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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 - @, x4 d2 J; D! h! ?/ f0 w
$ |' L9 g* ~" M$ |* b2 A/ F$ @4 ~这款肉酱意面是我最拿手的哦,好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ,哈哈。。真的不是吹的,比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比!味道真的很正涅!味道为啥子那么正涅?~为啥子涅?为啥子涅????? 因为我有秘籍!不卖关子了,嘿嘿。。大家还是往下看吧。(皂片偏色太严重,呜呜。。。)' T# \# }# o7 b' }% z& k
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, Q% v# S0 B0 e2 i7 C% {# w先来张全家福:
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牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌(我用的是和路雪的,半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对)番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#' S! J* }9 b. q; x
, T2 L \- X) T3 F
0 g6 X7 q$ H7 n# o3 a" J$ u1、在做酱汁之前,先用热水泡上意面10分钟,这样煮出来的面不容易有硬心
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7 v$ Y8 V9 p9 N3 ~
8 {6 w# H0 I6 h2 {9 c6 J; ?2、放入油后,将洋葱碎倒入锅中,编香
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3 i" W& t0 |7 t; c3、倒入牛肉
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( p! i( Q& z; s4 S
4、放入西红柿酱& h* }" R* B) D E+ E
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5、我的秘籍就是这个冰欺凌了,这也是最最重要的步骤,把冰欺凌放入锅中(因为是香草味道了,所以香草粉放不放都可以的)放入冰欺凌的酱汁,变得很黏稠,有淡淡的奶油和香草的味道,更重要的是不用放水了- a0 X4 \/ M6 q
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6、放入西红柿丁% q2 Q+ u7 o( X
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7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、(香草粉)' x }7 s; O2 R
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8、盛入容器内1 R; i( U) ~& K% T c* W& e- n) S
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" j! L: U9 ^* J8 _9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面/ ~/ K7 y* d" j7 e: R" V6 R8 f
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2 b5 `0 X! A. ]3 u9 ^10、微波炉2分钟哦,就变成这个样子了,用勺子再搅匀即可
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1 J3 v5 G' a3 _8 ~
/ l7 U! }/ n4 i1 i11、当当当~完成了(拍照技术实在太差了,实物很漂亮的)4 j- B& S: w% @8 _; S3 P6 H
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% Q3 V' K8 n% ^' C' r5 A7 ~ `哈哈~自己又做了一个大拌菜
, ^2 k) k5 S$ E, f$ j: s把我自己的私房绝活交给姐妹们,希望大家能喜欢涅~
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