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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 - A( k0 s$ L9 n, }$ [' b+ Y
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这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）& ]6 ?9 e( S4 C" |% G
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先来张全家福：2 K; |5 e7 t4 }4 z
" ^: r# M8 F& j牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7# D a4 T* F5 m! G1 h
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; w& S) u' m4 Q. x! U0 `1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心7 k0 u: W, g, w7 O; t
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/ S1 O1 o3 z1 v: z$ s- _& r2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香
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3、倒入牛肉
: Z3 R% Z' G: W2 _7 b$ l8 d) n5 t* Y" C) m h9 O
: H7 @* ~6 t/ S3 A# ^0 |4、放入西红柿酱; }7 [ b: [# Y- K3 q* L4 h# I
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3 l+ F1 h& _' D' f, F- k6 r5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了
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/ a: `/ o$ I# [6 @" x6、放入西红柿丁
% l+ v0 H" _0 _1 H* d, @3 R4 @% b/ B5 U! c: _; |$ J* w: c1 a
8 D1 }2 r1 D' }9 w1 Y7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）
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" {, A6 \0 E; H. F6 q, L& l8、盛入容器内
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4 Q$ n( N. U9 q8 R9 R* g/ b3 J9 @9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面
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. U7 t" ?3 t% j' E( ?: u10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可
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7 E8 r7 s8 ]( B/ c7 {11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）
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# }) e; W1 h7 ]2 Y9 B# r1 A+ z* }% m哈哈~自己又做了一个大拌菜
) e8 e$ i- S& L: K0 y: y4 R- V把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~, N2 y2 i$ V3 \% w
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
