- 妈豆
- 22725
- 昵称
-
- 经验值
- 18795
- 在线时间
- 660小时
- 注册时间
- 2011-2-22
- 积分
- 19455
- 精华
- 6
- UID
- 5645165
 
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 3592
|
本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 - @, x4 d2 J; D! h! ?/ f0 w
$ |' L9 g* ~" M$ |* b2 A/ F$ @4 ~这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）' T# \# }# o7 b' }% z& k
' [, z% J5 X- l, f& t
, Q% v# S0 B0 e2 i7 C% {# w先来张全家福：
5 n1 u. E! I+ X5 A; A" M. {) e' U
牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#' S! J* }9 b. q; x
, T2 L \- X) T3 F
0 g6 X7 q$ H7 n# o3 a" J$ u1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心
# I0 L7 a' R8 e: w g) j6 @
7 v$ Y8 V9 p9 N3 ~
8 {6 w# H0 I6 h2 {9 c6 J; ?2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香
4 Q; P1 U& N8 B, X/ {
3 i" W& t0 |7 t; c3、倒入牛肉
& s9 K* a# o, q- y5 S" a- H6 v7 B% \6 G
( p! i( Q& z; s4 S
4、放入西红柿酱& h* }" R* B) D E+ E
T: A' @3 z4 W4 q, J" I' d# b R- I7 b
5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了- a0 X4 \/ M6 q
, P4 `- u3 m3 n7 r7 M! O6 n
F% `( `/ P3 p, R( |$ z# I
6、放入西红柿丁% q2 Q+ u7 o( X
2 Q( Y# o! {9 y: f1 o. ]) N# B2 c, E( g5 D. p2 t
7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）' x }7 s; O2 R
: b4 ]! J4 \9 t# B8 M( f& } R# C, D! c: n8 Y8 I I
8、盛入容器内1 R; i( U) ~& K% T c* W& e- n) S
% T: q% \ T Y9 _+ F
" j! L: U9 ^* J8 _9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面/ ~/ K7 y* d" j7 e: R" V6 R8 f
% n. c* R7 i$ W1 s- u! K; U
2 b5 `0 X! A. ]3 u9 ^10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可
% `9 \9 [7 A0 e. }1 y- t- n
1 J3 v5 G' a3 _8 ~
/ l7 U! }/ n4 i1 i11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）4 j- B& S: w% @8 _; S3 P6 H
; D4 @' F1 z' K V
% Q3 V' K8 n% ^' C' r5 A7 ~ `哈哈~自己又做了一个大拌菜
, ^2 k) k5 S$ E, f$ j: s把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~
0 m Q9 z! u6 |
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
