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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了
- `- n9 D, K8 U7 b做点什么呢
* M4 L- j: g$ p5 o1 [
0 E1 l; J8 k# v: Q% e2 Q0 X" C
来想去+ S# M" Q: E9 c: z3 h: W
今天就吃炸酱面吧
; o6 t9 u/ w) Q& t6 r; K' {& ]
炸酱面里放上香菇口味很好不说; L/ t5 B( q& b$ z3 y
还QQ滑滑的
! `/ s' G9 z) f8 H5 Q- K: D& Y7 M5 F0 h4 u  E0 J/ h/ V- F
这酱做的呀
2 S: B" o: `7 t+ Q真不是老王卖瓜自卖自夸6 Q7 r$ A# ], z

0 l$ g" b; c# J$ ^  z味道真是好极了) _, ~% y3 K* L# e# {% `) [5 w, W
不多说了上pp3 Q+ E' `% y* h/ C  x1 d

- Y/ I' u1 e! D$ {2 E: k; n3 W$ I7 I) H( ~) ], k# g

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首先调酱
) T6 G& T# E2 ]3 o( B面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油

" t5 [3 O4 A9 B. \
/ J8 P) ]( M+ W
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调好的酱汁  i2 ]1 j" q# n! s# m( h, k
; y6 d% z6 _5 u' v* l2 {0 `1 N6 [

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肉丁
4 p- e+ r3 m+ q# y' Q1 t* A- y+ X' B& \8 H, B; @

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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下
% w% V0 W. h5 w0 X0 y肉不但不柴还很入味
7 \8 {  P7 p% @! U5 }

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香菇# L: o" K1 K0 N& Y+ K( x2 c, @
# g5 r2 A- {* `

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酱汁做法:
1 {* A6 Q- I/ Q& \: }锅中加少许底油
) V) l4 w0 U; T# |/ G3 K8 U
油热后放入腌制好的肉丁翻炒
2 ^! P2 |7 A1 C* t6 u- r/ i% h变色后加入香菇丁, g3 f$ e2 O) ], h' N' L) t
最后加入调制好的酱汁; v% e9 `( M1 t% P6 n) Q6 _. \
小火熬煮一会儿7 }. }7 L- F- A& e( e2 y1 Q: k6 q
大功告成
0 h/ T. e. C% z' U/ B
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浓浓的酱汁是不是很诱人呀* p' v, k" F1 e. k
  n! A6 ], b; A: X. M% \

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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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