博儿的臭妈妈

抄下水滴银耳炖梨帖子中详细的制作流程，下班后直奔菜市场，需要的原材料搞定后，到家开始做。可是我最后的成品不尽人意，为什么熬不成水滴说的那种跟藕粉似的呢？ 我做的成品，到最后水仍旧是水，梨是仍旧梨，银耳是仍旧 7 V2 O4 e" N/ _2 ~4 c8 H" s) E9 h0 d* `8 Q8 r 是银耳，根本没有软化后要融合到一起的样子呢？要说煮的时间不够吧，应该不对，我煮到最后都快没汤了。最后无奈喝掉 ( S8 ]- G$ B$ Y/ ?* i0 } 7 j6 z4 q/ S( @8 W& x剩余的那点汤，其他倒掉了！ 白白费钱费力 , K) U* T. S. v) L! t0 o6 P* M9 u7 S5 e) J) M$ l$ Y% H4 n2 R 请有经验的亲进来指教一下吧！

美丽水滴

一定要小火，先煮银耳，等银耳煮软再放梨，还有一定一次性把水加足，不要熬煮中间添加水。

家有小帅哥儿

哈哈~你让水滴做给你喝就好了嘛~11rabbit30

木爸木妈

哈哈，我还想看看你做成啥样呢。。。原来失败了11rabbit11

珺晗珺皓妈

11rabbit01 小火熬银耳就可以了 银耳有胶性的 还有可以熬银耳做眼膜呢 也很好的11rabbit13 一般人我不告诉她11rabbit11

博儿的臭妈妈

原帖由 美丽水滴 于 2009-9-23 16:23 发表 " P9 \- O6 |0 l- C* c7 V+ K一定要小火，先煮银耳，等银耳煮软再放梨，还有一定一次性把水加足，不要熬煮中间添加水。

$ D1 v4 F& J& D" h; P x6 ]! J0 O 我用电磁炉煮的 ，开始开了之后就转到80度，可看着没完就转到100度上了，一直熬着也不行

博儿的臭妈妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-9-23 19:44 发表 7 [( @1 f! c% c8 v8 J2 q7 G11rabbit01 小火熬银耳就可以了 银耳有胶性的 还有可以熬银耳做眼膜呢 也很好的11rabbit13 一般人我不告诉她11rabbit11

8 s& Q4 B, ~0 D1 b8 o' }0 @ 真的呀，这小伙怎么掌握？电磁炉火力多少度算小火？

海豚紫水晶

不会的，进来学习，我家没银耳，只有梨，一会买去

宝蛋妈

进来学习学习 ， 改天也做个