- 妈豆
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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑
& s. ?4 l- k3 s/ a- J6 Z; g% o
9 M% U* O4 L5 ]% _; x7 d, {这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）' w4 O I* g/ U2 i/ X" f
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先来张全家福：6 T% d2 ?& K7 k7 f1 @; D5 K( ]4 U
5 N: Z# V6 K; x9 J }0 E牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#
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" D1 X0 G- |3 @- Q. x' T! O5 ]
8 D/ |4 e) k+ s( Y% ^. J# H* L% m1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心0 ^/ r# ^( f3 C+ A* S
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; E5 z& s) S" c" I2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香
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3、倒入牛肉
( A( o2 C0 c \: H9 m3 J/ ^8 p7 W( a; e/ E
4 _/ Z$ k/ r5 V C) P4、放入西红柿酱
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5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了7 I; m$ b3 c M2 ?2 ]# J( J4 ~
) n. f3 M$ J% p) w: n2 P
8 H+ T) F1 w- W8 P6、放入西红柿丁2 c% O% D; o. T
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6 V+ f; s D: t; {- W4 i7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）3 ~9 }9 J) ~5 ^. }) \! }% S, y
5 \% D" B; S4 v/ m& ]9 K6 r" c6 b* t# `: b& _5 r8 Q# }
8、盛入容器内
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' I+ t0 {% ]8 c8 _
. O8 f! ~5 t9 p) o# p# ^9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面
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10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可
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/ `' Y; w# H% [& O1 Q4 V' X: L$ U11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）
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) k" T2 H: O+ V1 H# f7 }* ]& C
5 n6 B+ C8 K. k: m$ Z. N( C3 ]哈哈~自己又做了一个大拌菜, x' `, t9 t$ H4 a( B
把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
