初淨

0 l/ M$ `: c. M9 X4 u( }/ j
' ?. z/ K  p1 I
我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付，不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜，黄瓜肉丝，炒油菜之外没别的菜了，吃的久了连我自己都没食欲了，所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈
7 J1 n6 x& {4 f2 \+ t+ h) D! u' V9 a" B8 Q  K) Q9 O8 \& l
另外还有儿子的饭菜，为了给儿子加强营养，我也要用这个帖子激励自己，每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" />% L, x# [5 E. P
' p" z% ^2 q, b+ Y; o/ v
4 p& r) C6 @( i# D# ^2 L) t3 }6 k
周五的时候做了一个毛血旺
8 ?  y0 M2 O1 C) I3 k# b0 v; |
! \1 w# B- X. ?( b- Z真是太好吃了，也顾不上减肥了，我一下子吃了两碗饭
; ~; b9 Z/ m& ]
3 _5 ^- r+ m' }* k2 n! o2 _6 H想起拍照片的时候已经吃的差不多了，以后再补哈哈1 j( ?- W! ?1 V  b# Q& `" [" s% S
& l1 z- D6 q$ L+ W
谢谢斑竹为我加精，我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />. _, }9 S% c8 M1 a) d: C3 c
- Q: L+ c3 m0 b
; U/ I% D. O/ U" @
5 A2 O$ M& C  T$ V) U% \

直达电梯↓

/ N" Z  R, J' B( M' Y  f, C  G) z: H) n# }! A: ^9 e  b

3月20日 炖猪蹄 菠菜面条+葱姜丝蒸鳕鱼

3月21日 大盘鸡  菠菜瘦肉粥

3月22日 素包子 绿豆棒渣粥

3月24日  熬带鱼  面条鱼鸡蛋羹

3月25日 豆苗猪肉馅馄饨

3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

初淨

' g1 @6 {# ^4 k3 I" X0 A9 b& Z

! G5 n7 s: [! q8 T. e

空白了一个坑，就这样吧~~

初淨

' n% P( L* E( w' g! I8 m; K- j6 {) E. E0 y+ i$ D1 p" ]
3月20日  星期日  J. v0 Y7 c: K) _
/ }! l& E' ?' d0 d
我要做个酱猪蹄
& n/ {- l7 n* o  U6 X8 T/ _3 B* S
3 j2 R; G) Y. Z6 q0 \猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~' Q0 u  }: [& B' s# W) s/ e/ U( b
" H: t+ f3 Z. Y
先用猪蹄炖汤，炖5成熟捞出做炖猪蹄，汤给儿子留着做面汤，做咸饭
2 Z  ]" {% G( I! D9 d$ V) x: Q( d6 d5 i$ e7 }
照片来了，炖了一个小时% q7 E: Y: a8 @- D

, V0 S. D+ v- `' v) \' X, W猪蹄的做法
$ c- n; Y5 B/ B) n  g: M / Y$ c2 t* s" j
将锅内油烧热，放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒，炒出香味，放入猪蹄（已经抄过的），然后放入酱油和料酒，翻炒，都上了色，放进水，小火慢炖100分钟，然后放入盐和冰糖，大火收汤。最后盛出就好啦~$ I  S: v0 j) n; o/ R# a  L' i3 U. B

% R! E: M+ r+ I
8 \; g& w& D9 Z& {" v6 ?3 Q/ b
8 X1 t, W/ n1 M0 q) f. V
/ V7 Z$ [4 }' ~+ M) z5 J: V1 w9 Q% h& K9 ~
儿子的饭/ f3 V2 M# U5 j
9 e2 w" o4 w3 @/ O  ?3 r: ^
计划赶不上变化啊，本来是想做咸饭的，但时间不够
$ _4 v4 t! c  S& P* T. n) p1 z$ S" O1 U  [0 J! ]3 [8 Q
就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼2 v- g1 m4 P! F# k  j3 w

; l( ]/ V1 ~* ?. _没想到儿子都给吃了
$ a9 i/ I1 a$ ~$ ?3 r9 X! C2 a0 _3 f, b* K, ?$ S
好大一碗呢~
# O3 C5 _7 q9 t! J( h; s
1 E+ R! b! _( w: P小贴士：
; L7 A9 \8 j% u+ f, y8 ?0 a4 t1 K: o鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，肉质鲜嫩且无小刺，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。) j3 Y3 H, x9 w/ v/ E# i
+ p( F: `  O3 q& `0 o9 o
菠菜可以补充铁，也是非常营养的哦~' D. D. h$ T( l2 w0 w: S2 t& {' y
. X' B+ B$ r; o3 ^

* W% }1 J$ t$ I: @* Z
$ _) t. I4 w# {9 `4 j4 _0 U, X$ c' ]( l. j
+ R, S: r; q( ^1 \6 p& K
' ?1 F5 l- C/ b4 T

杨杨的好妈妈

等着瞧！！！

扬扬宝宝

等着看PP

georgema

贤妻良母

初淨

照片来啦，哈哈+

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 17:32
# ^! x  @3 e  K) j贤妻良母

& C' J5 C: N, c, u$ S
还差很远呢

georgema

菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 19:13 5 \4 M% M6 L7 W  i9 A
菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

6 d% J' ~* t1 g* U4 Y/ g
菠菜面就是先把菠菜抄一下，然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤，所以就比较鲜一点。
  A! q8 @8 B* H1 Q  w
! V. \* P3 |. M9 P0 i* ]鳕鱼是另外做的，把鳕鱼划开，用料酒加一点淀粉，抹在鳕鱼身上，然后将葱姜丝放到鳕鱼上，蒸锅做开大火蒸10分钟。
8 G) D9 E$ A! x' H7 b! r9 e
! P+ Q$ ~7 m, I0 D7 E' a5 Q2 [再将调好的料（一汤匙酱油，一汤匙食用油，一小勺糖，一点点盐）倒在蒸好的鳕鱼上，变小火闷3-5分钟
- y4 Y" v( [9 V. N+ d, F# t3 h  E5 \8 {+ K% H" _! e
拿出来凉凉，弄碎了放在菠菜面上，就着吃就可以了。2 k, l; q5 Q& D* Y- Z0 l" B