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" ~3 K5 W) [/ |8 }) I哈哈你真快呀。% W+ B6 T$ y& g3 e: q9 s& O8 O8 L
% ~& u) G7 z. H+ R9 o5 e' \, V" Z糖酸虾。新鲜的虾头不软。不发绿。发绿的是用防腐剂泡过的。
2 i7 t2 ?) o; J" _热锅温油下几颗花椒八角。然后转大火把虾爆炒。虾基本变红时加糖。大火翻炒。. h5 e: n4 g! | W7 E7 ~$ S2 t
有点上色了加酱油和醋盐。如果虾非常大很厚加点小米酒稍微炖一会。就好啦。
3 {' O2 r9 y8 Z8 }" d, K4 T! W( c+ v/ k0 c' N K5 T; a
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