- 妈豆
- 22725
- 昵称
-
- 经验值
- 18795
- 在线时间
- 660小时
- 注册时间
- 2011-2-22
- 积分
- 19455
- 精华
- 6
- UID
- 5645165
 
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 3592
|
本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑
# X$ f% i. t6 O
a. J2 F" W% X1 Q" K这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。） K1 O+ p( a8 b* N
. }) z0 ]- ?: b+ S; t2 I5 O) ]+ l; y
先来张全家福：
. q. N9 d# l% C, s" }1 j; [+ `& J6 W, z! W
牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#' t& K- R) S9 C( f
/ r l6 J' w7 o- p9 w9 q4 K1 {4 A! v0 P4 J9 Z
1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心
; w+ y( V0 e# N+ e6 T1 f
3 |/ n* y7 |# j/ J4 p8 k2 c- M2 d: P! a% r
2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香
: ]3 \% p9 P8 u+ ^( P! I# o6 z$ ~' G/ y l* K
3、倒入牛肉
% J0 X- S, R1 j D
1 `5 T) m5 M- Q. B' H% J! {; O
4、放入西红柿酱
* V$ i7 g O& U' j
- A; r! j1 f' U4 q
3 T+ e" n; m# A& `- K. K5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了8 A3 A' Y0 Y( M* ~6 Z8 p
2 F: R+ D: m1 {. w `9 |, [: Q. ?3 s1 H4 |
% f- }2 Q9 A. i' `7 W; L! e. J6、放入西红柿丁$ b% w2 W* Q' P5 A3 x
& [) ^2 l; h& w7 m1 D2 Y/ F% h+ b
7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）$ J* G0 Z/ |- _4 I
" H2 _" |& i: P
4 {* Y- {, ?/ X8 w8、盛入容器内5 N# B3 r6 } ]4 ]. U7 i
2 V1 a5 D$ `" p" Z0 R
; @& M) \0 p, G8 g, m6 K
9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面- {( a! l! Z& G: { m# H; N/ h
2 m8 B& ~ X8 K! ~9 h
9 y( ]9 h3 G. a/ r10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可
+ V; ^* u" h1 K* z* ?7 D! D3 \% m9 O2 Q1 G9 b
$ ?- M% K3 Y p* l* Z% C! K11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）
5 f" w0 I1 {7 q. N+ \
" x }) x. U3 J* ^$ n8 p6 q# v" [( y2 o. a" `9 E
哈哈~自己又做了一个大拌菜
a* B; h6 Q6 ^" r1 ^把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~
+ @# @0 X1 s% T' @9 |/ y6 C
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
