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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 ' ~" f% ~8 k' c0 n" G3 Q
# K. J) N4 z w% J) U这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）( [% u( t6 R8 Q# {! N0 h( [6 j
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先来张全家福：9 W7 p) c, {/ M6 p6 T' F
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牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#+ a7 G: ], V8 k3 F
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1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心" Z( U! J, O* x
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/ L$ J$ f2 y+ L' w2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香: U' a: m/ g3 B$ J
% W: s! [. E; q3、倒入牛肉' `' l6 \& Z' }0 K% Z: u
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7 N$ j4 e+ p+ g: F" [5 ~4、放入西红柿酱
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, p% g- ^% {- {: ^5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了
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! E6 Z& `# O1 `5 k9 m6、放入西红柿丁; j- T0 Q. X2 U% _
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7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）
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8、盛入容器内
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9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面
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$ }! _+ h; f( w10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可, B( T5 q( F+ e9 I; @3 S9 R! B& |
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11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）7 K' U8 Y' t/ W1 J
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哈哈~自己又做了一个大拌菜% F+ k1 b/ q( `. l, W, _, X
把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~* k3 j0 j: Z, ?
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
