- 妈豆
- 928
- 昵称
-
- 经验值
- 888
- 在线时间
- 1小时
- 注册时间
- 2009-7-15
- 积分
- 889
- 精华
- 3
- UID
- 2958741

- 宝宝生日
- 2009-01-07
- 帖子
- 63
|
前几天去朋友家做客,朋友的老婆家是南方那边的,然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西,于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 6 O1 G- ?$ ^3 e E6 Z
0 @ G6 U6 I/ a8 `4 ^: \0 Y% ?
都压缩在50K以内了,还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03 K7 U( N8 X0 r
9 Y0 B0 {3 s1 C 材料1:香菇,胡萝卜,肉,葱,饺子皮,十三香,海天味极鲜酱油
% T* p$ R6 d: `/ i
, f+ U& @" e; E8 }8 y0 Z4 x, _" R @5 q# p( E
糯米浸泡二个小时以上,高压锅放水放上蒸格,铺上纱布,倒入糯米,蒸熟
6 ]0 O2 s% K& @' R+ I- g& g0 M5 M& f8 f) c+ m* B- f" q
+ ?0 {- v0 ?( m) H+ p) x
锅里放油,放入佐料丁炒几下,再放入糯米饭,酱油,十三香,葱花,搅拌均匀$ _1 q2 F5 [( _ f2 o! {! x
# g7 R( q0 k% _# S6 U6 U5 L- [6 V* a, B2 Z5 p; G
饺子皮擀出花边来
2 I0 j8 K% [! j' v
9 p& Q7 {" Q6 e6 C' C3 }9 S7 Z6 h# C
包得第一盘,糯米饭放得多,口子好大啊
( |; ~! E. {" u, U; [5 q& k' b
) b. I# r6 u0 Z2 s/ H第二盘,口子稍小了点,饺子皮小,放不了太多糯米饭
2 T% i5 L3 p; ^/ G2 X3 z
8 u+ y7 _6 m' O1 U5 g$ T
7 x* S2 ]) w" W1 d% }& {' V3 z6 L8 ?- G! p* b0 r6 u
晚上的时候蒸的& _: x0 T% A: [- v T
. c& @! F z, N! R- U& b- P
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|