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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 ' B8 A9 f) P* V v" k# E! \3 z! }
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这款肉酱意面是我最拿手的哦,好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ,哈哈。。真的不是吹的,比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比!味道真的很正涅!味道为啥子那么正涅?~为啥子涅?为啥子涅????? 因为我有秘籍!不卖关子了,嘿嘿。。大家还是往下看吧。(皂片偏色太严重,呜呜。。。)
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Z/ b0 P5 L( }1 U+ @先来张全家福:& ]# p! i' Q# s# m1 i+ H
# F. E8 c( @9 C% q. F H0 D; I牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌(我用的是和路雪的,半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对)番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#
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1、在做酱汁之前,先用热水泡上意面10分钟,这样煮出来的面不容易有硬心; _+ C0 j [+ P3 o
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2、放入油后,将洋葱碎倒入锅中,编香
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, G7 m& h% t7 }( X E3 A3、倒入牛肉( U' @ E7 i0 _7 y1 ~
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4、放入西红柿酱
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5、我的秘籍就是这个冰欺凌了,这也是最最重要的步骤,把冰欺凌放入锅中(因为是香草味道了,所以香草粉放不放都可以的)放入冰欺凌的酱汁,变得很黏稠,有淡淡的奶油和香草的味道,更重要的是不用放水了; w5 m( Y8 z9 k7 C
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5 r6 v% p& k! _* {. {; a: A4 }6、放入西红柿丁
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6 D# U, j9 i) ~, w# D: r6 d# H" d: n7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、(香草粉)
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8、盛入容器内
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6 C7 X% S4 I4 P9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面# X9 m4 `9 N5 Y6 V' y o
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. O$ [7 A; s, g4 I1 y10、微波炉2分钟哦,就变成这个样子了,用勺子再搅匀即可3 E- A- k3 l' l( p. N
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" n2 U7 v* c6 h4 F11、当当当~完成了(拍照技术实在太差了,实物很漂亮的)+ e8 M! I! S \
# z3 \% e( H8 p0 Q* @7 A
, c; @8 D- ~8 k" W1 B6 w: r
哈哈~自己又做了一个大拌菜
# s7 x, t" L% K! l1 G! |, |把我自己的私房绝活交给姐妹们,希望大家能喜欢涅~
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