- 妈豆
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前几天去朋友家做客,朋友的老婆家是南方那边的,然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西,于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 % B) c* c4 k. R0 n. Q+ h
5 H( g3 C) ]$ ~- Q
都压缩在50K以内了,还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03
" I, C" O5 @7 A
k# |1 g9 z% l' G6 W! ` 材料1:香菇,胡萝卜,肉,葱,饺子皮,十三香,海天味极鲜酱油+ R. n5 }* J, O
" T' B8 y& i/ q! G& c5 l+ N4 r# O* A# [, q* ^
糯米浸泡二个小时以上,高压锅放水放上蒸格,铺上纱布,倒入糯米,蒸熟
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锅里放油,放入佐料丁炒几下,再放入糯米饭,酱油,十三香,葱花,搅拌均匀$ b3 |6 M: u9 j& }9 o) g* `
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7 }, S& U6 r+ ]$ {/ F: y饺子皮擀出花边来
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* {, e6 L6 V: m7 w包得第一盘,糯米饭放得多,口子好大啊$ u5 ]# R% k( h8 {) Y! \9 @
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第二盘,口子稍小了点,饺子皮小,放不了太多糯米饭
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晚上的时候蒸的2 w% Q; K. O- j# |. J' z$ s
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