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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 + W0 x8 y" B; y3 U" H
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这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）1 W/ x( g3 \2 i! N( g ~
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先来张全家福：4 h2 n/ l. }) z+ Z$ h4 ?
4 Q$ C, \- ^0 M牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#
4 y" v! S5 w; K4 Z; M0 ]6 f, R0 t6 S1 m6 D" _2 Z! c# B) j( C: O) A3 }
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1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心
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7 K# l2 V( C0 o4 v* s7 G
( J- Z% s4 A8 D9 l5 U, Z2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香
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8 q6 d T" ?! s7 \) q3、倒入牛肉( w4 O- i6 u0 g
0 o& e* b! T1 G% \) x- E) `3 _6 M
R* Y2 c8 B. u6 j0 \2 g7 E4、放入西红柿酱6 O4 w& g9 k6 L! W4 @
& F% p: Y6 p3 s9 b. E& T* ^$ o/ F- G: p; X2 T. R
5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了4 M+ I$ `0 P& t4 d) A
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# d2 n v+ [$ k9 b6、放入西红柿丁
6 c# \* G) N' A6 q3 H8 |: v5 j5 d" V: u y1 N
7 H$ N5 f$ {- ?! E) r7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）5 I7 ]; @3 M( V) [" @
! D1 @% _0 p, j" J+ j( {% G
- T+ i6 F" [6 C7 l7 s4 m( j8、盛入容器内
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9 s' a' r' Q. F9 d% t9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面
4 ]& c N J4 _6 d! k% ]5 T( j5 f" C: M# F' W" u3 o8 @- f& X
, W6 _1 b% T2 I* J" X0 z$ h- S10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可+ F- i- y0 M5 d1 W
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) Y0 M( W+ a8 s9 T11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）9 I% w: c& u$ ]/ N: o5 g* |% F
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f, X: e) r9 @' t; S- i4 x哈哈~自己又做了一个大拌菜
+ ^/ [! |% N- D- B5 F把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~4 b" d* S$ ^0 L, q" \
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
