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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 $ \1 L& w5 ]: `$ U5 w7 K: q }
# h3 ~( v. @( d8 `& d. F
这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）- V/ h& T0 Q" o8 k& ?
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先来张全家福：
! C1 V0 G# i+ F6 C5 n- ?* B. G( U
) T* R1 K. n- ]$ M6 S& _牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#
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1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心
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2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香3 b9 j' e5 h V$ Q
, Q$ M0 _& o: F. Q$ h
3、倒入牛肉% |1 U! }5 Q$ M, n J
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4、放入西红柿酱
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! J* ]4 a0 _9 T) ~' K6 \5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了
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% i5 `- ~ s$ [ \3 h( N& ?1 p# d5 _5 K6、放入西红柿丁
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! w4 `$ Y9 I; g3 m# ?7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）
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- A, y) x7 ^/ W' c8、盛入容器内% }: p2 M/ F @! ` J
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" t. ~ ]! Q; |. d% Q9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面
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10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可
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; w4 `0 @% A' ? N0 M' o" p11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）3 L5 \, ~% Z% V0 c# }
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哈哈~自己又做了一个大拌菜
& s: z* O! _, e* n c0 c3 B/ @把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
