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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-3-20 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初淨 于 2011-3-31 18:51 编辑 2 V  r6 v2 y% H6 E

% {' R( L2 w( p+ j9 r# q. U我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付,不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜,黄瓜肉丝,炒油菜之外没别的菜了,吃的久了连我自己都没食欲了,所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈8 ]! X' \  T+ M

& \$ [2 J! H6 Y0 `" m- H另外还有儿子的饭菜,为了给儿子加强营养,我也要用这个帖子激励自己,每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" />
3 x; T( c: n/ M* q6 `0 f. ]4 C0 |
5 l& e3 |' e0 d  d& v& n. e3 W: M- H6 u4 f4 Q! a1 e
周五的时候做了一个毛血旺
+ Q6 w7 T( u: G+ d) K$ g+ T; Z1 ]4 s7 o) |" E  M$ m) V
真是太好吃了,也顾不上减肥了,我一下子吃了两碗饭
. X# I) V. A$ C2 m
2 l! c5 z. H' q7 k! _' Z8 |: u$ A想起拍照片的时候已经吃的差不多了,以后再补哈哈
( L* t. N) J& @$ E
3 D9 Z; S3 Z; u' k# c) j9 K5 q4 s3 ]谢谢斑竹为我加精,我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />
. A: h, F6 E! [0 @
+ J' l2 U. o/ f/ d% z8 f' r9 G' H! M" A( [- X  t
% r. _9 O8 n; b' Q) ^7 {1 b
直达电梯↓

* Q, [$ G) G9 A6 k" ~' i2 o+ d  v1 ~" D
: i0 f- `9 n" L+ [1 I. E' `
3月22日 素包子 绿豆棒渣粥
3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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本帖最后由 初淨 于 2011-3-22 14:11 编辑 : r5 ?/ M4 \* m

3 {9 P3 Z0 k8 r* o+ g
空白了一个坑,就这样吧~~

涵涵妈

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宝宝生日
 
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本帖最后由 初淨 于 2011-3-20 21:52 编辑
+ p! J* m0 R, `  f1 J7 z$ Q: K& g+ s5 E! I4 F! W3 X
3月20日  星期日
, h3 _) q1 ^2 a/ L- q- k
. m  T) W4 I! ^# [我要做个酱猪蹄

6 J; \5 P3 x# C; l* R) ~7 Q* i
4 h8 S, l' \) a猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~- j6 }- ?1 O% p

3 F! O1 q- U9 Q, ^( Q6 w先用猪蹄炖汤,炖5成熟捞出做炖猪蹄,汤给儿子留着做面汤,做咸饭
& V6 Y" {" I4 f, P% I1 _/ Z: r8 `' t: H  g; |! J
照片来了,炖了一个小时6 b( `- l4 x6 |7 |& L

5 D0 i6 J9 G' Z* \猪蹄的做法
3 m* j+ i7 [6 q: Z( {   J. |8 z) B' V' w: H" O% o
将锅内油烧热,放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒,炒出香味,放入猪蹄(已经抄过的),然后放入酱油和料酒,翻炒,都上了色,放进水,小火慢炖100分钟,然后放入盐和冰糖,大火收汤。最后盛出就好啦~
4 }1 o# O) D" k% d# I* j. y! c. q. X: j+ D

7 ~0 m7 H; O; |# [: }9 v3 a
7 e* ]6 q9 P* f) c9 i" [& c( F' }( Q/ h5 u) D
8 O8 b. f) [$ k: @* S
儿子的饭* ~. B. M* M5 P8 b

! k+ Y8 i* J, E5 @0 r; m; J计划赶不上变化啊,本来是想做咸饭的,但时间不够" }, ~9 s* j3 C( e8 g+ \; r% ?

+ e. l' n/ s" X就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼$ B7 o& V3 j( v+ g& C3 V
, {# f# x7 r8 K
没想到儿子都给吃了" b2 e. j5 \" Z2 G( n  t  L

+ [- p+ M4 x8 C好大一碗呢~# }* G1 Y& ?6 D1 r* y( V
3 B0 _. N0 G; ~/ M, l
小贴士:5 x" A; z) c( k; d3 E
鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,肉质鲜嫩且无小刺,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
  S2 o. j; l3 t0 j$ l- @+ U- Q* W% O* d1 r) l! l; T' I
菠菜可以补充铁,也是非常营养的哦~
; \$ v1 B3 O  |: [

( U) B2 q7 C* Y
% J2 _' @4 i0 t+ o/ d0 T' n& {5 x: q
" d+ Y0 n, Y" w- \. g* F6 N; o' h4 \4 _6 r) u, ]: V+ d9 C8 L

4 R0 I' G- c* Y  K% g1 j8 o0 Y/ N) ?9 i& j

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等着看PP
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照片来啦,哈哈+
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georgema 发表于 2011-3-20 17:32 % A4 }6 `2 T0 `5 [; |
贤妻良母

+ d$ u  ^' Z, a9 f- m! _还差很远呢
you can call me 乔治妈

青铜长老

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败家女神

菠菜面和鳕鱼怎么做的,我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢
涵涵妈

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georgema 发表于 2011-3-20 19:13 / H6 {$ f2 I9 m1 H0 Y, [( a+ F# X
菠菜面和鳕鱼怎么做的,我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢
. C. f' T7 Z, u* j
菠菜面就是先把菠菜抄一下,然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤,所以就比较鲜一点。
9 R% B1 T* w" C$ A* o! w! a$ i2 L* G, g
鳕鱼是另外做的,把鳕鱼划开,用料酒加一点淀粉,抹在鳕鱼身上,然后将葱姜丝放到鳕鱼上,蒸锅做开大火蒸10分钟。2 U1 [7 X  }+ C# Q

, m- j3 s4 U& s" K再将调好的料(一汤匙酱油,一汤匙食用油,一小勺糖,一点点盐)倒在蒸好的鳕鱼上,变小火闷3-5分钟
* j' D" O# f$ X8 x7 D* q! u
- J  y2 Y' `2 a, y拿出来凉凉,弄碎了放在菠菜面上,就着吃就可以了。) U) _! f: O/ A, X

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