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臭宝妈

高 三

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宝宝生日
2010-09-25 
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1114 
我要到你家蹭饭去!
俺儿宇航

初 一

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宝宝生日
2010-05-10 
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238 
让口水来的更汹涌些吧,留印慢慢看,期待后面的好菜

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宝宝生日
 
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796 
做的太好了,你老公真有口福啊。看的我口水都留下来了!

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宝宝生日
 
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回复 赵梓骞妈妈 的帖子' ]/ w, c# |, R/ \) [0 X% I

' B" E- j( ?9 B$ _( R. Q, k好哇

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宝宝生日
 
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回复 浚珊妈 的帖子
5 L- w; F) f0 z2 D7 R% `/ q
$ T  B0 Y+ T: D- n! Q' n' g) w 一点点练习过来的。以前发挥很不稳定。现在掌握了一些窍门手法也熟了些,做完菜就很有成就感

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宝宝生日
 
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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-30 17:40 编辑 9 C& j7 G- C' T* y

( r0 E9 a1 v5 \9 q1 ?2 T自制的香茹饭,香茹炒好后放到待煮的米里搅拌一下,米饭熟了后在外面放了几片芹菜叶

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宝宝生日
 
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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-30 17:47 编辑 ' l' |( D0 x! b# f4 I) `

0 u! R2 \- h. x; V皮皮虾就得吃四月份鲜活的。等到了大批量上市时,肉就不好吃了。
+ n. {$ a' q+ ], Z+ s皮皮虾剪成段。热锅温油下姜小香葱。转大后下皮皮虾。翻炒至变色,
& Z2 _0 N5 Z/ J: L加少许糖酱油炒到滚后。加小米酒没过皮皮皮虾底。盖盖中午煮五分钟左右,5 f2 }6 N  \6 ^7 i. c
虾多就多煮会少就少煮会。开盖后转大后。取普通饺子类面包粉注意不是面包渣哦。
% v' Y; r- N& l6 G" O. w8 f撒在皮皮虾上。不停的翻每块虾都撒到面了。锅里只有一点点汁就可以了。翻炒一会就出锅了。好鲜美呀。

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宝宝生日
 
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不知道什么原因又不好传照片了。休息一下。一会回来再传

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宝宝生日
 
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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-30 18:23 编辑
% h/ b3 ]# r1 ?1 i+ H" o1 ?
, t6 y& w$ ~2 l* E& v菜花先放在加了盐的水里泡半小时以上。洗净。焯水时加盐。加两滴油会使焯水的蔬菜锁住营养颜色更漂亮。9 v( f  B, W' R
焯好后用凉开水冲一下。挤上番茄酱就可以吃了。我老公口味重。每次都加辣椒仔。

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-30 18:28 编辑
4 K' D  y5 h+ Q9 e- o. t# ~, w* z3 O% ?' ^. ?
炒螃蟹和炒皮皮虾一样。放生抽效果更佳
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