- 妈豆
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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 + A) [2 w/ S; z$ x( J3 p
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这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）
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先来张全家福：3 v6 b, w% ?. w& Y8 H5 R
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牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#* m* b- X! C% w. s+ j/ D4 g) ^
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1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心0 ]) ~) D& u) m: _' U3 c$ |
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2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香, i ?2 O- L E" m8 o
# F0 L# K0 U6 A& g5 R, \3、倒入牛肉: i/ i% x0 i* }7 K/ b; E7 A
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4、放入西红柿酱
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5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了- d- M1 ] w) \! s2 p8 M, Z
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+ u+ Z7 K- ?( Y. G+ |8 O/ b6、放入西红柿丁
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0 [/ G4 w0 j* c0 q5 Y$ d7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）
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/ ?! K! v. L8 k, |" q8 k8、盛入容器内+ w; B5 _6 [( x& W
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9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面
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10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可
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: @0 ]8 s# c0 m0 l O o, O11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的） E2 D; u, X; e2 e3 |
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哈哈~自己又做了一个大拌菜$ G4 ^! D! G+ i% e/ f# W
把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~1 F$ x/ h7 s% u; L/ a' K
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
