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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了
% o: g4 e+ N' z9 x& `3 N做点什么呢

8 c# |( F9 M1 u. b/ [
7 D; A' e  @/ a来想去
& R3 C7 ~6 i, k: z6 L今天就吃炸酱面吧7 ^3 I: `7 I8 N1 G
炸酱面里放上香菇口味很好不说) P& [% a' Q/ g' Y, |% A
还QQ滑滑的
3 w. N9 A% m$ y0 n& ^" g& {7 S4 G# E8 T% i' Q- e# f4 W4 Y
这酱做的呀- e7 ?5 n) O3 ~0 p1 Y
真不是老王卖瓜自卖自夸. `  l$ y8 @0 g/ j
4 G, r1 @0 S$ s# z5 W
味道真是好极了! D& b/ z5 A- w# r3 @! Z
不多说了上pp+ A' x# X; c- U2 J! S' |

( E4 F! r) f' W+ _8 p+ \" i: `$ h/ |5 [' q) T8 T

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首先调酱
$ N6 A* I* k* D6 X- s* \; T面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油
, P2 x9 A- d' Q/ F' z3 ^- M* h
0 v/ N  S2 ~; `4 U6 \! u& T

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调好的酱汁$ M( a1 K0 T6 S) Z
3 _& q% u0 V# }5 D+ F

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肉丁) q, |' v. u5 n, J

6 I' R" B  L0 Y$ |) d
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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下& d7 y5 n; P) {* v8 g! M
肉不但不柴还很入味
1 p) n$ s" y+ Z* p' h" T3 o3 f

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香菇' P* G9 Q, [2 _/ R& L
  q" F3 Y& G  D" Q( P

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酱汁做法:2 |, W, K( i4 E/ P& t" I
锅中加少许底油

$ w! E1 h/ G# N* L6 h6 X: U5 ~4 m" l0 {油热后放入腌制好的肉丁翻炒# ?- o6 {, T) y6 o. J
变色后加入香菇丁$ H' w8 [) B8 S5 y
最后加入调制好的酱汁# j# M3 C" X1 y7 r1 \- E
小火熬煮一会儿
1 ^/ u/ {, G. }, j5 i- Q1 p! m! m1 X大功告成
9 R1 n7 L' s5 K' ^
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浓浓的酱汁是不是很诱人呀
( X( y+ n& k- ?  k. Y" H) \# [
" v2 k& ?' ~0 {  b  Z& _' g
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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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