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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了  Y8 T- O/ @9 ?: p5 _
做点什么呢

! X, x8 p0 W0 R$ |* v+ Q
2 S; ]' B6 b( o& }来想去6 {" P  T8 T7 }
今天就吃炸酱面吧
' W9 Q( N, H" a7 s" V1 U
炸酱面里放上香菇口味很好不说
. J1 r9 ?3 d( b) W: R还QQ滑滑的
* [7 Q  h9 `; z% w, }  t# c6 s' T/ X
这酱做的呀
2 T1 v6 K! q0 Y2 d- {真不是老王卖瓜自卖自夸, T# R; ]0 i$ h- o3 o4 s, ^
/ y- s  o& k  w/ y. C
味道真是好极了8 V, m5 a+ o5 E8 y  T; h
不多说了上pp
4 p/ @& Y1 l3 @$ a* s- \/ y2 ?% ^' O5 P5 H
( m) ^' C/ y7 @# R# U. E! M  h9 v6 A9 A/ p

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首先调酱
; N6 H) R$ i) M  g面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油
3 A- H. |' b. t3 a, n
8 ]3 }3 S6 J2 g! r6 t9 @1 R) P. R

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调好的酱汁
( Y0 U" R; @, t- O9 G, W% c
8 H/ y4 T: g8 h7 |
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肉丁& A/ h& ]3 V6 J! H3 f& e
9 M. j1 \6 U. ?6 x, ^. l: L

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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下+ V. f1 a) L, L5 b9 _# ?6 ^; u5 d
肉不但不柴还很入味
- W1 F( [6 l+ |) h. f/ ]

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香菇
% S5 V! \1 H9 v* Y% s8 d* C% i$ Y+ j3 _, }% v

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酱汁做法:0 R; \3 \- v- _/ P0 O9 c4 l
锅中加少许底油
. [& i4 w7 I3 `9 H( B( v
油热后放入腌制好的肉丁翻炒
3 H) O6 ~5 }, x5 d变色后加入香菇丁
7 W9 D/ X& {- _5 p. w& N, }最后加入调制好的酱汁
+ J" a9 V. ~6 \/ j小火熬煮一会儿
9 T6 A0 B: l0 i1 L2 ]. G+ E大功告成1 y( l, u, a0 F2 a/ t) c

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浓浓的酱汁是不是很诱人呀) o0 d5 ^& ]2 [5 @1 Q+ Y
6 X4 Z+ D7 h1 |4 y, o0 D$ {

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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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