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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了9 J& a8 W/ L2 x& B
做点什么呢
1 {5 |2 [- i3 T  F

# \7 K5 v1 l# K( j3 G$ _! M" w来想去
( G3 f# U5 I4 K* M" `1 \; `! o: r今天就吃炸酱面吧
* K0 I' z4 B/ \6 |
炸酱面里放上香菇口味很好不说9 Z/ ^" i1 Y: G$ w
还QQ滑滑的
/ @3 L* l& ?4 c& R& b) A( q0 a" E( C' k1 i# m
这酱做的呀7 O0 x# D8 j% c% L" }0 ?4 q" w
真不是老王卖瓜自卖自夸8 y) c; c% P! A( L

/ i  q/ T( }0 Q6 A味道真是好极了3 g7 s) Z7 H$ U! f3 P1 B* x
不多说了上pp
4 d0 m% |6 E# l/ T( R6 _
. O& A4 ?- x; j( ~3 Y7 }. c& \" Q  [0 h, f* i' B

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首先调酱
, o3 P: H; U2 T- b  ^  N* |面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油
) p- l# w6 i' W: M2 _

! e6 p6 k% k# z0 {0 v
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调好的酱汁
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肉丁+ z. v8 b# G5 G% ]& s
" N5 J, L6 c) x( U( J3 _1 g3 E

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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下3 L2 P; }6 T5 s8 x$ j6 ~
肉不但不柴还很入味

  F$ U4 j6 T7 A6 Y
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香菇
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酱汁做法:! I# T) \6 |: f- C
锅中加少许底油

; Y- ^: e: P9 x8 @& {7 \9 ?; g6 z油热后放入腌制好的肉丁翻炒
, X; V3 D* ]8 |3 P# U4 i3 R变色后加入香菇丁
( m/ a0 x' t/ s5 d$ X8 d最后加入调制好的酱汁: x. p% J2 Z# ?. E7 |5 o* }& Y" M
小火熬煮一会儿
- J9 ~: f: l9 O% b1 C0 ~+ ~大功告成- |- L# W% V8 A+ Z, D, C* n4 C* Q2 F

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浓浓的酱汁是不是很诱人呀
* e/ ^0 Q7 x5 W: d/ ?, _& D% r0 E. P( m

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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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