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宝宝生日
2009-01-07 
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63 
1
发表于 2009-9-24 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天去朋友家做客,朋友的老婆家是南方那边的,然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西,于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 5 O1 W1 n, W+ `2 G " l: V! v& s) R+ a$ u 都压缩在50K以内了,还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03 * _. @* m; D# |& R- v2 d0 S# Y . Q7 B3 k, c4 S! d 材料1:香菇,胡萝卜,肉,葱,饺子皮,十三香,海天味极鲜酱油$ Y% v8 [' A+ Z+ }' ~; ~ ! a6 ]. b) z. S; B; o e* N # {3 ~- q7 f# L5 A- ?/ i" u; U 糯米浸泡二个小时以上,高压锅放水放上蒸格,铺上纱布,倒入糯米,蒸熟 5 ]! B; P/ M' n d }! I( P3 r: f3 u( x* _5 @3 l- }' c' Z ! H% H% e. u" p锅里放油,放入佐料丁炒几下,再放入糯米饭,酱油,十三香,葱花,搅拌均匀, T9 R6 m1 E5 V( U r - K! x8 W0 M- h7 T% [/ [% B6 Z# \- d2 ?3 l' P- R: b- O 饺子皮擀出花边来 ) S( X' R# W) [: e2 x , x$ S- L$ }6 C0 z* j; W2 l+ q* D- a4 i" B 包得第一盘,糯米饭放得多,口子好大啊$ F5 d. K. m1 ^5 t; h * A! Z, u* _8 ?$ C, [+ I! D O3 `8 V# C8 N! a 第二盘,口子稍小了点,饺子皮小,放不了太多糯米饭. r2 c Z( G; ^" C% f. \ & ]9 E- q l9 J; A# V3 e* D( { : f3 N' a: ~; X$ y$ H 1 `7 ~3 O& O% @! S% E4 a9 q晚上的时候蒸的 7 A' A' d8 y" i7 m, ]+ z) A! \
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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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真好 给我来盘吧11rabbit13
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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看的我都饿了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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好吃好吃 做去
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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好吃好吃,,,但烧卖不是肉的吗?
壮壮妈妈

硕 士

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宝宝生日
2005-06-21 
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看着就好吃,南方的是不是都带糯米啊
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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这么好吃的东西我怎么刚看到啊,哈哈
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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要是我,炒完了饭就吃了,还包什么皮儿呀!

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宝宝生日
2007-06-14 
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217 
记得早年间在滨江商夏旁边那条小道里有个南洋烧麦,人老多了.后来不知怎么关门了.不记得在里面吃到糯米
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跟朋友那儿学的做烧卖,呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~ ...
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