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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了/ J5 p# y2 V: J+ d+ ^* h' S4 P6 H+ v) {
做点什么呢

5 d$ j' u# L3 V+ l8 M, r0 r# }% H& D4 b; O: I# u  L7 b. y
来想去
% C3 V- l: A6 v7 j+ [今天就吃炸酱面吧
; O4 `( J# X5 p2 f
炸酱面里放上香菇口味很好不说
- _  @% P1 C3 n8 v. A) ~还QQ滑滑的+ o$ v) I/ s# c: n8 S
' p, A. S1 |9 \. B6 @
这酱做的呀
, Q& e4 O' j9 z; N真不是老王卖瓜自卖自夸4 A! _; O9 E4 k" e: X1 M! ?! c

& q: h3 B8 C- p; ^味道真是好极了8 y! Y) g7 Z. y$ S3 ^( n, S' H
不多说了上pp/ d5 u* S( f5 y. s1 B
3 Z0 H1 y5 N- w0 v7 {  e! I
4 M' r; K7 m5 }# r

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首先调酱
% M0 x' H) @% x: d面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油

+ m! r* w- ]+ Z. |7 J0 r* L% b2 \2 b9 p, S4 }

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调好的酱汁$ `. M$ ~9 g; D1 J- p  R4 i
9 ]6 j+ e& m+ {% O& z8 u

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肉丁
1 h- {- S  k9 i5 W9 W( ^7 [+ Q% @+ p) J$ f' g6 \: {

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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下5 M3 d2 _$ A+ u) E5 x% m1 X
肉不但不柴还很入味
7 ^7 X3 r7 P  y- }: h0 r( ]9 }: `

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香菇5 M) C5 m( r% p, ~- ?
3 T; L3 ?9 M& o9 m9 s8 K0 i

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酱汁做法:
: t9 T9 b1 E( Y8 L7 m7 C) X锅中加少许底油

" A: P; H/ l2 \$ `: T油热后放入腌制好的肉丁翻炒
( R3 Z! j/ [6 o, r9 i变色后加入香菇丁
* `- c8 W* ?9 {# J1 L4 [+ D最后加入调制好的酱汁
4 j* y( J  a: T# ]  @小火熬煮一会儿
) v+ a) c: U% w/ T0 k3 o1 O1 s$ w( [大功告成* Q+ W( O, |* c8 W% ?" f7 D' ?, s

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浓浓的酱汁是不是很诱人呀
/ ~. x9 a; {4 g2 ?, P' c& w7 e" A2 J) f( d$ L0 d! g1 B) I

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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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