初淨

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- \& e& z. j! J我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付，不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜，黄瓜肉丝，炒油菜之外没别的菜了，吃的久了连我自己都没食欲了，所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈" @# z8 Z* q2 `+ Y5 ^. g$ a6 U
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另外还有儿子的饭菜，为了给儿子加强营养，我也要用这个帖子激励自己，每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" />% C, G# H2 [3 }! X
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  B+ c) V' t: P# b, D( O) Y周五的时候做了一个毛血旺9 b8 }. N# T  R4 F5 X  g

- z% q; c/ Q: P8 ~& S9 Y3 c真是太好吃了，也顾不上减肥了，我一下子吃了两碗饭
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' I# f6 n4 B2 F0 U想起拍照片的时候已经吃的差不多了，以后再补哈哈' k9 r# m7 i6 R' k, z: j
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谢谢斑竹为我加精，我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />: t$ \: Z+ R; t2 F" |' [. D- B1 u: q

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直达电梯↓

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3月20日 炖猪蹄 菠菜面条+葱姜丝蒸鳕鱼

3月21日 大盘鸡  菠菜瘦肉粥

3月22日 素包子 绿豆棒渣粥

3月24日  熬带鱼  面条鱼鸡蛋羹

3月25日 豆苗猪肉馅馄饨

3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

初淨

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空白了一个坑，就这样吧~~

初淨

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! m/ |7 g, O# m# n/ I3 |9 U% C6 H3月20日  星期日$ I; A8 H" }- Q; ~- |* N  C

, [" a8 w* y% K5 {/ B我要做个酱猪蹄! }' g4 R) R1 i0 j; ~; {2 N# D
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猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~2 |$ l; ?- }# ^/ f, t% t- w7 s' T/ g
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先用猪蹄炖汤，炖5成熟捞出做炖猪蹄，汤给儿子留着做面汤，做咸饭
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* e3 w# l- T; @照片来了，炖了一个小时. A( G: Z: k- q; k, u7 g
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猪蹄的做法2 Y2 [  N6 N6 m1 P& n: w4 w4 O
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将锅内油烧热，放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒，炒出香味，放入猪蹄（已经抄过的），然后放入酱油和料酒，翻炒，都上了色，放进水，小火慢炖100分钟，然后放入盐和冰糖，大火收汤。最后盛出就好啦~
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- e+ N) k% k. L* o: I% M) C. u! a儿子的饭) ?2 ~9 l' q6 D  q  x) m6 y

- z' D, ?) {  y" Q8 q  q) H) i计划赶不上变化啊，本来是想做咸饭的，但时间不够
( t: J# N5 M7 V- Q' a
& d" Q3 g: \! _5 [9 ^2 w就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼9 v* k5 [6 \+ P& V5 `3 q5 J6 H
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没想到儿子都给吃了
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6 |( w. Z, I' q8 L好大一碗呢~7 x; _" i  ~: I

1 X) [3 Y: r! x小贴士：6 _1 Q' _' Q9 e2 e
鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，肉质鲜嫩且无小刺，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
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, {  j6 Q. K" r8 Y菠菜可以补充铁，也是非常营养的哦~
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, P: i; e& L- U. c" [

杨杨的好妈妈

等着瞧！！！

扬扬宝宝

等着看PP

georgema

贤妻良母

初淨

照片来啦，哈哈+

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 17:32 6 `! N  A9 A; z# G8 x" q+ p1 w
贤妻良母

2 N+ W' m$ ?/ Q  e# o2 [. n还差很远呢

georgema

菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 19:13
: y/ Z7 {6 f9 i+ w' H菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

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菠菜面就是先把菠菜抄一下，然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤，所以就比较鲜一点。
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9 {7 {0 V' |; D3 H& n鳕鱼是另外做的，把鳕鱼划开，用料酒加一点淀粉，抹在鳕鱼身上，然后将葱姜丝放到鳕鱼上，蒸锅做开大火蒸10分钟。
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( c0 K7 }* P9 L3 r2 X再将调好的料（一汤匙酱油，一汤匙食用油，一小勺糖，一点点盐）倒在蒸好的鳕鱼上，变小火闷3-5分钟
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( {+ Z- {- ^- c: m0 V( P& o拿出来凉凉，弄碎了放在菠菜面上，就着吃就可以了。; S  `6 R6 }( n1 `, t+ O6 _