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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了
. S5 K; u7 O7 v0 ^, M: Q, q6 K) i做点什么呢

$ [( L* |7 z2 p; [. F6 r2 ~0 f  V. g5 m
来想去
; v. R; d+ h* b0 k7 M1 r* ?今天就吃炸酱面吧
; t; H7 E' l$ {6 g( B9 |2 C
炸酱面里放上香菇口味很好不说7 p. D2 A  x; _$ i6 k6 d5 V9 @
还QQ滑滑的
1 x' a, V; }; b0 k" p6 @1 {1 Y. N; Z" F
这酱做的呀7 ]. o6 |! d$ ?9 l2 i/ g8 |
真不是老王卖瓜自卖自夸
" g+ S/ W9 F# M; |+ c% m
$ d7 y" f0 n8 Y, c# s/ R9 E+ z味道真是好极了
5 m* r5 J' O: J. @1 O不多说了上pp
1 u/ Y4 }: d9 z6 }  v2 z+ `9 L  @# y5 m2 \' W: o& z

( E9 p5 o' Y  C* B  t) ]
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首先调酱# i* d& ]: Q& [2 J# v! Q1 }
面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油

/ M) B$ I/ B2 _+ g0 _' a4 d
" i* C1 ^0 o1 v! F+ f& V
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调好的酱汁! _3 A& ~  n+ z. R  X  Z
7 Y/ B9 p% }1 b; ]

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肉丁
5 }+ R5 O- P3 z$ p4 h* n
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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下3 L! \- V7 u' L3 T
肉不但不柴还很入味

- V# c" r) y. J$ w3 J% T5 v
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香菇
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酱汁做法:
% \" I1 G) d4 X锅中加少许底油
4 K! H, D1 L; t# L
油热后放入腌制好的肉丁翻炒
6 Q3 m1 U; e/ z4 u. `" a! _" |变色后加入香菇丁
2 {/ c' s7 c4 P9 o. ]最后加入调制好的酱汁
! c; t0 I, g: [5 w# w6 H; s. J小火熬煮一会儿
8 r$ Y5 v0 a' G/ U3 P: X( h大功告成
# B5 m% s* P. N& Q% I8 n* I
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浓浓的酱汁是不是很诱人呀
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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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