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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-30 20:59 编辑 0 G6 W4 q; X) B6 `$ Z) T+ u
0 e, y9 I! q9 f3 {9 W烤秋刀鱼。也是今天的晚饭。卖相没生蚝好所以放这了。% i1 p5 n; q$ q8 n/ f0 t& U2 U
在海信超市买的冰鲜的真的很鲜。
# N; Y' | b" g) i1 ]$ I秋刀鱼洗净千万别去肚啊。肚子苦苦的最好吃了。
6 q5 w! k2 L* u' i准备一块黑铁板。白烤加热后会产生对人体有害的物质。
" h% y7 h$ ]4 O) }& @铁板热后刷一层油放秋刀鱼上去煎。一定要大火。/ f3 B, p z& P- q3 j* k% r( O
一面成形后再翻面。在这面撒少量的盐。一会还要沾酱油吃呢8 s* q& ~) O8 s; j+ z
盐煎烤的糊糊的也有一种香味。
1 t }6 h V: |* Y鱼变硬眼睛突出来就是熟了。一定要配上日本酱油。觉得自己不常吃一并吃不完就在伊
; V! b' Q% ]( {3 ?( \6 l. B士丹超市买这种袋装的。
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