初淨

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6 X7 e+ J. s! a我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付，不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜，黄瓜肉丝，炒油菜之外没别的菜了，吃的久了连我自己都没食欲了，所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈& ~/ Q+ r  c- `

% F/ h5 B" u+ ?' |/ f2 F另外还有儿子的饭菜，为了给儿子加强营养，我也要用这个帖子激励自己，每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" />& s! p7 ~; C3 ]$ U+ K9 p

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周五的时候做了一个毛血旺
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真是太好吃了，也顾不上减肥了，我一下子吃了两碗饭" l6 S. H1 L0 W0 v, @6 h3 B

7 `2 m/ l/ J7 P  Y4 o6 R- `, C4 P, s想起拍照片的时候已经吃的差不多了，以后再补哈哈5 w. j" b4 d- c. @8 I# ?5 y. f
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谢谢斑竹为我加精，我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />
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直达电梯↓

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3月20日 炖猪蹄 菠菜面条+葱姜丝蒸鳕鱼

3月21日 大盘鸡  菠菜瘦肉粥

3月22日 素包子 绿豆棒渣粥

3月24日  熬带鱼  面条鱼鸡蛋羹

3月25日 豆苗猪肉馅馄饨

3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

初淨

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空白了一个坑，就这样吧~~

初淨

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9 U! ~5 h% c$ c4 y3月20日  星期日0 m! X# K0 o% }# K7 o$ }

  Z2 T" h, a' r我要做个酱猪蹄
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8 Z! S( J2 Z; [. _# g; c- D猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~5 n/ O4 G$ w" j& u8 J
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先用猪蹄炖汤，炖5成熟捞出做炖猪蹄，汤给儿子留着做面汤，做咸饭
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照片来了，炖了一个小时1 g9 M' [; @8 @5 k) }5 L2 U3 X

- L; S( L8 d) F+ J- T! ^! p# l猪蹄的做法
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8 }" F, Y' o) g* _, n' K5 M2 P将锅内油烧热，放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒，炒出香味，放入猪蹄（已经抄过的），然后放入酱油和料酒，翻炒，都上了色，放进水，小火慢炖100分钟，然后放入盐和冰糖，大火收汤。最后盛出就好啦~5 }7 w7 g* M6 h0 C

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. {* X5 I0 c- p; ?儿子的饭
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计划赶不上变化啊，本来是想做咸饭的，但时间不够
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8 u5 b/ v# A! R5 x1 _就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼8 `' P, f4 j  _7 q+ m: \9 Z

5 r  ~5 f% q  ^; B8 h$ g没想到儿子都给吃了
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" i9 n: I1 ?& M1 F9 [好大一碗呢~
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小贴士：
: M1 p$ ]# M! ]! H, G. K4 ]鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，肉质鲜嫩且无小刺，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。1 o. a( o4 {* e, b

- }# E$ n" W# s7 s0 c菠菜可以补充铁，也是非常营养的哦~
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杨杨的好妈妈

等着瞧！！！

扬扬宝宝

等着看PP

georgema

贤妻良母

初淨

照片来啦，哈哈+

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 17:32
/ D3 J- \( j5 U贤妻良母

" Q* t& m( y- L还差很远呢

georgema

菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 19:13
$ j: b+ a0 v$ K' j0 d% w" ?菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

5 ?6 O6 @$ z$ q) y7 }0 v! ~! @* F菠菜面就是先把菠菜抄一下，然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤，所以就比较鲜一点。
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5 P, x/ c7 P0 X鳕鱼是另外做的，把鳕鱼划开，用料酒加一点淀粉，抹在鳕鱼身上，然后将葱姜丝放到鳕鱼上，蒸锅做开大火蒸10分钟。8 Z8 o3 K' h8 B% h! N4 O0 {

% M6 ^3 ~0 }+ o( u- v7 K- L再将调好的料（一汤匙酱油，一汤匙食用油，一小勺糖，一点点盐）倒在蒸好的鳕鱼上，变小火闷3-5分钟: s% J4 ]3 f7 M5 t3 X4 {5 I' J  f
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拿出来凉凉，弄碎了放在菠菜面上，就着吃就可以了。' r* D9 X: e. ?3 @0 h% h9 {) W8 O