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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-3-20 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初淨 于 2011-3-31 18:51 编辑 - @. k. y' `" t# F2 R$ \
( p7 [+ F( M* o* ]: s6 s
我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付,不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜,黄瓜肉丝,炒油菜之外没别的菜了,吃的久了连我自己都没食欲了,所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈
. U' s" ~1 \3 D
# J4 Y" Y. c; y; T; T另外还有儿子的饭菜,为了给儿子加强营养,我也要用这个帖子激励自己,每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" />
! v! o# B4 A) u$ k
% [) e7 \+ Y; e2 B7 N* T% l% d# Y. T% G% M1 U! ]' e& e
周五的时候做了一个毛血旺
+ g+ v3 I5 n1 J
! ~( J: |9 T/ p6 h真是太好吃了,也顾不上减肥了,我一下子吃了两碗饭% g& l% ~( y2 r2 w4 L

3 Y5 l& J' h' ?$ E: W想起拍照片的时候已经吃的差不多了,以后再补哈哈0 W0 l( c, d& U) e' u! V& z) p
2 r8 @' A7 q. I2 ~" r! A
谢谢斑竹为我加精,我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />
) N! [" Z! |% X0 o* q, S. @
* P4 e2 W* P' j2 m$ S' @
& P5 }& ]3 T: n
8 H5 F+ X: `# F) v
直达电梯↓

" L, ^7 D, e7 p* l1 W8 O# g; p) C9 B5 y* z3 |' |$ O
3月22日 素包子 绿豆棒渣粥
3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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本帖最后由 初淨 于 2011-3-22 14:11 编辑
2 P# _2 ^2 ?1 r8 O7 o: X; K2 v3 f# Q3 I5 m4 n; M' F
空白了一个坑,就这样吧~~

涵涵妈

白银长老

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本帖最后由 初淨 于 2011-3-20 21:52 编辑 8 ?+ ?5 f6 j1 l9 U  K- R  |5 o+ u

8 _. X3 g/ K( a; ?- H3月20日  星期日2 ~# b8 I+ I2 m, g8 b: r

2 _$ }. }- ^# Q4 R' J% p! G我要做个酱猪蹄

* i: z6 q. r9 s4 }/ N4 W) B3 M$ ]$ d) l5 [7 b6 U  y
猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~# C5 s$ T8 n) b6 V$ E2 v! C

8 P! F5 p% Z. l9 ~先用猪蹄炖汤,炖5成熟捞出做炖猪蹄,汤给儿子留着做面汤,做咸饭
- l, L+ M$ x2 h6 h. X" |) k5 |
照片来了,炖了一个小时
: a* Y/ w6 _" a4 W+ C8 k+ B* M4 h$ U' @; _
猪蹄的做法
3 K9 _& O3 C- R* R 2 S+ T' W4 C1 s
将锅内油烧热,放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒,炒出香味,放入猪蹄(已经抄过的),然后放入酱油和料酒,翻炒,都上了色,放进水,小火慢炖100分钟,然后放入盐和冰糖,大火收汤。最后盛出就好啦~
' Z0 ]1 G  I* J% W# B$ y% B4 b: [) R6 }" p1 K2 P

4 L0 I/ n( Z2 Z, [5 J( X
( [4 z4 U1 D$ T+ \2 O( I. r8 T6 @6 D2 J
$ p; B# s, o9 O; t/ l
儿子的饭% O# {0 d: a0 \% P: i

* g% P8 l9 T3 e0 D9 B; z- e5 W计划赶不上变化啊,本来是想做咸饭的,但时间不够
$ b, J6 Z; ~: O& C+ X! }9 {# M6 R* b" R0 y) [2 J  _) n' g
就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼2 Q3 z) Z$ F8 ~. {/ I/ J/ }

# P2 u% E1 e# \9 l" D没想到儿子都给吃了9 k# z9 r" m+ ^, W$ t

2 U0 t  d7 q+ s0 j6 \  }* Z好大一碗呢~
; m1 c& `7 `1 I. k( Q7 _( n5 Z& y% V, r/ S9 U5 q
小贴士:/ x% }7 f8 O9 h* ?% J' X/ c6 |- {
鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,肉质鲜嫩且无小刺,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。6 X% j4 z+ Y- Z: d
% M. s8 V' K1 O: V
菠菜可以补充铁,也是非常营养的哦~+ b2 p2 t' {# m" C# O4 c
4 y9 a. R* ^0 l9 p* W2 `

0 c* P% N: j4 n' V6 o. L& x( N1 a* U/ n& J& n' L( `
3 X8 O, e8 l7 |3 O3 h

* G: e% D& d- J* W9 j# d9 T# o+ V/ a, Y# ]" S5 w+ f

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宝宝生日
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等着瞧!!!
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等着看PP
you can call me 乔治妈

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照片来啦,哈哈+
涵涵妈

白银长老

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georgema 发表于 2011-3-20 17:32
: V1 a, m2 [: l* v: B贤妻良母

# C  Y% F+ Z2 }. h, W- R还差很远呢
you can call me 乔治妈

青铜长老

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宝宝生日
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败家女神

菠菜面和鳕鱼怎么做的,我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢
涵涵妈

白银长老

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georgema 发表于 2011-3-20 19:13
* b8 w5 J  v# w4 d1 a! z& j  M菠菜面和鳕鱼怎么做的,我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

% h! g; t* \$ l& ^' ]* C* |菠菜面就是先把菠菜抄一下,然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤,所以就比较鲜一点。
  `! n3 f" d, v( U! ^+ B0 Q% V- M. T  w" B/ j
鳕鱼是另外做的,把鳕鱼划开,用料酒加一点淀粉,抹在鳕鱼身上,然后将葱姜丝放到鳕鱼上,蒸锅做开大火蒸10分钟。
) ^( e! @- {8 m+ l& a) [' }" l4 q5 X% O, M3 \5 A
再将调好的料(一汤匙酱油,一汤匙食用油,一小勺糖,一点点盐)倒在蒸好的鳕鱼上,变小火闷3-5分钟4 X- H) }. Y9 ?8 z* r& [
& a" R8 e" v; H2 g+ I
拿出来凉凉,弄碎了放在菠菜面上,就着吃就可以了。
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