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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-30 20:59 编辑
2 G! P; Q0 Q: e( u, f6 S& Q" ]+ k
烤秋刀鱼。也是今天的晚饭。卖相没生蚝好所以放这了。2 T- x9 q6 C% t1 k( @
在海信超市买的冰鲜的真的很鲜。 B- `2 S1 u0 M! T
秋刀鱼洗净千万别去肚啊。肚子苦苦的最好吃了。2 s/ Q3 ^6 O) Z9 G5 [& E) Q0 [4 Z
准备一块黑铁板。白烤加热后会产生对人体有害的物质。& g6 L: ?: _% z n( @
铁板热后刷一层油放秋刀鱼上去煎。一定要大火。 j8 Y, o& K/ F8 I' D1 W+ F- v
一面成形后再翻面。在这面撒少量的盐。一会还要沾酱油吃呢( N; c/ C U7 N. ]3 K
盐煎烤的糊糊的也有一种香味。, \: _- k0 g# d0 q3 i% L* ? |. D
鱼变硬眼睛突出来就是熟了。一定要配上日本酱油。觉得自己不常吃一并吃不完就在伊
# s9 M# D( ]" C _士丹超市买这种袋装的。
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