A9 @
不多说了上pp
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首先调酱9 [% m5 r. s: y" U
面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油

$ ?3 y4 z+ H% [: W
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调好的酱汁
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- V* V/ O9 S9 i4 W
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肉丁) R; R$ u  R" C& x* O2 e" Y8 P# u' T# K3 W$ f

5 b7 E( _5 I$ _7 M# y/ m# V, y0 r
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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下9 `8 J. H' a1 z8 M
肉不但不柴还很入味

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香菇$ a* _" ~; W5 B% T* h" Q
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酱汁做法:8 l! w) x8 S+ @8 m+ b& c, x
锅中加少许底油
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油热后放入腌制好的肉丁翻炒6 E& j, i1 F3 B5 ^
变色后加入香菇丁% t; r0 K1 v8 N' D: |) G: M2 F
最后加入调制好的酱汁2 D* e! Q; A# G. Q& m! v
小火熬煮一会儿9 z6 M& h, R2 S6 ?$ U6 @" s
大功告成* i3 k* v* k7 q0 z

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浓浓的酱汁是不是很诱人呀
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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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