初淨

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我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付，不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜，黄瓜肉丝，炒油菜之外没别的菜了，吃的久了连我自己都没食欲了，所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈) I6 o7 g' J1 l$ O2 p8 `

7 ~& b$ ~  {! a6 f" o, j2 D- n5 h! d另外还有儿子的饭菜，为了给儿子加强营养，我也要用这个帖子激励自己，每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" />
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) u6 H/ z0 X; V4 `$ h! K. ~" F周五的时候做了一个毛血旺; `( G* A. s5 p$ _% A
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真是太好吃了，也顾不上减肥了，我一下子吃了两碗饭
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+ N) N0 X9 ^! S8 e想起拍照片的时候已经吃的差不多了，以后再补哈哈
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4 ^' z* H- N, Y0 w, E* G谢谢斑竹为我加精，我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />
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直达电梯↓

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3月20日 炖猪蹄 菠菜面条+葱姜丝蒸鳕鱼

3月21日 大盘鸡  菠菜瘦肉粥

3月22日 素包子 绿豆棒渣粥

3月24日  熬带鱼  面条鱼鸡蛋羹

3月25日 豆苗猪肉馅馄饨

3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

初淨

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空白了一个坑，就这样吧~~

初淨

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3月20日  星期日2 ~! {+ y0 W$ d& U
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我要做个酱猪蹄8 k( s' z9 `5 H( V6 f
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猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~! R/ z+ o1 k: E0 E1 Y
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先用猪蹄炖汤，炖5成熟捞出做炖猪蹄，汤给儿子留着做面汤，做咸饭. [) W7 G0 [0 e+ |3 g* w+ t0 c
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照片来了，炖了一个小时- }7 b; t4 g4 u* a- V$ C

( X$ Z' ~5 S. ^5 t# `猪蹄的做法3 j# o5 g1 {# A2 ~# ~0 x
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将锅内油烧热，放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒，炒出香味，放入猪蹄（已经抄过的），然后放入酱油和料酒，翻炒，都上了色，放进水，小火慢炖100分钟，然后放入盐和冰糖，大火收汤。最后盛出就好啦~
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3 M9 H1 I8 V( v儿子的饭$ P4 A: d6 o  L, X5 p( w

% R9 Q) o. `6 ^' k$ ^+ w: P计划赶不上变化啊，本来是想做咸饭的，但时间不够
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就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼
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没想到儿子都给吃了
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' N5 d) W5 g- b2 o) ]9 f* @" l好大一碗呢~
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7 }% O+ q% y4 Z' r9 ~6 ]小贴士：
# Q! O+ a0 I0 k/ M( E- k鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，肉质鲜嫩且无小刺，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。( Z* W3 m/ O2 W2 r

2 {; v# n' ^/ D  q5 T& ^菠菜可以补充铁，也是非常营养的哦~/ u9 `( [( x! u7 L8 R# y
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杨杨的好妈妈

等着瞧！！！

扬扬宝宝

等着看PP

georgema

贤妻良母

初淨

照片来啦，哈哈+

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 17:32 * O' G- @6 h2 i' a* y7 S% u7 e# h
贤妻良母

6 X  w2 I; }2 X4 F) ?! S还差很远呢

georgema

菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 19:13 " g: }& Y. h! T
菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

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菠菜面就是先把菠菜抄一下，然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤，所以就比较鲜一点。" j0 \8 q4 J0 t/ K+ K* S5 ]

# U4 M" U, ~6 ^5 c  f# s鳕鱼是另外做的，把鳕鱼划开，用料酒加一点淀粉，抹在鳕鱼身上，然后将葱姜丝放到鳕鱼上，蒸锅做开大火蒸10分钟。
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再将调好的料（一汤匙酱油，一汤匙食用油，一小勺糖，一点点盐）倒在蒸好的鳕鱼上，变小火闷3-5分钟  i0 a: g# w' y
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拿出来凉凉，弄碎了放在菠菜面上，就着吃就可以了。
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