- 妈豆
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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 + x9 ]9 W9 v1 Y6 ?: m
( s, [9 `& V2 L4 \, t% B这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）' o6 S/ S. E& y+ H+ y1 }, O
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先来张全家福：
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3 ]/ t; r* `3 Q# f3 o1 {3 @0 W牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#
; l C: F) H! S* P! N. V8 S- T/ T; e9 [( J
: o0 P- K( [4 Y4 T6 f1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心
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2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香6 M. J% A7 c5 i0 u" }
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3、倒入牛肉
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4、放入西红柿酱& f5 w% Y% v& a9 B( F
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5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了' ^, C/ U) B1 r/ `* [7 m+ i
) W. j1 ^2 s5 w! s- r( Q; J/ ]$ a- d1 K: j7 O& N
6、放入西红柿丁
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# W8 M$ Z# q* `+ s9 @* p: U7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）
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8、盛入容器内
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9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面. {" f. F: c: P4 m+ }
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+ t* T' Z1 E+ I10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可1 t7 v2 k! k5 K1 x" [& W- N
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11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）
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哈哈~自己又做了一个大拌菜4 Z6 h: ]" U$ W4 b `: w6 i
把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~6 G( f, J: D; }' i5 k1 w
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
