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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-3-20 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初淨 于 2011-3-31 18:51 编辑 8 `+ K; r0 b; h' I- P* |8 U. U
' d6 i6 g3 x, `. e
我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付,不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜,黄瓜肉丝,炒油菜之外没别的菜了,吃的久了连我自己都没食欲了,所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈
, v$ F0 P  L& ~- k- P  K, t- c2 N) t7 i
另外还有儿子的饭菜,为了给儿子加强营养,我也要用这个帖子激励自己,每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" />8 |5 b: y- q, o; ~, ?
6 D7 z4 J$ ^5 o" k' z/ ?* X
( N0 _- g% {) P1 E) e8 D' f4 X
周五的时候做了一个毛血旺  h( Y2 d2 @8 I& p! J
6 Q! F& B  Q+ R1 k4 e0 F/ ?5 D
真是太好吃了,也顾不上减肥了,我一下子吃了两碗饭
- N! I- ]( k5 w* }, i$ W4 G! D# w$ R' g8 I5 P1 ?% P
想起拍照片的时候已经吃的差不多了,以后再补哈哈3 O( m9 `8 y" b
' A9 O' ?3 ~/ a5 }7 P
谢谢斑竹为我加精,我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />$ I* x$ l! A, ]( L3 `1 R

8 {- A" |% R" h# F: o2 U/ M6 {8 V6 y; S; [

- B; X+ w5 R3 G2 d( T) }$ y; F% [
直达电梯↓
2 ?. b$ a' n6 `- ^* t

8 @- q$ [, N: J' w
3月22日 素包子 绿豆棒渣粥
3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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本帖最后由 初淨 于 2011-3-22 14:11 编辑 ! j% e5 ?2 d, k# x
3 [7 V' o7 O8 A8 A* r& B9 `
空白了一个坑,就这样吧~~

涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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本帖最后由 初淨 于 2011-3-20 21:52 编辑 # y2 M& P! D' r$ b& A

( f4 t, F: }& M3月20日  星期日2 p7 W7 ]0 l! x) _2 N
+ I$ h" E0 o# ]$ t+ x
我要做个酱猪蹄
% f, H  k* c* o* c

/ Z/ H$ c0 p+ I猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~
( d( A% `! s9 f" P% U8 Q! e1 r% n7 x9 f
; R3 L1 o1 a  ~/ _+ |# r5 \2 w先用猪蹄炖汤,炖5成熟捞出做炖猪蹄,汤给儿子留着做面汤,做咸饭
5 f8 X. I- j* `3 M% t5 {2 n5 _, R1 @, k7 S# F3 E
照片来了,炖了一个小时
8 m  K! M  I7 k, ]/ q  G0 N
% f6 ^5 |1 G4 G) h  g& S1 `猪蹄的做法' n$ X0 J! ^% o. M6 ?% ^# s

1 A! Q( j  C/ X5 @将锅内油烧热,放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒,炒出香味,放入猪蹄(已经抄过的),然后放入酱油和料酒,翻炒,都上了色,放进水,小火慢炖100分钟,然后放入盐和冰糖,大火收汤。最后盛出就好啦~0 x3 i9 L7 ^3 I8 c

3 a# W+ j5 L$ q4 M4 I1 v
1 k4 D* a6 W4 h
, K1 Y0 W7 a7 L6 F; ~
- A0 G: X; o3 k7 k! f9 `- h4 \! n! r0 V; l" L* A
儿子的饭
5 l& r+ s- O: p, a* h
* S/ [6 c4 s7 y5 Q; Z  u$ @计划赶不上变化啊,本来是想做咸饭的,但时间不够, ~% r" W& D/ r- e  m* Q) g
" Y3 K: F  z( C* z) T! R
就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼" ?$ I  ^9 u1 Q7 Y
0 z& X( d! v+ C) a* {1 C
没想到儿子都给吃了) T7 x8 W% ]! Q7 U! B2 f+ D, E
; g4 p! G  `1 I3 |
好大一碗呢~
: ^3 L4 o9 ~. s0 P1 x: L6 n( `0 ?' v8 g8 v5 l
小贴士:
% w. a9 O* b0 o鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,肉质鲜嫩且无小刺,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。' ^3 C6 W* s! _, f$ V' c8 Y9 s' W
( J) ^! x' `0 j# }6 _4 u
菠菜可以补充铁,也是非常营养的哦~! D: F. \, q; j7 K4 E2 U
+ F4 S2 |. f7 K6 J& O; w$ Z- @

$ P! N7 i$ Z4 s/ R5 h& L# w/ D. d" X3 j* K, Z, E* c3 y

; k; R. c4 d4 a! q+ p% Q9 L$ O; f2 e. z* L
, ~6 e! q9 G5 ]; D3 B3 @

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宝宝生日
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等着瞧!!!
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等着看PP
you can call me 乔治妈

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照片来啦,哈哈+
涵涵妈

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georgema 发表于 2011-3-20 17:32
, T# e# S1 [- u) u贤妻良母

+ M, \7 S6 a8 w还差很远呢
you can call me 乔治妈

青铜长老

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宝宝生日
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败家女神

菠菜面和鳕鱼怎么做的,我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢
涵涵妈

白银长老

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georgema 发表于 2011-3-20 19:13 % p& v* h1 F5 J/ J- w) U
菠菜面和鳕鱼怎么做的,我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

4 q# P2 }6 a% d# S1 W, S菠菜面就是先把菠菜抄一下,然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤,所以就比较鲜一点。
, \$ f* A! ?% B4 V/ }) m
+ }, B5 S  I3 L鳕鱼是另外做的,把鳕鱼划开,用料酒加一点淀粉,抹在鳕鱼身上,然后将葱姜丝放到鳕鱼上,蒸锅做开大火蒸10分钟。
% F2 U9 @* R0 v% N& g; g* Q: ?& E* M9 x& x
再将调好的料(一汤匙酱油,一汤匙食用油,一小勺糖,一点点盐)倒在蒸好的鳕鱼上,变小火闷3-5分钟
; o* ]; G% `* I" |
- p. p3 ^$ O4 q/ a, ~3 |拿出来凉凉,弄碎了放在菠菜面上,就着吃就可以了。
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