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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-3-20 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初淨 于 2011-3-31 18:51 编辑
0 H5 h+ Y: r8 P) K! ]0 W# _1 [' q& t0 q5 W: P# x$ J
我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付,不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜,黄瓜肉丝,炒油菜之外没别的菜了,吃的久了连我自己都没食欲了,所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈) I6 o7 g' J1 l$ O2 p8 `

7 ~& b$ ~  {! a6 f" o, j2 D- n5 h! d另外还有儿子的饭菜,为了给儿子加强营养,我也要用这个帖子激励自己,每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" />
" Z+ @" w4 U. ~  e3 z0 b
, x9 F' k8 D  Y3 L, b1 Q
) u6 H/ z0 X; V4 `$ h! K. ~" F周五的时候做了一个毛血旺; `( G* A. s5 p$ _% A
: |4 a; b! w* q/ \7 q9 h
真是太好吃了,也顾不上减肥了,我一下子吃了两碗饭
1 v* F( C* W* ]7 |/ W7 ]
+ N) N0 X9 ^! S8 e想起拍照片的时候已经吃的差不多了,以后再补哈哈
* B1 ~9 O6 D5 H/ z& X
4 ^' z* H- N, Y0 w, E* G谢谢斑竹为我加精,我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />
  e) `% a' _5 Y! l9 O. [  V7 R7 F2 l8 n3 G3 L4 p

2 m9 Q, i7 l! _/ W" j2 z/ l( n
3 [" b4 c; z3 h% g' a
直达电梯↓

0 p* N$ ^: V, I* b: _9 ~# x* P! s" S9 X- ^
3月22日 素包子 绿豆棒渣粥
3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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本帖最后由 初淨 于 2011-3-22 14:11 编辑
4 [8 c! ^6 p' S$ D! L( U
6 A( x; A; \- Z# G. Y
空白了一个坑,就这样吧~~

涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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本帖最后由 初淨 于 2011-3-20 21:52 编辑 9 O; D' M' |& ^7 I( x  j& t
" Y- A- _' x3 M. w! L
3月20日  星期日2 ~! {+ y0 W$ d& U
7 _' X& R" I& \
我要做个酱猪蹄
8 k( s' z9 `5 H( V6 f
" F4 P& {  Q( f7 b
猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~! R/ z+ o1 k: E0 E1 Y
/ O$ \8 h9 u# W: k3 ~
先用猪蹄炖汤,炖5成熟捞出做炖猪蹄,汤给儿子留着做面汤,做咸饭. [) W7 G0 [0 e+ |3 g* w+ t0 c
4 x5 G0 e7 I2 p- k6 X( u& _5 l8 q+ p
照片来了,炖了一个小时- }7 b; t4 g4 u* a- V$ C

( X$ Z' ~5 S. ^5 t# `猪蹄的做法3 j# o5 g1 {# A2 ~# ~0 x
5 ?7 e; Y6 T+ h' o. ^
将锅内油烧热,放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒,炒出香味,放入猪蹄(已经抄过的),然后放入酱油和料酒,翻炒,都上了色,放进水,小火慢炖100分钟,然后放入盐和冰糖,大火收汤。最后盛出就好啦~
' m& b3 i1 f: A. x% r) l
# s: h$ C* L8 J' c' l5 h4 ?# _/ g; K# w2 f

5 v& ^' u/ c7 Q6 G& ^* O9 D7 n) A
6 A* f+ S6 T; T& b8 r
3 M9 H1 I8 V( v儿子的饭$ P4 A: d6 o  L, X5 p( w

% R9 Q) o. `6 ^' k$ ^+ w: P计划赶不上变化啊,本来是想做咸饭的,但时间不够
6 l; W$ G: g, A" n  ?+ A$ u# N0 L/ d; r0 e0 r0 X& A4 J
就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼
: |4 |: H; M+ }- g: I& |2 w3 T7 s& j7 S; }0 i3 ?; Q1 k
没想到儿子都给吃了
4 F# Z9 ]' R3 Q- X% Q* _
' N5 d) W5 g- b2 o) ]9 f* @" l好大一碗呢~
& f% |1 _9 M" I9 F  E5 S! p4 S
7 }% O+ q% y4 Z' r9 ~6 ]小贴士:
# Q! O+ a0 I0 k/ M( E- k鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,肉质鲜嫩且无小刺,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。( Z* W3 m/ O2 W2 r

2 {; v# n' ^/ D  q5 T& ^菠菜可以补充铁,也是非常营养的哦~/ u9 `( [( x! u7 L8 R# y
( E, K2 A! S- Q4 W

4 j& v8 f$ ?8 J' B) X1 B' u$ o5 k- F
0 n4 B. ~1 L, C8 n
6 I% j2 H, ]; y# X: P+ w# _. i: Z- b& f& z' [' I* [% r& A" y$ j

5 s; z0 n5 t4 o

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等着瞧!!!
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等着看PP
you can call me 乔治妈

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照片来啦,哈哈+
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georgema 发表于 2011-3-20 17:32 * O' G- @6 h2 i' a* y7 S% u7 e# h
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6 X  w2 I; }2 X4 F) ?! S还差很远呢
you can call me 乔治妈

青铜长老

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宝宝生日
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败家女神

菠菜面和鳕鱼怎么做的,我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢
涵涵妈

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georgema 发表于 2011-3-20 19:13 " g: }& Y. h! T
菠菜面和鳕鱼怎么做的,我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢
% [  k' P$ \* N  C
菠菜面就是先把菠菜抄一下,然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤,所以就比较鲜一点。" j0 \8 q4 J0 t/ K+ K* S5 ]

# U4 M" U, ~6 ^5 c  f# s鳕鱼是另外做的,把鳕鱼划开,用料酒加一点淀粉,抹在鳕鱼身上,然后将葱姜丝放到鳕鱼上,蒸锅做开大火蒸10分钟。
+ a' ]& T6 w" U) |6 }  r1 z  |
再将调好的料(一汤匙酱油,一汤匙食用油,一小勺糖,一点点盐)倒在蒸好的鳕鱼上,变小火闷3-5分钟  i0 a: g# w' y
5 v7 S+ I1 K. w) c
拿出来凉凉,弄碎了放在菠菜面上,就着吃就可以了。
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