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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 % j& u( l$ R6 E! i/ |* a
8 s- g B" ^) U4 G8 \% t( w这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）
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先来张全家福：
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牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#0 b# ]9 V' r: z. f
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r5 D& g, b/ R6 s* `! H. d1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心
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2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香- ^+ d. G' C% |
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3、倒入牛肉9 x$ w! V; Y# c& X7 i
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4、放入西红柿酱 o) e6 b; u" Y2 j$ w9 L5 z* n
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- t$ r. y0 [3 A$ \7 F `3 m5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了
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) i" E) z) |$ R# P0 N1 p2 S2 G& {6、放入西红柿丁. B# R! U. C3 g8 Q2 e
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0 i8 z0 R/ D2 b" H- M% q% q# ?- Y7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）
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$ o$ ^6 g3 m/ l8 E; J8、盛入容器内4 J6 t: _( e/ z
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9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面& P1 s2 `9 c& J: b$ b. C
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5 p: q6 s0 Z# [. ]6 W10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可4 }3 x/ O& z: ?8 [
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11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）
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: v8 L! D) _( U! B9 O+ X# }7 Z哈哈~自己又做了一个大拌菜3 J0 A4 ~, K5 F0 |/ v- G
把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
