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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了2 ^+ P, [8 ?/ G9 r! l9 R/ P
做点什么呢
& R7 |: v3 D" x6 N8 v7 }* X8 G
7 L* f( J3 `* m$ P9 h. O
来想去' R# C3 L5 B: }8 z" V8 `
今天就吃炸酱面吧% L" t9 t/ T% E3 u* R# J
炸酱面里放上香菇口味很好不说
) [7 S7 b' y/ m9 P& G3 T' v还QQ滑滑的3 r9 E$ A; v; U6 b
% z& S  W! b6 Z) F0 P
这酱做的呀
# B% B9 f0 X( y4 Y真不是老王卖瓜自卖自夸6 a* q2 [& L! |9 o. W& V9 W
* @4 I0 \5 G0 z8 H& b
味道真是好极了4 v1 L2 b8 k2 [6 ?; T9 [2 m7 o
不多说了上pp
( X% e1 k$ B8 m) `+ ?8 J& y. p- e, C& d3 |- Y4 ?, ]8 y9 r
5 C6 w  Y" ]# U0 }9 L

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首先调酱* P1 T, U) z# ], q
面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油
6 R+ L5 Y0 \4 \! a+ a, O

; H1 J* _' d$ d( [
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调好的酱汁
8 e* s& d! O. @2 R4 a) j+ }4 W: b- t; {6 u

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肉丁
7 M! h. l2 w# n4 ^3 ]' p( W7 d4 k% o9 _( J  l- b! s4 q

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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下9 `% J* `( ]+ O
肉不但不柴还很入味
$ C' W* D# z3 @

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香菇
, i# ]  \9 t' Q8 m/ C
; I: H/ {( m+ z4 k& ~  l" t
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酱汁做法:/ x/ f5 w" j5 P: [
锅中加少许底油
& M# l* @$ G; L$ `; k5 C  M
油热后放入腌制好的肉丁翻炒
6 G& F) i: K' o6 p4 m6 x变色后加入香菇丁& L  ]- ~' u0 Z3 o* D1 s
最后加入调制好的酱汁
5 B* e5 K! u6 V$ X" R小火熬煮一会儿7 J  m1 G2 w" \# M
大功告成4 [( Z; a* E1 z, g

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浓浓的酱汁是不是很诱人呀. y# w9 \( N! P% [: @( o; A

  r3 d- i  T$ `$ s3 S" i& t, t
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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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