初淨

8 l7 C, u, y8 D% F' ~
2 x& U4 t+ h6 W* J9 y. m我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付，不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜，黄瓜肉丝，炒油菜之外没别的菜了，吃的久了连我自己都没食欲了，所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈6 _% x: G, \5 k) s5 {

4 P: D5 A( V  G; ^- U" K另外还有儿子的饭菜，为了给儿子加强营养，我也要用这个帖子激励自己，每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" />
  y: p: u- B8 z$ ]+ q8 {8 B& [. l; Q+ f

, @0 c1 v$ y  k3 E7 A周五的时候做了一个毛血旺
6 g" n8 \3 V0 ~* V4 m3 s1 [1 w: x1 f1 n" E' A- P# S
真是太好吃了，也顾不上减肥了，我一下子吃了两碗饭1 |, Y3 j% i/ ~: }9 X

' ]& r. G5 a/ k$ }想起拍照片的时候已经吃的差不多了，以后再补哈哈2 m7 ]( p# X, |! Q6 D% S
2 N# U. B- q5 n+ o3 U
谢谢斑竹为我加精，我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />
8 [) e4 A2 L3 J- l8 n1 k
3 R; r1 \& l) J; L$ M& o# @7 B$ I) E
" a6 \4 \; u/ c: H3 p  a3 O

直达电梯↓

" B1 c# }1 {+ }- k. \' Z2 i7 G1 B$ ]

3月20日 炖猪蹄 菠菜面条+葱姜丝蒸鳕鱼

3月21日 大盘鸡  菠菜瘦肉粥

3月22日 素包子 绿豆棒渣粥

3月24日  熬带鱼  面条鱼鸡蛋羹

3月25日 豆苗猪肉馅馄饨

3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

初淨

( X. ~( o2 u; ]" i9 Q6 e8 Q+ Y! F. D( J( u1 f1 t9 z: O4 L

空白了一个坑，就这样吧~~

初淨

& D3 A- T  w9 H9 N2 N7 [
9 S" i3 x% G& m' `2 @4 g3月20日  星期日
; T9 M7 S" ~6 m) J2 }- S( ]# x& [' W0 G% T) |$ F8 v! X5 [% i
我要做个酱猪蹄: ?$ L( ]6 h( t% T. ?4 o( ^3 }
: ]5 k+ U; Z4 m! C% B4 f
猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~# |3 y6 H+ D( _" D+ }( p

( }0 d& F' @4 c& L$ C2 X先用猪蹄炖汤，炖5成熟捞出做炖猪蹄，汤给儿子留着做面汤，做咸饭
- q! d: ]0 J5 T$ q( e/ m2 i8 h* F" q3 g0 \* Q6 O4 _
照片来了，炖了一个小时9 m/ m% E7 H3 U- w4 _! O$ t

3 D  H+ ?# M5 B4 F1 j6 R" b猪蹄的做法; L( m  n5 c/ i  u: a$ o
. ]( r  x* O1 Q1 {3 o( L1 t8 I
将锅内油烧热，放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒，炒出香味，放入猪蹄（已经抄过的），然后放入酱油和料酒，翻炒，都上了色，放进水，小火慢炖100分钟，然后放入盐和冰糖，大火收汤。最后盛出就好啦~) w' D( X  X9 [
  u) u" J2 y  x# d
8 w/ O2 b5 p: L6 e/ W$ O
7 ^% ~( Z2 V) r0 r8 O2 A& T* e
$ x* t3 L" }9 f( |# K  Z' A
5 O3 c1 L* K8 q1 [- j7 Q
儿子的饭9 i5 K2 C! b8 |6 ~! g1 T& @; i: W- P

: I* s# t' }9 c% x* e4 f计划赶不上变化啊，本来是想做咸饭的，但时间不够
, {# f: A$ C* x9 L8 l4 Z2 h0 Z; B3 v& z' s
就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼& Y. E9 a2 ~8 K
! F$ D+ @5 M9 X* Q8 `$ r
没想到儿子都给吃了7 \# |, ^  E4 B
, e' x9 b' F8 S/ T
好大一碗呢~
9 P  M  E. s9 T
. }& A: l& s4 t) P# m小贴士：
: `4 }9 U0 h1 Q% N% @# q+ n鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，肉质鲜嫩且无小刺，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。& h+ Z8 |* H4 T0 u
; _$ v$ c: F. e3 p2 U) M' p
菠菜可以补充铁，也是非常营养的哦~; {& v+ S+ Z7 p& B, J! A2 p
$ j+ i$ c5 |7 m# F) N, E8 C

* b: m  k( W9 ]: N) V8 w. R# X9 d# u) _" ^/ o  c" ]" l
; r( m7 Z! E5 @" X- ?
7 I8 }3 ^" q; z& V4 ]# ]

: W8 W' t6 V# w

杨杨的好妈妈

等着瞧！！！

扬扬宝宝

等着看PP

georgema

贤妻良母

初淨

照片来啦，哈哈+

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 17:32   ~; Y, x& R8 h) h
贤妻良母

  K; g- B% U7 b8 |1 j/ Y; e. t
还差很远呢

georgema

菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 19:13
4 G4 `0 }5 u1 Q菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

4 g) n  L" \5 [+ y9 p3 H/ }菠菜面就是先把菠菜抄一下，然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤，所以就比较鲜一点。
' k# i$ d- w; w9 m- ~& U: ?" e6 }& V' y! i
鳕鱼是另外做的，把鳕鱼划开，用料酒加一点淀粉，抹在鳕鱼身上，然后将葱姜丝放到鳕鱼上，蒸锅做开大火蒸10分钟。
. L* p! j( q& T8 l3 q" @) ]/ G5 _  k( l* w
再将调好的料（一汤匙酱油，一汤匙食用油，一小勺糖，一点点盐）倒在蒸好的鳕鱼上，变小火闷3-5分钟" ]9 B  x6 U8 N* G

2 \) t: N' V8 P: C拿出来凉凉，弄碎了放在菠菜面上，就着吃就可以了。
( G( _  W3 }$ e5 r