- 妈豆
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前几天去朋友家做客,朋友的老婆家是南方那边的,然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西,于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 9 K/ l9 Q, `- w* ^) o
( w- W- t3 U( H P 都压缩在50K以内了,还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03
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材料1:香菇,胡萝卜,肉,葱,饺子皮,十三香,海天味极鲜酱油$ W9 E9 B( L4 p% @
) r' Z1 \) N! ]
0 J& ?5 W$ @+ t! X糯米浸泡二个小时以上,高压锅放水放上蒸格,铺上纱布,倒入糯米,蒸熟
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3 ~9 O7 ^' B2 U9 S: Y+ n3 K锅里放油,放入佐料丁炒几下,再放入糯米饭,酱油,十三香,葱花,搅拌均匀1 F& h$ N& ~9 u# d% `5 |
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X+ {- P" F. G4 T- k饺子皮擀出花边来
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; U& Y L1 i7 c+ I" q4 O" Z- a包得第一盘,糯米饭放得多,口子好大啊
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第二盘,口子稍小了点,饺子皮小,放不了太多糯米饭
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晚上的时候蒸的0 b: A3 C$ s6 \/ y- l; F
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