初淨

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, o9 Q- `" K: f- h* W# b: {0 z3 l我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付，不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜，黄瓜肉丝，炒油菜之外没别的菜了，吃的久了连我自己都没食欲了，所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈4 c' V8 N* u8 N; a1 C
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另外还有儿子的饭菜，为了给儿子加强营养，我也要用这个帖子激励自己，每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" />% H+ k- G% d, B* R9 E: M  B* ^

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9 s2 B8 P3 Y7 n- [3 |周五的时候做了一个毛血旺
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* y' A! m! T! H. n真是太好吃了，也顾不上减肥了，我一下子吃了两碗饭* v2 w, l( Z3 V6 M. q

8 S7 M4 Z4 U4 A: E8 Y7 @想起拍照片的时候已经吃的差不多了，以后再补哈哈
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谢谢斑竹为我加精，我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />( M% A% D/ |+ c

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直达电梯↓

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3月20日 炖猪蹄 菠菜面条+葱姜丝蒸鳕鱼

3月21日 大盘鸡  菠菜瘦肉粥

3月22日 素包子 绿豆棒渣粥

3月24日  熬带鱼  面条鱼鸡蛋羹

3月25日 豆苗猪肉馅馄饨

3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

初淨

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空白了一个坑，就这样吧~~

初淨

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3月20日  星期日
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我要做个酱猪蹄0 b' y: y% B& k, [8 ^0 r

! E6 V8 v1 L# d/ S, ]+ o猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~
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( T6 V% C+ U5 @. N8 j4 ]7 A先用猪蹄炖汤，炖5成熟捞出做炖猪蹄，汤给儿子留着做面汤，做咸饭
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/ Q# J' t% P" y4 R- u照片来了，炖了一个小时
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猪蹄的做法6 R/ J4 w6 T# A0 v  v8 p$ J

  t' T' o  z& w. q1 h4 g将锅内油烧热，放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒，炒出香味，放入猪蹄（已经抄过的），然后放入酱油和料酒，翻炒，都上了色，放进水，小火慢炖100分钟，然后放入盐和冰糖，大火收汤。最后盛出就好啦~
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儿子的饭
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计划赶不上变化啊，本来是想做咸饭的，但时间不够4 s+ a; H. p- c3 O' g; c4 t
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就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼# e. K1 x. E2 i$ q3 c) h5 w1 J
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没想到儿子都给吃了
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好大一碗呢~! @; R7 g9 J5 P! N
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小贴士：
9 R3 `8 `* h" X鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，肉质鲜嫩且无小刺，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。2 W( @% r7 ~4 p' |! ?5 O) _5 V0 {

) L0 X" d0 `5 C1 J9 S菠菜可以补充铁，也是非常营养的哦~( c" A3 I7 P" v" x

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杨杨的好妈妈

等着瞧！！！

扬扬宝宝

等着看PP

georgema

贤妻良母

初淨

照片来啦，哈哈+

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 17:32
: j/ B- J  G- ?& K  d4 ~( A贤妻良母

( I) w+ p0 I/ I  P4 N, _8 v) h! m% h4 g
还差很远呢

georgema

菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

初淨

georgema 发表于 2011-3-20 19:13
" x) D% b$ d4 p  W8 l菠菜面和鳕鱼怎么做的，我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

6 l" Q0 M' p& }* ~5 \8 N菠菜面就是先把菠菜抄一下，然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤，所以就比较鲜一点。
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鳕鱼是另外做的，把鳕鱼划开，用料酒加一点淀粉，抹在鳕鱼身上，然后将葱姜丝放到鳕鱼上，蒸锅做开大火蒸10分钟。! w; D% s: o& x0 y

3 E1 Y' k% \$ i6 |9 A再将调好的料（一汤匙酱油，一汤匙食用油，一小勺糖，一点点盐）倒在蒸好的鳕鱼上，变小火闷3-5分钟
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拿出来凉凉，弄碎了放在菠菜面上，就着吃就可以了。
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