博儿的臭妈妈

抄下水滴银耳炖梨帖子中详细的制作流程，下班后直奔菜市场，需要的原材料搞定后，到家开始做。可是我最后的成品不尽人意，为什么熬不成水滴说的那种跟藕粉似的呢？ 我做的成品，到最后水仍旧是水，梨是仍旧梨，银耳是仍旧0 A( v7 |% _# Q* E3 z9 Z, @ 7 r% v5 y a, g3 s: x: e 是银耳，根本没有软化后要融合到一起的样子呢？要说煮的时间不够吧，应该不对，我煮到最后都快没汤了。最后无奈喝掉 : x' L# ^- K9 I' T2 z( ] n; v5 G: t& a+ Y7 [剩余的那点汤，其他倒掉了！ 白白费钱费力 * C6 l3 G0 _% j # f/ W3 M: F5 t5 I$ |请有经验的亲进来指教一下吧！

美丽水滴

一定要小火，先煮银耳，等银耳煮软再放梨，还有一定一次性把水加足，不要熬煮中间添加水。

家有小帅哥儿

哈哈~你让水滴做给你喝就好了嘛~11rabbit30

木爸木妈

哈哈，我还想看看你做成啥样呢。。。原来失败了11rabbit11

珺晗珺皓妈

11rabbit01 小火熬银耳就可以了 银耳有胶性的 还有可以熬银耳做眼膜呢 也很好的11rabbit13 一般人我不告诉她11rabbit11

博儿的臭妈妈

原帖由 美丽水滴 于 2009-9-23 16:23 发表 & Q: N( K: z% F0 n* X: K一定要小火，先煮银耳，等银耳煮软再放梨，还有一定一次性把水加足，不要熬煮中间添加水。

! D/ `) b" S2 ]/ N$ F我用电磁炉煮的 ，开始开了之后就转到80度，可看着没完就转到100度上了，一直熬着也不行

博儿的臭妈妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-9-23 19:44 发表 # m7 h+ ~. S/ P( r4 S* v11rabbit01 小火熬银耳就可以了 银耳有胶性的 还有可以熬银耳做眼膜呢 也很好的11rabbit13 一般人我不告诉她11rabbit11

8 a, M( P0 k! {6 U( ~7 i+ V, o 真的呀，这小伙怎么掌握？电磁炉火力多少度算小火？

海豚紫水晶

不会的，进来学习，我家没银耳，只有梨，一会买去

宝蛋妈

进来学习学习 ， 改天也做个