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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-30 20:59 编辑
: f+ V% J" ? v* O4 l; Z( C ^; e _3 a$ f- w n: z M5 l
烤秋刀鱼。也是今天的晚饭。卖相没生蚝好所以放这了。6 H' e- I1 i; R* f" } ~$ J
在海信超市买的冰鲜的真的很鲜。" V! K+ Z0 A0 `6 P+ O
秋刀鱼洗净千万别去肚啊。肚子苦苦的最好吃了。
% _% q0 d' F8 h: @4 b准备一块黑铁板。白烤加热后会产生对人体有害的物质。# x9 b5 U3 ?, W! g1 `
铁板热后刷一层油放秋刀鱼上去煎。一定要大火。
% |$ a7 y2 z$ f, v3 m$ J一面成形后再翻面。在这面撒少量的盐。一会还要沾酱油吃呢
% O- g: T2 \ _; v1 k0 `盐煎烤的糊糊的也有一种香味。# M* X6 v4 ^; s/ J. h
鱼变硬眼睛突出来就是熟了。一定要配上日本酱油。觉得自己不常吃一并吃不完就在伊
+ w2 R) _" o- N' n6 S" N士丹超市买这种袋装的。
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