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臭宝妈

高 三

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宝宝生日
2010-09-25 
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1114 
我要到你家蹭饭去!
俺儿宇航

初 一

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宝宝生日
2010-05-10 
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238 
让口水来的更汹涌些吧,留印慢慢看,期待后面的好菜

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宝宝生日
 
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796 
做的太好了,你老公真有口福啊。看的我口水都留下来了!

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宝宝生日
 
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回复 赵梓骞妈妈 的帖子1 M9 `2 ?6 Z& l! N+ e4 P& I

; X& E' v- f% ?9 U# j; R  c9 k# b好哇

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宝宝生日
 
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回复 浚珊妈 的帖子
) ?  x! B* s3 B; ?
7 f( l/ D% ^/ F# j1 O. A$ s 一点点练习过来的。以前发挥很不稳定。现在掌握了一些窍门手法也熟了些,做完菜就很有成就感

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宝宝生日
 
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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-30 17:40 编辑
/ w5 V# }7 W7 Y/ X4 d: w$ r. B- L( d6 r+ F$ `
自制的香茹饭,香茹炒好后放到待煮的米里搅拌一下,米饭熟了后在外面放了几片芹菜叶

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宝宝生日
 
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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-30 17:47 编辑 3 x: f: F6 P. Z" C
; B( B8 `5 r1 u+ I& y
皮皮虾就得吃四月份鲜活的。等到了大批量上市时,肉就不好吃了。
2 U- {/ d; ~! s皮皮虾剪成段。热锅温油下姜小香葱。转大后下皮皮虾。翻炒至变色,
1 O! F" l8 L/ k0 m9 n加少许糖酱油炒到滚后。加小米酒没过皮皮皮虾底。盖盖中午煮五分钟左右,4 E  A" [. h, @0 i+ A
虾多就多煮会少就少煮会。开盖后转大后。取普通饺子类面包粉注意不是面包渣哦。
% \, \4 N7 ~$ B5 p撒在皮皮虾上。不停的翻每块虾都撒到面了。锅里只有一点点汁就可以了。翻炒一会就出锅了。好鲜美呀。

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宝宝生日
 
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不知道什么原因又不好传照片了。休息一下。一会回来再传

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宝宝生日
 
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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-30 18:23 编辑 5 |, ?' r, E' w2 \
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菜花先放在加了盐的水里泡半小时以上。洗净。焯水时加盐。加两滴油会使焯水的蔬菜锁住营养颜色更漂亮。/ k; K0 J  n& x
焯好后用凉开水冲一下。挤上番茄酱就可以吃了。我老公口味重。每次都加辣椒仔。

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-30 18:28 编辑
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炒螃蟹和炒皮皮虾一样。放生抽效果更佳
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